オクラのタグまとめ

オクラ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはオクラに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「オクラ」タグの記事(107)

  1. じゃが芋芽かき、大根葉の収穫(南国畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    じゃが芋芽かき、大根葉の収穫(南国畑)

    涼しく曇った畑日和。この秋初めて薄手のパーカーを着ての作業。長靴も新しいの買ってきた。ずっと何年も同じ長靴愛用中。じゃが芋の芽が出たので、芽の数を減らす芽かきの作業。丈夫そうなのを残して抜き取る。2~3本にするのに、迷って、悩んで・・・えいやっと。大きなお芋になってくださいね!少し茎の元に土を寄せ、籾殻を乗せ、畝を囲むように飼った草を被せました。この1畝じゃ、じゃが芋足りないと思うけど、これ...

  2. 秋団扇 - ミセス サファイア 静けさの中で

    秋団扇

    九月になると秋風が吹く日もありますが、残暑を感じるような 気温差が大きい日があります。そんな日に使う 部屋の片隅に置いたままの「秋団扇」秋彼岸の頃になると、さすがに 季節外れな感がありますが、昨日は まさに団扇で ハタハタと扇ぎたくなるような日でした。父が滞在している時に何度か食した 秋刀魚、もう十分と言っていい程に満足したつもりでしたが、昨日は また、無性に食べたくなりました。まだまだ 楽...

  3. 夏の花(15) オクラ (撮影日:2018/9/12) - toshiさんのお気楽ブログ

    夏の花(15) オクラ (撮影日:2018/9/12)

    ねばねばのオクラは、おいしい野菜ですが、レモンイエローの花は意外にも美しく魅惑的です。わが家の菜園でも一時オクラを育てていました。収穫ももちろんうれしいのですが、この清雅な花を見るのも楽しみでした。観賞用のオクラもあって、花オクラと呼ばれています。花は二回りくらい大きいですが、あとは食用と同じだと思います。最後に、実と花を一緒に撮ったのをどうぞ。

  4. 畑のめぐみを感謝して常備菜にしました。 -   心満たされる生活

    畑のめぐみを感謝して常備菜にしました。

    自然は災害ももたらしますが、めぐみも与えて下さいます。食べきれない野菜達で今日は常備菜を少し作りました。❶オクラのゆでた物、❷キャベツ人参大根の塩昆布漬物、❸カボチャとベーコンを炒め味ぽん味付け、❹玉ねぎの黒酢漬け、5赤、青ピーマンのバター炒め、味付けは少しの醤油、みりん、お酒です❻モロヘイヤのゆでた物。ピーマンは今日で全て終わりです。完熟ピーマンはとっても甘くて美味しいです 興味ある方は、...

  5. オクラの文様 - 光さんの日常

    オクラの文様

    朝夕は少し涼しく感じられる様になったので今日は久しぶりに畑仕事長い事怠けたので草も生い茂ってしまいその上身体もついてゆけず何度も休みながら頑張りましたどうにかトマトと青紫蘇の一角を片付ける事が出来ました収穫はオクラ・ナス・ゴーヤ・モロヘイヤオクラは植える時期が遅れたので今が最盛期2日も畑に行かないと収穫の半分以上は成長し過ぎで特大サイズです特大サイズのオクラを使って久しぶりに遊んで見ましたイ...

  6. オクラの種を出してみた - 化学物質過敏症・風のたより2

    オクラの種を出してみた

    オクラの種は、まだ10本以上量産中♪ただ単に収穫が遅れて種になってしまっただけなんですが。茶色くなって乾いたものを、オクラの収穫と一緒に持ち帰ってました。振るとカラカラ音がします♪このまま保存した方が良いとも思うけど、種だけにした方がコンパクトになるので出してみました。あの緑の柔らかいオクラと違って、木のように硬い!力を込めてバリバリと開けると、黒っぽい丸い種がびっしり入ってます。1本に何個...

