キャンプ料理のタグまとめ

キャンプ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはキャンプ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「キャンプ料理」タグの記事(18)

  1. 極上のアヒージョがキャンプに最適という話。 - 秀岳荘みんなのブログ!!

    極上のアヒージョがキャンプに最適という話。

    白石店1階グッズ売り場です^-^。7月に突入し、キャンプシーズンは最盛期。今回はキャンプで食すと一段と旨い!MADE IN 稚内の「たこと昆布のアヒージョ」を食レポでご紹介!最近店頭に並んだばかりのこのアヒージョはオホーツク海で水揚げされるミズダコを使い、オリーブ油や昆布、にんにくなどで仕上げられた逸品。添加物等は一切入っていないのもポイント^-^。こんな感じでパック入り。スキレットでグツグ...

  2. 【出版物のお知らせ】宝島社「クックパッドの簡単キャンプ飯」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【出版物のお知らせ】宝島社「クックパッドの簡単キャンプ飯」

    以前お知らせをしておりました宝島社「クックパッドの簡単キャンプ飯」が本日4月8日より順次出荷され販売されるとのことです。私のレシピも数点入っている?らしいです(笑)内容は、キャンプの楽しみといえば、なんといっても“ごはん”! ごく簡単なものでも、大自然のなか、みんなで外で食べるごはんは格別なものです。日本最大のレシピ投稿・検索サービス「クックパッド」に投稿されているたくさんのキャンプ&アウト...

  3. 【cockpad掲載レシピ】めんつゆでカンタンに作る「ポキ丼」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【cockpad掲載レシピ】めんつゆでカンタンに作る「...

    「ポキ」っておもしろい名前ですよね。ハワイ🌴で「魚の切り身🐡」を意味し、いわゆるヅケになってマーケットなんかで並んでいます。私は何種か食べてみましたけど美味しかったなぁ。ショウユもあったし、辛いのもあったし。それがごはんにのった「ポキボウル」はガバガバいけました。ポキボウル=ポキ丼🍚、これを試行錯誤してレシピ化しました。...

  4. 茶碗蒸し - ないものを あるもので

    茶碗蒸し

    苦手意識があって作らない茶碗蒸し。食べるのはすごく好き(殿様も)。昨晩作ったもの。冷めると悲しいから、大慌てで撮り写真がだめだめですが。サザエさんのお話の中に、「ごはんですよ」と呼んでも家族がちっとも食卓に集まらないから一計を案じたサザエさんが「ちゃわんむしが冷めますよ!」と一声叫ぶと、たちどころに全員が集合する、というのがあり、(嘘なんだけどねw)ああ、みんな茶碗蒸し好きなんだな、と可笑し...

  5. 野菜焼きグリル - ないものを あるもので

    野菜焼きグリル

    ガスコンロにグリルが付いていてもお使いにならないというのを聞きます。お魚は網で焼くということなのかな?他にロースターをお持ちってことか?拙宅では魚焼きグリルは大活躍です。少し前にグリルに入れて使うグリルパンを買い、それでパンも焼いたし、ぎゅうぎゅう焼きやら芋グラタンやら寒いと活躍してるのですが、夏だとそんなにふうふうしたおかずは要らないので、夏野菜はこのように、いきなり直に並べます。野菜スラ...

  6. 【cockpad掲載レシピ】"簡単すぎる"豚肉のハーブソテー / ついでに、ジャガイモスープ - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【cockpad掲載レシピ】"簡単すぎる&q...

    映えたりもしないし、ゲキうまとまではいかないけど、アウトドアで作った感が十分にあるし、なによりもイージーなレシピです。"簡単すぎる"豚肉のハーブソテー 焚き火とスキレットの絵面とは別に、家庭のコンロとフライパンで十分できます。すでに数日前に公開させていただいたところ、トップ3に入る勢いでご覧いただけております。まさについでのレシピ(笑)付け合わせとスープも一緒に作っちゃえ...

  7. 【自宅でアウトドア”気分”を】おかげさまでcooKpad閲覧100万回突破 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【自宅でアウトドア”気分”を】おかげさまでcooKpa...

    4月に入っていつのまにか、クックパッド公開レシピが、閲覧100万回を突破しておりました。約50少々しかレシピがないので、平均すれば1レシピ2万回にも上ります。たくさんの閲覧とご利用いただいた皆様に心から感謝申し上げます。9割がたはキャンプで作ってほしいレシピで、基本スキレット、ダッチオーブン向けです。HPで掲載していた時から引き継ぎ数年前にクックパッドに転載していますので、中には公開してから...

  8. ロースロビーフの作り方ローストビーフレシピ - こんしゃんパパ

    ロースロビーフの作り方ローストビーフレシピ

    ローストビーフの作り方の動画です。材料牛肉(もも500gくらい)塩・胡椒にんにく1片ソース酒・醤油2:1アルミホイル・ラップも用意しておく肉を常温にしておく事で肉の中へ熱が入りやすくなります。これが大事なポイント

  9. 【cockpad掲載レシピ】超シンプルキャンプ飯「ネギ塩メシ」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【cockpad掲載レシピ】超シンプルキャンプ飯「ネギ...

    キャンプが時期的に盛り上がっているか計測が正しくできるとは言い切れないのですが、これまでそういう状況があるときに私のレシピ(COOKPAD)へのアクセスが顕著に高くなる傾向があります。そして今週、まるでGWか夏休み前のごとくアクセス数がうなぎのぼり。これは果たしてこの3連休のキャンプ出動総体の予兆なのか・・・異例なことにちょっと驚いています。もちろん、これも先日の日記同様「是か非か」という意...

