９月レッスン

9月レッスンがスタートしました。小判型のお菓子『ダックワーズ』です。外はさっくり、中はしっとりした口当たりの独特の食感です。様々なクリームとの味わいを楽しめるのもダックワーズの魅力ですね。プラリネ風味の滑らかなバタークリームをサンドしました。ラッピングしてお持ち帰り。ハートの形も可愛いです。こちらはお抹茶風味。『クランブルレアチーズケーキ』クランブルにくるみを入れて焼いてポロポロした土台を作...