エビ・イカ・貝類のタグまとめ

エビ・イカ・貝類」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはエビ・イカ・貝類に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「エビ・イカ・貝類」タグの記事(32)

  1. 春雨ヌードルとアボカドサラダ - sobu 2

    春雨ヌードルとアボカドサラダ

    家にあるもの、買い足したもので作った夕食。献立というものを全て取り払ったメニューのラインナップとなりました。まずは、1週間ほど前に作ったローストチキンの半身。翌日のお弁当にも入れてサクッと間食したのですが、骨と少しの身が残っていたのでもちろんスープストックを作る。そのスープで息子にラーメンならぬ春雨ヌードルを作ってだしてみた。蓋をしてグツグツ煮たので、結構な白濁具合。味付けは塩と酒のみで、仕...

  2. パスタパエリアもどきとフライパンのはなし - sobu 2

    パスタパエリアもどきとフライパンのはなし

    仕事が休みだと時間の制約がないため、ダラダラ過ごしています。でも、「ご飯作らないといけないなー、面倒だなぁ・・何作ろうか」なんてやる気のない時に作ったのはこちら。もうお米を炊くのを面倒でパスタパエリアもどきを作りました。<材料>パスタ140g冷凍ムール貝15個位入っていた。あさり(むき身)1カップバナメイエビ10匹程トマトピンポン玉サイズを4個オリーブオイル大さじ1にんにく2片みじん切り水2...

  3. グラタンおいし - sobu 2

    グラタンおいし

    働いている会社のビルは8時過ぎると通常のエントランスからの出口2か所はシャッターが下りてしまうので、警備員のいる部屋の前にあるドアから内鍵を回して出ることになります。もちろん1Fの電気はすべて消えてしまっているのですが、きのう8時半ごろに1Fに降りた直後、目の前のエレベーターがチーンと音と共に開き、「1Fです」みたいなアナウンスが流れた。私は右の出口に体を向けて思わず「ついてくんなよ」と、と...

  4. すいとんとモヒート - sobu 2

    すいとんとモヒート

    よく、自分の母親が「〇〇オイシイね」というと、そればっかりずーーーっと出してくるのでうんざりしたという話を聞くが、それはきっとどのお母さんも同じ。”オカンあるある”だと思う。おいしいと言われれば「食べさせてあげたい」と思うのがオカンではなかろうか・・ちなみに一番よく効くのがお弁当に入れるあれ・・ミートボール。息子にはカルビなんとかという焼肉みたいなハンバーグみたいなやつ・・焦げたような味が付...

  5. ポップコーンシュリンプもどき - sobu 2

    ポップコーンシュリンプもどき

    ここ数日無性にフライドポテトが食べたくて仕方がなかったのですが、夕食にフライドポテトって・・他はいったい何作ればいいの?あぁ、でも食べたい!マクドナルドのポテトなんていやだ!太っとい「フライドポテト食べてます~!」なのが食べたい!でも自分で作っても手間だけかかってきっと美味しいフライドポテトなんて作れないだろう・・息子に「食べに行こう!」と言ったところで多分ムリ・・・う~ん。と思いながら息子...

  6. 赤貝定食 - sobu 2

    赤貝定食

    2か月ほど前から「赤貝とか売ってないの?食べたいな~、あれ好きやわ~」と何度も言われていたが、そもそもスーパーになんて大型店舗に行かないと売ってません。先日見かけたが夜だったし売れ残りなので「これ、ちょっと違うな」というものだった。なので魚屋さんに行って仕入れてもらうように頼んだのだった。息子には、「キミが食べたいといったんだから学校帰りに取りに行ってね」と伝え魚屋さんから「仕入れたよ」の連...

