キムチのタグまとめ

キムチ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはキムチに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「キムチ」タグの記事(121)

  1. 鶏の煮込み&キムチ - 日だまりカフェ

    鶏の煮込み&キムチ

    鶏の煮込み~KOREA風コチュジャンをベースに骨付きの鶏肉を煮込みました。ジャガイモ、人参、玉葱、骨付き鶏肉、韓国春雨骨付きは美味しさがUPします。5種類のキムチ至福の一皿です。右上から~たこのキムチ、オイキムチ、チャンジャ右下から~細切り大根とチャンジャのキムチ、ペチュキムチ生野のコリアンタウンで買って来たものです。箸休めに~~ナムルキムチだけでもご飯が食べれてしまいます!!やばいよ!!ご...

  2. ☆たまにはキムチ・久々キムチ☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆たまにはキムチ・久々キムチ☆

    とても辛いものは苦手です。わさびや辛子は大丈夫、どちらかと言うと苦手は唐辛子の辛味です。でも旨味のあるものは好きなのでたま~に美味しい辛味のものをいただきたくなります。今回は本当に久々にキムチ。キムチは昔連れて行っていただいた美味しい焼肉屋さんのは好きだったのだ。ちゃんと旨味の部分が感じられる辛味ならば美味しさも。これは、スーパーで売られていた物ですがとても美味しそうに見えて、久々いただきた...

  3. 白菜の下漬け方法白菜キムチ教室の参加者の方へ - 出雲国際交流プラザイベント情報

    白菜の下漬け方法白菜キムチ教室の参加者の方へ

    《白菜キムチ漬け》白菜の下準備の方法 準備するもの①白菜2キロ程度のものを1玉②塩大さじ6*お一人あたり白菜2キロ分の薬味を、教室の方で準備致します。 1、白菜を洗って、たて1/4に切る。(根元の切れ目を入れてから、手で引き裂いて割るとさらに美味しくなります。) 2、葉を一枚一枚ひろげながら根元の白い茎の部分を中心に丁寧に塩をふる。(塩をすりこんだり、根元を切って葉をばらばらにしたりしな...

  4. 豚バラ大根のキムチ煮 - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    豚バラ大根のキムチ煮

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。きのうは父とビールとフライドポテト片手にラグビー観戦。静かに観てる父の隣で騒ぐわたし...うるさかったよねぇ。そして観戦終了後、猛烈な眠気に7時すぎにはグッナイ。けさは4時には目が覚めたものの、まあよく寝ました。きょうもラグビー観るんだ!お父さん、うるさいけど許し...

  5. 梅干しのキムチ! - 森田ビルヂング

    梅干しのキムチ!

    なんだか、疲れが溜まっていた時に帰って晩御飯作りたくない!そう思って帰りに高島屋の惣菜コーナーに立ち寄ってみた。こうしたとき大事なのはご飯と食べれる。すぐに食べれる。韓国好きの娘が目にしたのはキムチコーナー。沈菜館と書いてキムチ館と読むのかわかんなかったけどそう言ってはった。キムチの盛り合わせだけ買う予定がなんだか気になるものが。。。なんと初めて見たよ。梅干しのキムチ!!!!なんだかどうして...

  6. ビビンバ - 日だまりカフェ

    ビビンバ

    暑くなると、辛い物が食べたくなるんですよね。ちょっと刺激が欲しい感じ週末ずっと真夏日なんですもの。今食べごろ~超!!美味しいキムチです。サツマイモの茎のキムチ。これを使ってビビンバ作りました!マリリン特製ビビンバ!大根葉とアスパラガスのナムルに味付け海苔黄身とろぉ~~り(半熟)の目玉焼き乗っけてサツマイモの茎のキムチを乗っけます。後乗せでコチュジャン乗っけてよぉ~~くビビンしていただきました...

  7. 夏大根でキムチ - 『美味しいごはん』

    夏大根でキムチ

    やっと涼しいか?と感じる、この頃。まだ暑い日は続くんでしょうかね。今の季節、瑞々しい大根が出回ってます。でも食べ切れない、そんな時のお助け。簡単キムチにしてしまいます。北海道産の大根はまだ少し泥が付いていたぐらい新鮮!味が沁みやすいように切って塩をします重しをして半日。しんなりしたらOK漬ける材料はコチジャン、かけぽん、砂糖はお好みで冷蔵庫で寝かしますあっさりがお好きだったら、2時間程度で出...

