オーベルジュのタグまとめ

オーベルジュ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはオーベルジュに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「オーベルジュ」タグの記事(261)

  1. 北海道SWの旅2020(10)-オーベルジュ北の暖暖お食事編 - Pockieのホテル宿フェチお気楽日記III

    北海道SWの旅2020(10)-オーベルジュ北の暖暖お食事編

    北海道シルバーウィークの旅、「オーベルジュ北の暖暖」の紹介は、グルメなお食事です。オーベルジュのお食事は、レストランでのフレンチのコースです。レストラン内にいろいろなセッティングのコーナーがあります。夕食と朝食では異なるエリアに案内されました。フレンチコースのメニューです。5コースです。シャンパンでスタートし、最初はバジルとチーズ&オリーブで、おやっ?イタリアン?・・・で始まりました。ニンジ...

  2. 北海道SWの旅2020(8)-オーベルジュ北の暖暖お風呂編 - Pockieのホテル宿フェチお気楽日記III

    北海道SWの旅2020(8)-オーベルジュ北の暖暖お風呂編

    北海道シルバーウィークの旅、「オーベルジュ北の暖暖」の紹介はユニークなお風呂です。こちらの宿、呼人温泉とよばれる鉱泉(湯温の低い温泉)です。ロビーのユニークさにつながるお風呂も・・・十分個性的です^^。内風呂はもちろん、露天風呂は~!お風呂は階段を下りて行ってB1にあります。といっても、高台に宿が立っているため、眺めはちゃんとあるんですよ。内湯は広すぎず、小ぢんまりすぎず、絶妙な広さ。脱衣所...

  3. 北海道SWの旅2020(8)-オーベルジュ北の暖暖到着&客室編 - Pockieのホテル宿フェチお気楽日記III

    北海道SWの旅2020(8)-オーベルジュ北の暖暖到着...

    北海道シルバーウィークの旅、オホーツクに向かって泊まったのは、「オーベルジュ北の暖暖」です。網走湖を臨む高台、女満別空港からほど近いこのオーベルジュ、お食事にこだわり、温泉も宿のインテリアもユニークです。玄関をはいるといきなり「北の暖暖」ワールドです。所狭しと古民家のような家具や本棚、暖炉など並びます。レイアウトはこちら。ロビーエリアを抜けると1Fがレストラン、2Fが客室、B1と奥の離れにお...

  4. お休みをいただきました - ハーブガーデン便り

    お休みをいただきました

    久しぶりのお休みをいただきました。それに合わせて遊びに来てくれた友人のお土産のワインが最高!さらにボヌールのお客様のお土産のクリームチーズの糟味噌漬けが、これもまた絶品!美味しいものと楽しい話で癒されました。K様ありがとうございました。

  5. 北海道SWの旅2020(4)-フラテッロ・ディ・ミクニグルメ編(ディナー) - Pockieのホテル宿フェチお気楽日記III

    北海道SWの旅2020(4)-フラテッロ・ディ・ミクニ...

    北海道シルバーウィークの旅、「フラッテロ・ディ・ミクニ」の紹介、グルメはディナーです。オーベルジュですので、夕食もプランに含まれています。この幻想的な夕暮れが迫る中、ビラからレストランに向かう楽しみです。。。。席に着くとすっかり日も暮れて、エレガントな席につきます。メニューは・・・材料が並んでいるだけの不思議な羅列!・・・さてどんなマジックで出てくるのでしょうか。生ハムの一口アペタイザーに続...

  6. 北海道SWの旅2020(3)-フラテッロ・ディ・ミクニグルメ編(朝食) - Pockieのホテル宿フェチお気楽日記III

    北海道SWの旅2020(3)-フラテッロ・ディ・ミクニ...

