グルテンフリー・卵なしのタグまとめ

グルテンフリー・卵なし」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはグルテンフリー・卵なしに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「グルテンフリー・卵なし」タグの記事(7)

  1. シャンドゥラーのクレープと、雪 - ふらんすさんぽ

    シャンドゥラーのクレープと、雪

    2月2日はシャンドゥラーといってクレープの日でしたので、週末に焼いて食べました。息子も大喜び。クレープは、思い思いのものを載せて、皆で食べるのがたのしいですね。しょっちゅう焼くわけではないので、理想的なレシピに辿り着いていないのですが、今回は成功したほう。もうすこし頻繁に焼いて、これならという作り方を見つけたいです。昨日から雪が降り続いて、今朝の通学路は真っ白でした。大人たちはすぐに交通やら...

  2. グルテンフリーのブリニ - ふらんすさんぽ

    グルテンフリーのブリニ

    12月、めずらしく晴れた日に撮ったパリのポン・デ・ザール(芸術橋)です。雨が多い今年の冬。このところほんとうに休みなく雨ばかり。浸水のある地域もあれば、セーヌ川の水位もかなり上がっているそう。小降りになるのを待って庭のコンポストまで行くと、ぐじゃっぐじゃっと芝生が水浸し。気温は妙に高めで寒くないのはいいのですが、おかしな天気です。グルテンフリーのブリニのレシピ、ご希望があったので書いておきま...

  3. 電車ケーキと、ガレット・デ・ロワの代わり - ふらんすさんぽ

    電車ケーキと、ガレット・デ・ロワの代わり

    年に一回だけのことですが、息子の友達を招いた誕生日パーティーが終わるとほっとします。今年はユニセフの冊子を参考に電車のケーキを作ってみました。ボンボン(飴)で飾ると、一気にカラフルで楽しくなりますね。取り分けていない分まで、ボンボンは全て食べられました(笑)。子供はどうしてこんなにボンボンが好きなのだろうか。うちの村だけ?昨年とおなじような、M&M'sのクッキーも人気でした。8、9歳...

  4. Bonne année ! - ふらんすさんぽ

    Bonne année !

    新年あけましておめでとうございます。皆さまにとって、明るく実り多い一年となりますように。クリスマスの前から年始にかけて、慌ただしく過ごしておりました。ご挨拶が遅れてしまい申し訳ありません。写真は先日焼いた、冬らしいスパイス入りのクッキーです。お節を作らない我が家で、唯一お正月らしいもの。煮ておいたあんこといっしょにお餅を食べました。帰省した折に買っておいた切り餅ですが、おいしいですねぇ。年末...

  5. クリスマスのクッキーと、いつものクッキー - ふらんすさんぽ

    クリスマスのクッキーと、いつものクッキー

    ひさしぶりにスノーボール・クッキーを焼きました。先週こちらで初雪が降ったとき、そういえばしばらく作っていなかったなと思い出して。今回載せたクッキーはいずれも、グルテンフリー、卵もなしで作っています。まぶしたのは真っ白な粉砂糖ではなく・・・きなこをすこし甘くしたもの。中には胡桃が入っています。アドヴェントクッキーの一種というか、シナモンとジンジャーのクッキー。クリスマスの味ですね。スペキュロス...

  6. グルテンフリーのりんごタルトと、クランブル - ふらんすさんぽ

    グルテンフリーのりんごタルトと、クランブル

    ひさしぶりに、花の飾りがついたりんごタルトを焼きました。お花をクッキー型で抜いたのは息子。前にこういうのを作ったとき(下記リンク)には、りんごをすこし煮てから入れましたが、今回は生のままで。私はこのほうが好みですが、どちらもおいしいですよ。気づいたらのこり少なくなっていて、丸いままの写真が撮れませんでした(笑)。グルテンフリーのサブレ生地のレシピ、載せたことはありましたっけ?10月の終わり、...

  7. グルテンフリーで卵と乳糖なしのマフィン、二種類 - ふらんすさんぽ

    グルテンフリーで卵と乳糖なしのマフィン、二種類

    このところお天気が悪く、だいぶ寒くなってきて、家族みんなで風邪気味。はやくも気分が落ち込みはじめています(苦笑)。気分転換に(?)、お菓子の話でも。いつもご覧くださっている方はご存知のように、息子のアレルギーと、私の乳糖不耐でこのようなレシピを追求しているのですけれどグルテンフリーで卵も乳製品もないというと、ヴィーガン(vegan)と同じだということに気づきました。ヴィーガンの食生活の長所短...

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