グループのタグまとめ

グループ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはグループに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「グループ」タグの記事(88)

  1. レッスン模様、ママちゃまグループ - やさしい光のなかで

    レッスン模様、ママちゃまグループ

    さて、翌日の7日、日曜日はママちゃまグループのレッスンでした。「今日でメンバー歴11年目に入ったのよ、、」と、告げましたらびっくり仰天していましたわ。レシピを見て順調に調理をする姿は、ベテランの風情が漂います。メイン料理はパリのマダム・ボージェルにレッスンしていただいた南仏料理、港町セートの郷土料理ヤリイカのセート風ブーケガルニを丁寧に作り、鍋に投入。尚、香りよい料理です。パプリカ(香辛料)...

  2. 四月のレッスン模様 - やさしい光のなかで

    四月のレッスン模様

    桜が美しく咲いている土曜日サロンメンバーの中では年齢が若く楽しく料理作りをしているグループのレッスン。若いうちからクッキングに興味を持つ、、年齢を重ねてなお一層豊かな人生を送ることでしょう、、と私の望みの夢は膨らみます。レッスンした料理は私のアドバイスを5年間しっかり身につけてきた証の出来栄えです。意欲があり、拙ブログを読んでレシピのリクエストをするようになりました。

  3. 元号は令和に決定!、いいですね〜 - やさしい光のなかで

    元号は令和に決定!、いいですね〜

    あっという間に4月になり、新しい元号が令和と、決まりました。万葉集から、、ですって。いいですねぇ~~発音も、書くのも、優しく品がある、、、***さて私のサロンにも、春の息吹と共に、嬉しいご依頼が届き尚、一層姿勢を正して、より良いサロンレッスンをしていくことを深く心に、誓いました。

  4. ベテランメンバーの料理サロン - やさしい光のなかで

    ベテランメンバーの料理サロン

    昨日のWhite Laceのサロンは笑声が響いて、いつも以上に楽しいレッスンでした。サロンメンバー歴13年!勝手知ったる我が家のキッチンで、慣れた、手つきで仕上げていくそれぞれ担当の料理。(海老とカリフラワーのサラダ)楽しい試食タイムに私が記憶している、Yukikoさんが結婚に踏み切ったエピソードを披露し、当のご本人はすっかり忘れている!(キッシュロレーヌ)他のメンバーから『まぁ!覚えていな...

  5. Cooking Salon White Laceレッスン模様 - やさしい光のなかで

    Cooking Salon White Laceレッスン模様

    昨日もレッスンでした。材料の買い忘れのないようにメモを何度も確認します。この日もリクエストのベビーバーガー、、日本橋高島屋のPECKの白パン並びにあるFAUCHONで見つけたミニクロワッサンきっと、おしゃれにできると、確信。担当のN子さん、『ホテルのアフタヌーンティーに出てきて、憧れでした!』と喜んでくださった。リクエストのクラムチャウダーはアサリの美味しい今の季節にぴったりです。野菜を美し...

  6. レシピのリクエストをするほど成長! - やさしい光のなかで

    レシピのリクエストをするほど成長!

    3月のCooking Salon White Laceレッスン模様のアップが遅くなりました!まずは3月9日5人の年齢の若いグループです。レシピをリクエストしてきます。可愛いベビーバーガーを作りたい、、海老とカリフラワーのサラダ風帆立貝缶詰とアボカドのディップ苺のタルトをリクエスト!!熱心に料理作りに取り組むその姿勢には毎回私は心を弾ませます。

  7. 暖かな春を待つレシピ - やさしい光のなかで

    暖かな春を待つレシピ

    3月1日のサロンレッスン築地で調達した大粒の牡蠣、T枝さんリクエストのオイル漬けをレッスンわぁ!!大きい!!!!!!と歓声が上がります。でもね、オイル漬けは中粒が最適なのです。大粒は食べ応えがあります~ローリエ、や赤唐辛子が一層の味を引き立てて牡蠣の旨味と香りも抜群の牡蠣でした。メインは春のレシピ鶏もも肉のソテーミモザ風トマトのリゾットもリクエストでしたが、、ちょっと水分が、、足りませんね〜...