  7. いかサラダとミートソース - sobu 2

    いかサラダとミートソース

    日曜日は、業者の方がにエアコンを取り付けてくれることになっていたのですが、有難いことに9時に来てくれた。そこからずーっと息子と私の部屋の入れ替えを実行まずは、掃除のための掃除。はい、掃除機のヘッドを綿棒や爪楊枝まで駆使して掃除することから開始した。めっちゃ吸うようになったやん♪しかし、部屋の入れ替えってなかなかハードである。もう、捨てれるものはガンガン捨てまくった。前日には友達に車で乗せて行...

  8. イカと梅干のつみれ - sobu 2

    イカと梅干のつみれ

    今の時期の小ぶりのスルメイカは軟らかくて美味しいよと言われ、もちろんイカ好きの私としては買うに決まっています。胴の部分が15㎝ほどのスルメイカが5匹ほど入って480円。いつものイカ豆腐にしようか悩んだけど、そういえば昔よく作っていた豚ばらのひき肉と梅干を入れたハンバーグにしよう!ってことでフードプロセッサー出動。全部をがーっとやって丸めて焼くだけ。ただ、今回はイカの配分が多かったのと豚ばらも...

  9. ひとり飯 - sobu 2

    ひとり飯

    きのうは私の帰宅も9時を過ぎていたのと、息子は火曜日に引き続ききのうも友達遊んだ流れでごはん(ラーメン)を食べに行くというので一人ごはん。(火曜日は何も食べなかった)帰宅も遅かったしいつもなら自分の食事の準備をするぐらいならソファでTVでも見たいところだけど、お昼ごはんも食べなかったので作ることにした。「作る」はちょっと違うな「盛ることにした」だわ。うす揚げにシソとチーズを挟んでオーブントー...

  10. イカのから揚げにんにくマヨ - sobu 2

    イカのから揚げにんにくマヨ

    スーパーで小ぶりのスルメ烏賊が198円で売られているのを発見!足も入れたら20㎝ほどのサイズですが、5匹入っている・・・1パックかごに入れたが、「いや、安いからもう1パック買う!」と2人家族なのに小ぶりといえど10匹ものスルメ烏賊を購入(いか好きですから♪)帰ってきてから何にしようかと考え、作ったのは2品。まず、前日に海老も買っていたので小麦粉をつけてフライにしたもの。アメリカンな(イタリア...

  11. レモンにんにくマヨ - sobu 2

    レモンにんにくマヨ

    デパ地下に行った際に買ったお頭付きのブラックタイガーわが家ではブラックタイガー(養殖)はどれだけ下ごしらえしたとしても泥臭さのような臭みが気になり失敗続き。これによりウチで料理するときはバナメイエビもしくはエビフライを作るときはシータイガー(天然のブラックタイガー)を買っている。でも、百貨店だし見た目もビカピカ美しいので買ってみた。こちら結構大きめサイズ(頭付きだし)バターソースにつけて食べ...

  12. いかの丸焼き - sobu 2

    いかの丸焼き

    一人っ子でマイペースな息子が家で勉強する姿を見たのは何回あるだろう・・・中学時代に私が知る限り2回(いや実際には見ていないリビングにそれらしき形跡を見ただけ)息子に聞くといつも「学校でやってるから家ではせーへんねん」だった。そう・・・彼が受験を意識して勉強をしだしたのは中学に入って2年と10が月を過ぎてから。そこから塾でひたすら勉強して、(家では一切しないのは同じだったけど)、なんとか希望す...

  13. まみれな生牡蠣 - sobu 2

    まみれな生牡蠣

    今年のGWは、皇太子さまが即位する2019年5月1日と、即位を国内外に公式に示す「即位礼正殿の儀」を開く同年10月22日を祝日扱いとする法案を閣議決定したため10連休となる。会社では早くも旅行の予定を立て始めている人達がいるが、一人の女子は既に予約が取れなかったそう。連休の旅行なんて考えただけでも嫌だ・・人込みはもちろん、それ以前に連休はホテルも旅館も高すぎるよ。なので、私はひっそりと正座し...

