キッチンのタグまとめ

佐賀の淡竹深丸ざる

こんにちは。今日は大切に長く、使っていきたい暮らしの道具、「佐賀の淡竹深丸ざる」を紹介します。粟竹を薄く割いて丁寧に編み上げられたボウルのような深丸ざる。明治初期から続く伝統があり美しく実用的な佐賀の竹細工になります。水切りにはもちろん、季節の果物を盛ったり、鍋の具材を並べても素敵。3サイズあります。毎日のお食事時間をゆったりと愉しむ日常道具にぜひどうぞ。

珪藻土スプーン soilのその後

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。すぐに固まる塩を何とかしたくて先月、珪藻土で作られたスプーンsoilを購入しました。あれから1か月ほど経過しまして、我が家の塩がどうなっているかというと・・・サラサラです！写真だと伝わらないかもしれませんが、サラサラなんです！こんなに効果があるなんて、想像以上です。買って良かった。珪藻土すごいです。(*´▽｀*)今度は砂糖用に...

ラベルライターの収納

わが家の収納に欠かせない道具・ラベルライター。家事の合間に使えるように、キッチンの造り付け収納の引き出しにしまっています。引き出しのなかに、本体、アダプター、カートリッジ、説明書をまとめて収納。無印良品の「ポリプロピレンケース・引出式・浅型」が高さも奥行きもピッタリの大きさでした。ラベルライターのテプラは購入から１７年。一度も壊れることもなく、今も現役で使っています。テープカートリッジは、透...

＊キッチンから

久しぶりに晴れて嬉しい朝。おはようございます。#朝 #おはようございます #晴れ #キッチン #kitchen＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

海苔の収納は

日々の暮らしを楽しむライフオーガナイザー®ritowaです。なにげない日常にあふれている小さな幸せをたくさん感じながらご機嫌な毎日を送りたい、そう思っています。少し前に海苔の収納ケースを購入しました。麺類と同様、ずっと海苔の収納方法にモヤモヤしつつも大きなジップロックに入れていました。使っているうちにジップロックの端が切れてきて海苔のカスがでてくる、取り出しにくい。そこで今までよりも場所は取...

キッチン陶芸★ついでにおかずも

１日たてば乾くと思っていたのに雨雨雨；；；のこの天気 持った感じ何となくしっとりしていて・・乾いてないみたい だったのでドライヤーで乾かすことにしました 夏ならベランダに並べておくだけ 冬ならファンヒーターの前に置いておくだけで すぐ乾くのに～　と思いながらひとつずつ丁寧に どうせキッチンで作業しているのだから ついでに今夜のおかずの下ごしらえもやってしまおう　と 蓮根の皮をむい...

メニューの悩みをパントリーで解決??

みなさまこんにちは。突然ですが、「今日何食べたい？」と聞いたとき具体的なメニューや料理名って返ってきますか？おそらく「何でもいい」という返事がくることのほうが多いのではないでしょうか。LIXIL住宅研究所調べによる、【料理をするのが負担に感じることはどんなことですか？】のアンケートによると、半分以上の52%の人が「毎日のメニューを考えること」と回答。「料理を作ること自体」が７％、「後片付け」...

脱空き瓶 コーヒーの保存にOXOポップコンテナ

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。コーヒーが大好きな我が家は、コーヒー豆も、お湯を沸かす鉄瓶までこだわっているくせに保存容器が、ものすごくイケてない。なぜならばブレンディの空き瓶だから。さすがに、これはいかん！とコーヒー保存容器を探しに探して、やっと巡り合いました。OXOのコーヒー&ティーポップコンテナ です。OXOのポップコンテナは人気商品なので使っ...

キッチン収納を考える 【吊り戸棚の中身】

低い位置につけた我が家の吊り戸棚ですが食器を入れるべきか、調理道具を入れるべきか迷いました「お皿出して〜」「お箸並べて〜」と家族に手伝ってもらう時にお互いの動線（調理している場所とお皿を出す場所）を分けた方がスムーズにいくのではないかと思ったのです。だから吊り戸棚には調味料や乾物などの食材を入れて反対側のカウンターの下に食器を収納することにしました。実際の吊り戸棚の収納はこんな感じ。今までと...

こんなものまであります、我が家の専用収納＠キッチン。

こんにちは、”あなたにちょうどいい収納と空間”をお届けする、JUST SPACE主宰、三郷・柏・流山を中心に活動しています、埼玉・三郷のライフオーガナイザーMAO です。ごくごく普通のマンションでも諦めず、片付け・収納を通して「黒くてカッコよくて、ラクなお家」づくりしています。サービスはこちらから・・・☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝パンが大好きです。我が家では、炊飯器と同じくらい...

一夏置いてみた、キッチンの怪しい袋。

こんにちは、”あなたにちょうどいい収納と空間”をお届けする、JUST SPACE主宰、三郷・柏・流山を中心に活動しています、埼玉・三郷のライフオーガナイザーMAO です。ごくごく普通のマンションでも諦めず、片付け・収納を通して「黒くてカッコよくて、ラクなお家」づくりしています。サービスはこちらから・・・☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝夜のキッチンでごめんなさい…。実は６月頃から、我...