  8. チーズフォンデュをレッスン - やさしい光のなかで

    チーズフォンデュをレッスン

    昨日のWhite Laceテーブルにチーズ・フォンデュのセットを置いていたら、いらしたメンバーたち、歓声をあげました。フォンデュのセットをを買ったのは30年以上前!便利なチーズグレーダーでグリュイエルチーズとモッツァレラチーズをたっぷり。フォンデュ用の鍋にニンニクをすり付け白ワインを温めて色分けピックは好きな色を選びます、小さくカットしたバゲットをフォンデュの中に落とした人は「隣の人にキスを...

  9. 先日のレッスンの模様 - やさしい光のなかで

    先日のレッスンの模様

    先日のレッスンのこと、、、初めてマダムヴォージェルの8区のアパルトマンでレッスンしていただいたのは2002年その時のマダムヴォージェルその後Parisへ行くたびにマダムヴォージェルのサロンで様々なフランス家庭料理をレッスンしていただいた。その中でも”ブルガー小麦のParis風サラダ”なんて美味しいサラダ!と感動したものです。それからというものCooking Salon White Laceで...

  10. 【 2019年 むらい さちさんと行く オーロラツアー 】ホワイトホース市内 編 - ヤムナスカ Blog

    【 2019年 むらい さちさんと行く オーロラツアー...

    ヤムナスカ ガイド 本山 です。【 2019年 むらい さちさんと行く オーロラツアー 】クルアニ編 に続き、【 ホワイトホース編 】を今回はお届けます。クルアニで3泊して、その後、グループはホワイトホースにも2泊して、極北の町を楽しみました。皆さんのなんでも被写体にするその能力は、私も勉強になるばかりです。早速、夜は車でオーロラ撮影に繰り出しました。しかし、なかなかこのように少しの雲もあり...

  11. 環境が人を育てる - やさしい光のなかで

    環境が人を育てる

    昨日のサロンレッスンお子さんの成長ぶりを聞かせていただくと昔から言われていますが『環境が人を育てる、、』と今やメンバーは仕事を持っている人も多くいます。多忙でありながら食事作りはサロンでレッスンしたあれこれを作り家族に喜ばれている様子に私は嬉しい。。レッスン後は余った料理はお持ち帰りただきます。「早速持ち帰った豚バラ肉と野菜のバター煮、長女が美味しい!!と気に入ったようで今度、作りたい、と言...

  12. 笑うレッスン時の話題 - やさしい光のなかで

    笑うレッスン時の話題

    キ〜〜〜ンと空気は冷えて、太陽がキラキラの今朝の空と川昨日も楽しいCooking Salonでした。テキパキと料理作りが進み、試食も会話も弾み、後片付けも効率よく進み、さすがにベテラン主婦グループです。ブログ友達のすっとこさんのオレオレ詐欺電話が危機一髪で被害にあわなかった、、という話題から私の固定電話は撤去の話になり、「屋根の葺き替え、塀の修理、墓を買え、、保険に入れ、、の勧誘電話が度々あ...

  13. ハートのクッキーはヴァレンタインデーに - やさしい光のなかで

    ハートのクッキーはヴァレンタインデーに

    一昨日(26日)のサロンレッスンどうしても抜けられない事項ができて、止むを得ず、お一人が欠席。(数日前にご連絡をいただきます。)ぜひとも教えたいレシピは全員に習得してほしい、、ならば予定していた一つのレシピは来月に変更しメインは鶏胸肉の変わりソテークリームソース。2月のメインを伝えますと、歓声が上がりました『来月また、楽しみです。』と優しい心遣いをしてくださいます。仕事復帰してお嬢ちゃまを保...

