エスニック料理のタグまとめ

エスニック料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエスニック料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エスニック料理」タグの記事(26)

  1. お豆と野菜の南インドカレー - オーガニックカフェたまりばーる

    お豆と野菜の南インドカレー

    やっぱりまだ残暑(_)そらそうですよね~。そんなに都合よく涼しくなりませんよね~。この夏、北インド→タイ→マレーシア→ミャンマー→南インド、とカレー巡りをして、予定では今週が最後です。1.南インドカレー2.しめじとレンズ豆のオムレツ3.十六ささげとピーマンの生姜味噌添え4.揚げ茄子のトマトドレッシング5.ポテトジェノベーゼ6.冷奴モロヘイヤ7.胡瓜の昆布漬け8.ゴーヤの佃煮9.ブルーベリーヨ...

  2. ミャンマーカレーをどうぞ - オーガニックカフェたまりばーる

    ミャンマーカレーをどうぞ

    ミャンマーカレー、ご存知ですか。ミャンマー、って東南アジアの国なんですが、インドやバングラデシュと国境を接していてインドっぽいカレーです。1.ミャンマーカレー2.ポテトオムレツ3.カボチャサラダ4.茄子の揚げびたし5.ゴーヤと赤玉ねぎのポン酢和え6.変わり冷奴7.ピーマンと十六ささげの当座煮8.胡瓜の香り漬け9.一口おやつカボチャとか十六ささげとか、晩夏の野菜が旬を迎えています。ウリ科は、夏...

  3. 東梅田のタイ料理「タイヤタイ(THAI-YA-TAI)」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    東梅田のタイ料理「タイヤタイ(THAI-YA-TAI)」

    んー、実際に店の前に来て思ったけど、読み方違うんじゃない?・・・大阪は東梅田。お初天神から新御堂筋を跨いで、さらに東へ。いわゆる兎我野エリアの中にあるお店にやってきた。タイ料理のお店「THAI-YA-TAI」だ。インターネットで調べると、「タイーヤータイ」とカタカナ表記しているのが目につく。これ、軒先テントの表記をみて思ったんだけど、どうみてもこれ「タイヤタイ」だよね。ハイフンは単語を区切っ...

  4. 別府めぐり - handmade atelier uta

    別府めぐり

    長男のママ友3人でいつかに行ってみたかった「 パサラ 」エスニック料理注文…ガパオライスとエスニックスープハーブやスパイスも特徴的で美味しくいただきました(人´∀`*)食べるだけで東南アジアを旅行した気分になった笑カレーライスも気になりますまだ行こうと帰りにpetita’petit さんとSPICA さんに寄りました♡

  5. まじめに作ったエスニックカレーと泡 - オーガニックカフェたまりばーる

    まじめに作ったエスニックカレーと泡

    エスニックスープウィーク、終わりました。とにかく作るのは、楽しいことです。そして、それを食べてもらえるのは、もっと楽しいことです。いつもと違う料理を作るのは、準備が大変だけど、とっても勉強になります。今週は、水曜日がお休みで、16日(木)~19日(日)の4日間のエスニックカレーウィークです。まちのカレー屋さんでちょっと食べることのない味わい深いカレーの食卓です。相変わらずぎりぎりのお知らせで...

  6. 新世界「バインミーヴィエットナム」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    新世界「バインミーヴィエットナム」

    あ・・・そうだそうだ、新世界に来たら立ち寄ろうと思ってたんだ。串カツと飲み屋が炸裂しているエリアに、異色のお店。「バインミーヴィエットナム」だ。通天閣近くではあるんだけど、繁華街エリアと天王寺動物園との間を走る道路沿い(阪神高速高架下)にポツンとある。風になびくベトナムの赤い国旗が目印だ。お店の名前にそのまま入っているんだけど、バインミーの専門店だ。ベトナムのサンドイッチだね。小さなお店で、...

