カツオのタグまとめ

カツオ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはカツオに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「カツオ」タグの記事(14)

  1. 2018/04/14 御前崎産鰹刺身 - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2018/04/14 御前崎産鰹刺身

    地元静岡、御前崎産の鰹が皮付きで売られていたので、喜んでこれを贖ってきて、早速晩酌の酒肴とした。初鰹はまこと、皮付きに限る。亜鉛のトタン板でも舐めたかのような匂いが鼻に抜け、堪らない。これは鮮度の良い鰹でなくては味わえない楽しみ。新鮮でないものは逆に、この皮目が臭くて鼻についてしまう。静岡県の鰹漁獲量は全国の三割を占める圧倒的な首位だが、中心は焼津港である。ただし焼津は遠洋の冷凍ものが主体。...

  2. 和歌山サミットののろしを、引き継ぐのは高知だ! - カツオ県民会議ブログ!!!

    和歌山サミットののろしを、引き継ぐのは高知だ!

      和歌山の南端に近い「すさみ町」で、3月末、開かれた「全国カツオまつりサミット」を取材した高知新聞の福田仁記者が、9日の夕刊1面のコラムに、この集まりのことを書いているので、紹介したい。興味がある方は、是非、紙面でご確認を。 まず、福田記者は、高知と和歌山の共通点に着目する。この出張の機会を逃してはならないと、潮岬まで足を伸ばし、「黒潮」という地名を発見。北に険しい山地、南に太平洋という地...

  3. オチューしちゃうぞ! (#^^#) - 【海央】~海と船と釣りと・・・~

    オチューしちゃうぞ! (#^^#)

    皆様、今晩は~!(^^)/暖かかった先週と違って、今週は寒い雨が降ってますね~桜も咲いたモノの「コンナ積りじゃ~無かった~」って!事で、今流行りの忖度~?(''◇'')ゞモジャコ漁も出発間近~今年の漁は如何でしょ~第一陣が活け間一杯で帰って来るとホット!する事でしょうが~(*´▽`*)帰港後、通しと言う作業が有り、大きさ別に網目を通し共食いを避け、成るべく早く餌に慣れさせる事も重要な作業の様...

  4. 高知のカツオ漁の存続が危ない?! - カツオ県民会議ブログ!!!

    高知のカツオ漁の存続が危ない?!

     「高知のカツオ漁の将来は危うい?!」。高知カツオ県民会議は4つの分科会があります。消費・漁業分科会は、スーパーマーケットや食品会社の社長とカツオ船主、市場関係者が参加する、構成に特徴がある分科会です。将来世代に海の幸を残す、美味しい高知のカツオを子や孫に伝えるため、カツオ資源管理の必要性は、2017年2月に県民会議が発足してから、メンバーの中で共有されてきました。一方で、カツオ漁自体が衰退...

  5. インタビュー「カツオ県民会議、私はこう考える」を再掲。第2回 宮田速雄高知新聞社長 - カツオ県民会議ブログ!!!

    インタビュー「カツオ県民会議、私はこう考える」を再掲。...

     カツオ県民会議の面白いところは、こうした市民運動には、普段出てこないような人たちが、参加していることです。「中立公正」を建前としているのが報道機関(マスコミ)。ところが、高知新聞社は社長が本気になって、運動を引っ張っています。それはどうしてか?このインタビューは、そんな疑問をぶつけたものです!Q 高知新聞社では、社会部、それも主に事件や裁判を担当してきた強面記者だったと聞いています。漁業へ...

  6. 桜咲く - 【海央】~海と船と釣りと・・・~

    桜咲く

    皆様、今晩は~!(^^)/スッカリ春ですね~桜のツボミも弾けんばかりに膨らんで、スタンバイOK!出番も秒読みか~って感じ・・・(@^^)/~~~高知城の標本木も6輪開花~全国トップ!平年より7日早い開花宣言との事ですよ~それにしても、先んじて咲く、山桜って咲いてたっけ~?(''◇'')ゞ何れにしても、カツオの訪れ近しを告げる桜の開花~まだ一分にも満たないのですが、何だか心躍りますよね~(^^...

  7. 高知のイベント「おきゃく」で県民会議がPR - カツオ県民会議ブログ!!!