  7. 喜怒哀楽が出る絵手紙♪♪ - NONKOの絵手紙便り

    喜怒哀楽が出る絵手紙♪♪

    喜怒哀楽が出てしまう絵手紙。色も線も言葉も・・今を残す。そんな自分も良しとする。ポチッとお願いします。

  8. 野菜のお惣菜 - 閑話休題

    野菜のお惣菜

    キュウリのサッと煮薄い輪切りにしたキュウリを麺つゆでサッと煮た冷蔵庫にある日何かの記事で読んでキュウリ毎日を食べるといいかも煮るとウリ風の味でそれもいいのではキュウリには何の栄養もありませんってモヤシ味ポン浸しさっとゆでてしぼり味ポンをかけて浸しておいた冷蔵庫に常備もいいかも食べる時ごま油をたらすとかもオクラ煮びたしオクラは5ミリほどの輪切り麺つゆでさっと煮て冷蔵庫にシイタケと豆腐の煮物戻し...

  9. 台風一過の南国畑・・・小さな爪跡 - 化学物質過敏症・風のたより2

    台風一過の南国畑・・・小さな爪跡

    超強烈な台風21号は、各地に大きな爪跡を残して走り去りました。速度が速い分、風も強かったと思いますが、強いままゆっくり居座られたら・・・と思うとゾッとします。我が家は、暴風雨の時間は1~2時間だったように思います。身構えていたら静かになっちゃいました。でも、この前の台風よりは台風らしかった。◇ ◇ ◇さて、畑はどうしようかな?と出かけて・・・何かスッキリしてると思ったら、枯れたキュウリの茎も...

  10. 週末につくったもの - まほろば日記

    週末につくったもの

    秋刀魚や秋鮭、さつまいも、茸類など、秋の食材が店頭に並び、季節の移り変わりを実感する今日この頃です。先週末は、久しぶりに夫婦でゆったり過ごす時間ができ、夕食は、一品作っては食べる式で、できたてのお菜をふたりでいただきながら、ワインで晩酌しました。とうもろこしと枝豆と海老の中華風炒め生の枝豆ととうもろこしを茹でて実をはずし、海老と一緒に炒め合わせました。調味料は、鶏がらスープ、塩、紹興酒、豆板...

  11. ふわトロ!納豆オクラ丼〜。 - 玄米菜食 in ニュージャージー

    ふわトロ!納豆オクラ丼〜。

    生のオクラを細かく叩いて、納豆と混ぜ、醤油と酢を少々入れてグルグルと良く混ぜると、フワッフワ、トロトロになるんですよ〜。生のオクラは、細かく叩くと、強い粘りが出てきます。さらに酢を少々入れると、さらに粘りが出てくるの。火を使わないでできる、簡単ランチ。栄養もバッチリ。美味しいですよん〜。ネバネバ好きの人は、おためしあれ〜。読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。にほんブロ...

  12. 二百十日:栗が本格的に落ち始めました。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    二百十日:栗が本格的に落ち始めました。

    ニラの花がはじけ咲きました。獲物を待つアマガエルくんオクラの畝です。向こう側には大豆の畝が見えます。ここ2年大豆の収量がよくありません。最近、その原因は、花芽が付いた時期に畝の間をガサガサ歩き回ったことで、花が落ちてしまうのではないかと考えています。そこで、今年は8月中に大豆の畝に入らないようにしています。果たして、結果は如何に・・・・。9月末には若どりで枝豆として楽しめます。収穫:オクラ、...

  13. 9/1大根の種まき・・・南国畑 - 化学物質過敏症・風のたより2

    9/1大根の種まき・・・南国畑

    疲れはあっても朝起きられたので畑に向かう。昨日の夕方は、待望のまとまった雨。びしょびしょで農作業は無理かと思いつつ、もし蒔けるなら大根の種を蒔こうと・・・。昨日も実家に行く前に、収穫だけはしたのでオクラも茄子も収穫はちょっぴり。種採り用の、最後の地這いキュウリも収穫。大根をどの畝に蒔くか?悩んで、悩んで、悩んで・・・。やっとこさ昨夜決めたのに、畑に着いたら~また悩む。やってみなくちゃ分からな...