    北海道シルバーウィークの旅、「フラッテロ・ディ・ミクニ」の紹介はグルメです。まずは朝食で行きましょう。実はこちらのオーベルジュで2連泊しました。でも初日に夕食が間に合わなかったので2泊3食という変則です。180℃大雪山系の眺めが広がる、明るい気持ちの良いレストランですよ。レストランへは、ビラからお車で送迎もありますが、やっぱり散策で北の大地を満喫しながらテクテクがいいですね。いい季節なのでこ...

  7. 北海道SWの旅2020(2)-フラテッロ・ディ・ミクニ客室編 - Pockieのホテル宿フェチお気楽日記III

    北海道SWの旅2020(2)-フラテッロ・ディ・ミクニ客室編

    北海道シルバーウィークの旅、最初のお宿、フラッテロ・ディ・ミクニの客室の紹介です。フラテッロ・ディ・ミクニのオーベルジュは、宿泊に3タイプのビラがあり、5室泊まれます。20平米のツインが3つあるヴィラ、、5人まで泊まれるヴィラ、二人用ののヴィラがあり、この二人用のヴィラに泊まりました。ちょっとお値段が張ったので、どこがいいんだろう・・・と思いつつ。泊まってみて、良さを実感です。はい、このドー...

  8. すだちの香り - ハーブガーデン便り

    すだちの香り

    最近のマイブーム。すだちの香り。クラシックなソースに爽やかさをプラス。皆さん喜ばれます。

  9. 北海道の旅2020(1) - フラッテロ・ディ・ミクニ到着編 - Pockieのホテル宿フェチお気楽日記III

    北海道の旅2020(1) - フラッテロ・ディ・ミクニ到着編

    コロナ禍で海外旅行はずっとおあずけ。ちょっとスケールの大きい旅がしたい・・・と、北海道に行くことにしました。コロナ対策をしながら、でも大自然やおいしいものを楽しみたいということで、シルバーウィークに決行しました。日本で最初の紅葉は、こちら大雪山系なんですよ。この大自然の眺め!やっぱりスケールが違いますね、北海道♪まずは、ANA便にて旭川空港に到着です。夜、夕食はこちら、空港内のフードコート「...

  10. 一枚の絵のように - ハーブガーデン便り

    一枚の絵のように

    フロントに立つと正面に見えるのがこの窓。ちょうどその位置にもみじの樹が植わっていて、只今紅葉真っ盛り。まるで、絵か写真のようです。毎年綺麗に色付くのですが、今年も最高です。お客様からはちょうど背面に当たるのですが、靴を下駄箱からとる際に「ハッ!」と気がつかれるみたいです外で写真を撮られる方も時々いらっしゃいます。あと一週間くらいは楽しめそうです。

  11. step2に昇格しました - ハーブガーデン便り

    step2に昇格しました

    受講した講習会は、もう先月の中頃の話ですが、認定証は最近送られてきたので、そのお話しを。茅野市では今後1年から3年を見越して市独自の観光受け入れ感染症対策基準とする「茅野あんしん認証」を策定。市内の病院の監修のもとで、奥友久、鍋島志穂両医師の協力をいただき観光事業者、宿泊事業者、飲食事業者が新型コロナウイルス感染症の対策やお客様の安心安全の為の事業者としての取り組みを学んでいこうというもので...

  12. 地域共通クーポン使えます - ハーブガーデン便り

    地域共通クーポン使えます

    今日から10月。今年は夏から秋にかけて時間の進むのが早い気がします。(歳をとったから?)そして、季節が進むのもいつもより早いような・・・。車山では夕方頃から気温は一桁の日が多くなってきました。そうなんです。かなり寒く感じます。もちろん暖房はつけていますのでご安心を。10月からは東京の方もGOTOトラベルの対象となり、さらに宿泊代金の15%相当の地域共通クーポンも始まります。バタバタしてしまい...

  13. チーズ: fromage【フロマージュ】 CAMEMBERTA カマンベール 大好きな組み合わせ - 蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルで四季を愉しむ

    チーズ: fromage【フロマージュ】 CAMEMB...