  7. 熱帯のような暑さ、エスニック料理が体にいいはず!6日~12日のこと - オーガニックカフェたまりばーる

    熱帯のような暑さ、エスニック料理が体にいいはず!6日~...

    暑さのため、脳みそを沸騰して、毎日料理するだけで精一杯。思考力、読み書き能力が著しく低下しております。ひさびさの人と会ったり、初めての場所に出かけたり、いろいろ思うことがあったり、、、その中でお伝えしたいこともあるんですが、頭の中が動かない。今週の献立をアップしていないです(*_*)m(__)m今更なので、来週のお知らせします(^_^)6日(月)~8日(水)お休みします。大阪に行っています。...

  8. 今月の料理教室のメニューの図 - MotoのNY料理教室ライフ

    今月の料理教室のメニューの図

    毎月の料理教室、品数が多すぎるって言われるくらいたくさん作ります。ワタシのクラスは参加型ではなくてデモなので、一品作る時間が短い(集中力なくす頃までに一品出来上がったほうがいいでしょ。一品を長々作ってるとお互い飽きてくるでしょうし)ので品数をこのくらいにしないと1時間位で出来上がってしまいます。なのでだいたいスタンダードになってきたのが前菜8品、メイン、そしてデザートという構成です。一回のク...

  9. エスニックご飯② - 暮らしを紡ぐ

    エスニックご飯②

    おすすめ夏レシピ&お出かけ夏グルメ【PR】今日から八月。酷暑はしばらく続きそう。この暑さですっかり出不精になってしまいました。。。息子が平日休みの日カオマンガイを作りました。無印のカオマンガイのセットを使ったので炊飯器に米、水、カオマンガイの素と鶏肉を入れるだけで簡単。ごはんが炊きあがる間カオマンガイだけじゃ味気ないので冬瓜のスープ今回はすりつぶしてみました。以前は冬瓜を柔らかく煮たものをそ...

  10. 8月の休業日とイベントのお知らせ - オーガニックカフェたまりばーる

    8月の休業日とイベントのお知らせ

    「お盆休みは?」とたびたび尋ねられるので、それもそうだー、、、で、お知らせです。8/8(水)臨時休業日8/9(木)~12(日)エスニックカレーウィーク8/13(月)~15(水)夏期休暇8/16(木)~19(日)エスニックスープウィーク8/25(土)夕涼みコンサートワールドフルート&キーボードエスニックウィークの内容は、まだ決まっていません。来週号にお知らせします。

  11. エスニックご飯 - 暮らしを紡ぐ

    エスニックご飯

    おすすめ夏レシピ&お出かけ夏グルメ【PR】猛暑の休日のランチは、涼しい部屋でエスニック料理ガパオライス(タイ)アドボチキン(フィリピン)生春巻き(ベトナム)デザート(タピオカ)エスニック風のお皿はもっていないのでエスニックのランチョマットでアジアン風に洋皿や和皿の色物で夏らしく。。。夏用のお花のcandleもアクセントに飾ってみました。(つけるのは、もったいないので、ディスプレイ用です。^^...

  12. SWAAD『レディスランチ』 - My favorite things

    SWAAD『レディスランチ』

    今日のランチは久し振りにSWAADへ。ランチメニューの中から『レディスセット』(900円)をオーダー。ドリンクはいつものようにマンゴーラッシーを。辛いお料理の良い口直しになります。カレーは海老カレーとパラックチキン(ホウレン草とチキン)でした。ナンに比べるとカレーが少なく見えるけれど、量は十分ありました。久し振りに行ったらお客さんが次々に入ってきて繁盛しているようです。ちょっと安心した(笑)...

  13. 【RSP63】ハウス食品 エスニックガーデン - いぬのおなら

    【RSP63】ハウス食品 エスニックガーデン

    RSP63で試食をしてから、ガパオを食べたくて食べたくて仕方なくなっちゃって、遂に今週はガパオウィークを開催(笑)。といってももちろん手間暇かけずに簡単に。使用したのはおうちで本格エスニックを謳う、ハウス食品のエスニックガーデン クッキングペースト ガパオ味。エスニックガーデンは合わせ調味料、合わせ調味料+春雨セット、味付けペーストの3種類。今回、プレゼンテーションの時に配膳されたのは、合わ...