  14. ご機嫌良くなったパソコン - やさしい光のなかで

    ご機嫌良くなったパソコン

    パソコンのiphotoがご機嫌斜めでブログの写真アップができなくなりました、、が、、ご機嫌良くなって、ホッ!レッスン模様アップ出来ます。まずは19日K子さんは長年の念願が叶ったクッキーもレッスンできましたわ。

  15. 新年会は銀座コリドー街の焼き鳥屋さんで - やさしい光のなかで

    新年会は銀座コリドー街の焼き鳥屋さんで

    昨年、Cooking Salon White Laceメンバー5人と共に有楽町のオシャレな居酒屋さんで楽しんだことは良い思い出となっています。『今年はも楽しみましょう!』新年会を銀座コリドー街の焼き鳥”鳥よし”をセッティングしてくださりおまかせ焼き鳥が次々出てきます!写真は一切撮りませんでしたのでテーブ花を、、私は目を見張り、美味しい焼き鳥と野菜の串が瞬く間に積み上げられ生ビールに始まり日本...

  16. 2019年料理レッスン始まり - やさしい光のなかで

    2019年料理レッスン始まり

    2019年の料理レッスンが始まりました。全員が『とても美味しぃ!!!!』と、言ってくださった。お子さんのクリスマスプレゼントの期待度に微笑ましい話題。「子供って親や大人が思う以上の成長ぶりを発揮するのね~~」と、関心しきりでした。A恵さんは3月14日に迎える9回目の結婚記念日には今日レッスンした料理を全て作るそうです頑張ってね〜新年早々、私は料理を教える冥利に尽きます。

  17. ダルムシュタット周辺地域の日本語を話す親子のための交流の場 - Die Japanische Eltern-Kind-Gruppe Darmstadt / ダルムシュタット日本語プレイグループ

    ダルムシュタット周辺地域の日本語を話す親子のための交流の場

    このプレイグループは、特に未就学児を持つ家庭を中心に、日本の文化や言葉を共有していきたいという気持ちで作られました。月に二回、隔週で活動をし、互いに日本語による交流を深めています。子どもたちはもちろん、親同士の交流も盛んに行われています。興味のある方はどうぞお問い合わせください。参加費: 3ユーロ(MGH会員は2ユーロ)/回※12歳以下の子どもは無料開催場所: Mehrgeneratione...

  18. 嬉し涙です。 - やさしい光のなかで

    嬉し涙です。

    昨夜はクリスマスイヴでした。今朝からCooking Salon White Laceのメンバーたちから、続々クリスマススペシャルレッスンで習得した料理でホームパーティーを開きご家族に披露して”拍手喝采を浴びました!”とLINEが届きました。甥っ子ちゃんと一緒にツリーケーキを作った!小学生の息子さんがWhite Laceのレシピを見ながらスペシャル料理を作った!数々の料理写真。別のメンバーから...

  19. 今年のレッスン終了! - やさしい光のなかで

    今年のレッスン終了!

    メンバーの皆さまが毎月楽しみにCooking Salon White Laceにいらしてくださいます。期待に応えられるよう、私はアンテナを張り巡らせマンネリ化しないようにレシピを考えます。それは、私にとってひとつの生き甲斐と言っても過言ではありません。恩師の西井 郁先生の姿勢から学んだことであります。2018年のレッスンが今日、無事に終了しましてほっとしております。*****今日のレッスンで...

  20. 華やかなクリスマスフラワーツリー - やさしい光のなかで

    華やかなクリスマスフラワーツリー

    クリスマススペシャルレッスン順調に進んでおり、七転八倒しながらレシピの組み合わせをした苦労はメンバーの笑顔に癒されて幸せな気分になります。長年通ってくださるメンバーに、草月流のお花のお師匠さんは豪華で素敵な生花のクリスマスツリーを持ってきてくださいました。モミの木、ガーベラカーネンション、金色と赤色のオーナメント金色と赤いリボンがオシャレ!テーブルの周りは、一層華やかな雰囲気になりました。

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