クッキングのタグまとめ

クッキング」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはクッキングに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「クッキング」タグの記事(182)

  1. 冬瓜を頂いたので・・・ - ペイント雑貨教室  春くま

    冬瓜を頂いたので・・・

    なんとなく・・ひんやりしてます。最高気温22℃最低気温12℃こんにちは春くまです。先日、冬瓜をもらったのでお料理しました。冬瓜は夏が旬ですが、周年出回っています。それではなぜ?冬瓜?なのか・・・調べてみましたよ♪夏季が旬の野菜であるが、丸ごと保存すれば冬まで日持ちすることから「冬瓜」だそうです。自然のありがたみを実感しますねぇ本日は鶏ひき肉を使って甘辛仕立てにしてみました。【冬瓜・・・薬膳ポ...

  2. 2人前って難しい - ひとり言

    2人前って難しい

    朝はいいお天気だったけど、予報通りに下り坂↓↓午後からは雨、気温も下がり、今室内は23度あるけど、外気温は16度弱。明日は一度下がった15度前後と、冷え冷えの一日になるとか、外れて欲しいなぁ~~午前午後と用事ありなので、写真撮れず、今日は文章のみ~末っ子が自立して2人の生活になって、半年過ぎた。最近忙しいらしく、家事がままならないとか、一人暮らしで家事って言うのかと、ちょっと新鮮にLINEを...

  3. Roasted Chicken & Vegetables チキンと野菜のロースト - teddy blue

    Roasted Chicken & Veget...

    Roasted Chicken Vegetables, Family’s favorite dish!秋まっしぐら。食欲、止まりませんね。

  4. マシュマロ・シリアルバーを作った - DJデミオで行こう!

    マシュマロ・シリアルバーを作った

    マシュマロ110gバージョン(クックパッドに載ってたやつの)マシュマロ110gシリアル210gバター42gマシュマロとバターを弱火に掛けて溶かす。溶けたらシリアルを投入。よく混ぜ絡ませる。パットにクッキングシートを広げてそこに広げる。クッキングシートを3つ折りにして整形。お姉ちゃんからのリクエストで作成。バター足らなくてマーガリンで代用。

  5. ダイソーメスティンでチョコちぎりパン焼いてみた - DJデミオで行こう!

    ダイソーメスティンでチョコちぎりパン焼いてみた

    板チョコバージョンとチョコベビーバージョンを焼く。パンの分量はダイソーメスティン用で。8等分して板チョコは1かけらを巻き込み。チョコベビーはメスティン1個に対して1本投入。生地に練り込む。2次発酵まで終わったところ180度で15分、ひっくり返して5分焼いたところ。ひっくり返す時に蓋に付いてるか確認したのでコゲ目がちゃんとできた。好みの問題だけど。チョコベビーは溶けにくい。板チョコはとろけた感...

  6. クッキー焼きました♪ - 今、楽しいことについて。

    クッキー焼きました♪

    9月もそろそろ終わりです。先ほど、女優の竹内結子さんが亡くなられたとニュースで流れていて、本当に驚きました。三浦春馬くんといい、一体どうなっているのでしょう。コロナの影響もあるのでしょうか?ご冥福をお祈りいたします。今日(土曜日)の朝、一人ウォーキングしてきました。6月からこっち、ウォーキングやハイキングを娘としていましたが・・・今日は独りぼっちで、復路で結構疲れてきました。やっぱりパートナ...

  7. ホタテの燻製オイル漬け - 幸せの黄色いクロスカブ②

    ホタテの燻製オイル漬け

    ブロ友、BACONプーさんに倣ってベビーホタテの燻製オイル漬けを作ってみました。Baconプーの日記燻製その2順番からいくとアサリなんですがBaconプーの日記燻製アサリはスーパーになかったのでホタテです。けっこう粒のそろった15個で395円でした。

  8. ロカボクッキング【Dylanと一緒にランチタイム!】 - 和歌山YMCA blog

    ロカボクッキング【Dylanと一緒にランチタイム!】

    夏の特別企画【Low Carbランチをつくろう!】を行いました。和歌山YMCA英語講師Dylanによる糖質オフクッキングクラスです。普段もヘルシーで低糖質な食事を心がけているDylan。料理のバラエティも豊富で上手です。本日のメニューは...・Low Carb Stuffed Parmesan Chicken Breast(チーズ詰め鶏胸肉のオーブン焼き)・Low Carb Zucchini...

  9. 最近は長雨の影響か野... - イエローベル通信

    最近は長雨の影響か野...

    最近は長雨の影響か野菜値段が高いなぁと感じます。そういえば、庭にメチャクチャ生い茂ってきた「紫蘇の葉っぱ」これも立派な食材・・・と思い、いつもは油炒めして味噌で和えて食べるのですが、まだまだあるので食べ方を検索。『紫蘇の葉っぱのゴマ油漬け』を試してみたところーーマイレシピに加わりました。きっと紫蘇の葉が終わる頃、「もっと食べたかった」なんていうかも。私が適当に作ったマイレシピ載せますね。紫蘇...

  10. ロカボクッキング【Dylanと一緒にランチタイム!】 - 和歌山YMCA blog

    ロカボクッキング【Dylanと一緒にランチタイム!】

    ニュージーランド出身のYMCA英語講師、Dylanと低糖質でおいしいランチをつくり、一緒に楽しいランチタイムを過ごしましょう!メニュー:ワカモレ、鶏胸肉のパルメザンチーズ詰め。※英語を交えて説明しますが、日本語の補助もあります。英語力は必要ありませんのでお気軽にご参加下さい。日時:8月27日(木)11:00~13:00定員:15名場所:和歌山YMCA(JR和歌山駅東口より徒歩2分)参加費:1...

