カンパーニュのタグまとめ

カンパーニュ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはカンパーニュに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「カンパーニュ」タグの記事(54)

  1. ナッツとチョコのカンパーニュ〜♪ - smile*note

    ナッツとチョコのカンパーニュ〜♪

    先日のマロンクッペの時に思いついて 家にあったモノを入れて 焼いた パン〜♪ヘーゼルナッツとチョコのカンパーニュ ❣️でも 実はブロガー megさん のパンがとっても 美味しそうで真似っこしました (๑>◡<๑)加水85%の でろんでろん生地ですが巻くだけの成形で 無事に完成〜💕焼き立ては ナッツもしっとりしてたのに冷めたら ナッツが パサパサ💦&...

  2. 憧れのカンパーニュ(人•ᴗ•♡)♪ - **  mana's Kitchen **

    憧れのカンパーニュ(人•ᴗ•♡)♪

    参加中~♪ポチっ ゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞアリガトォー゚.+:。10月14日(土)  31/27 湿度79%久しぶりに雨だったけど裏切りの暑さ(p-д-;q)昨日の仕事帰り、買い物しようとSスーパーへ向かっていたらものすごい土砂降りに横殴りの雨だったので、しばらく車から降りられず・・・今朝も夜明け前から雷雨、これできっと涼しくなるわ~( ゚∀゚)と期待していた。ま~早朝は少し涼しかったけ...

  3. 胚芽のカンパ - ゆずぱん日記

    胚芽のカンパ

    カルディで見つけたロースト胚芽とメゾンカイザ-トラディショナル(MKTD)でカンパきなこの香りがするMKTDですが、ロースト胚芽もきなこ!捏ねの時、いつも以上にきなこのアロマが漂っていました (○○)クープはさておき。。。気泡は好きな感じに焼けましたざくざくしていて、味わい深い胚芽角食も作ってみたいなそのカンパで自家製あんことチーズズッキーニのトーストズッキーニのほうはインスタで作られてたの...

  4. またまた調子に乗って飾りクープカンパを焼くと初めての牛乳☆ - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    またまた調子に乗って飾りクープカンパを焼くと初めての牛乳☆

     こんにちは。昨日も入浴時間を少しだけ早くしてみて、ミルク+白湯で100mlづつ飲ませて合計200ml飲んだら…やっぱりお腹が温まるせいなのか?昨日よりも早く…そしていつもの就寝時間よりも30分ほど早く眠りに就いた王子( *´艸`)私も家事が、はかどったので助かりました✨このままこれを続けたら私の体も楽になるかなぁ~σ(^_^;)**ブログ村3位にランクダウン中。。。((((((ノω・、)ぜ...

  5. カンパーニュ☆ワインにあう料理 - 天然酵母パン教室☆ange☆

    カンパーニュ☆ワインにあう料理

    最近いろんな本を見ながら~リンゴ酵母を作って粉と塩と酵母のみのカンパーニュを作ってみたり....やはり好みがあるな~と思ったり...かぼす酵母や巨峰酵母でカンパーニュを作ってみたり....やっぱりくるみ酵母のカンパーニュが一番濃い味わいがして好きだな~と。来月のお教室はボジョレーにあうパンと料理♪今色々試作中....パンは引き続きくるみ酵母のカンパーニュ、バケット、メランジェの選択にする予定...

  6. 図らずも熟成 - パンとお菓子と子供の笑顔

    図らずも熟成

    毎年作るセミドライアップル。今年の分を仕込む前に、先シーズン仕込んだものを使っておこうと、林檎とレーズンのカンパーニュを焼きました。レーズン酵母で。 さすが冷蔵庫の片隅で1年弱熟成されただけあって(イヤミか、笑)、林檎はベタつかず(シナシナ、ともいう)、生地ともよく馴染みました。ラム酒もほどよく香り、合わせたラムレーズンと裏切らない風味。 今年も紅玉をセミドライにしよう、と改めて思ったのでした。

