クッキーのタグまとめ

クッキー」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはクッキーに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「クッキー」タグの記事(1379)

  1. 今日のおうちカフェ:Anzac Biscuits - Cucina ACCA(クチーナ・アッカ)

    今日のおうちカフェ:Anzac Biscuits

    2020年9月21日(月)今日も涼しくて、昨日焼いたお菓子がまだあるのについついオーブンに向かってしまいます。本日のおうちカフェメニューは、Anzac Biscuits(アンザック・ビスケット)おととしの今頃訪れた、メルボルンで出会った家庭的なビスケットです。このビスケットに欠かせないのがオートミール。そして、ココナツです。メルボルンで初めて食べたとき、よくあるオートミールクッキーかな、と思...

  2. 今日の暦 - ぶん屋の抽斗

    今日の暦

    ホットコーヒーがおいしい季節になってきましたな。ホンジュラスの中煎りと、掛川兎屋さんのクッキーで。

  3. くまモンクッキー - ののち幾星霜

    くまモンクッキー

    お裾分けをいただきました。到来品です。私でも知っているくまモンが付いています。でも、カントリーマアムって不二家じゃなかったかしら。ああ、コラボなのね。中に栗が入った美味しいクッキーでした。秋ですね〜。🐿汚いモンじゃありません。クルミの実を剥いだカス(皮?)この時期になると、あちこちに残っています。中のクルミの種は何処かに隠したのかな。🌀本日も読...

  4. 今日もグルテンフリークッキー焼いてます - おうちカフェ*hoppe

    今日もグルテンフリークッキー焼いてます

    今日もグルテンフリークッキー。米粉は小麦粉よりも扱いが難しい。何度もやってるうちにちょっとずつわかってきた。小麦粉も、銘柄によって全然食感が違ったり特にパンだと吸水量が違ったりするけど、米粉はクッキーであっても米粉の種類が違うと豆乳の量を変えないといけなかったりするみたい。昨日届いた米粉を使ったら前に作ったのと同じ分量でつくってるのに生地が全くまとまらなくて豆乳を増やすというのが今日は多かっ...

  5. ◆ちょっとした手土産にぴったり:プレスバターサンド(京都駅ナカ) - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆ちょっとした手土産にぴったり:プレスバターサンド(京...

    プレスバターサンドなるクッキーとやっとご対面。そもそもプレスバターサンドとは、プレス機による挟み焼き製法によりクリームをサンドしたクッキーのようですな。これにより、独特のサクサクとした歯ごたえ、バタークリームとバターキャラメルの2層構造からなり、東京近郊駅ビル、空港のほか、名古屋、神戸、京都、博多といった主要都市の駅ビルや空港でしか手に入らないらしい。当初はプレーンの「バターサンド」のみだっ...

  6. グルテンフリーチョコチップクッキー - おうちカフェ*hoppe

    グルテンフリーチョコチップクッキー

    ゆるっとグルテンフリー継続中。バターの香りやコクはないけどクッキーは代替品感なく食べられる。バター、卵、小麦粉なしで作るとどうしても代替品感が強くてちょっと違うなってのも多いけど。ただ、前のようにパンを欲することがなくなり焼き立てパンを前にしてもかぶりつきたいと思うことがなくなった。3食パンでも生きていけると思ってたのに(´∀`)特にクッキーを食べたい!と思って作ってるわけではないんだけどプ...

  7. パンを焼いたりお菓子を焼いたり。 - KAKU BASE

    パンを焼いたりお菓子を焼いたり。

    豆乳丸パンを焼きました。手捏ねパンの要領も少しずつ良くなってきている気が。オーブンで2段焼き、この写真の倍量焼きました。半分は妹家族へ届けました。姪も甥も喜んで食べてくれたようで良かった。お礼にとポテチをくれました。これは、娘のおやつになりました。小麦粉とおからパウダーでクッキーを焼きました。分量のきび糖の中に、パルスイートを加えて。それから太白胡麻油を混ぜてコネコネ。最後に白ごまも入れて、...

  8. 紅茶クッキー試作① - kangaroom

    紅茶クッキー試作①

    紅茶のクッキー試作中です。こちらは、フードプロセッサーで瞬殺サクサクでホロッと。お手軽さ、食感、風味など悪くはないのですが求めているものより少々ライトです。というのもこの夏、ファミリーマートさんで販売されていた『ジャスミンティークッキー』にハマりまして(なのに試作しているのはアールグレイのクッキーという矛盾…)自宅でも簡単に満足感のあるクッキーを作りたくなりました。もっと癖になる美味しさを目...

  9. コロコロクッキー - nanako*sweets-cafe♪

    コロコロクッキー

    こんばんは!今日は卵白とアーモンドプードルで作ったころころクッキーです。グラニュー糖を上からパラパラとふってから焼くときれいにひび割れします!最初に焼いた方(右側)卵白が少なかったのかきれいにひび割れしなかったので2回焼いてます(笑)ちょっとした分量の違いとか手順・焼き時間で違うものが出来上がってしまいます(笑)どちらも同じ材料なんですけどね( *´艸`)ランキングに参加しています!宜しけれ...

  10. クッキー - 風に吹かれてフォトタイム

    クッキー

    しばらく作るのを止めていたクッキー(^o^)でも 誘惑に負けた(。д)これだもの ダイエットもなかなか目標体重にはならない(。д)ちょっとだけ・・・サテサテ・・・暇なのが悪い!コロナウィルスなんとかならないものかしら何処かに行きたい!病発症中

  11. 8分音符のクッキー - nanako*sweets-cafe♪

    8分音符のクッキー

    こんばんは!やっと台風が通り過ぎましたね。今日も不安定なお天気でした。九州方面、2個続けての台風・・・大きな被害になっていませんように。今日は音符のアイシングクッキーです。8分音符を沢山作りました。水色とピンク♬さあ後はラッピングです。また、細かい作業が待ってます(*^_^*)ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです!いつもありがとう~~!レシピ...

