オーブン料理のタグまとめ

オーブン料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはオーブン料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「オーブン料理」タグの記事(20)

  1. ガトーショコラ - Kitchen diary

    ガトーショコラ

    今日の3時のデザート。ガトーショコラ。コーヒーと一緒に。 久しぶりに焼いたら、ちょっと混ぜすぎてしまった感がありましたが、濃厚で美味しかったこと。年々チョコレートが好きになる私です。 昨日は雪が降りました。私の住む街は庭や車に数センチの積雪でしたが、朝ご飯を片付けていると、裏からキャッキャと喜ぶ子供の声が。先月我が家の裏に住むお宅で世代交代がありまして。今まで住んでいたご夫婦が近くに新居を...

  2. ミートソースをつかったオーブン料理 - まほろば日記

    ミートソースをつかったオーブン料理

    昨晩の夕食には、自家製ミートソースをつかって、オーブン料理をつくりました。ミートソースとペンネのオーブン焼きミートソースは一度にたくさん拵えて、ジップロックに入れて冷凍保存します。お野菜は、ニンニク、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュルームなどとてもたっぷり入っています。私のこだわりはフードプロセッサーは使わず、すべて包丁で刻みます。下拵えと煮込みに時間はかかりますが、出来上がるころには、その美...

  3. チキンマカロニグラタン - Kitchen diary

    チキンマカロニグラタン

    我が家にとって、怒涛の一週間が終わりました。今日でひと区切り。今晩は家族揃ってのお疲れ様ご飯。メニューはアツアツのチキンマカロニグラタンでした。 グラタンはホワイトソースから作るとやっぱり美味しい。その美味しいホワイトソースを残らず食べるためにバケットを一緒に。サラダをつけて。 リビングに飾った花。小さな花が咲きました。3月に娘の一番好きな花が咲くといいな~と思いながら、明日も美味しいご飯...

  4. 春のお料理教室 - HEART HOUSE

    春のお料理教室

    ハートハウスのプロに習うお料理教室。春のお料理教室のご案内です。冬の時期、お休みをしておりましたが春に向けてお教室を企画したしました。大人気の「オイシイデリ」の松原シェフに教えて頂きます。時短料理であっという間においしいお料理が出来上がる松原シェフのお料理教室。今回もどのようなお料理を教えていただけるのか楽しみです。今年は、昨年と違い雪が少ないようです。北陸には珍しく春のような日が照る日もあ...

  5. 秋鮭とたまねぎのオーブン焼きみそソース - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    秋鮭とたまねぎのオーブン焼きみそソース

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きょうも寝坊したーゆうワケできょうはいきなり本題。今宵のおつまみは、最近凝ってるみそ漬けを使ったオーブン料理。*秋鮭とたまねぎのオーブン焼きみそソースみそ漬けした秋鮭を耐熱皿にのせ、スライスたまねぎ、みそクリームをのっけて、オーブンで焼く。これね、リアルふみえ食...

  6. 低糖質 大豆粉のチョコレートケーキ - ヒトリゴトゴハン

    低糖質 大豆粉のチョコレートケーキ

    低糖質 大豆粉のチョコレートケーキジャンフランソワ にある低糖質と書かれた焼き菓子とても美味しくてなんか、そんな雰囲気のものが作れないかなーと試してみた大豆粉。初めてなので、辻口さんプロデュースの製品ならきっと美味しくできるはずと信じ(笑)でも、さすが!裏切られませんでしたー。しっとり仕上がり美味しいっ。今回は手抜きでホームベーカリーにお任せし入れっぱなし焼きっぱなしでし。☆材料覚書☆無塩バ...

  7. 熱々とろ〜りなすのミルフィーユ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    熱々とろ〜りなすのミルフィーユ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。東京に戻りました。今回の震災では、たくさんの方に助けていただきました。実際に父の様子を見に水やお弁当を届けてくれた同級生にはじまり、何かできることがあれば言ってね!と言ってくれた方多数。また、父と連絡がつかずにおろおろしていたわたしに、たくさんの助言と励ましの言...