  14. マッシュルーム&にんにくピザ - sobu 2

    マッシュルーム&にんにくピザ

    最近のポチ袋ってばいろいろな種類があってかわいいですね。ま、子供はお年玉が入っている袋なんて欠片も興味はなく、その中身にしかロックオンしていないでしょうけど。よく、「子供が貰ったお年玉は”貯金”している」なんて聞きますが、それって何のために貯金させるんだろう・・と思う。私は小さいころから「あなたが貰ったお年玉なので、あなたが管理しておけば」といった具合に放置しています。ま、使い道もないからか...

  15. クリスマスは蟹とタンと - sobu 2

    クリスマスは蟹とタンと

    先日コメントで蟹はどこで買っていますか?とご質問をいただきましたが、特にこだわっているお店はないものの、ここ2年は シーフード本舗で蟹を買っています。以前はオイシックスで買ったり、近所の水産会社に買いに行ったりしていましたが、活けで買う蟹以外の冷凍の蟹って、そもそもそんなに大差はなく解凍さえ失敗しなければ美味しい蟹が食べられます。で、なんてったって シーフード本舗の蟹は、殻を(全部ではなく)...

  16. 剣先いかと肉じゃが - sobu 2

    剣先いかと肉じゃが

    最近、スーパーとかで剣先いかが3杯で1,000円とかで売られているのを見て、安いな・・季節外れだから?なんて思っていましたが、軽トラックのおっちゃんの魚屋にいったら剣先いかとトロの刺身パックを勧められた。剣先いかだけのパックでも480円でとっても安いし美味しそう♪「今剣先いかめっちゃ安いねん!鮪もエエ鮪やから買って!」とおっちゃん。まぐろ・・う~ん。鮪はもういいかなと思っていたけどTVで鮪の...

  17. うにバターごはん - sobu 2

    うにバターごはん

    先日の飲み会で「レシピ検索できない」とプチクレームをいただいた。確かに、このブログを始めて「カテゴリ」なるものを適当に「えび」「肉」「ラーメン」等と付けていったが、あくまで適当すぎて途中から収集が付かなくなった。肉とラーメンとかってもはや粒度もおかしいよな・・・でも、毎日ブログをアップするのは朝だし、クソ忙しいし、そんな悠長にブログのカテゴリを整理する時間が・・・そう、まるでデジカメで写真を...

  18. 海老マカロニグラタン - sobu 2

    海老マカロニグラタン

    先の三連休あたりから息子が風邪気味&花粉症のような症状がひどくて連休明けの火曜日には病院へ。そしてきのうの夕方、突如クシャミが出だしたと思ったら咳が出だした。(私が)で、今朝になって喉が痛い・・・猛烈に痛い。完璧に風邪がうつってしまったわ。さて、マカロニグラタンが無性に食べたくなり、冷凍庫にストックしてあった殻をむいた状態の大きめの海老と玉ねぎ&マカロニでグラタンを作りました。あとは牛乳とバ...

  19. 新米とアワビ - sobu 2

    新米とアワビ

    日曜日は台風24号が大阪を通過するとのことで、21号の大変さを教訓に前もってベランダにある植木を室内に移動し(これがめちゃくちゃデカイ)台風の後はベランダが無残な状態になるのは分かっているけど、排水溝が詰まらないように掃除したり、いろいろバタバタ過ごしていました。近所のお店も全部休みだし、マンションの住人もガラスにテープを貼ったりして準備万端。うちもダンボールとガムテープで止めたりしようと思...

  20. 美味しい帆立 - sobu 2

    美味しい帆立

    近所に値段の書いていない魚屋があるのですが(ほとんどが業者)、以前は帆立の貝柱が2、30個入って1,200から1,500円だったのに、翌年はプラス1,000円になった。そして次は3,000円とかになり、「そんな値段で買えるか〜〜〜っ!」と、買わなくなったのである。本当に値上がりしている部分もあるのだろうが、心の中では「絶対値段釣り上げてるやろ」と疑念が湧いてくる。そして、先日買ったCOSTC...

総件数:32 件

似ているタグ