ウェグマンズで気になったところ

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。長らくお届けして参りました「ウェグマンズ」関連の話題。まだまだ見所はございますが、いったん、これでラストにします。最後は、大きく取り上げるほどではないけれど、妙に気になったところを、まとめていくつか。例えば、上の写真、近年のサラダ・ブー...

ウェグマンズの調味料コーナー

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。ニューヨークの食文化のリアルな現状を垣間見れる「調味料」のコーナー。上の写真は、ソースや、ホットソースなどの棚。ホットソースには、やはり、ウェグマンズの自社製品、プライベート・ブランドの品（Hot Habanero Pepper Sau...

ウェグマンズの健康食品

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。季節柄ということなのでしょうか？風邪やインフルエンザを予防したり、免疫を高める効用のある健康に良い食べ物が目を引くディスプレイがあちこちに。例えば、上の写真、売り場の中央にどーんと大きく書かれているのは："helping yo...

ウェグマンズのお惣菜コーナー

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。お手軽に好きなものを選んで食べられるバッフェのコーナーをご紹介しましたが、その他にも、ウェグマンズには、上の写真のような、本格的なお惣菜コーナーがあります。スペア・リブ、骨付きラム肉、ミートローフなどなど、アメリカ料理いっぱい。美味しそ...

ウェグマンズのバッフェのコーナー

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。このウェグマンズ、入店してすぐに「よく考えられて作られているなぁ・・・」と驚いたのが、上の写真のバッフェ。普通、スーパー・マーケットって、飲食コーナーは奥や脇の方にあることが多いと思いますが、ウェグマンズでは、入口から入ってすぐの場所が...

ウェグマンズで見かけた「Mochi Bar」（モチ・バー）

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。2018年3月に『小型店舗化』したホールフーズ（365 by Whole Foods Market）のブルックリン店をご紹介した際、イラスト入りの特設フリーザーの様子などともに詳しくご紹介しましたが、2016年以降、アメリカでは”MOC...

ウェグマンズにもペットボトル給水機

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。ここ数年、ニューヨークでは、ペットボトルなどのプラスチック・ゴミを減らし環境を保護のため、水筒を持参して外出するのがトレンドになっておりまして、そうした水筒向け（またはペットボトルを再利用するための）給水器が、あちこちで増加中。もちろん...

ウェグマンズのコーヒーのコーナー

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。近年、アメリカでは、コーヒー人気がさらに上昇中。10月のNYコミコンの際に日本の缶コーヒーのBOSSのプロモーションに遭遇し、缶コーヒーがトレンド化してる・・・とお伝えしましたが、もはや缶コーヒーだけじゃないんですね。上の写真は、缶、瓶...

ウェグマンズのお寿司売り場のディスプレイ

10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。お寿司売り場の様子。前回、詳しくお伝えしましたが、正面入口から店内に入ると、まず最初に目に入るくらいの場所に、ずらりと大量に並ぶパック詰めのお寿司、特に、大きなパックにいっぱいお寿司の入ってる「ファミリー・パック」（Family Pack）なんてもの...

ウェグマンズのお寿司売り場の様子

前回の続きで、10月27日にオープンしたばかりのローカル・スーパーマーケット、「ウェグマンズ」（Wegmans Food Market）のブルックリン店から。そう言えば、ニューヨークの「食」を専門にした”Eater New York”という有名ブログも、早速、このウェグマンズ・ブルックリン店を訪れて、「ウェグマンズへの訪問は、まるで大騒ぎの郊外での休暇のようだ」（A Visit to Weg...

米企業評判1位＆働きがいのある会社3位の優良スーパー「...

ケーキやお寿司などを買いましたが美味しかったです。次回は魚ロブスター！グルテンフリーのセレクションも一見の価値あり。NYには顧客を顧客とも思わない対応の店も多いけど観光客だらけの街なのでそんな店でも生き続けます。でもそんな店の食品なんて口に入れたいと思わないなぁ。日本でも、安くてまぁ味も悪くないけどスタッフがロボットみたいに笑顔がない店ありますよね従業員の満足度、幸福度ってホント大切。お知ら...