  8. ミックスキムチ - pig meets monkey

    ミックスキムチ

    本当に久しぶりにキムチを漬けました。ここ2年、キムジャンのときに多めに漬けているのでこういうマッキムチを漬けるのはもう2年ぶりくらいかも・・・やっぱり白菜は高いので、大根で嵩増し!ソッバクチという名前のキムチです。あっ、でも調べたら大根はいちょう切りですね。うちはカットゥギみたいに切りました。久しぶりに仲良く混ぜ混ぜ。しっかり混ぜてくれたおかげでとってもおいしいキムチになりました。久しぶりの...

  9. これを「料理デス」とのたまうほどの度胸はさすがに無い - 貧者の食卓改め偽貧者の食卓

    これを「料理デス」とのたまうほどの度胸はさすがに無い

    鯖缶ブームですよね「お中元何がいい?」と訊くと「鯖缶お願いします」というメールが返ってきたお宅があってそれではとおいしそうな鯖缶を探したらギョッとするほど高くつきました魚だけに(ちょっと大袈裟^^)鯖缶もピンからキリまでお中元だもの折角贈るんだもの普段なかなか食べられない良いものをと思うのは貧者だって同じ贈った物と同じ物を食べてみたけどこれ本当に鯖?というくらい美味しくてびっくりだった◆まあ...

  10. 豚の冷しゃぶ韓国風 - 登志子のキッチン

    豚の冷しゃぶ韓国風

    韓国料理に「ポッサム」というのがありますでしょ。柔らかくゆでた豚肉や牛肉のかたまりをスライスして. キムチやサンチュなどの野菜で. 包んで食べるお料理。 これを、豚の薄切り肉「冷しゃぶ」バージョンでやってみました。回転盤に、ずらりと並べました。何度も書いておりますが豚の脂の融点は、25℃から40℃ですので、けっしてお肉を水にとったりしないでください。氷水にとるなど・・・・言語道断でございます...

  11. 大洗まいわい市場      暑い日はキムチで💪 - わいわいまいわい-大洗まいわい市場公式ブログ

    大洗まいわい市場 暑い日はキムチで&...

    こんにちは😃暑い夏がやってきました!冬のキムチ鍋もおいしいけれど、暑い日に汗をかきながら食べるのも最高‼️おすすめは、ゆばキムチ🤗=\ま!っと驚く、地場のおいしいものが詰まっている/大洗まいわい市場オンラインショップhttps://oarai-maiwai.shop/大洗まいわい市場公式ホームページhttp://www.oarai-maiwai...

  12. 駆け抜けるキムチの直球ストライク大根キュウリのトキメキカクテキ - 家族みんなのニコニコごはん

    駆け抜けるキムチの直球ストライク大根キュウリのトキメキ...

    今日は大根のカクテキを作っています。キムチに含まれる唐辛子は発汗を促すカプサイシンを含みます。唾液や胃液に分泌を促進して消化を高め、食欲増進の効果もあります。夏は食欲もなくなり、冷たく、あっさりした食べ物ばかり食べがちですが暑い夏こそ辛いものを食べて、体力をつけ夏バテを防止しましょう!

  13. おうち居酒屋オープン - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    おうち居酒屋オープン

    我が家の韓国料理教室ホームページ←これまでのお教室の様子などはコチラへ。昨日は1日中のシトシト雨。そんな日はお家から1歩も出たくない。今日は買い物いかない!と決めて冷蔵庫と冷凍庫をゴソゴソ・・・・何かあるものですよね。お休みの日に作っておいた手作り餃子があった~。中国人の友人に教えてもらった配合で生地を作ったものなのでかなりプリプリ。中身は祖母から教えてもらった白菜と豚肉の具。水餃子で頂きま...