  14. まだまだ暑いが、秋冬野菜の準備 - 自然農☆☆☆菜園日記

    まだまだ暑いが、秋冬野菜の準備

    何度も蒔き足したオクラが超密植で成長し、やっと本調子になってきた。自家採種のも混じっているから採れるオクラは、様々な形をしている。そして、26日の満月の少し前に白菜の種まきをした。毎年定植するやいなや虫にかじられるので、今回は古い種のちりめん白菜、タケノコ白菜、花芯白菜をプランターに多めに蒔いた。これで大量のの苗ができるはず・・・間引き収穫もできるし。念のために京都3号白菜、ミニ白菜お黄に入...

  15. 雨のおかげで人参発芽・・・南国畑 - 化学物質過敏症・風のたより2

    雨のおかげで人参発芽・・・南国畑

    連続台風が来る直前というか、人参の種まきと同時に雨が降ってくれて、今日発芽を確認しました。デジカメを忘れて、スマホで撮影。山のように種まきしたけど、台風の雨避けに籾殻を乗せ過ぎかもしれません。ちらほら芽生えてます♪しかし、やっぱり・・・一時、種が残ってる花殻を置いてあった畝間の方が、いっぱい生えてます(笑)不織布だけで良かったかもしれません。今さら籾殻除けること出来ないし。。。徒長するでしょ...

  16. 山椒とオクラ。 - 【札幌・中の島にあるみんなのおうち】カフェ・チセのブログ

    山椒とオクラ。

    おはようございます。チセのユキヒラです。期間限定メニューが変わりました!沢山の方に一杯食べていただいたタコライスは終了し、こちらです。チキンとオクラの山椒オイスター炒め。オクラは血糖値を下げたり、整腸作用があるんですね。香りの良いピリ辛山椒とご一緒に!昨日からお出ししています。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 011...

  17. 雨の前に人参の種まき♪→雨の中(南国畑) - 化学物質過敏症・風のたより2

    雨の前に人参の種まき♪→雨の中(南国畑)

    今朝は曇りで涼しい!私にとって絶好の畑日和♪台風が連続にやって来るそうで、雨は確実と思う。人参は、発芽する時に水が必要なので、水撒きが出来ない南国畑では雨降りの前の種まきが良い!と私は思う。昨年は、種まき後に日照りが続いて、発芽までに時間がかかった。それでも、種は長いことじっと待って、2週間後だったか(?)次の雨の後発芽した。私の天気予報が外れても、早めに種を降ろしておけば、自分で見極めて発...

  18. 畑で畝立て久しぶり・・・南国畑 - 化学物質過敏症・風のたより2

    畑で畝立て久しぶり・・・南国畑

    今朝は7時半から畑作業。時間にも体力にもゆとりなく、収穫だけで終わったり、草刈りで終わったりしてたけど。今朝は、人参の種蒔きが出来るように畝の準備。耕して畝を立て直す方が多いけど、省エネ農法(?)の私は耕しません。出来れば何にもせずに、そのまま種を蒔きたい位ですが、ここの畑は~難しそう。トマトの跡地。昨日、草を除けてあったので、被せてあった枯れ草を・・・端からロール状に巻いて横に置き。柄が長...

  19. 涼しい風にホッと一息を - 光さんの日常

    涼しい風にホッと一息を

    スッキリと澄み切った青空となって朝は涼しい秋風を感じこの夏の異常な酷暑にホッと一息を入れる事が出来ます涼しい朝だったので畑仕事を少ししましたてんとう虫騙しに食われてボロボロになってしまったナスも秋に向けてまた新しい葉が出て元気になって来ましたしっかりと追肥を施したので秋茄子を期待します2回目のキュウリは約1ヶ月でこの状態になって仕舞い1回目のキュウリの様に長い事収穫は出来ませんでした秋冬野菜...

  20. 蒙霧升降(ふかきりまとう):すっかり過ごしやすくなりました。 - 週刊「目指せ自然農で自給自足」

    蒙霧升降(ふかきりまとう):すっかり過ごしやすくなりました。

    ようやく雌花を付け始めたキュウリ。今週は2本のキュウリを収穫しました。みごとな花を咲かせたオクラ。黄色いオシロイバナ。夜に爆咲く、烏瓜の白い花。厄介な烏瓜ですが、花は美しいです。収穫:オクラ、みょうが、キュウリ、なす 自家採種:なし鉢上げ:なし 種おろし:なし苗の植え付け:なし その他:草刈り

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