  8. キャンベルスープで簡単トマトスフレ♪ - ヒトリゴトゴハン

    キャンベルスープで簡単トマトスフレ♪

    トマトスフレ♪冷蔵庫の中で、役割を待っていた卵の白身たち。キャンベルスープと合わせてスフレにしてみました。今夜は、友人からもらったワインが飲みたいなーとのリクエストに合わせ。キャンベルスープを使って、黄身なしでもOKのレシピです。スフレと、写真は時間との戦い(笑)☆ 材料覚書 ☆ 直径10cmの容器3個分(3人分)● キャンベルスープ クリームトマト 大さじ6● 卵の白身 3個分● 塩...

  9. ナスとトマトとモッツァレラチーズのグラタン - Kitchen diary

    ナスとトマトとモッツァレラチーズのグラタン

    お盆を過ぎて、ようやく涼しくなりました。湿度がないとこんなに爽やかなのですね。こう過ごしやすくなると、キッチンで何か美味しいものを作ろうという気持ちが出てきます。やっと(笑)。 昨晩はナスとトマトとモッツァレラチーズのグラタンにSTAUB鍋で焼くフォカッチャ。やっとオーブンを使える気温になりましたので。久しぶりのアツアツ、チーズトロトロのグラタン、焼きたてのフォカッチャは残らず完食。オーブン...

  10. 最近はまっている作り置きとオーブンレンジ機能 - ヒトリゴトゴハン

    最近はまっている作り置きとオーブンレンジ機能

    最近はまっている作り置き忙しいこの時期そうだ!便利機能を使ってみよう!と今更ながら発奮し(買ってからかれこれ数年、、、) 初めて使ってみた、我が家のオーブンレンジ機能日立のオーブンレンジなのですが、このような蓋つきプレートが付属していてスチームを使った調理ができるできます。これが驚くほど便利!でしかも美味しくできる。今まで使わなかったことを激しく後悔(笑)こんな風に野菜やお肉、焼きそばなんか...

  11. ヤベイビークッキング☆ズッキーニのカリポリチーズ焼き - ヒトリゴトゴハン

    ヤベイビークッキング☆ズッキーニのカリポリチーズ焼き

    ヤベイビークッキング☆ズッキーニのカリポリチーズ焼きズッキーニの季節魚焼きグリルでチーズたっぷりとかして食べるのが好き。パン粉の代わりにベビースターラーメンをのせてカリポリな食感を楽しみました。☆ 材料覚書 ☆ 3人分くらい● ズッキーニ黄色 1/2本● ズッキーニ緑色 1/2本● トマト缶 100cc● とろけるチーズ ひとつかみ● チキンブイヨン(粉) 小さじ1/2● 塩、コショ...

  12. ほったらかしミートローフのアレンジ2種 - ヒトリゴトゴハン

    ほったらかしミートローフのアレンジ2種

    ほったらかしミートローフのアレンジ週末のポットラックに作って見たもの1つは生地に醤油麹を隠し入れ、オニオンソースでもう一本は、中にチーズを入れて、ケチャップを塗ったもの和風、洋風2つにアレンジしました。☆ (あくまでーの)材料覚書 ☆● 豚ひき肉 300g × 2● 豚バラ薄切り (g数忘れました、、、巻ける分)● 塩 小さじ1/2 × 2● 玉ねぎ 1個● パン粉 1カップ☆ イタリアン...

  13. オーブンでほったらかしのミートローフ - ヒトリゴトゴハン

    オーブンでほったらかしのミートローフ

    ほったらかしのミートローフ星野奈々子さんの「ほったらかしレシピ」という本に載っていたレシピです。型に入れるのではなく俵っぽく整形した肉ダネを薄切りのお肉で巻き形を整える作り方なのですごーく簡単だし作りやすい!後片づけも楽チン。オーブンに入れたら「ほったらかし」写真ではよくわかりませんが、焼き上がりを確認するのに楊枝を指したら肉汁がつーっと!柔らかくて美味しかったー。気軽に作れるし定番になりそ...