  10. 【cockpad掲載レシピ】キャンプでも簡単「ハリラスープ」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【cockpad掲載レシピ】キャンプでも簡単「ハリラスープ」

    「孤独のグルメ」「逃げ恥」でもおなじみになった、モロッコのやさしいスープです🍲家庭でももちろん、キャンプの朝にピッタリのスープですよ~何度か試してみて完成度が高まったのでレシピにまとめてみました。ホント簡単なのでぜひぜひ❗今回は家庭も意識してステンレスダッチを使っています。ハリラスープはドラマで有名になりましたが、私が最初に食べたのは、実をいうとパリのブラッスリー&a...

  11. 【レシピ】とてもカンタンにできる「宇和島鯛めし」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【レシピ】とてもカンタンにできる「宇和島鯛めし」

    昨年の夫婦二人での松山旅行の時に味わった「丸水」の、宇和島鯛めし。本当に美味しかったなぁ。その後何度か家で作って食べてみて、いつも美味しい宇和島鯛めし。2020年、お雑煮のとともに何を食べるか大晦日迷っていた時、ふと思い立ったのが「そうだ、鯛めしでしょ」急に思い立つことができたのは、大晦日の買いものでいい鯛の切り身に出逢えたから。たっぷりあるのでこれなら4人でもいける。そしてタレ。これはけっ...

  12. 【お正月のレシピ二品】失敗しないローストビーフと、油淋鶏 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【お正月のレシピ二品】失敗しないローストビーフと、油淋鶏

    2日には親戚が我が家に集まるのがお正月の恒例。その時には私が全料理の2/3を担当。とにかくずっと厨房に立ってます。2020年もいろいろ作りました。そして毎年必ず作るのが「ローストビーフ」実は大晦日ものすごい数のアクセスがあり、クックパッドでこのレシピをご覧いただいています。みなさんもやっぱりお正月にローストビーフを食されるのですね。まずは表面をしっかり焼いて・・・あとはダッチオーブンでしっか...

  13. 【真夏のキャンプレシピ】めんつゆベースの冷製パスタ - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【真夏のキャンプレシピ】めんつゆベースの冷製パスタ

    おかげさまでクックパッドのアクセス数が90万突破いたしました。日頃のご愛顧に感謝申し上げます。夏になると急にベスト3に入ってくるのが「夏のキャンプに使える冷製パスタ」です。夏って書いてあるから当たり前なのですが(笑)このレシピ、実はやたらと各所でパ○られてまいりました(苦笑)しかもキャンプ系情報サイトなどでもやられているし、もっとびっくりしたのがクックパッド内の某カテゴリーのトップになってる...

  14. 【スキレットで焼きそば②】キャンプで使える「らっきょう塩焼きそば」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【スキレットで焼きそば②】キャンプで使える「らっきょう...

    キャンプでソース焼きそばいつも食べてるのでちょっと飽きたかな、と思われる方にらっきょうを使った「らっきょう塩焼きそば」というのはいかがですか。さっぱりしているのでBBQの〆にもいいでですよ。ここはグリーンパークふきわれ。気持ちのいい時期のソロキャンプの夕食。夕方に食べるので夕食。焼きそばの麺は太麺がおススメですが、特に決まりはありません。袋のらっきょうを取り出して縦に四つ切に。事前準備はほぼ...

  15. 【スキレットで焼きそば①】偶然生まれた「ハーブ塩焼きそば」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【スキレットで焼きそば①】偶然生まれた「ハーブ塩焼きそば」

    実は・・あるキャンプで予定していたメニューを取りやめ、でも、その材料は同じくして全く違う焼きそばを作ったらこれが実に美味しかった!まさに偶然生まれた「ハーブ塩焼きそば」決して複雑な造り方ではないのでレシピに落とし込んでみましたのでご参考にされてください。キャベツをまずざく切りに。ローズマリーを細かくちぎっておきます。キャベツとにんにくみじん切りと豚肉をオリーブオイルで炒め、ハーブソルトで軽い...

  16. 【キャンプ料理】キャンプは、失敗を許しあう空間! - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【キャンプ料理】キャンプは、失敗を許しあう空間!

    おかげさまといいますか、ありがたいことに、GWにかけて、Cookpadのレシピが爆発しております(笑)日々のアクセスもすごいんですけど、なんだか通算でも100万をもう突破しようかという勢いで(笑)こんなんでもキャンプに役立ててくれるなら、本当にうれしいですよ!ところがその現在1位が、ローストビーフでも、スモークチキンでもなく、なんとなんとチョー簡単な「ルッコラとトマトのサラダ」だという(苦笑...

  17. 塩茹でキャベツ - ないものを あるもので

    塩茹でキャベツ

    春はとりわけおいしい。名称は盗んだ目黒の担担麺やさんでそう呼ばれるメニュだったから。もちろん、舌コピなので正しくはない。以下、舌コピの作り方。◇鍋にお湯を沸かしつつ、キャベツを大きくちぎる。◇ボウルにおろしにんにく&生姜、がらスープ少々、塩、胡椒、ごま油を混ぜる。◇お鍋にお塩少々とキャベツを投入。◇茹で過ぎず上げてお湯を切る。◇熱いうちに先のボウルでからめる。食事の他の準備が完了してから作る...

  18. 【cockpad掲載レシピ】スキレットでオープンオムレツ - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【cockpad掲載レシピ】スキレットでオープンオムレツ

    スペインオムレツのようにひっくり返す必要のないオープンオムレツ。スキレットを使う割には実に簡単です。バーナーはもちろん、焚き火料理としてもおススメ。

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