  14. バレアリック飲食店/宮の坂 - ちいさい旅とおいしいごはん

    バレアリック飲食店/宮の坂

    「バレアリック飲食店」豪徳寺と世田谷八幡に初詣した帰りに寄りました。世田谷八幡からすぐ。八幡横の道路を山下駅方面に行くと、世田谷線沿いにあります。ちなみにおとなりは和菓子の「まほろ堂蒼月」。平日13時前。入ると入口近くの2人席に案内されました。他のテーブルは埋まってました。奥に広く、8人くらい座ることができる大テーブルの他にテーブル4卓くらいと、カウンター6席くらい。メニューランチメニューの...

  15. ベトナムダイニング フォーチュン『揚げ春巻きのブン』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン『揚げ春巻きのブン』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『まぜ麺セット(揚げ春巻きのブン)』(900円)をオーダー。野菜たっぷりだけれど、サラダとはまた違うお味で美味しいです。揚げ春巻きや豚肉も入っているので腹持ちが良いのもランチとしてはありがたい。これ、チェーなのかしら?煮豆やタピオカが入っていました。にほんブログ村

  16. ベトナムダイニング フォーチュン『鶏肉のフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン『鶏肉のフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『鶏肉のフォーセット』(950円)をオーダー。久し振りに食べたけれど、ここのフォーはやっぱり美味しい。パパイヤサラダ、生春巻、デザートも全て美味しかった。にほんブログ村

  17. ベトナムダイニング フォーチュン『ブンチャー』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン『ブンチャー』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『つけ麺セット(ブンチャー)』(900円)をオーダー。素麺のような麺と野菜のセット。つけ汁はちょっとピリ辛。底の方に辛味調味料が入っているのか、食べ進めてもお味が薄まることがなくて最後まで美味しくいただけました。つくねやカリカリに焼いた豚肉などが入った具沢山のつけ汁でした。今日はいつものデザートではなく、豆の入った白いお汁粉の...

  18. ベトナムダイニング フォーチュン『揚げ春巻きのブン』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン『揚げ春巻きのブン』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『まぜ麺セット(揚げ春巻きのブン)』(900円)をオーダー。ビーフンのような、素麺のような白くて細い麺でした。さっぱりしていて美味しいです。トッピングが揚げ春巻きやお肉なので、食べ応えもありました。野菜もたっぷりで栄養バランスも良さそう。今日のデザートは黄色かった。でも、お味はいつものピンクのに似ていた。にほんブログ村

  19. 『怖い絵』とマダガスカル料理 - wonderful life

    『怖い絵』とマダガスカル料理

    怖い絵展知人から面白かったと聞いて行ってきました。怖いって苦手で、勝手にグロテスクな恐怖絵画展だと思っていたのですが全く違いました。兵庫県立美術館です。週末の混雑を避けて平日に行ったのですが、、、チケット販売で並び、音声ガイドの貸出に並び、、凄い人気コンビニかどちらかでチケットを購入して行くのが賢明です。怖い絵の登場人物になれるスポット。ブタさんにされなかった人の立ち位置。何故怖い絵なのか。...

  20. ベトナムダイニング フォーチュン『牛肉のフォーセット』 - My favorite things

    ベトナムダイニング フォーチュン『牛肉のフォーセット』

    今日のランチはベトナム料理のフォーチュンへ。ランチメニューの中から『牛肉のフォーセット』(950円)をオーダー。牛肉も美味しいけれど、鶏肉の方が好みかなぁ。パパイヤサラダと生春巻きで、野菜もたっぷり。食後はいつものピンク色のデザート。にほんブログ村

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