エビ・イカ・貝類のタグまとめ

エビ・イカ・貝類」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエビ・イカ・貝類に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エビ・イカ・貝類」タグの記事(57)

  1. いか豆腐と海鮮丼 - sobu 2

    いか豆腐と海鮮丼

    オシャレは足元からといいますが、夏はほとんどビーサンなので日曜日の温泉&サウナに行った際は、足の角質を取るため軽石でゴシゴシするのは欠かせない。ビーサンだと露出部分が多いので角質ボロボロの足は恥ずかしいのでめっちゃ面倒なんですがせっせと角質取ってキレイにしています。が、やっぱり面倒なので電動のを買おうかとも思うけど、やっぱり昭和世代は軽石なんだな。。。あとはピーリングやったりパックやったりせ...

  2. ヨギボーと焼きはまぐり - sobu 2

    ヨギボーと焼きはまぐり

    わが家のヨギボー。友達と太陽の塔でなじみのあるEXPOCITY行った際に、駐車料金を見た友達が「1万円以上買い物するやんな」と聞いてきた。目的はホリスターで息子のパンツ(下着の方)と普通のパンツを買う予定だったので「1万は行くんちゃう?」という会話のあと、目的のものを買い、ブラブラしている時に吸い込まれるように寄ったヨギボーのショップ。かなりブラブラして疲れていたせいもあるが座ったらもう店か...

  3. かつおのフリカケ - sobu 2

    かつおのフリカケ

    息子はお味噌汁が好きなので(私がそうなるようにせっせと作ったから)出汁の材料(昆布・かつお・いりこ・どんこ)はストックとして絶対にないと困るもの。出汁のストックは1週間分まとめてとって麦茶用のボトルに入れて保存しているのですが、その際に使う昆布とかつおの量がなかなかな量なので大量に入った業務用のようなサイズのものを買っています。しかし、残った出し殻・・・これを毎回捨てるのって勿体ないなーと思...

  4. いつもと違う魚屋さんへ - sobu 2

    いつもと違う魚屋さんへ

    土曜日にモールへサーティワンアイスクリームを買いに行った際、ついでにKALDIとイオンにも寄った。こちらに来るのは2か月ぶりぐらい・・・いやもっと経つかも。KALDIは以前と変わらずお酒(特にワイン)のコーナーは充実していましたが、イオンのお酒コーナーの充実度が凄くなっていた。焼き鳥のコーナーがあって串に刺した鶏肉がどっさり、横には今まで見たことのない焼き鳥のたれが数種類。焼き鳥食べたいのは...

  5. う~む - sobu 2

    う~む

    ここ最近食べたいものがないし作りたいものがないので献立を考えるのに嫌気が出ていたのですが、肉でも魚でも麺類でもないたこ焼き!そうだタコ焼きにしようと前日に決めた。たこは魚屋で買ってあるので、後は足りないものを買い足すだけ。午後から息子の学校へ行き4時前に終了。帰りにスーパーに寄って帰ってその後モロモロ用事があるが、それでも2時間は休み気分は満喫できる♪しか~し!学校から出る時に肩を叩かれた。...

  6. えびカツ < ササミフライ - sobu 2

    えびカツ < ササミフライ

    えびカツ。息子が生まれる前は大好きな食べ物で、外でも家でもしょっちゅう食べていました。が、息子が小さな頃、えびが苦手だったため作ることも食べに行くこともなくなった。今では息子も海老嫌いを克服してエビフライでも天むすでも喜んで食べるようになり、一番好きなのは活けのクルマエビになった。ということで、金曜日に仕事が終わってから久しぶりにえびカツを作りました。お昼休憩の時間にスーパーへ材料を買い出し...

  7. 貝食べよ♪ - sobu 2

    貝食べよ♪

    今朝も元気に目覚めたのは3時26分!(目覚めたくなかった)仕事まで6時間近くもあるので何でもできます。とりあえず5時半までベッドでゴロゴロネットや動画を見て過ごし、のそのそと起きてリビングに移動。コーヒー淹れてのんびりニュースを見る。本日は午前中はリモート、午後から出社。いつもだけど長い1日が始まりました。さて、春。息子が「〇〇(Youtuber)ではまぐりやってたで」といってきましたが私も...

