エチオピアのタグまとめ

エチオピア」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエチオピアに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エチオピア」タグの記事(9)

  1. 自家焙煎コーヒー、その後 - 玄米菜食 in ニュージャージー

    自家焙煎コーヒー、その後

    2日前にコーヒー豆の自家焙煎をしてみました。こちら焙煎した直後は、香りもなく、飲んでみたら、ただの苦い液体でした。かなりへこんだんですが、調べてみると、コーヒー豆というのは焙煎してから2日置くと、その間にいい香りになってくるそうです。2日経ってどうなったかというと、容器を開けた時に、ふわっとコーヒーのアロマが!!2日前にはなかった香りが生まれていました。美味しいのは3日目から7日目だそうです...

  2. コーヒーの自家焙煎に挑戦! - 玄米菜食 in ニュージャージー

    コーヒーの自家焙煎に挑戦!

    自宅でコーヒー焙煎??できたらすごいな〜って思っていたんですが、生のコーヒー豆を自宅で焙煎するやり方をN氏から伝授していただくことができたので、早速挑戦してみました。使うのは、ヒートガン。ペンキや壁紙を剥がすときに使う工具です。こんな風に、ボールに生豆を入れて、ヒートガンで熱していきます。泡立器で常に混ぜ続けます。豆は、エチオピアを使いました。少しづつ茶色くなって来ます。20分熱したところで...

  3. 「森は消えてしまうのか?」プロジェクト・エスノグラフィーの出版 - ばはる☆あびあど

    「森は消えてしまうのか?」プロジェクト・エスノグラフィ...

    森は消えてしまうのか? エチオピア最後の原生林保全に挑んだ人々の記録(プロジェクト・エスノグラフィー)開発途上国の貧しい山村に暮らす人々は、目の前に広がる森を切り売りして生きている。そのため、森林破壊は進み、人々は貧しさから抜け出せない。貧困は環境破壊の原因であり結果である。このような"負の連鎖"を断ち切るには、『森を守ることで人々の生活が良くなる仕組み』をつくるほかない。その解決の糸口は、...

  4. アジスは晴天なり - Fine Days@Addis Ababa

    アジスは晴天なり

    ナミビアからアジスアベバに戻りました。アジスは晴れ、からっとしてさわやかな天気で、すがすがしいです。アジスアベバは、1年のうちのほとんどの期間が日本の春・秋頃の気候で暑くもなく寒くもなく過ごしやすくて天候によるストレスはほとんどありません。そこは、お気に入りポイント(^^♪だから、エチオピアの首都がここアジスアベバになったようです。さて、ナミビアで訪れたスワコプムントはとてもリラックスできて...

  5. メルカート(Merkato)を歩く-アジスアベバ- - Fine Days@Addis Ababa

    メルカート(Merkato)を歩く-アジスアベバ-

    先月、メルカート(Merkato)市場へ行ってみました。メルカート市場は、アジスアベバにある東アフリカ最大とも言われる大きな市場です。<Merkato>エチオピア国内で入手できるものはすべてここに集まるらしく物、人、車がたくさん、ときどき物を運ぶロバも見ました。それだけにスリも多いときいていたので、お友だちとドライバーさん2人と一緒に散策。<adidosって…なんだ?>9月はまだ雨季で、帰り...

  6. アムハラ語のネックレスを買う - Fine Days@Addis Ababa

    アムハラ語のネックレスを買う

    8月中旬にアジスアベバへ戻ってから、もうすぐ2ヶ月…、7月の旅行記をアップするのにずいぶん時間がかかってしまいました。7月の記事を書いている間に、9月には、エチオピアの新年、マスカル祭など大きな行事がありました。<子どもたちの学校で行われたマスカル祭のイベントの様子>そして、10月になって雨季が終わり先日の日曜日には「ジャパンフェスティバル」が開催されました。<ジャパンフェスティバル>ジャパ...

  7. エチオピアモカ G1 シャキッソ - 趣味のページ

    エチオピアモカ G1 シャキッソ

    ■昨年に引き続きまして、今年もエチオピアのストレートの豆が発売されました。昨年は確か10月頃の発売でしたが、今年は9月初旬に発売されました。商品の名前が少し違うので農園が違うのでしょうか?なので収穫時期が違うので販売される時期が早いのか、よくわかりません。■値段は2,250円。昨年は確か2,000円だったので少し高いかな?ただ、その分モカ・ジャバの豆がおまけで100gついてくるのでそう高いと...

  8. エチオピアコーヒーの今 その1 浅野さんのモカ始まります - COFFEE COLORS ロースター&バリスタ

    エチオピアコーヒーの今 その1 浅野さんのモカ始まります

    約4年ぶりのブログ投稿です。ここしばらくはFacebookやTwitterが手っ取り早いと思ってましたが…やはり本当の事を正確に伝えようと、ついつい文書が長すぎたり見た目重視でインスタバエの画像ばかり気にしたりで、実は右往左往状態でした何よりせっかく発信した自分の情報さえもどんどん新しい情報にトコロテン式に押し出されて忘れてしまうほどですそんな事を考えていた6月下旬にエチオピアから1通のメー...

  9. MOW(モウ) 期間限定エチオピアモカコーヒー@森永乳業 - 池袋うまうま日記。

    MOW(モウ) 期間限定エチオピアモカコーヒー@森永乳業

    MOWの新商品を運よくゲット出来ました。最近うちの近所のスーパーやコンビニ、定番のバニラやチョコは置いてあるものの、期間限定フレーバーがなかなか入手されずいくつか新商品を見逃してしまっておりました。なので久しぶりのMOWはすごーく嬉しい!MOW(モウ) 期間限定エチオピアモカコーヒー(98円)。子供の頃はチョコレート味もコーヒー味もココア味も、どれも同じ茶色系の味という認識で違いがあまりわか...

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