10月13日　　酢キャベツ

☂の一日です。うすら寒いような・・・。村上祥子先生の酢キャベツの記事を見て何回か作りました。大きなキャベツを使い切るためにもよいと思い作ってます。以前はドイツのザワークラウト（乳酸発酵）をかってましたけど、・・・。今日何人かに食べてもらいましたらおいしい！便利！いい！とのこと。キャベツ　　500ｇ　千切り　鍋に酢１５０ｃｃ、砂糖60ｇ　塩小さじ1を入れて火にかける。　煮たったらキャベツにかけ...

キッチン天井

H様邸。キッチン天井は、ラワン合板仕上げ。今回は、省令準耐火もクリアした住宅を目指しているため、下地にはプラスターボードという不燃材が貼ってあります。写真の右側にある四角い穴は、照明の引掛シーリングがあります。ペンダントライトの根本が見えない仕掛けです。この後ラワン合板には、オイルステイン塗料が塗られます。どんな雰囲気になるか楽しみ♪

トレーの大きさ

我が家の食事で活躍するアイテムの一つがトレー。大小いろいろ。籐のトレーなどはパンを置いたりするのに活躍。マリメッコトレーは姪っ子ちゃんや小さな子が遊びに来た際に使うトレー。ほぼほぼ使用する機会は無いのですが、もう10年くらい前に購入したもの。結婚当初購入の木製トレーは使用20年。ティーマ21㎝を置くと他はちょこっとしかお皿を置くことが出来ないサイズ。トレーサイズ（30㎝×32㎝）飽きのこない...

■ふきん大臣

今日も福岡は、暑かったです。明日から、雨でグッと気温も下がってくるようですね。さて、今日は「ふきん」の話です。自称、ふきん大臣。（を目指していますと言った方がよいかも・・）だいぶ出払っていますが、私のふきんコレクションです（笑）本家本元の鈴木登紀子さんには到底かないませんが。わが家は、食洗器を入れておりませんので、「ふきん」は大事な大事な家事道具のひとつ。いただきものもあるのですが、気に入っ...

キッチン収納を考える【吊り戸棚】

キッチンの収納を考えていた時に吊り戸棚をつけるかつけないか迷っていました。これまでのキッチンにはもちろん付いてました。天井から付いている３段の吊り戸棚に食材のストックなどを入れていました。持ち手のついたカゴに入れて取りやすく工夫してました。上段は手が届かないし、奥（右）の方も届きません。よく使う物が入っている棚なのにいちいち台に上って必要な物をとるのが億劫でした。使いにくから一番上の段は必要...

2017香港のお土産　調理器具みやげ・キッチングッズ編

香港で、絶対に買いたいと思っていたものの一つが、ダブルハピネスや福の字をお菓子に押す木のはんこ。食紅を水で溶いたものをインクにして、饅頭などに押すようです。今はもう閉店してしまったけど、南京町にあった華華のフライヤーでこのダブルハピネスまんじゅうを初見、ダブルハピネスのはんこがあるということだなと推測。その後いろんなワードで画像検索などかけまくり、こちらのサイトや こちらのサイトで、上海街の...

良品週間で追加購入：冷蔵庫のイライラを解決！

こんにちは、”あなたにちょうどいい収納と空間”をお届けする、JUST SPACE主宰、三郷・柏・流山を中心に活動しています、埼玉・三郷のライフオーガナイザーMAO です。ごくごく普通のマンションでも諦めず、片付け・収納を通して「黒くてカッコよくて、ラクなお家」づくりしています。サービスはこちらから・・・☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝無印良品週間、終了間近で追加購入したもの。スチー...

そのビタミンＣ、ダダ漏れです｡｡

キッチン整理をしていたら、こんなモノが出てきました。DPD粉体試薬｡｡自宅の水道水の塩素濃度を測定できるクスリです♪そうそう、頂いていたのを忘れていました (／-＼*) 我が家のシンクでは、基本的に、浄水器を通した水しか使いません。それでもやっぱり、塩素濃度は気になるトコロ。では早速･･まずは、そのままの水道水に試薬を入れてみると･･一瞬で淡いピンク色に!!塩素濃度の表に照らし合わせると、濃...

【お客様の声】防災グッズを作るという発想があったなんて！

今日は３年目のご依頼となる市内でリトミック教室を運営されるⅠさんが開催される「あそびカフェ講座」でキッチンをテーマにセミナーをさせてもらいましたキッチンの整理収納の考え方・手順について話をさせてもらったのですが皆さんが なるほど～！！となって下さったのが使っていないモノ＝全て捨てるではもちろんなく使っていないモノの中から この機会に防災グッズを作っていくという方法！例えば、沢山ある紙皿・紙コ...