    高知のイベント「おきゃく」で県民会議がPR

     3月前半の週末、高知市の中心商店街は「おきゃく」というイベント一色になります。桟敷ができたり、客席がならび、大宴会が昼間からつづきます。ピンク色の「ベロベロの神様」というキャラクターが町中に“はびこり”、高知県外からも、たくさんの酒好き、宴会好きが集まる機会です。露店もたくさんでて、特設ステージでは、バンドが演奏。簡単に言えば、お酒を飲んで、美味しい高知のものを食べ、お祭り騒ぎをしている訳...

  8. インタビュー「カツオ県民会議、私はこう考える」を再掲。第1回、受田浩之高知大副学長 - カツオ県民会議ブログ!!!

    インタビュー「カツオ県民会議、私はこう考える」を再掲。...

     カツオ県民会議には、さまざまな立場の方が参加し、それぞれ熱い想いをもって取り組んでいます。正面から聞いてみると、なるほど、と思うことがあります。県民会議には、こんな人が参加しているんですよ、を外向けに発信するにとどまらず。会議の中でも、この人はこんな気持ちでいたのか、という相互理解を進めることにもつながっています。 ホームページでは、情報発信分科会のコーナーに置かれていますが、ブログができ...

  9. 2018/03/04 鰹の刺身から統計をいぢる - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2018/03/04 鰹の刺身から統計をいぢる

    静岡は鰹の産地だから、もちろんたくさん食べている。でも総務省の家計調査(2016年)によると、静岡市は全国の県庁所在地のなかで消費量第六位であり、一位の高知市の半分にも満たないのだ。相対的にはスゲー多い、という感じでもないのである。これはきっと、鮪もたくさん食べるからに違いない。鮪の消費量については、静岡市は堂々の全国一位である。逆に高知市は静岡市の半分強だ。高知市では鮪を鰹の約半分しか買い...

  10. カツオ県民会議のロゴができました! - カツオ県民会議ブログ!!!

    カツオ県民会議のロゴができました!

     高知カツオ県民会議のロゴがやっとできました。2018年2月20日、県庁でお披露目しました。 2017年11月に開催した第2回シンポジウムで、国際一本釣り基金のロゴマークに刺激を受け、活動を国内外に広く認知してもらうため、ロゴを作成することしました。情報発信分科会が具体的な作業を担当しました。かかった時間は3カ月。結構大変でした。商標登録が残っています。 シンポ後の情報発信分科会での議論では...

  11. 高知カツオ県民会議のブログを立ち上げました! - カツオ県民会議ブログ!!!

    高知カツオ県民会議のブログを立ち上げました!

    かつおを愛するみなさん!高知カツオ県民会議のブログが、会発足約1年でようやく、立ち上がりました。フェイスブック、インスタグラムも用意し、情報発信していくつもりです。頑張りますので、応援よろしくお願いします。m(_ _)mhttp://www.kochi-katsuo.com/

  12. 牛タン・カツオ - 『車いすで楽しめる食事処』・レシピ&ガーデニング 

    牛タン・カツオ

  13. 新年、初釣行~(@^^)/~~~ - 【海央】~海と船と釣りと・・・~

    新年、初釣行~(@^^)/~~~

    皆様、今晩は~(^^)/新年初釣行してきましたよ~(@^^)/~~~日曜は、如何やら落ち日より、T先輩に天候、出発時刻等を伺い御一緒させて頂く事にして、燃料補給、氷、道具等の準備・・・(^^)/日曜は、0:30起きの1時半出し~下方面(足摺方面)水温20度ソチコチ(辺り)を目指しシュッパーツ(^^)/今回は、例の自動操舵(オートパイロット)のデビューの日でも・・・港を出ると早速、オートパイロ...

  14. 遂に、大晦日~(*^^*) - 【海央】~海と船と釣りと・・・~

    遂に、大晦日~(*^^*)

    遂に大晦日に成っちゃいましたね~(@^^)/~~~今年一年、ブログを見て頂きました皆様、又コメントを頂きました皆様に心より感謝御礼申し上げますm(__)m釣りブログ言う事で、ご覧いただきました皆様の心に添う事が出来ていたのか微妙で、正しく逸脱寸前の感ありですが、来る年は少しでも釣果アップで来る様に努めて参りますので、来年も広~い御心で見て頂けると幸いです(''◇'')ゞ昨日、海央の掃除も済ま...

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