  14. きゅうりにキムチサンドで漬物作りました。 - スタジオインターフェイス&カラーズイクス

    きゅうりにキムチサンドで漬物作りました。

    今日のコーディネーターNaoは先週後半から今週疲れが取れないほど少々多忙で、ブログアップできませんでした。頑張ろう〜!小さな家庭菜園で作っているきゅうりがとれはじめました。取らないでおくとひえ〜と言うほど大きなきゅうりになってしまいますので、せっせせっせととってはピクルスや保存と料理に活用していますけどなんとも・・・・・きゅうりの成長の方が上手です。きゅうりはそのままですと、家庭菜園をしてい...

  15. キムチ - 物好き親爺のつくりんぼ日記

    キムチ

    先日、料理長が大量にキュウリを買い込んできた。何でも、オイキムチを作る、と。それが大方なくなって、みると容器にキムチの漬け汁が残っている。聞けば、レモンやら、人参やら、ニンニクやら色々入っているという。そうしたら、これに白菜を漬けたら、どんなキムチになるのだろうか?勿論、キムチの正規の作り方ではないと思うけれど。丁度、白菜はあるというので、貰い受けて、少し塩もみした上で漬け込んだ。鰹出汁顆粒...

  16. オイソバギ - pig meets monkey

    オイソバギ

    暑くなってきて、きゅうりが安くなればオイソバギ。中にヤンニョムを詰めるのが面倒だけど作ると家族がよろこんでくれるキムチです。いまさらですが・・今まで塩漬け時間が短かったかも。調理師試験の時にちゃんとしたレシピで教わったのでとにかく時間との勝負で1時間以内に作り終え家でも同じ調子で作っていたら、きゅうりの中が開かずヤンニョム入れるのに一苦労だったんですよね。今日は塩漬け後、娘の宿題見たりしてい...

  17. 韓国ごはん - 登志子のキッチン

    韓国ごはん

    お嬢達が「韓国ごはん食べたいです!」って言うんですよ。えっ!だって何度も作ってるじゃん!って思ったら・・・・最近のお料理教室で何度も作っているんですけどそういえばうちでは・・・・というわけでナムルをいろいろ作ってキムチとお肉を並べました。小さいスキレットにもち麦ごはんを詰めて,ナムルをいろいろのせて温泉卵の黄身も真ん中にのせて・・・・ガスの弱火で焼きました。「石焼きビビンパ」ならぬ「鉄焼きビ...

  18. パキムチ - pig meets monkey

    パキムチ

    昨日、ネギを収穫しました。真冬を過ぎたあたりから、すくすく育ってまだかな?もういいかな?と待っていたんですがご近所さんの菜園を見て、今に至りました。そういえば園芸本でネギのあと唐辛子を植えたら虫がつきにくいと書いてあったなー。みなさんその通りに、ネギのあった場所に唐辛子の苗を植えてらっしゃいます。1000ウォン分買った種ネギ?というのかなが2キロ強収穫。迷わず全部パキムチになりました。パキム...

  19. 味王 小王子麺 韓國泡菜 - 池袋うまうま日記。

    味王 小王子麺 韓國泡菜

    今年も買いました~。台湾では定番のスナック菓子、味王の小王子麺。いろんな種類があるので、少しずつ違う味を買って食べているところです。今年購入したのはこちらの紫色のパッケージ、韓國泡菜(45元=約180円)。漢字とイラストでなんとなく想像がつくと思うのですが、キムチ味です。でね、これ今まで食べた小王子麺の中で一番美味しい。チンチャ マシッソヨ~。もともとキムチそのものが好きなのもあるんですけど...

  20. 美味しいキムチに出会う!! - ハレクラニな毎日Ⅱ

    美味しいキムチに出会う!!

    明治屋さんで、何気なく買ったキムチがオイシイ!!あまりに美味しくて、ひとりで3日で食べちゃったほど笑調べてみたところ、和田明日香さん(お義母さんは平野レミさん)が、テレビでおススメキムチとして、紹介されて人気になったキムチだとかキムチ大好きですが、ものによって好き嫌いのあるワタシ。なので市販品を買う時はまさにギャンブルです・・・こちらはマイルドな辛さ、防腐剤・添加物一切なし。 塩は沖縄天然塩...

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