エスニックのタグまとめ

エスニック」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエスニックに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エスニック」タグの記事(58)

  1. タイ東北地方のカレーラーメン【カオソーイ】 - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    タイ東北地方のカレーラーメン【カオソーイ】

    少し前のフェスで、タイ料理がメインのフェスでそういうとこの麺料理はトムヤムラーメン でも米麺でなんてのが多いんだけれど唯一中華麺で揚げ麺トッピングでカレー味を提供してる店に遭遇!どうよ、これ!めっちゃ美味しそうでしょ!本当に めっちゃ美味しかったです。このカレー風味なスープ、どうやったら出せるのかかなり時間経ってるけれどやっぱわからない。都内でカオソーイ食べられる店ってあるのかな。このフェス...

  2. さんまキムチチゲ定食@ジャンモ(多摩) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    さんまキムチチゲ定食@ジャンモ(多摩)

    今日は早めランチで、後輩と。今日もココリアの食堂街に来ました。今日は韓国料理のジャンモに。季節メニューに「さんまキムチチゲ定食」ってのがあったので、それを。おかずをとって来たの図。トッポギは炭水化物なので、味見程度に一個だけ。(イマイチだった)しばらくして、キムチチゲがグツグツしながら来ました。全体図です。さんまは、よくある、缶詰の「さんまの水煮」みたいでした。(笑)餃子のようなものも一個入...

  3. 旧ヤム邸  中之島洋館 - プリンセスシンデレラ

    旧ヤム邸 中之島洋館

    旧ヤム邸のカレーランチにGo!\(^o^)/ダイビル2Fにレトロな雰囲気のまま(わざと?)ルクアの旧ヤム鐵道も行った事あるから、こちらの雰囲気とスタッフの方の制服が好き!メニューお水は赤いポットでいくらでも!サラダピクルス大をオプション混ぜカレーの©️にしました!日替わりキーマ②+週替わり野菜カレー+ヤムカレーお口直しのヨーグルトを添えて。普通のラッシー300円をセットにして!スパイスカレー...

  4. スリランカ料理セイロンカリーでスペシャルアンブラプレートをいただく @大阪・セイロンカリー - たんぶーらんの戯言

    スリランカ料理セイロンカリーでスペシャルアンブラプレー...

    (今後、追記編集します。)九条のロッダグループとともに、大阪のスリランカ料理の名店として人気のセイロンカリーさん。もともとは、大正区の泉尾商店街というディープなロケーションにあったのですが、2年ほど前に、南船場に移転されてからは、今回初めての訪問です。 実は土日のみ提供される、スペシャルアンブラを目当てにやってきました。アンブラとは、ワンプレートにご飯とカレーを乗せて混ぜ混ぜ頂くもので、お店...

  5. 金沢(疋田):バターレバーバインミー(バインミー専門店)「ラオス風肉みそ(ピリ辛)」 - ふりむけばスカタン

    金沢(疋田):バターレバーバインミー(バインミー専門店...

    毎年の健康診断は職場で春先に受けるので、後は特定の個人検診だけだな~とのびのびにしていたら、いつのまにか秋じゃないですか、という訳で幾つか検査予約申し込み。大体お昼前に終わるので、もちろんランチ先は考えておりました、この日はバターレバーバインミーベトナムサンドウィッチ(バインミー)専門店として世の中のパク女&パク男の注目度も高い。ついこの間はMROの「絶好調W」でも放送されて益々知名度もうな...

  6. 昨日ゆっくりしたので、今日は体力を取り戻しています。鯛を買って、久しぶりにエスニック料理。 - おひとりさまの「夕ごはん」

    昨日ゆっくりしたので、今日は体力を取り戻しています。鯛...

    今日は体力を取り戻しています。エスニックでお腹に刺激を。今日(8月29日)の献立ポイント〇エスニックで、お腹をびっくりさせよう。・鶏肉とミョウガの酢煮・白身魚のパクチーサラダ・タイ風肉団子スープ鶏肉とミョウガの酢煮エスニックでまとめるつもりでしたが、メインは難しいので、酢煮にしました。鶏肉は1口大に切り、フライパンで表面を焼きます。そこの煮汁(水1cup、酢1/2cup、砂糖第。みりん第、醤...

  7. インド料理 シャングリラ モティ ~暑い日にはスパイシーなカレーを~ - 日々の贈り物(私の宇都宮生活)

    インド料理 シャングリラ モティ ~暑い日にはスパイシ...

