グルテンフリーのタグまとめ

グルテンフリー」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはグルテンフリーに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「グルテンフリー」タグの記事(391)

  1. パンの夕食 - すみれのくらし〜実験生活〜

    パンの夕食

    今夜はひさしぶりに、パンの夕食。栗の粉で、グルテンフリーのパンを焼きました。生イーストの種類を変えたら前回よりは良い感じ。フランスから持ち帰った塩バターとチーズ。グリーンピースのスープとセロリアックのサラダを作りました。食後はモカチーノとお店で買ったミニミニカヌレ。ご訪問ありがとうございました。応援のクリックをして頂けたら嬉しいです。励みになります。↓

  2. ミントチャツネインドカレーと一緒に - Slice of Singapore 

    ミントチャツネインドカレーと一緒に

    今日からシンガポールは外食禁止。外食禁止になると、家で登場するメニューにインドカレーが増えます。 なぜだろうと考えると…、大量に作れるからだ! 一回作ったら、次の日のお昼ご飯になります。毎回食事をつくるの、大変ですよね。お料理担当の皆様、本当にお疲れ様です! シンガポールの国民人口の中で、中華系、マレー系に続き3番目に大きな民族グループのインド系。インドカレー用食材、手軽に手に入ります。スパ...

  3. 買い出し前の - すみれのくらし〜実験生活〜

    買い出し前の

    昨日のおやつはチーズケーキ。クリームチーズが足りなかったので卵を1つ追加したらプリンの様な風味に。濃厚、ふわふわ。偶然の産物ですが、美味しかったです。一度帰宅できた、今日の私のお昼ご飯。米化したオートミールを冷蔵庫に残っていた玄米と野菜で焼き豚炒飯にしました。ご訪問ありがとうございました。応援のクリックをして頂けたら嬉しいです。励みになります。↓

  4. グルテンフリー乳製品、精製砂糖不使用のデコレーションケーキ - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    グルテンフリー乳製品、精製砂糖不使用のデコレーションケーキ

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。コーヒーとお菓子の教室のレッスンと並行して、お陰様でケーキのオーダーも頂いています。こちらは12センチの可愛いデコレーションケーキ。POSTO常連のお客様が奥様のお誕生日用にご注文下さいました。とても健康に気を配っていらしゃる方で添加物を使わずフルーツもフレッシュなものを使って、カロリーを抑えめにというご依頼。粉は大豆粉と米粉のブレン...

  5. ブランチ - すみれのくらし〜実験生活〜

    ブランチ

    3週間ぶりに家族が揃った今日のブランチ。チーズとオレガノを使って惣菜パンを焼きました。スクランブルエッグ、サラダ生ハムフルーツとマンゴーヨーグルト午後、地下室に保管していた大切な思い出の品を上の部屋に移動させました。今回、水害被害が軽い地域でも地下浸水がかなり発生しているそうです。もっと少ない物量で暮らしたいと改めて感じています。ご訪問ありがとうございました。応援のクリックをして頂けたら嬉し...

  6. キッシュとアイス - すみれのくらし〜実験生活〜

    キッシュとアイス

    今日の最高気温は21度。最近避けていた、オーブン料理を作りました。グリーンアスパラと2種類の山羊のチーズのキッシュ。市販のグルテンフリーのパイ生地を焼き、炒めたベーコンと玉葱、柔らかい山羊のチーズを入れたキッシュ生地を入れ、上からペコリーノとグリーンアスパラを乗せました。アボカドのサラダと添えて。デザートは黄桃のヨーグルトアイス。ギリシャヨーグルトに良く熟れた黄桃と蜂蜜を加えて冷凍。桃そのま...

  7. 期待の新人 - すみれのくらし〜実験生活〜

    期待の新人

    今日のお昼はお好み焼き。初めてオートミールで作りました。ブログ友達guiさんの、健康的で美味しそうなオートミール料理に影響を受け、今週からランチにオートミール料理を試しています。ヨーグルトに入れたり、ミューズリーやポリッジにして…と此方でオートミール(Hafer)は一般的な食材ですが、和食系にも使えるとは!嬉しい驚きでした。特に驚いたのは、水を加えレンジで加熱するだけでご飯の代わりになるオー...

  8. 米粉マフィン - リラクゼーション マッサージ まんてん

    米粉マフィン

    こんにちは!北一条店三上 です。グルテンフリーのお菓子第二弾!米粉マフィンを作ってみました 表面はサクサク、中はしっとり 素朴な味でホッとします 材料はシンプルに米粉、アーモンドプードル、オーツミルク太白胡麻油、てん菜糖、卵、ベーキングパウダーです!子供達にももちろん大好評 今回はプレーンだったのでココアパウダーやバナナ、クリームチーズなど色々アレンジしてまた作ってみたいと思います 北一条店...

  9. ちょっと寂しくなっちゃいましたが… - べーぐる屋店主 小麦が体に合わなくなったその後…

    ちょっと寂しくなっちゃいましたが…

    おはようございます!海苔もきらし寂しいお蕎麦になってしまいましたが10割そば美味しくいただきました〜

  10. ビーフンの塩麹炒め - べーぐる屋店主 小麦が体に合わなくなったその後…

    ビーフンの塩麹炒め

    おはようございます!小麦があわないのがわかって完全に小麦除去は難しいんですがパンを食べるのやめて1ヶ月近く体調も落ち着いてます昨日はビーフン使って塩麹炒め美味し〜😆

  11. 頻回なコロナテスト - すみれのくらし〜実験生活〜

    頻回なコロナテスト

    今日のお昼は、坦々麺風フォー。午後の授業が急遽先生の都合でオンラインに切り替わり、帰ってきた娘と一緒に食べました。デザートはグルテンフリーのレーズンバターケーキ。学校のおやつ用に焼いたものを、ちょっと味見。授業後は小雨の中、コロナ検査場まで散歩しました。現在、次々と検査場が設置され、身分証明書があれば無料で簡単に検査を受けることができます。私たちの前には、子供だけで来ている女の子達がいました...