  7. 飾りクープカンパ☆私って鬼だなぁ~と思う瞬間と最悪な入浴時間 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    飾りクープカンパ☆私って鬼だなぁ~と思う瞬間と最悪な入浴時間

     こんにちは。昨日は今まで王子が産まれて来てから昨日までの中で一番お風呂を入れるのが大変だった日。。。(>_<)先日、お風呂で足を滑らせてから湯船に浸かるのが怖いみたいでギャン泣き…更に昨日は眠かったみたいでギャン泣き度合がMAX!泣いてるから作業も遅くなってしまい暴れるから目にお湯が入ったりして更に泣く。。。悪循環 (;´д`)ノ お風呂から上がった時にバスタオルで拭く前に泣き...

  8. カンパーニュ&白レバームース☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    カンパーニュ&白レバームース☆

    ぷりっぷりな白レバーが手に入ったので白レバームースを♪レバーパテは何度か作ったことがあり大好きなんですが、レバームースは初めて!!先日行ったイタリアンのレバームースがすっごく美味しくて!!パテとはまた違ったふわっとした食感で....作ってみたい!!と思いレシピ検索....気になったレシピがあったので作ってみました♪150度オーブンで50分...じっくり湯煎で。ちょうど焼きあげたカンパーニュと...

  9. カンパーニュ(レーズン酵母) - パンとお菓子と子供の笑顔

    カンパーニュ(レーズン酵母)

    レーズン酵母の中種+原液を使ってカンパーニュを焼きました。相変わらず、のっぺりなんですけど(-_-;) 全部スライス! 別の日に作った同じもの、良くも悪くも同じような感じです。。。 私は朝食に、バターを塗って食べるのが好きです。噛み締めて(笑)ホットサンドにすると家族の消費が早いです。ベーコン&チーズ、ドライカレー&チーズ。

  10. 【祝パン】丸かじり!と、ある意味スペシャルな誕生日と病院のこと。 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【祝パン】丸かじり!と、ある意味スペシャルな誕生日と病...

    こんにちは。昨日は王子…お誕生日でしたが、初めての保育園からの呼び出しが来ました。3時過ぎにチアノーゼが出ていて酷くなってきているので近くの病院へ行っておこうと思いますが宜しいですか?と言われ…承諾し迎えに行きましたが、夜には回復して元気でした(*^^)v**お誕生日おめでとうポチも絶賛、受付中 ( ´罒`*)✧*お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ...

  11. 彼岸の入り - てんねん生活 ARAKOKI

    彼岸の入り

    朝一で向かいのお寺へ先ずは墓掃除お花をお供えして一度帰宅あらためてお寺へ彼岸のご挨拶母のお墓には花屋で買ってお花を用意したのですが夫用には庭の花を採ってきました↓もう一か所 夫の墓の公園墓地へ今日は自転車で行ってみますいつもは徒歩、電車を使っていたのですが自転車で行けないことはない少し道に迷って遠回りした分10分ほど余計に何とかたどり着いて見慣れた処へ道が判れば30分弱で行ける足は歩きで鍛え...

  12. カンパーニュ 酵母のCake - KuriSalo 天然酵母ちいさなパン教室と日々の暮らしの事

    カンパーニュ 酵母のCake

    レーズン酵母&フィグ酵母でカンパーニュ、レーズン酵母でチョコのCakeを焼きました。^^Cakeは、生クリームかバニラアイスを添えると調度美味しい感じの焼き上がりで、ビターになりました。ま~美味しいけど、思った食感と違う焼き上がりで、要改善と言う感じです。^^

  13. カンパーニュ☆くるみ酵母☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    カンパーニュ☆くるみ酵母☆

    すっかり気に入ってなんども焼いているくるみ酵母のカンパーニュ☆昨日も今日も...くるみ酵母でしっとりと水分量のあるねちっと?(言い方悪いですが、その表現があう食感な気がする...笑)したカンパーニュ☆ミニサイズの発酵かごを買って来月はくるみ酵母で作るカンパーニュにしよっかな♪♪