  12. 8月出張料理教室 - パンとお菓子と子供の笑顔

    8月出張料理教室

    マンションの共有キッチン&スペースでのお料理の会を8月も行うことができました。リクエスト頂いたものを私の方でメニューにして。確認用に事前に作った料理の写真になりますが、まずは冷たいジャガイモのスープ、ビシソワーズとコンソメゼリー。チキンロールのトマトソース煮デザートにチョコレートムース(ラズベリー入り)のアイス添え(ラズベリー入り)。ランチの様子です。フォカッチャも焼きました。プレーンととう...

  13. ありがとうのアイシングクッキー - nanako*sweets-cafe♪

    ありがとうのアイシングクッキー

    こんばんは!今夜はお月さまがきれいですね。9/2(水)が満月、あいにくのお天気で昨日は見えなかったけど今日も結構明るい~( *´艸`)今日は「ありがとう」のアイシングクッキーです。お世話になった方にお渡ししたいということでメッセージ入りで作らせて頂きました。小さなハートには「Thanks」パステルカラーで。それぞれクッキーBOXに一個ずつ入れます。4箱のお菓子詰め合わせ。ランキングに参加して...

  14. 白くまクッキー - 調布の小さな手作りお菓子教室 アトリエタルトタタン

    白くまクッキー

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。動物クッキーが可愛くて好きです。今回は白い毛がモコモコしたシロクマ。マンゴー味クッキーにホワイトチョコを塗って、ココナツファインの中にどぼん。そうするとふわふわ毛皮のシロクマの出来上がりです。顔はアイシングで描きました。ホワイトチョコを塗ってあるので食べるとパリッとした食感。マンゴー&ココナツの夏っぽい味がまた良いです。9月に入っても...

  15. 小嶋ルミさんレシピのトライアングルクッキー - Takacoco Kitchen

    小嶋ルミさんレシピのトライアングルクッキー

    「トライアングルクッキー」!!!コッタさんでのお買い物でもらった、小嶋ルミさんのスペシャルレシピ♪レシピの配布は終わってしまったみたいですが、皆さん、もらったかな?(*´▽`*)3種類の味が作れるんですけど、我が家で焼くには、ちょっと量が多くて~。3種仕込んで、この、くるみだけ、焼かずに生地を冷凍していました。冷蔵庫でゆっくり解凍し、冷たいままカット。↓ちょっと崩れやすいけど、もろっと砕けた...

  16. 私の愛する、Sablés Diamants - Cucina ACCA(クチーナ・アッカ)

    私の愛する、Sablés Diamants

    2020年8月31日(月)連日、暑い、暑いと悲鳴をあげていた8月もなんと今日で最終日!今年も三分の二が過ぎたなんて、早すぎます~さて、週明けのおやつは、シンプルなサブレ・ディアマン素直な味わいが大好きで、何度食べてもあきのこない私にとっての永久保存レシピです。明日から9月。ぜひとも、涼しくなってほしいなぁ☆All Rights Reserved.当ブログに掲載の写真・文章の無断複写・転載など...

  17. ダイジェスティヴ・クッキーとは?/ Homemade Digestive Cookies - アメリカからニュージーランドへ

    ダイジェスティヴ・クッキーとは?/ Homemade ...

    安倍さん、お辞めになられましたね。潰瘍性大腸炎という病気は、なんと22万人の日本人が患っている病気だとか。今日は朝から良いお天気で、車を整備に出しにオークランドまで行ってきました。まだロックダウン中なので、マスクをして手袋をして、どこへ行っても名前と連絡先と訪問時間を書かされて、疲れました。疲れたのは、昨夜、遅くまでクッキーを焼いていたせいもあります。寝不足。焼いたのは、ダイジェスティヴ・ク...

  18. 紅茶のサブレでひとやすみ - Cucina ACCA(クチーナ・アッカ)

    紅茶のサブレでひとやすみ

    2020年8月28日(金)やっと来た、金曜日♪今週も暑いなか、本当にお疲れさまでした。今日の休憩時間のおともは、紅茶のサブレ生地は昨夜しこんでおきました。暑くても、アイスボックスなら生地を切って焼くだけ。とってもお手軽です。少しだけ食べたいときは、オーブントースターでも美味しく焼けますよ。冷凍庫から生地を取り出して食べたい分だけカットして焼くといいですね。ただし、オーブントースターは焦げやす...

  19. ギャレット・ノア - SUGAR & BUTTER

    ギャレット・ノア

    昔のレシピを発掘していたら、この「ガレット・ノア」を見つけて10年ぶりに作ってみました。そんなに長い間作っていなかったんだ~。イルプルの本に載っていたレシピですが、黒糖とクルミの入った厚焼きクッキーです。クルミをペースト状にしたものと粗刻みのものが入るのですが、あいにくクルミが足りない・・・。しかたないので、手持ちのカシューナッツとマカデミアナッツで補いました。また、黒糖は、粉末のものとは別...

  20. 冷やしてもおいしいクッキー:Sablés Diamants au Chocolat - Cucina ACCA(クチーナ・アッカ)

    冷やしてもおいしいクッキー:Sablés Diaman...

    2020年8月25日(火)まだまだ暑い毎日ですが、焼菓子を食べたくなって作っちゃいました。Sablés Diamants au Chocolatチョコレートのディアマン伸ばすのも型抜きもいらないアイスボックスなのでお手軽です。バターたっぷりのクッキーは久しぶり♪この時期は冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。授業の合間にもパクパク食べちゃう(^_-)-☆何日持つかしらん?☆All Rights ...

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