ケールのタグまとめ

ケール」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはケールに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ケール」タグの記事(3)

  1. 間引きが大切 - 自然農☆☆☆菜園日記

    間引きが大切

    紅くなったハラペーニョと小さなアルプス乙女。アルプス乙女は試し取り(数えるほどしかなってないが、ここまで赤くなったら美味しそうで、試食したい欲望に負けた)実際はまだ未熟・・・酸っぱくて硬い。スタンレイプルーンも時々試食しているが、まだまだ硬くて未熟。9月下旬ごろが食べごろになるだろうか。最近はイチジク摘みと発芽したカブや大根の間引きが、毎朝の日課になっている。毎年うちで採れるカブや大根が小さ...

  2. 久しぶりのブログ再開 - 玄米菜食 in ニュージャージー

    久しぶりのブログ再開

    1ヶ月ほどブログをお休みしていましたが、ようやく再開です。日本に三週間半滞在していて、満喫してきました。それについてはまた今度。上の写真は、ケールとリマビーンのガーリック炒め。簡単ですが、意外にいけます。フライパンにガーリックのみじん切りとオリーブオイルを熱し、香りが出てきたら、冷凍のリマビーンを加えて炒める。食べやすくちぎったケールを加え、しんなりとしてきたら塩胡椒で調味する。7月に陶芸教...

  3. 青汁の三大原料について - おおらか

    青汁の三大原料について

    今は、健康志向の人たちが増えて健康ブームみたいになっていますね。そんな中で、青汁も静かなブームになっているようです。青汁の原料に使われている主な野菜は3種類。それは「ケール」「明日葉」「大麦若葉」が3大原料になっています。ケールは、野菜の王様とも呼ばれていて青汁ブームの初期には主流でした。しかしながら、癖が強くて飲み難いのが玉にキズ。明日葉は、カルコンやクマリンなどのポリフェノール、そしてカ...

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