  14. 黒いカンパとメッシュパン - ゆずぱん日記

    黒いカンパとメッシュパン

    ココアがなかったのでブラックココアでやっぱり普通のココアのほうがよかったな黒だと、なんだか美味しそうに見えない…( ;∀;)イカスミにも見える中には胡桃とチョコたっぷり。。入れたつもりだったのに、あれ?クランベリーも入れたかったけどうちはあまり喜ばないので、やめましたメッシュパン、再び前よりはビシッと焼けた🎵アドバイスもらったことを気をつけたらうまくいきました (^^) トー...

  15. カンパーニュ~レーズン酵母☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    カンパーニュ~レーズン酵母☆

    再びカンパーニュを~長時間低温発酵で~今回はレーズン酵母で♪ナッツ酵母のような上品さはありませんが...笑勢いがある~♪♪昨日は夕食にナッツ酵母で仕込んだバケットを♪今回はストレートじゃなくて中種法で♪もっちりしたバケット....ストレート法の方が味が濃くて好きかな~

  16. カンパーニュ☆ナッツ酵母☆ - 天然酵母パン教室☆ange☆

    カンパーニュ☆ナッツ酵母☆

    今日もカンパーニュを~♪最近はまってます....笑今日は野菜室でじっくりじっくり低温発酵して少し小ぶりで焼きました♪クープがあと少し!!う~~ん。今夜はレーズン酵母でカンパーニュ仕込んでみます♪大好きなレバーペーストをぬって息子のおやつに♪息子....レバーはどちらかと言うと苦手みたいですが.....レバーペーストにしたら美味しい美味しいとすごく食べてくれる♪♪白レバーで作るレバーペースト~...

  17. カンパーニュ イチジク酵母 - KuriSalo 天然酵母ちいさなパン教室と日々の暮らしの事

    カンパーニュ イチジク酵母

    フィグ酵母で、カンパーニュを焼きました。^^余っていたチョコチップとオレンジピールを沢山入れました。姪っ子ちゃんに送ろうと思いましたが、オレンジピールが苦手だった事を思い出し、我が家用のパンになりました。小さい子は、オレンジピールが苦手な子は多いですよね。美味しかったです♪^^

  18. モン・ブレ・ブーランジェでコンプレ - bouleな日々

    モン・ブレ・ブーランジェでコンプレ

    熊本製粉のモン・ブレ・ブーランジェ廻りみちさんのバゲット・トラッドでも使われている粉です。力強くて濃い味にガツンと魅了された、あのバゲット繋がりにくいよ難しいよーと言われつつもf^_^;、怖いもの見たさで少しだけ購入。今回は30%配合のコンプレを。全粒粉はソークして使用ハスカップ酵母元種オーバーナイト合わせる粉は、はるきらり‼︎…にしたいところだけど、モン・ブレ・ブーランジェが蛋白の低い粉な...

  19. ミニカンパ。 - komorebi*

    ミニカンパ。

    最近、何度か焼いているミニカンパーニュ。この大きさ可愛いなぁ。夏なので重すぎず焼きすぎず。どこまで加水できるか実験的に。カットしてつやっとみずみずしいクラムが現れるとうれしくなる。でも・・・10月の試作なんだった。もう少し重くてもいいのかな。試作は続く。。。

  20. 絵の宿題/クランベリーとホワイトチョコのカンパーニュ - Lammin ateria

    絵の宿題/クランベリーとホワイトチョコのカンパーニュ

    私が休みの日は、大物(作文、絵)を終わらせなければ。今日は絵5Rのポスターを描きました。どうしても横から手が出る。でも自分で描いたのは6割。右の字が、いかにも私になってしまった。今日焼いたパンは⭐︎クランベリーとホワイトチョコのカンパーニュ⭐︎柚子食パンでしたランキングに参加しております!バナーをポチリと押してくださいね。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

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