コゴミのタグまとめ

コゴミ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはコゴミに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「コゴミ」タグの記事(16)

  1. 山菜シーズン - へっぽこな・・

    山菜シーズン

    以前はタラの芽、ゼンマイ、ウドから始まり、ワラビ、タケノコ(ネマガリタケ)、ミズ(ウワバミソウ)と散々山に入りましたが、今はワラビとコゴミを少々採る程度昨年の5/3日の最高気温は30.1℃でしたが、今年は全然涼しいですそれでもコゴミは伸び切っていて採る時期が遅かったみたい(季節感を味わえればいいので、この量で満足です)コゴミは今夜これから天ぷらに、ワラビはあく抜きをして明日カラシ醬油とかで食...

  2. コゴミの天ぷら - 北軽1130

    コゴミの天ぷら

    暖かかった昨日の夕方、近所の定住の方が、裏庭にコゴミがたくさん出ていて食べきれないんだけど取りに来ない?と言うので取りにお邪魔した。数年前にコゴミの苗を買って植えたのが、知らない間に増えたそうだ。へええ、コゴミって苗を売ってるのか?道端で採るものだと思っていた。たくさん採らせていただいた。ウチの林も半日蔭なのでコゴミが育つかも。今度根から掘らせてもらうことにした。いただいてきたコゴミ。天ぷら...

  3. 春の山菜~その5(アマドコロ・タラノメ・コゴミ・シドケ・ウド・コシアブラ・ハリギリ)2021/5/1 - ソロで生きる

    春の山菜~その5(アマドコロ・タラノメ・コゴミ・シ...

  4. 20210501 【植物】コゴミ - 杉本敏宏のつれづれなるままに

    20210501 【植物】コゴミ

    畑の草を取っている間に、上がり口にコゴミが置いてありました。多分、三和にいる妹の連れ合いだろうと電話すると、案の定でした。「洗ってないから、ごみだらけだよ」太く短く、柔らかそうなコゴミです。一部は天ぷらに。残りは茹でて、ゴマ油と醤油で和えることにしました。

  5. それいけワラビ - 野外生活の忘備録

    それいけワラビ

    昨年見つけたワラビのポイントへ。平日の通勤の時にワラビを取っているおばちゃんを見かけたので、おこぼれを期待して行ってみる。案の定、ひととおり取られた後で、小さいのが残っているのみ。それでも、踏み込みづらい場所やハナウドの株の中などを探すと、それなりに採集できた。ついでにコゴミとノビルを少し摘んで引き上げる。ワラビは重曹で一晩アク抜き。コゴミは湯がいてマヨネーズ醤油、ノビルは餃子のお供になって...

  6. コゴミを探して - 猫とウサギとPちゃんと

    コゴミを探して

    今日は仕事はお休み昨日娘から「コゴミの天ぷらが食べたい」とLINEがあって「家の前のはもう長けたけど産直市にはあると思うよ」と「じゃぁ金曜日に帰るから作って~」「わかった~ちょうど休みだからいいよ」と返事をしたものの今朝花束を持って行ったついでに売り場を見たけど無い💦なじみの店員さんに聞いてみたけど「最近は誰も持って来られないんですよ」との事もう一つの産直市に行ったけ...

  7. 春の山菜~その2(コゴミ・ワサビ・タラノメ)2021/4/18 - ソロで生きる

    春の山菜~その2(コゴミ・ワサビ・タラノメ)2021/...

  8.  春の山菜~その1(コゴミ・タラノメ)2021/4/11 - ソロで生きる

    春の山菜~その1(コゴミ・タラノメ)2021/4/11

  9. ナムル - 自然の中でⅡ

    ナムル

    一昨日戴いたコゴミをナムルにしてみました。初挑戦でしたが思ったより美味しく出来ました!!今まではお浸しや天ぷらを作っていましたがごま油がとても合いました。昨日は民謡の練習があり夕方から出かけるので縫い物も出来ずに・・・ようやく4枚だけ縫いましたがこれは以前依頼を受けた物なので昨夜渡して来ました。明日泊まりで「芦野温泉」に桜の花を見に出かけます😆&#128518...

  10. コゴミ - 自然の中でⅡ

    コゴミ

    昨日夫が友達から採り立てのコゴミを頂いて来ましたまだ出たばかりの柔らかく綺麗な色です。さてどの様に料理をしようかと考えています(^^)お浸し・天ぷら・・・初挑戦ですが~~ナムルにしてみようと思っています(どんなものか?)昨日撮ったツツジとムスカリの花!!

  11. 2021/01/26 こごみの天麩羅 - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2021/01/26 こごみの天麩羅

    今夜はまとまった雨になるという。久し振りのことだ。そして明日の昼前にはやみ、静岡では日中の気温が18度まで上がると予報されている。ひと雨ごとに暖かくなるというには、まだいささか時季が早かろう。しかし、こうして確実に春が近づいてくることには間違いがない。そうして、今宵の宅呑みの酒肴には「こごみ」が出る。天麩羅として出る。やけに早いが、昨今はこごみも栽培されているのだろう。春の味覚というと、苦味...

  12. 初収穫♪ - 風路のこぶちさわ日記

    初収穫♪

    これはコゴミ。わらびも、あちこちに出ていますが、最初は目が慣れていなくて、すぐには見つけられません。段々「ワラビ目」になってきます!コゴミは今晩のおかず。わらびは一晩あく抜き。

  13.  春の山菜~その2(タラノメ・コゴミ・ワサビ)2020/4/25 - ソロで生きる

    春の山菜~その2(タラノメ・コゴミ・ワサビ)2020...

  14. 春の山菜~その1(コゴミ・花ワサビ)2020/4/19 - ソロで生きる

    春の山菜~その1(コゴミ・花ワサビ)2020/4/19

  15. コゴミ、いつもの場所で育っていました - 北海道・池田町のワインの国からお知らせです

    コゴミ、いつもの場所で育っていました

    よく探したら、いつもの場所にもコゴミがありました。今日はマヨネーズ和えで。<<宿泊のご予約について>>【 ワインの国 空室状況 】→ こちらでご確認を 男女別の表示区分にはなっていません。 ご覧になった時とご予約時で状況が変わっていることもあります。ご了承下さい。【 お電話で予約する場合 】→015-572-59298時~18時、20時~22時の間にお願いします【 予約フォームを利用する場合...

  16. 薄萌 - 長女Yのつれづれ記

    薄萌

    春風が光るとでもいうんでしょうか。淡く芽吹いた川沿いの雑木がとても美しく感動的でひなびた里らしく大好きな風景です。木々の芽も、ピンクの桜も、畔脇の野草もこうして集合体として見ていると希望に溢れた逞しさに満ちていることがわかります。昨日、お初のコゴミをいただき、早速、酢味噌和えにしました。叩いたネギ、ホタテ、ワカメも入れて海山折衷です。

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