ガストロパブのタグまとめ

ガストロパブ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはガストロパブに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ガストロパブ」タグの記事(6)

  1. ロンドンのガストロパブ・ベスト28 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ロンドンのガストロパブ・ベスト28

    ロンドンのメディア、Time Outの2019年5月16日(木)づけであった、こんな記事。ロンドンのガストロパブ・ベスト28London’s best gastropubshttps://www.timeout.com/london/restaurants/best-restaurants-gastropubs選ばれたのは以下のお店です。01. Anchor Hope(ウォータールー)02...

  2. 第9回スコッチ・エッグ・チェレンジを制したのはこのお店! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    第9回スコッチ・エッグ・チェレンジを制したのはこのお店!

    基本的な嗜好としては、そんなに変わっていないのですが、大人になるに従い許容範囲がぐっと広がったので、今では食べられるものがたくさんあります。淡白なものが好きで、油っこいもの、脂っこいものがどうにも苦手だった子供の私には、メンチカツやスコッチ・エッグは理解に苦しむ食べ物でした(もっとも家庭の食卓にのぼったことはなく、友達の家で食べたときに出てきた)。ただでさえ肉脂たっぷりのものを、脂で揚げるな...

  3. イギリスでパブの減少は続く(緩くなったとはいえ) - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    イギリスでパブの減少は続く(緩くなったとはいえ)

    昔も今も、イギリスらしい飲食スポットとして筆頭に上がるのは、パブ、でしょう。単に飲み食いするだけでなく、地域のコミュニティスペース、今風にいうとサードプレイス、という位置づけでしょうか。このパブの減少が始まって久しい。日本でも、昔ながらの食堂や喫茶店がなくなっていったのと、基本的には同じかな、と私は捉えています。飲食スポットの種類や店舗が増えて、ほかの選択肢が広がった、ってことが、パブ減少の...

  4. 2019年イギリスのガストロパブ・トップ50 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    2019年イギリスのガストロパブ・トップ50

    2018年1月28日(月)、ガストロパブ・アウォーズ、そしてイギリスのガストロパブ・トップ50が発表されました。イギリスのガストロパブ・トップ50Top 50 gastropubshttps://www.top50gastropubs.comトップ50に入ったお店は以下のとおりです。店舗のあとの数字は、昨年2018年のランキングです。01. The Sportsman(ウィスタブル、ケント)...

  5. トム・ケリッジが今秋、ロンドン初となるレストランをオープン - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    トム・ケリッジが今秋、ロンドン初となるレストランをオープン

    今度こそほんと。今年、2018年2月にそのニュース(↓)を知ったとき、以前もそういう話があったものの、結局おじゃんになった経緯があったので(よくあることではあるけれど)(↓)どーかな?といぶかしんで経過を見守っていたところ、どうやらちゃんと進んでいるらしい。それは何かというと、トム・ケリッジ/Tom Kerridgeがロンドンにレストランをオープンする、というニュース。トム・ケリッジって誰?...

  6. イギリス・バース「ザ・ゲイリックス・ヘッド」お初のガストロパブ - 美・食・旅のエピキュリアン

    イギリス・バース「ザ・ゲイリックス・ヘッド」お初のガス...

    11月末からイギリスのバースとロンドンにホテルの取材旅行にでかけました。 バースは、ロンドンから列車で1時間半ほどの温泉の街。ローマ帝国時代にローマ人が「ローマンバス」(公共の大浴場)をつくったことで、17世紀くらいから王族・貴族の保養地として栄えた街です。中世の美しい街並みは別途ご紹介しますね。 ヒースロー空港からバースに到着したのは16:30。ホテルのチェックインを済ませて街を散歩して、...

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