  8. ザクザク牡蠣フライ - sobu 2

    ザクザク牡蠣フライ

    まだ売ってる!もう4月になっているというのに魚屋さんには牡蠣が。さすがにチューブに入った安価な牡蠣は「もうおわり」と言われたのですが、どうしても牡蠣フライが食べたくて、大きなパックの牡蠣を買いました。この時期のサイズはめっちゃ特大です。とりあえず味見に3つだけカリッと焼きました。焼いても全く縮むことなく立派な牡蠣。塩こしょうして一味とぽん酢。一応生食用だったのですが、あまり大きなサイズを生で...

  9. ケジャンとキンパ - sobu 2

    ケジャンとキンパ

    息子から「ケジャン食べてみたい」と言われたのは数か月前。ケジャンとはワタリガニのキムチのことなのですが、友人と大阪のコリアンタウンである鶴橋にある天神の森に行った時には、友人がよく買っていて「これ好きなん?」と聞くと「キムチ鍋にはこれがないと」と言っていた。そもそもワタリガニ自体人生で一度も食べたことがなく、「ふーん,、たべるとこないやんか」と、買ったことがなかった。で、鶴橋は庭である別の友...

  10. 貝柱とマッシュルームのアヒージョ - sobu 2

    貝柱とマッシュルームのアヒージョ

    睡眠時間が見事にバラバラになった息子が、夕方になって「寝る」と言って寝てしまった。「・・・・。」しばし考え多分9時頃までは寝ているだろうと、ダッシュで温泉&サウナへ朝行く温泉もいいですが、夜の露天風呂はリラックスできてとてもいい♪サウナに10分入って水風呂へドボンと入ると最高なのだ(水風呂を気持ちよく入るためにサウナに入っている)これを×7回繰り返しました。しかし、水風呂に入りすぎたためか、...

  11. エビ!エビ!海老パン!とカオマンガイ - sobu 2

    エビ!エビ!海老パン!とカオマンガイ

    息子も大好き私もお酒のおつまみに大好きな海老パン。「そういや最近作ってなかったな」ということで久しぶりに作りました。いつもは豚バラ肉、玉ねぎ、えびで作るのですが、今回は海老と玉ねぎ中心。また、スイートチリソースは自分でも簡単に作れるというの事なので、作って海老パンに付けて食べたらめっちゃ美味しかった。大元の作り方は「リュウジのバズレシピ」を踏襲して作りましたが、若干材料が違うのでこちらは自分...

  12. 久しぶりに牡蠣フライ - sobu 2

    久しぶりに牡蠣フライ

    今年はよく牡蠣を食べました。どちらかというとフライで食べることが多い牡蠣ですが、逆にこの冬は生でばかり食べていたがそろそろ牡蠣も終わりなので、その前にやっぱり牡蠣フライ食べましょう。フライ用の衣は、いつも残りもののパンやバゲッドをフードプロセッサーで粉砕して作るのですが、今回はホームベーカリーで焼いたパンをパン粉にしたら柔らかくふんわりした衣になりました。一斤丸ごとパン粉にして残りは冷蔵庫へ...

  13. えびと貝柱のかき揚げ - sobu 2

    えびと貝柱のかき揚げ

    貝柱を加熱して食べると言ったらバター焼きか塩焼きですか・・・う~んちょっと違うな・・・。しばし考え「そうだ!かき揚げ作ろ!かき揚げ美味しいもんね♪」と前日に決めた。だけどかき揚げが貝柱だけだと少し寂しいので海老(バナメイ)も追加しましょうという事でお昼休みに買いにひとっ走り。わが家でかき揚げといえば三つ葉と玉ねぎ一辺倒。↓↓↓1個分ずつ作る・・・って海老メインになっとるやないかい。新しい油で...