    チーズ: fromage【フロマージュ】CAMEMBERTA カマンベール大好きな組み合わせ最近カマンベールチーズが認知症予防に良いとか拝見しまして積極的に取り入れてみました。デンマーク産Arlaアーラカマンベール和食器豆皿フラットで使いやすい絵付けもさりげなくとても気に入っております。

  14. フルーツの宝石箱や - ハーブガーデン便り

    フルーツの宝石箱や

    今しがた、本日のデザートで使うフルーツを準備していました。長野産の葡萄が今、旬で良いのが入りました。右からシャインマスカットクインニーナ、ナガノパープル。個人的には皮に少し渋みを感じるナガノパープルが一番好きですが今、世間ではシャインマスカットが人気なのだとか。これもインスタ映えするから?確かにこのつややかに輝く黄緑色は魅力的ではあります。何はともあれ、信州の秋の旬を楽しんでください。

  15. 今朝の気温 - ハーブガーデン便り

    今朝の気温

    長袖のシャツを着ても少し肌寒いなと感じた今朝の気温は15度。雲は残りつつも、早朝から晴れたのは久しぶりです。お客様情報で、今朝は霧ヶ峰方面に向かう途中の富士見台で「富士山がクッキリ見えました!」とのお話しをしていただきました。これからは早朝の雲海の遭遇率も高くなります。朝食前のドライブおススメです。

  16. 本日入荷のワイン - ハーブガーデン便り

    本日入荷のワイン

    以前に試飲していて、気に入っていたワインをリストに入れることにしました。カリフォルニアワインの「ナビゲーター・カベルネソーヴィニヨン2017」です。プレシジョンワインカンパニーという生産者のワインです。プレシジョン(厳格さ)の名の通り、ブドウから梱包までの細かな配慮とこだわりをもって生産しているワイナリーです。最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを求めてカリフォルニアのなかの3か所のブドウを使って...

  17. 青栗 - ハーブガーデン便り

    青栗

    先日、自宅の庭の雑草が生え放題だったのを一日かけて草刈りしました。その後、この栗の木に届く場所まで分け入ることができるようになったのでマダムが高枝切ばさみを使って、これらの枝を入手。ダイニングの出窓に秋を感じさせる飾りをあしらうことが出来ました。これから、葉っぱやイガの経時変化も楽しめそうです。

  18. オクラ3種 - ハーブガーデン便り

    オクラ3種

    地物野菜のオクラ3種の紹介です。一つは普通の良く見かける角張ったオクラもう一つは丸い島オクラ、写真の一番手前の物は、少しずんぐりした短めのオクラ「スターオブディビッド」と袋に手書きで記されていました。調べてみると「ダビデの星」あのイスラエル国旗にある六芒星から名前が付けられて居たのですね。なるほど。初めて見るオクラです。明日味見で天ぷらにしてみたいと思います。(生産者のメモで「天ぷらが最高!...

  19. もう9月ですね - ハーブガーデン便り

    もう9月ですね

    早いもので、気が付けば今日からもう9月。信州の美味しいフルーツが市場に種類多く出回る季節になってきました。車山周辺では山ウドが実をつけマツムシソウが咲き出しススキの穂が風にそよぎ景色もめっきり秋めいてきました。朝の気温はほとんど10℃台夜も涼しい日が続いています。まだまだ街中では暑い日が続いているようですので車山に涼みに来てください。おまちしています。上の写真は今日のオードブル田舎風パテです...

  20. 二位になりました - ハーブガーデン便り

    二位になりました

    昨日、8月26日に楽天トラベルのサイト内にある旅行ガイドの「マイトリップ」というページで、日本全国の人気オーベルジュランキングTOP15の中の2位に選ばれました。これもひとえに、ご利用いただいたお客様の嬉しい口コミのおかげです。ありがとうございました。今後も皆様に満足いただける料理と快適な滞在をご提供できるようにスタッフ皆で頑張っていきたいと思っています。これからもよろしくおねがいいたします。

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