コロッケのタグまとめ

『take out は・・２度美味しい〜』

大晦日にcoco壱番屋でポークカツカレーをテイクアウトしたら、カレーソースがかなり残った（ご飯の量を倍の600gにしたから？）。そこで昨日は冷凍庫にあったコロッケを添えてコロッケカレーにした＝カレーコロッケといえば思い出すのが大学の食堂。当時武蔵美の学内食堂は２箇所あった。うちら貧乏学生が食べるのは「風月食堂」でこのカレーコロッケが人気。金持ち学生が食べるのは「鷹の台ホール」。この鷹の台ホー...

【買い食いの楽しみ】或る日のコロッケ「水野家」＠橿原神...

本店は全然知らないのですが、この「橿原神宮前駅店」にはホントお世話になっています。水野家のコロッケ、大好きですね。なぜここにお世話になっているかと言えば、近鉄の乗り換え駅（乗り継ぎ）として頻繁に利用しているから。けっこうその時間が余ってしまうんですよね。二つのコンコースが分かれているので、これがまたプチ商店街みたいになっていて、ついつい揚げたてのコロッケの香りに「買い食いの虫」が我慢できなく...

サクサクコロッケとサーモンマリネ

美味しそうな男爵いもを買った日の夕ご飯ごくごく普通のひき肉と玉ねぎが入ったジャガイモのコロッケ♪揚げ物はSTAUBココット２０を使用しているので、あまり大きく成形する事は無い。普通のお惣菜のコロッケより一回り小ぶりのサイズ。合計４個を揚げて二人で２個づつ平らげました。サーモンのマリネ久しぶりにバルサミコ酢を使おうとしたら、蓋が開かない。必死の形相で開封。腕力無くなってるのかしら？二の腕はたく...

今日の仕出し弁当@会社Vol.75

今日は汗ばむね。お昼は今日も会社の仕出し弁当を注文しました。今日の仕出し弁当上弁当即席味噌汁付￥345でした。内訳チンジャオロースクラムチャウダーロールフライ大根のツナ煮ほうれん草なめ茸和え竹の子シューマイでした。センターのコロッケみたいなのはクリームコロッケかと思ったらクラムチャウダーロールフライと言う変わった名前のコロッケでした。クリームシチュー系な味で美味しかったよ。主役のチンジャオロ...

コロッケ弁当とONとOFFを考える

11月6日（火）トウキョウ曇りおはようございます。今にも雨が降りそうそんな感じの天気でもなんだか気持ち悪いほど暖かい東京です今日も娘はお休みですわたし一人のお弁当＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ー本日のオベントウ－コロッケキャベツの千切りパスタサラダキウイ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊NOご飯コロッケが結構余ってしまったのでコロッケの下はキャベツの千切りのみ娘もお昼はコロッ...

特大かぼちゃコロッケで！ハロウィンコロッケバーガー♪

～Menu～特大かぼちゃコロッケで！ハロウィンバーガー野菜のピクルスコーンクリームスープ久しぶりのイベントごはん！！バンズは市販品なのでコロッケを揚げただけですが、お顔とチェダーチーズで、ハロウィン感を出してみました♪下からバンズ・マヨネーズ・フリルレタス・トマト・紫きゃべつ・コロッケ・チェダーチーズお目目はスライスチーズと、のりで作りました。笑真横から見ると、ものすごい厚み！！笑厚さ5～6...

貰いもの。。。。。

車の展示会のDMが来てたのでこの間の日曜日にちょっと行って来ました。車が目的ではなく。。。。。コロッケなの。色々なお肉やさんのコロッケが買えると言う。DMに交換券もついてたので。。。。。せこいと思いつつ、行っちまった。5店舗のコロッケをゲット！！今日の夕飯は、これで安泰！！晩ご飯ですウインナー目玉焼き味噌汁～白菜＆ジャガイモこれって、まるで朝ごはんじゃ？と子供が言った。確かに。。。。。。作る...

10/24 カレーショップC&C京王高幡SC...

今夜から四日間のフル夜勤です。日曜日の朝まで頑張ります！今夜の夜勤前飯はカレーショップCC京王高幡SC店で5品目のごろごろ温野菜カレー中辛ソース大盛に無料トッピング券のコロッケを追加、全部で￥700です。茄子、人参、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワーが入って美味しい。思えば揚げ物ばかり頼んでいたので新鮮(笑)野菜がカレーに合います。これならごはん大盛にしなくて良いよね。揚げたてのコロッケ...

かぼちゃコロッケとジャンボコロッケ＠ローソンストア100

最近ローソンストア100に出向いて改めてオリジナル商品の豊富さや奇抜さに感動したばかりなのですが、実際に購入してしまったものをご紹介しまーす。割と大きめの店舗だとホットスナックが充実していると思うのですが、そこはローソンストア100ですよ。100円どころか100円以下の商品も超充実！かぼちゃコロッケ（54円）と、ジャンボコロッケ（54円）。お皿にのせてるだけの画像だといまいち大きさの感覚がわ...

