そば粉のガレット

ピカールさんの冷凍食品でそば粉のガレットを作ってみました～シート状のガレットが６枚入っていてフライパンで温めて解凍します。具材に使ったのはポロネギの柔らか煮。お鍋で解凍して使います。ピカールさんのサイトにあるレシピのとおり卵とチーズを具材に加えてガレットを５分焼きました。仕上げにベビーリーフとプロシュートを飾ってできあがり！クレープ生地がカリカリで美味しかったです！ごちそうさまでした！

「hammer head｣　へ！

今日は横浜に10月31日にオープンした新港ふ頭客船ターミナル、ショップ&レストラン･ホテル･CIQホールの｢hammer head｣に仕事をかねて行ってきた。「MARINE WALK」にも近いロケーション。オープン間もないせいか、平日だと言うのにたくさんの人が。ランチを「QUAYS（キーズ） pacific grill」でとりました。ニューアメリカン ブリュワリー （醸造）ディスティ...

最後の浜名湖旅行

2泊3日で恒例の浜名湖旅行へ行きました。11月２日は御前崎まで行きお昼ご飯にうなぎを夫と娘と3人で食べました。うなぎボーンと肝焼きも食べました。美味しかったです。御前崎では私は海岸で貝がら拾いをして娘は釣りを楽しみました。この日は少しだけ食料の買い出しをして早めに宿に入りました。私の弟の家族がこの日遅くに宿に着きました。１日目はこれでおしまい。２日目は浜松の酒蔵”花の舞”へ酒蔵見学と試飲をし...

いちじくのジャム

時折強い風が吹く雨の一日です。今日から3日間夜も徹して万葉集4516首を歌い通すという第30回万葉集全20巻朗誦の会が高岡古城公園中之島の水上舞台で催されますが、でも、今日は風雨が強いので体育館で詠われます。高岡版の梅花の歌32首并せて序（巻・５　８１５～　 ）の頃(夜の10時半過ぎか)観に（聞きに）いく予定は深夜もたぶん雨なので諦めました。一句　　諳んずる　梅花の歌に　秋の雨いただいたイチ...

パーコー麺＠万世麺店 新宿メトロ食堂街

新宿メトロ食堂街にてランチ。久しぶりにパーコ―麺が食べたくなって、万世麺店へ。食券を買って、カウンターに座ると、「大盛無料です☆彡」という声をかけられたので、つい注文...ほどなく出てきたのを見て、ちょっと後悔...食べても食べても減らない（汗）普通にしとけばよかったなぁと思いつつも、どうにかペロリと食べてしまった。安定した味。ちょっと麺が多かったけど、美味しかった。ごちそうさまでしたm(_...

聖水 おひとり様OK 人気のソムンナンソンスカムジャタン

ソンスヨンバンからお昼ご飯に向かいました。徒歩数分...駅からも近いです。소문난성수감자탕 (ソムンナン聖水カムジャタン)聖水辺りで人気のお店を検索したらヒットd('∀'*)1時頃でしたが賑わっていました。窓際にカウンター席がありお昼時でもお1人様OK。カウンター2人目に座ったけど直ぐに満席になりました。ひっきりなしにお客様が来られる人気店でした。座って1分もしないでじゃーんデカ～い！直ぐに...

三宮でこってりんこ

三宮『丸高中華そば』で、チャーシュー麺に焼飯をチョイスしました。

洞川温泉まで来たら鮎だけじゃなく鯖寿司も

ということで、鮎の塩焼きいただきました。炉端に刺している鮎が、あまりにもおいしそうだったので。 でも、こちらのお店「亀清」んの方が流行ってました（笑）。 こちらの鮎も美味そうだったけど、また鮎というのも、何なので、「鯖寿司も美味いよ！」とのことから、鯖寿司いただきました。 鯖寿司絶品でしたよ。

食べてみたかったんだよね「喜多方ラーメン」 地元では、...

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