コロッケのタグまとめ

こロッケンロー

コロッケコロッケ揚げたてハフハフサクサクもぐもぐ声を大きくコロッケンロックンローごちそうさま！

昔懐かしい母の味

昨日の日記でご紹介しました「檜山タミ先生」のＣＭ、沢山の皆さんに見て頂いたようです。本当にありがとうございます。朝からひとり活動の日。先日オープンしたばかりという日本橋高島屋ＳＣへ。ＳＣとはショッピングセンターだそうで、、早朝から深夜まで食に対応するショッピングセンターというなにやら魅力的な名前。左がそのＳＣ。結構早く行ったつもりだったのに、１階のパン屋さん「３６５日」は大行列。参戦モードで...

食いしん坊日記✩コロッケサンド

沢山のコロッケは次の日はコロッケサンドになりましたサンドイッチ用のパンをトーストしてきちんと辛子とバターを塗りましたコロッケも揚がりキャベツ、ソースでサンドしますパンの薄さのに対してのコロッケがボリューミーです(^_^;)奥はカボチャのスープほかの野菜がなかったのでプルーン、ブランデー梨、国産のオレンジ（和歌山産）をつけましたコロッケっておかずにならない感じだしパンの方が合いますね寒くなると...

昨日はコロッケ

北あかりを作っている兄から小さいのやらいろいろもらったので圧力鍋で蒸し煮してコロッケにしました小判型にしますバッター液で付けます（卵と、水とか牛乳か豆乳、酒、コショウなど入れて、小麦粉でトロっとしたケーキミクスのような衣の事をバッター液といいいます）小麦粉ー卵ーパン粉より剥がれにくい気がしますバッター液が残ったのでズッキーニもつけましたズッキーニが好きです～！これには、パルメザンをすって乗せ...

今夜は米沢牛コロッケと戦利品・７９０円の女♪

こんばんわ＾＾あたしが、仕事を辞めてから火曜日はほぼ旦那と買いものdayｖ(o￣∇￣o) ﾔﾘｨ♪ほら出かけるとさ晩御飯とか作るのめんどくさくなるのよね(￣ー￣； ﾋﾔﾘ今日もそんな気分（笑）(￣∇￣*)なので今夜は買ってきた米沢牛コロッケがメイン（爆）自慢じゃないけど米沢牛なんて買えないしやっ食べたこともないし（爆）コロッケならなんとか買えたわよ(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪～menu～米沢牛コロ...

私の好きなコロッケ

このところ、自宅とサロンの家の往復が忙しい日々を送っています。台風の影響が心配で１日繰り上げてサロンの家とオットの実家を見に行きます。最寄りの駅までは、息子に送って貰いました。息子はその後、京都に帰ります。昨日は美容院に行く前に夕食の支度をして出掛けました。私の好きなコロッケです。衣を付けて揚げるだけにしたかったのですがパン粉が足りない気がして小麦粉まで叩いて冷蔵庫に入れました。美味しいコロ...

料理

我が家のオクラ畑ガ〜〜〜ン！！！奥歯が折れました。翌日大慌てで歯医者さんに電話して行って来ました。しばらくかかりそうです。夫の小学校の時の同級生なので、気楽に行けるのですが、お互い年寄りになってしまった。向こうが歯医者をやめたらどうしよう、と心配です。現に行ったら助手さんは誰もおらず先生だけでした。自動ドアも電源が入っておらず手動でした。身体の色んなところに支障が出るようになって久しいのです...

焼きそば弁当とコロッケ弁当とあたしの生きる道？♪

こんばんわ＾＾ちょっと、バタバタしてて2日間更新出来なかったよ＾＾；さっ＾＾月曜のお弁当いってみよ（笑）旦那様だけの、おひとり様弁♪焼きそばミートボールスクランブルエッグわかめゴマおにぎりトマトまさにW炭水化物弁(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪わかめゴマおむすびの具は梅干し(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ火曜日は、弁当お休み（笑）柱|￣m￣) で今日のお弁当＾＾旦那様だけの、おひとり様弁♪じゃがいもコロッケ玉子...

New tool

すっかりマンネリ気味で更新も滞りがちな一人飯であるが・・・。あまり同じものばかり食べるのもよくないなと、新たなアイテムを導入。グリルプレートというのかな？買ったのに名前がよくわからんなｗ早速今日の昼飯に使用。昨日からかきもちを水でもどして下に敷き詰めている。カレーとチーズをのせてオーブンへ。フフフ、チーズがとろけず・・・。時間の設定ミスだな。カレーだからうまいけどｗ夜はご飯炊いたので野菜を消...

2018年7月○○日枝豆

今日は藤原さんご夫妻が、友達と5人で予約を入れてくださっていた。二人とも同じ新聞社にお勤めで、ご主人は取材畑、奥さまは営業畑、たぶん私よりも少し年上だと思う。その部署通りの印象で、ご主人は口数が少ないけれど博学で、奥さまは闊達で社交的。そんな奥さまをいつも優しく受け止めているという感じのご主人が微笑ましく、いいバランスだなぁと思う。子供さんは男の子が一人、もう大学を卒業して今は仕事の関係でカ...