  14. National Fried Chicken Day - Sweetな日々*ボストンから

    National Fried Chicken Day

    本日7月6日は、National Fried Chicken Dayだそうです。New York Timesから送られてきたメッセージを読むまで、”フライドチキンの日”なるものが存在するとは夢にも思いませんでした。π(円周率)を祝う3月14日のNational Pi Dayは有名ですが、実は他にもたくさんの”xxxxxの日”というのがアメリカにはあることがわかりました。せっかくなので、久しぶ...

  15. あつあつとろ〜りサーモンのアボカドボート - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    あつあつとろ〜りサーモンのアボカドボート

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きのう洗濯機が逝っちゃいました。涙ともだちから譲り受けたものでかなり使い込んだし、去年から調子が悪いなぁ...とは思ってたんですが、きのうとうとう…よく働いてくれたから、もうグッバイの時期なんでしょうけれど、イタいなぁ。寒い日がつづいてますね。すきま風が入って寒...

  16. 焼き野菜 - LEAFLabo

    焼き野菜

    最近、凝っているのが焼き野菜。冬で寒いのでオーブンを使うのが丁度良いのと、焼くことによって野菜の旨味が凝縮するので美味しくて一石二鳥という訳だ。カブや、レンコン、ジャガイモ、キノコなどとりあえず冷蔵庫にある野菜をオーブン皿にのせて焼き上げる。ミニトマトなどはドライトマトと生との中間で良いアクセントになる。味付けはシンプルに塩と胡椒とその時の気分のハーブ。簡単なので気に入っている

  17. ストウブで♪ 海老マカロニグラタンと、ガーリックトースト - Cache-Cache+

    ストウブで♪ 海老マカロニグラタンと、ガーリックトースト

    寒い日が続いていますね。そんな日は、あったか~いオーブン料理が食べたくなります。プリップリの海老とマカロニ、とろ~りホワイトソースが美味しい、海老マカロニグラタンを作りました。ガーリックトーストを添えて。 ストウブミニレクタンギュラーディッシュを使用しています。意外とたっぷり入る・・・かな? 我が家はこれくらいがちょうどいいです(笑) さぁ、熱々を、はふはふしながらいただきましょ♪海老がプリ...

  18. pork belly with crispy skin for dinner! - 黒豆日記

    pork belly with crispy skin...

    pork belly with crispy skin for dinner!近くのスーパーでは普段なかなか手に入らないスキン付きのポーク。オーブンでローストしました。年末にライフに買い物に行った際、発見‼️おせちの準備などで、すでにパンパンだった冷凍庫でしたが、4パック買っておきました。皮が、おせんべのようにカリカリ!このお料理は、昔のロンドン生活を思い出す一皿です!美味しかった‼️

  19. 買い物行かずの日曜日の夜。 - グルグルつばめ食堂

    買い物行かずの日曜日の夜。

    息子のアルバイト目下の試練は上に立つ人間がバカなことだなと、じっと眺めてます。支給される交通費上限を超えるけど、最初に働くならやりたい仕事ってそこを選んだ彼。しかし仕事が始まる前からやたら呼び出されること妙に多し。封筒に入れ忘れたからもう一度来いとか、言い忘れたから明日来てとか、交通費も出ない上司のミスにまた出向かされ、ついに自分のお小遣いを上回る出費で泣きそう。可哀想で出してあげました。私...

  20. 田作り(オーブン使い) - うまこの天袋

    田作り(オーブン使い)

    前回以来、田作りをオーブンを使って作るようになりましたが、前回はまた巧く使いこなせませんでした(クリック)今年はそんなことはすっかり忘れていたのですが、先日ベビーターキーを低温焼きしたことを思い出し100℃では乾燥するだけで焼けないし、120℃でもまだイマイチでしたから、130℃で試してみます。30分ほどで様子を見ながら・・・良い感じにパリパリになりました。手間と時間がずっと短縮しました☆あ...

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