エスニック料理のタグまとめ

エスニック料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエスニック料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エスニック料理」タグの記事(13)

  1. ガパオライス - Darjeeling Days

    ガパオライス

    ガパオライスは、ひき肉で作るタイ風料理。豚ひき肉でも鳥ひき肉でもできるけれど僕的にはとりひき肉の方がすきかも。基本的には肉のほかにニンニク、唐辛子、ピーマンなどがあればOKだけど、色々野菜を加えるといい感じだ。<材料>2人分鳥ひき肉 200g人参 1/4本獅子唐辛子 4本葱 1/4本パプリカ 1/4個にんにくの粗いみじん切り 1かけ分赤唐辛子の小口切り 少々ナンプラー 大さじ1オイスターソー...

  2. ベトナムダイニング フォーチュン 『鶏肉のフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『鶏肉のフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『鶏肉のフォーセット』(950円)をオーダー。久し振りに食べたけれど、ここのフォーはやっぱり美味しい。パパイヤサラダ、生春巻、デザートも全て美味しかった。にほんブログ村

  3. ベトナムダイニング フォーチュン 『ブンチャー』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『ブンチャー』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『つけ麺セット(ブンチャー)』(900円)をオーダー。素麺のような麺と野菜のセット。つけ汁はちょっとピリ辛。底の方に辛味調味料が入っているのか、食べ進めてもお味が薄まることがなくて最後まで美味しくいただけました。つくねやカリカリに焼いた豚肉などが入った具沢山のつけ汁でした。今日はいつものデザートではなく、豆の入った白いお汁粉の...

  4. ベトナムダイニング フォーチュン 『揚げ春巻きのブン』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『揚げ春巻きのブン』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『まぜ麺セット(揚げ春巻きのブン)』(900円)をオーダー。ビーフンのような、素麺のような白くて細い麺でした。さっぱりしていて美味しいです。トッピングが揚げ春巻きやお肉なので、食べ応えもありました。野菜もたっぷりで栄養バランスも良さそう。今日のデザートは黄色かった。でも、お味はいつものピンクのに似ていた。にほんブログ村

  5. 『怖い絵』とマダガスカル料理 - wonderful life

    『怖い絵』とマダガスカル料理

    怖い絵展知人から面白かったと聞いて行ってきました。怖いって苦手で、勝手にグロテスクな恐怖絵画展だと思っていたのですが全く違いました。兵庫県立美術館です。週末の混雑を避けて平日に行ったのですが、、、チケット販売で並び、音声ガイドの貸出に並び、、 凄い人気コンビニかどちらかでチケットを購入して行くのが賢明です。怖い絵の登場人物になれるスポット。ブタさんにされなかった人の立ち位置。何故怖い絵なのか...

  6. ベトナムダイニング フォーチュン 『牛肉のフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『牛肉のフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『牛肉のフォーセット』(950円)をオーダー。牛肉も美味しいけれど、鶏肉の方が好みかなぁ。パパイヤサラダと生春巻きで、野菜もたっぷり。食後はいつものピンク色のデザート。にほんブログ村

  7. 漆器DMに エスニック料理って書いたんです・・・ - bonton blog

    漆器DMに エスニック料理って書いたんです・・・

    DM裏面に ご案内文 書かせていただいてるのですが土田さんの作品を手に取って 見ていたらエスニックスープとか 美味しそうで似合う!そう感じて書きました^^土田さんは 塗師の赤木明登さんの元に弟子入りされ 独立 しっかりと技術を身につけ ご自身のオリジナリティーを出しながら日常使いやすい作品を制作されています木目が美しいカップでスパイシーなスープ飲みたいな手に伝わる優しい木の感触と口元には 熱...

  8. TONG THAI(トンタイ) 『ガパオガイカイダオ』 - My favorite things

    TONG THAI(トンタイ) 『ガパオガイカイダオ』

    今日のランチはタイ料理のTONG THAI(トンタイ)へ。別のお店に行くつもりだったのですが、混んでいたのでたまたま見つけたこちらのお店に入ってみました。ランチメニューの中から『ガパオガイカイダオ』(680円)をオーダー。メイン料理に、ライス、スープ、サラダ、デザート、ドリンクが付きます。これで680円は安い!見かけより量もありました。お味も悪くはないです。デザートはタピオカミルク。ドリンク...

  9. ベトナムダイニング フォーチュン 『鶏肉のフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『鶏肉のフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『鶏肉のフォーセット』(950円)をオーダー。フォーに生春巻き、パパイヤサラダ、デザートが付きます。あっさりとしたクセのない麺料理でした。もっちりとしたデザートが気に入っています。ゼラチンとわらび餅の中間のような食感かなぁ(笑)にほんブログ村

  10. ベトナムダイニング フォーチュン 『スパイシーフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン 『スパイシーフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『スパイシーフォーセット』(950円)をオーダー。フォーに生春巻き、揚げ春巻き、デザートが付きます。トムヤムクン風とのことだったけれど、あまり辛くはなかった。生春巻きは野菜主体で、サラダ代わりですね。デザートは、もっちりとしたゼリーのような水菓子でした。にほんブログ村

  11. グリーンカレーの季節 / ピサヌローク / 中崎町 - COCO HOLE WANT WANT!

    グリーンカレーの季節 / ピサヌローク / 中崎町

    百貨店のアジアフェアの影響でアジアチックな晩御飯が食べたくなった。タイにでも行こうか。秋には多分行くと思うので今は日本で慣らしておこう。パクチーやらプリック・ポンやらナム・ソム・プリックやナンプラーがオレを待っている。エスニックグルメ博士にメールする。彼女は多分大阪一、エスニカンな知識を持つオレの貴重なブレインだ。居場所を伝えるとすぐに回答が返ってくる。本当だ。中崎町の大道路沿いにタイの国旗...

  12. ベトナム料理。 - 台所生活

    ベトナム料理。

    Bun bo hueベトナム料理のフエ風牛肉麺。ベトナム料理と言えばフォーが有名だけど、そのほかにも沢山麺料理はあって私はフォーよりもすっぱ辛いこの麺の方が好き。揚げ春巻きもなかなかベトナムのと近い味。もちろん全く同じとは言えないけれどベトナム料理が食べられて満足!美味しかったー。日本に帰ってきて、もうだいぶ経つ。海外生活のちょっと非日常的な生活が懐かしいな、今更ながら良かったな、と思う。向...

  13. エスニック料理 - 暮らしを紡ぐ

    エスニック料理

    いつもの週末ごはんです。気温も上がってくると久しぶりにエスニック料理が食べたくなります。ベトナム生春巻きガパオライス平日は、マンネリ化したおかずばかりなので週末は少し違う料理に挑戦してみたくなる時もあります。

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