カネナカのタグまとめ

カネナカ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはカネナカに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「カネナカ」タグの記事(3)

  1. 素晴らしい無名酒 - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    素晴らしい無名酒

    ようやく涼しくなり、「そろそろ燗が良かね~!」とおっしゃるお客様が増えてきました。とても盛り上がっているラグビーワールドカップを観ながら、温かいお燗酒で一献も粋な感じ!そして今夜から、クライマックスシリーズのセカンドステージが開幕しますね。個人的には、クライマックスシリーズ反対派なのですが、やはり地元のホークスが出るからには勝ってほしいと思うのは勝手ながらも親心なのでしょうか(^^;;今夜の...

  2. ソフトな五百万石 - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    ソフトな五百万石

    今日の予報最高気温は15度と暖かい予報ですが、陽の当たらない店内はまだまだ肌寒い酒庫なりよしです。昨日は飯米と酒米の話を書きました。同じ水稲うるち玄米でも、食用米(飯米)と醸造用玄米(酒米)があり、性質が全然違うという話でした。さて、その酒米ですが、酒米にも種類がたくさんあります。昨今は、各都道府県で研究が盛んに行われて、各県独自の酒米が増えてきましたが、やはり代表的な酒米といえば、「山田錦...

  3. 中島屋の秋上がり! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    中島屋の秋上がり!

    山口県周南市にある小さな造り酒屋の中島屋酒造さんが造る秋酒「中島屋 純米無濾過原酒 秋上がり」です!“秋あがり”と表示されていますが、“ひやおろし”の定義に従っていて実質は“ひやおろし”と言っても良いでしょう。味も“ひやおろし”らしく、フレッシュさと熟成感を感じるお酒に仕上がっています。ジューシーな酸とジュワッとした旨味、酸と膨らみのあるふっくらしたお餅のような旨味。原酒らしい力強さとコクが...

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