  11. 20200524 Day 1203 London : 家族プレー  日曜ピザ - そして誰よりもこの上なく ロンドン

    20200524 Day 1203 London : ...

    (ピザ)薄力粉150gオリーブオイルx2

  12. 【南品川園】 - ルーチェ保育園ブログ  ● ルーチェのこと ●

    【南品川園】

    子どもと作る簡単プリンの作り方をご紹介します。 【材料】(カラメル)砂糖60g水大さじ2杯(卵液)卵4つ砂糖65g牛乳480㏄バニラエッセンス少々【作り方】①はじめにカラメル作りをしましょう。鍋に砂糖と大さじ1杯の水をいれ熱します。泡が立って色が変わったらさらに大さじ一杯の水を入れます。 ②耐熱性の器に流しいれ冷まします。 ③次はプリンです。ボウルに分量の卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜます。混ざっ...

  13. 粉と遊ぶ - うららフェルトライフ

    粉と遊ぶ

    自粛中の生活においてスーパーの品薄商品のひとつに小麦粉などの粉物があるといわれていますどうして❔パンが枯渇して買えないわけじゃないのにみんな家でホットケーキとか焼きたいから❔その気持ち、わからなくはないです☺️😢私も、たまたま見つけた時にスコーンやパンケーキミックスを買ったもの自宅で焼くスコーンは4回目だんだん手際がよくなっっちゃってオーブンの予熱を待つ間に生地を作り...

  14. 巣ごもりの日々 - いぬのおなら

    巣ごもりの日々

    巣ごもりというか、エキサイト的には家こもり、と言っても私の場合は週1は出社しているのでユルイ巣ごもり。そして仕事する、簡単な料理をして食べる、ミシンを踏む、寝る…この繰り返しが私の巣ごもり。心の中では(掃除する)(断舎利する)も、かなり優先順位が高いハズなのだけれど、どーしても体が言う事きかず…(笑)。出来上がったらシメシメ、ということで簡単なワンピースを作製中。後ろ開きの布ループが無事に出...

  15. ステイ~ホーム~クッキン...グゥ男飯~ニガゴリです - 水木大介日記

    ステイ~ホーム~クッキン...グゥ男飯~ニガゴリです

    ステイホーム・クッキングのお時間です。夏になると宮崎では定番~ニガゴリとナスビの油いためです。衣装も、ゴーヤと言えば...島人ぬ宝Tシャツです(笑)下ごしらえしたら素早く簡単ナスは厚め~ニガゴリは種だけ箸か何かで取って出来るだけ綿を残して薄切り...苦いのが好きですね~綿が体にメチャ良いとか~油をひいて、いりこをカリカリに痛め厚めに切ったナスビを痛めナスビがしんなりなったら、ニガゴリを入れて...

  16. あんこ◉‿◉ - may's room  -まったりマヤの部屋-

    あんこ◉‿◉

    ずっと作りたいと思っていたあんこGW中に圧力鍋を使って作りました。250gの豆を煮て、出来上がりは780g塩気のきいたあんこができました。他のまめ料理より手間がかかるけど、自分の好みになるのがいいねパンにたっぷり塗って食べました。最後はお餅入りおしるこあっと言う間になくなってしまいました

  17. 犬のクッキー。 - 今、楽しいことについて。

    犬のクッキー。

    日本のGWは観光地も交通機関もガラガラで、その国民の努力が二週間後によい成果に表れると願っています。アメリカの多くの州では5月は卒業式シーズンです。今年高校を卒業する子供がいる同僚たちは”シニア―(卒業生)写真”なるものをいくつもフェイスブックにアップしています。春スポーツはもちろん中止になりました。4年前、息子は陸上州大会が日中にあり、終わったその足で卒業式に出てスピーチをしました。あれは...

  18. ナッツマジック - うららフェルトライフ

    ナッツマジック

    クルミとアーモンドとレーズンの小袋を買ったのでいろいろな物に混ぜてみました最初に作ったのはかぼちゃサラダ(上)自分で作ると市販の物のようにコクが出ないなと常々思っていたのでふと思いついて作ったのが最初ですマヨネーズとともにサワークリームをさっくりとこれが出来が非常によかったので味を占めて次々と…ほうれんそうのナッツ和えさつまいもサラダにんじんサラダそしてスコーンも焼きました焼いている最中から...

  19. ミルクパンを焼きました。 - 今、楽しいことについて。

    ミルクパンを焼きました。

    いつも楽しく拝見している”カリフォルニアのおばさんブログ”で紹介されていたミルクパンを焼いてみました。HokkaidoBread,とも言われたりしていると思います。アメリカでもレシピを紹介している人がいます。最初に小麦粉と水で”糊のり”を作ってから材料を混ぜるという、ちょっと変わった作り方。私はパン焼き器で一次発酵までしてもらいました(笑)おいしそうに焼けました!! まだ温かいので試食してい...

  20. ベランダBBQ - may's room  -まったりマヤの部屋-

    ベランダBBQ

    今日はお昼過ぎから、我が家の狭いベランダでBBQ珍しく子供たちはお手伝いボーイズはベランダ掃除大掃除並みにピカピカにしてくれました。ひめはお肉の串刺し。ボーイズはベランダで食事。私とひめは部屋で食べました。『最初はホッケねー♪」「えー」と魚があまり好きでは無いボーイズからブーイングイヤイヤ食べると「ホッケ美味しいじゃん」とペロリと食べてしまいました。なーんか、風がひんやりしてきたねっと気付け...

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