    このところ、バレエのレッスンの後にはランチに行けなかったので久しぶりに。こんな蒸し暑い日にはスパイシーなものが良いわねと訪れたシャングリラ・モティさん。ランチを頼んだら最初に運ばれてきたナンにびっくり!大きなお皿に更に大きなナン。一人一枚だけれど大きさだけで笑えるわ。ナンの大きさが分かるように、ランチドリンクで頼んだラッシーと写してみたけれど…伝わるかしら。本日のカレー3種が乗ったランチB。...

  8. 灼熱の【ネパールフェスティバル2018】 - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    灼熱の【ネパールフェスティバル2018】

    2018年のネパールフェスは昨年の上野恩賜公園から場所を移して駒沢公園に。事前の情報で「とにかく暑い」と聞いていたが本当にシャレにならないくらい暑かった。太陽が傾く4時半過ぎに到着すると飲食ブースはもろに日差しを帯びてるしテント席も西陽が傾く程に日差しが侵入しテントの意味がない。公園と言ってもここは樹木が一本もないしとにかく日陰がない。日傘がこんなに役に立つと思ったのは初めてかも。まずはナン...

  9. 金沢(柿木畠):Srilanka Kitchen(スリランカキッチン)「ドーサランチ」 - ふりむけばスカタン

    金沢(柿木畠):Srilanka Kitchen(スリ...

    この一週間内でバーベキューを2回こなし、余った肉などを持ち帰るのだがホルモン多し。普段、家でホルモン焼かないのでシロをウホウホ言いながらキャベツと炒めたりしてます。ホルモン焼きに素麺、ゴーヤチャンプルーなど夏らしい家の食卓が続くと、再びエスニックの波が怒涛のようにやってくる、お1人様ランチはSrilanka Kitchen(スリランカキッチン)・ドーサランチ(ラッシー付)週末限定メニュー、米...

  10. Noodle Bar 〜 自家製麺の『ヌードルバー』 おかゆもあります!@パリ13区 - keiko's paris journal <パリ通信 - KSL>

    Noodle Bar 〜 自家製麺の『ヌードルバー』 ...

    フォー・ビダ こちら! の向かいにあるNoodle Bar 。その名の通り、麺の専門店でしかも自家製麺!!台湾式スープ麺が名物。台湾式スープ麺 =牛肉麺、ニュウロウメン、というのだそう。「おじさん、台湾の人?」と聞いたら、「いえいえ、広東出身ですよ!」との返事。「ニュウロウメンは台湾式だけど、それ以外のメニューは広東料理だよ」とのことでした。でもやっぱり、最初に注文するのは麺でしょう!8.2...

  11. 2018.8.11 東京旅行(最終日) - ゆりこ茶屋2

    2018.8.11 東京旅行(最終日)

    朝食は、アマン東京のレストランでアメリカンブレックファーストを食べよーう!と昨日から楽しみにしていた。がしかしいざ起床すると...「お腹... いっぱいじゃない?」「うん...... 朝ごはんとかムリ」終了。7時に行こうと思って6時に起きたんだけど、「ムリ」からの、そっこう二度寝。チェックアウト11時マックスまで爆睡。。。昼過ぎ、やってきたのは 東京ミッドタウン日比谷ー!!! 引くほど広い!...

  12. ビーフン  - 台所の窓から

    ビーフン 

    家にあるものでビーフン!最近、オーブンを買い替え、我が家にヘルシオさんがやってきましたそれで、ヘルシオでできる料理を色々と試しております今までのオーブンもスチームの出るタイプだったけど、ヘルシオの加熱水蒸気料理っていうのは、それとも又違うらしいと聞きとりあえず、色々作ってみては実際に確認作業中~使ってみてたしかにレンジともスチームオーブンとも違う!というのはわかりました。お肉、野菜、魚、今の...

  13. タイ料理 - こなみのおいしいキッチン

    タイ料理

    夏休みが終わってしまう~。今回のお休みは、大五朗実家へ、義弟家族と一緒に帰省してきました。おチビちゃんがいたので、みんなで抱っこの奪いあい(笑)小さい子がいると癒されますね~。今日はちゃんと夕飯を作れそうだったので、辛いもの食べたかったし今夜はタイ料理をいろいろ作りました。鶏手羽先でガイヤーン。スパイスで作ったシーズニングすり込んで香ばしくグリル。胡椒辛くてビールがすすむ美味しさでした。大五...