  14. とろっとろ蟹クリームコロッケ - sobu 2

    とろっとろ蟹クリームコロッケ

    今年は正月料理を一切用意しないと決めていたけど、お雑煮だけは食べるつもりでした。でも、でも・・・・おもち・・・2個でいいねん。わたしに1つ、息子にも一応1つ(でもお餅が大嫌いな息子は少しかじって終わりなので私が食べる)毎年、毎年一番小さな丸餅を買うが、残りは全て誰かにあげることになる。私が子供の頃はお餅(お雑煮)が大好きで朝昼晩2個ずつでも食べれたのに、お酒飲むようになった今では食べられませ...

  15. ブリ―入り鴨鍋 - sobu 2

    ブリ―入り鴨鍋

    みなさま新年あけましておめでとうございます。さて、正月の用意はしないというもののバタバタと忙しい年末でした。しかしながら今年は6時から食事のスタートができたのは初めてだった。が、やっぱり年を越す前にダウンしてしまい11時半から4時半までコタツで爆睡。除夜の鐘は何年も聞いておりません。wwさて、大晦日は息子の大大大好きな活けの車海老が届きました。さとふるから鹿児島へのふるさと納税で360gの車...

  16. こたつで焼きがに - sobu 2

    こたつで焼きがに

    冬はやっぱり蟹食べたい♪毎年元旦はお節と蟹のセットですが、大抵この時期一度は通販で蟹を買って食べてます。お正月用では大晦日に買うので近所の魚屋で買いますが毎年「5L」サイズを指定しても「ん?これ5Lか?」と思うようなサイズですが今回は思った通りのナイスなサイズの蟹が届きました。2人で食べるので2㎏が丁度いい量。ま、残っても翌日に天津飯にするとかカニクリームコロッケにするとか用途はあるので3㎏...

  17. 土曜日のお昼ごはん - sobu 2

    土曜日のお昼ごはん

    土曜日は息子が出かけて夕食もマクドナルドで済ませたとのことだったので、本日にシフト。いちおう夕食として赤ワイン1本使って牛すじ肉のビーフシチューを作ったのですが、もともと「食べてくるかも」と言っていたので翌日に回しても大丈夫。なので土曜日のお昼ごはんでも。こちらは息子のお昼ごはん。前日の女子の飲みの日は息子が紫蘇とチーズを巻いたとんかつがいいというので、そちらに変更。まぐろの漬けと貝柱も出し...

  18. 魚介のつまみともつ鍋 - sobu 2

    魚介のつまみともつ鍋

    かなり以前から左肩が痛くなっていつの間にか服の脱ぎ着の際に左肩に激痛が走るようになった。腕も上に上がるのは上がるけど、ゆーっくり、ゆーっくりじゃないとだめだ。あぁ、とうとう五十肩か・・・と思って放置すること数か月。今度は二の腕が痛い「えぇ!五十肩ってこんなに痛いのか・・・そろそろ病院行かなくちゃ」と思いつつ数か月しまいには肘から手首まで・・・でも放置しかし次には小指まで痛くてグーができなくな...

  19. 梨ドレッシングで蛸サラダ - sobu 2

    梨ドレッシングで蛸サラダ

    ここ最近ほぼ毎日小松菜を食べています。小松菜は価格が安定していて栄養価も高くて子供もよく食べる。そんな小松菜を買いに行った際に息子のフルーツを買おうと物色していると、とっても立派なラ・フランスを発見。2個分のお金を払う際にお店の人が「また、ちょっとだけ早いから1日、2日してから食べてね」と教えてくれた。ならば日食べられるものとしてこれまた立派なサイズの梨があったので「これ下さい」というと、「...

  20. たこ焼きは難しい - sobu 2

    たこ焼きは難しい

    外で食べるたこ焼きって、皮がカリカリなのに中はとろとろになっているけど、あれを家で作ろうと思ったら非常に難しい。市販のたこ焼き粉の配分で作ると、それはそれはキレイなまん丸なたこ焼きができるけど、それだと粉団子食べてるんですか・・と思うほど粉が主張していて美味しくないし、何よりど~ん!と重い。息子と一緒にワイワイやりながらたくさん食べたいから、頑張ってギリギリの配分で作ってみました。いや~、ホ...

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