この酷夏を乗り切るには・・・・

暑い日が続いております皆さま、如何お過ごしでしょうか？本当に暑いです、被害に遭われた皆さま、くれぐれもお身体ご自愛くださいませ。***************************************************こんなに暑い日が続いているのにと、おっしゃると思いますが～～。リビングに気持ちをあったかくする、ランプを灯しましたアンティークな感じが好きです♪このリビングで食べる...

7/20夜勤明けアサヒスーパードライ

外は凄まじい猛暑、そんな猛暑でも夜勤の現場は幾分暑さが和らいでいるかな。逆に昼勤務部隊の健康状態が心配です。この暑さでは熱中症回避はとても難しく、連日経口補水液を渡すことが多いようです。この夜勤で体調を整えなければね。今朝はフル残業で終了、帰りは朝9時過ぎでしたが暑さ全開です。冷水シャワーを浴びたら親戚の叔母からお中元として頂いたアサヒスーパードライで喉を潤します。ジョッキは常に冷やしておい...

7/8 カレーショップC&C京王高幡SC店 ...

質の高い昼寝で体調が良いですね。今夜の夜勤前飯は定番のカレーショップCC京王高幡SC店で、ハンバーグカレーマイルド大盛にコロッケの無料トッピング券使用で￥680でした。ハンバーグ、カレー共にマイルドなカレーソースを浸しながら食べるととても美味しい。マイルドなカレーソース、美味しいね。￥100サラダで野菜分しっかり摂ります。美味しい夕飯で元気が出ますね。明朝まで頑張ろう！

シャケのあらほぐし弁当

シャケのあらほぐし弁当またまた シャケのあらほぐしおかずは以前作って冷凍しておいたかぼちゃのコロッケと 餃子(ニンニクなし)朝は、卵焼き焼いて ブロッコリー茹でてはい、おしまい(*_*)ﾉあっ、ご飯にたらこものせました私は このご飯の部分だけで満足なんだけどねー（笑）お友達から緑寿庵清水の金平糖 頂きましたこれ、テレビで見たことあるー期間限定のライムミント味(๑°꒵°๑)･*♡嬉しい大切にい...

朝から忙しかった一日

昨日は、朝5時に起きてから、大忙しの一日でした。いろいろとすることが立て込み、外出先でも所用を済ませて、食材を買い込み、急いで帰宅しました。東京のNHKのアナウンサーが、「まるで夏の予行練習のような日でしたね。」と話していましたが、まったくもってその通りの一日でしたね。暑かったです。帰宅するなり、夕食の準備に取り掛かりました。部屋の中は、冷房をきかせているので涼しいです。今半のメンチカツとコ...

ちょっとジャンクな「ポテトとコーンのコロッケ」

子供に人気のポテトとコーンのコロッケお肉やコンソメパウダーを使わないと、今ひとつコクが出ないんですが、今回はこれを使ってみました。トレジョで見つけた、バーベキュー用のシーズニング。材料に添加物は使っていません。隠し味のコーヒーがいい仕事をしています。（あまりコーヒーの味は感じません）茹でて潰したジャガイモ、炒めた玉ねぎ、茹でてバラしたコーンを合わせ、塩、胡椒、このシーズニングで味付けます。シ...

筍ご飯の夫弁当

筍ご飯の夫弁当九州産の筍の水煮買い置きしていて まだ賞味期限だいじょうぶ、と思っていたけど 忘れて悲しい思いをしないうちに 使いましょう、ってことで今朝のご飯は 筍ご飯美味しかったです。もちろんお弁当にもそして、なんでしたら 夜も（笑）水煮でもじゅうぶんおいしいです鯖の西京漬コロッケサツマイモ焼き春雨サラダ味玉ミニトマトなんだか、咳がとまらずちょっと苦しい風邪かしら？今日は昨日より10度も...

コロッケと蕎麦

やっちゃん父さんのジャガイモとタマネギがいっぱいあったので、「よ～し、コロッケ作るぞ！」と意気込んだまではいいのですが、挽肉はないし、油もパン粉もほとんどない事に気が付き、慌てて買物に走った日曜日。まだかまだかとちょくちょく様子を覗きにくるヒロシ君、お待たせしました！ジャガイモは、北あかりと北海こがねのダブル使いで、ホクホク＆ネットリ、ジャガイモの甘みと芋感が味わえる欲張りなコロッケです。今...

スイスでもコロッケ祭りだよ～♪

最近いろいろなブログで揚げ物やコロッケを目にすることが多かったので刺激を受けて、数年ぶりに揚げてみましたよ～！実は数年前にコロッケを揚げて・・・大爆発した経験があったので、それから作る気が失せていました。ふふ、私は失敗に弱いタイプです（笑）ちょうど昨日は主人がお友達とお食事会☆なので、ひとり晩ごはんで頂きま～～～す♪でも、揚げもの大好きな主人のためにコロッケバーガーをひとつ残しておいてあげま...

今日の夫弁

今日の夫弁カボチャのコロッケカボチャコロッケほうれん草の卵焼き椎茸の甘煮焼きとうもろこし焼豚(市販)ブロッコリーアメチェ🍒レンコンのオリーブ焼き今週はこれでお弁当おしまい明日から 三連休です孫に会いに行って 運動会応援してからみんなで温泉行ってきます最近 夫のお仕事忙しくてどこにも行けてなかったからとっても嬉しい(๑°꒵°๑)･*♡