  12. グリーンサラダと優秀クリーム - すみれのくらし〜実験生活〜

    グリーンサラダと優秀クリーム

    今日は、娘と2人でサラダランチ。キウイとパセリ、ロメインレタスのグリーンサラダはりんご酢1:オリーブオイル4の配合に塩胡椒したドレッシングを絡め、サーモンと炒ったピーカンナッツをのせました。グルテンフリーのレーズンパン、緑茶。此方はスニーカーと一緒にスポーツショップで購入した便利品。リップクリームの様に中身を出して直接肌に塗ると、靴擦れも防げる摩擦予防のクリームです。発汗はそのままに、水に強...

  13. 涼の工夫 - すみれのくらし〜実験生活〜

    涼の工夫

    今日の最高気温は34度。体感温度が体温に近くなることが予想され、明日夜までの「starke Wärmebelastung」高温警報が発令されました。熱波による死者を防ぐため、この警報が出ると冷房のない学校や会社などは業務短縮や休みになります。娘は正午までの短縮授業。クーラーの効いた職場の夫は通常勤務。在宅勤務の私も早上がりに。クーラーのない我が家。朝の冷えた新鮮な空気を取り込んだ後は南向きの...

  14. リングリング - リラクゼーション マッサージ まんてん

    リングリング

    こんにちは!北一条店三上 です。いつもご指名いただいているN様より、バウムクーヘンの差し入れをいただきました 【バウムクーヘン専門店リングリング】なんとこちらのバウムクーヘン、すべて米粉で作られておりグルテンフリーなのです!!小麦が食べられない娘も美味しく頂くことができました お心遣いありがとうございます♪♪今回はいつものボディケアだけではなく、初めて全身のオイルリンパでしっかり流しましたね...

  15. スペース確保 - すみれのくらし〜実験生活〜

    スペース確保

    冷蔵庫の食材を使いたくて、お昼はプッタネスカを作りました。冷蔵していた大蒜と唐辛子のオイル漬けにした鰯を玉葱とじっくり炒め、トマトとオリーブで煮込みます。あっ、双子のトマト。最近、アンチョビ瓶の塩辛さが気になっていました。手作りは塩分も調整できていいですね。今度はできるだけ作ろうと思います。おやつは昨日、白餡の残りと米粉、グルテンフリー粉で使った抹茶ケーキ。餡子の部分はしっとり、生地はホロホ...

  16. アラビア風チキン - すみれのくらし〜実験生活〜

    アラビア風チキン

    今日の夕食はアラビア風グリルチキン(夫作)。以前の記事を見て、この鉄板はとうとう塗装が剥げて処分したなあ、と料理と関係ないことを思い出しました。少しづつですが、順調にモノが減っています。暑い日に、暑い国の料理は良いですね。熱いミントチャイで、涼しくなるのも不思議。仕事上がり、気分転換にちょっと散歩に行きました。原っぱにうさぎの赤ちゃんたち。今日仲良くなったボーダーコリー君、「Schnitze...

  17. サラダランチ - すみれのくらし〜実験生活〜

    サラダランチ

    今日のお昼はサラダ。冷蔵庫にあったものを適当に刻んで、ドレッシングを作り山羊のチーズのホットサンドをそえました。いちごとヨーグルトのデザート。1人のお昼は、好きなものを簡単に。学校から帰って来た娘のおやつはグルテンフリーの生地に缶詰のパイナップルとブルーチーズを乗せて、甘じょっぱいパイを作りました。小さい頃は食が細かったので、よく食べてくれるようになり、嬉しいです。皆さま、今日も良い一日をお...

  18. たまごの力 - すみれのくらし〜実験生活〜

    たまごの力

    今日の夕食はミートローフ。グルテンフリーのパンをパン粉にし、ソフリット、挽肉と合わせて塩胡椒とナツメッグで味を整えます。茹で卵を中に入れて、オーブンで焼きました。取り出すとき、崩れそうになってビックリ。茹で卵に気を取られて生地に卵を混ぜるのを忘れていました…(涙)。そーっと切って、何とか並べました。いつもは卵の力でまとまっていたんですね…。食べにくいですが、ふわふわの食感で味は問題ナシでした...

  19. 遅ればせながら - すみれのくらし〜実験生活〜

    遅ればせながら

    冷やし中華始めました。今日はグルテンフリーのワカメ入り玄米フォーを試してみました。緑色の平たい細麺です。麺に合わせて具にもワカメ。ワカメが入るだけでヘルシーな気分になりますね。酢醤油タレを作りましたが、私は胡麻ダレ派なので、上からすりごまをかけました。この麺は久しぶりの大当たり。数種類ある別の味も試してみたいです。デザートは娘のケーキの残り。今日は久しぶりの登校と出社だった2人。なんだか表情...

  20. ブルーベリータルト - すみれのくらし〜実験生活〜

    ブルーベリータルト

    今日のおやつはブルーベリータルト。グルテンフリーのタルト生地を焼き、カスタードクリーム、ブルーベリー、パナージュを重ねたシンプルなタルトにしました。しっかり冷やし、ミントを乗せてできあがり。牛乳瓶の底の様な眼鏡がコンプレックスだった私。多分小学5年生だったと思うのですが、ブルーベリーが視力にいいと聴き、それからはブルーベリーとつけばジャムでもガムでも喜んで食べていました。そんな私を見ていたの...

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