  14. アフリカン プリントのバッグ~ユザワヤ探検 - Chica's  cafe

    アフリカン プリントのバッグ~ユザワヤ探検

    台風15 16号が次々 日本列島にやってきます。ついでに 貿易戦争、トリコリラ下落で日経平均乱高下波乱万丈のお盆休み中皆さま お元気でお過ごしでしょうか?私のだめんず株達はもれなく ぼこぼこではははは~と笑うしかない。駄目過ぎて逆に愛おしくなるわ。まあ 安定して低調ながらささやかな配当もあるので放置致しましょう。期待しないでいたら番狂わせで大出世するかもしれません。それが 株の面白いと...

  15. 欧風カレー ボンディ - 酒と築地と肴と料理

    欧風カレー ボンディ

    夜は過日スーパーにて見切り販売となっていた欧風カレー ボンディさんのチーズカレー@171円などに。付け合わせは自家製玉子焼に油揚げと大分産のどんこと舞茸とぶなしめじとエリンギと人参と玉葱の味噌汁。

  16. 「Senor PePe(セニョールペペ)」アラモアナセンターフードコートで、さくっとメキシカンランチいただきました。 - あれも食べたい、これも食べたい!EX

    「Senor PePe(セニョールペペ)」アラモアナセ...

    アラモアナセンターで娘と二人、お買い物をした日、お腹は空いているんだけど、レストランでゆっくり食べる時間はなさそう…。でも、美味しいもしくは美味しそうなものを食べたいよねと、マカイマーケットフードコートに参りました。ここって、昔は薄暗くて、人が多くて、騒がしくて、ちょっと苦手だったので、一回しか利用したことが無かったのですが、何年か前に改装されたようで…なんだか、すっきりと明るい雰囲気になっ...

  17. 奥芝商店 - プリンセスシンデレラ

    奥芝商店

    有名なスープカレーを食べにGo!\(^o^)/一回行った時はすごい大行列で一旦諦めました。基本的に待つって事がキライなの。カフェモロゾフでプリンパフェとお茶してりらくるにマッサージに行って、足が軽くなってからラストオーダーギリギリに電話して滑り込みセーフ。メニューはこんな感じ。まずはスープを選ぶ、ここは海老スープにしないとね!選べるハンバーグは豆腐つくねバーグカリー、辛さは普通で。ごはんもグ...

  18. 2018年も大盛況【スリランカフェスティバル】でスリランカの家庭料理プレートが旨い! - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    2018年も大盛況【スリランカフェスティバル】でスリラ...

    2016年は有明、2017年は上野、そして2018年はいろんなフェスでおなじみ代々木公園イベント広場での開催。8月最初の土日、初日は台風で雨。2016年も雨だったっけ。ということで皆さん翌日の日曜に集中したようだけれど今度は猛暑で昼間はスリランカより暑いという声も。自分はいつものように夕暮れ時から参戦。それでも暑くてコンビニで涼みながら目指したさ。タイフェスと違ってイベント広場だけのスペース...

  19. シンガポールチキンライス - Kitchen diary

    シンガポールチキンライス

    台風が過ぎたら、また暑さが戻ってきました。今日の夕ご飯、「シンガポールチキンライス」。STAUB鍋で作ろうと思ったのですが、また火を使いたくない病が出てきて、炊飯器を使って。暑い時はちょっとエスニック系が食べたくなります。 スイートチリソースとナンプラーベースのソースをかけて。久しぶりに食べたシンガポールチキンライスは美味しかったこと。 エスニックといえば、ナンプラーを使うことが多いのです...

  20. 沖縄(宮古島):SAMAN miyakojima curry DELI(サマン)スリランカカレー、シュノーケリングツアー - ふりむけばスカタン

    沖縄(宮古島):SAMAN miyakojima cu...

    午前中は宮古列島の1つ伊良部島にてシュノーケルツアーを体験してきた後のランチ。滞在している間は全て郷土料理でもよかったのですが、惹かれるお店を発見、SAMAN miyakojima curry DELI(サマン)宮古島の食材を活かしたスリランカカレーのデリ専門店で、2017年5月5日にオープン。場所はイオンタウン宮古南ショッピングセンターがある通りのすぐ左側の建物。スリランカ人シェフが作る本...

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