こロッケンロー

コロッケコロッケ揚げたてハフハフサクサクもぐもぐ声を大きくコロッケンロックンローごちそうさま！

昔懐かしい母の味

昨日の日記でご紹介しました「檜山タミ先生」のＣＭ、沢山の皆さんに見て頂いたようです。本当にありがとうございます。朝からひとり活動の日。先日オープンしたばかりという日本橋高島屋ＳＣへ。ＳＣとはショッピングセンターだそうで、、早朝から深夜まで食に対応するショッピングセンターというなにやら魅力的な名前。左がそのＳＣ。結構早く行ったつもりだったのに、１階のパン屋さん「３６５日」は大行列。参戦モードで...

食いしん坊日記✩コロッケサンド

沢山のコロッケは次の日はコロッケサンドになりましたサンドイッチ用のパンをトーストしてきちんと辛子とバターを塗りましたコロッケも揚がりキャベツ、ソースでサンドしますパンの薄さのに対してのコロッケがボリューミーです(^_^;)奥はカボチャのスープほかの野菜がなかったのでプルーン、ブランデー梨、国産のオレンジ（和歌山産）をつけましたコロッケっておかずにならない感じだしパンの方が合いますね寒くなると...

昨日はコロッケ

北あかりを作っている兄から小さいのやらいろいろもらったので圧力鍋で蒸し煮してコロッケにしました小判型にしますバッター液で付けます（卵と、水とか牛乳か豆乳、酒、コショウなど入れて、小麦粉でトロっとしたケーキミクスのような衣の事をバッター液といいいます）小麦粉ー卵ーパン粉より剥がれにくい気がしますバッター液が残ったのでズッキーニもつけましたズッキーニが好きです～！これには、パルメザンをすって乗せ...

今夜は米沢牛コロッケと戦利品・７９０円の女♪

こんばんわ＾＾あたしが、仕事を辞めてから火曜日はほぼ旦那と買いものdayｖ(o￣∇￣o) ﾔﾘｨ♪ほら出かけるとさ晩御飯とか作るのめんどくさくなるのよね(￣ー￣； ﾋﾔﾘ今日もそんな気分（笑）(￣∇￣*)なので今夜は買ってきた米沢牛コロッケがメイン（爆）自慢じゃないけど米沢牛なんて買えないしやっ食べたこともないし（爆）コロッケならなんとか買えたわよ(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪～menu～米沢牛コロ...

私の好きなコロッケ

このところ、自宅とサロンの家の往復が忙しい日々を送っています。台風の影響が心配で１日繰り上げてサロンの家とオットの実家を見に行きます。最寄りの駅までは、息子に送って貰いました。息子はその後、京都に帰ります。昨日は美容院に行く前に夕食の支度をして出掛けました。私の好きなコロッケです。衣を付けて揚げるだけにしたかったのですがパン粉が足りない気がして小麦粉まで叩いて冷蔵庫に入れました。美味しいコロ...

料理

我が家のオクラ畑ガ〜〜〜ン！！！奥歯が折れました。翌日大慌てで歯医者さんに電話して行って来ました。しばらくかかりそうです。夫の小学校の時の同級生なので、気楽に行けるのですが、お互い年寄りになってしまった。向こうが歯医者をやめたらどうしよう、と心配です。現に行ったら助手さんは誰もおらず先生だけでした。自動ドアも電源が入っておらず手動でした。身体の色んなところに支障が出るようになって久しいのです...

焼きそば弁当とコロッケ弁当とあたしの生きる道？♪

こんばんわ＾＾ちょっと、バタバタしてて2日間更新出来なかったよ＾＾；さっ＾＾月曜のお弁当いってみよ（笑）旦那様だけの、おひとり様弁♪焼きそばミートボールスクランブルエッグわかめゴマおにぎりトマトまさにW炭水化物弁(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪わかめゴマおむすびの具は梅干し(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ火曜日は、弁当お休み（笑）柱|￣m￣) で今日のお弁当＾＾旦那様だけの、おひとり様弁♪じゃがいもコロッケ玉子...

New tool

すっかりマンネリ気味で更新も滞りがちな一人飯であるが・・・。あまり同じものばかり食べるのもよくないなと、新たなアイテムを導入。グリルプレートというのかな？買ったのに名前がよくわからんなｗ早速今日の昼飯に使用。昨日からかきもちを水でもどして下に敷き詰めている。カレーとチーズをのせてオーブンへ。フフフ、チーズがとろけず・・・。時間の設定ミスだな。カレーだからうまいけどｗ夜はご飯炊いたので野菜を消...

2018年7月○○日枝豆

今日は藤原さんご夫妻が、友達と5人で予約を入れてくださっていた。二人とも同じ新聞社にお勤めで、ご主人は取材畑、奥さまは営業畑、たぶん私よりも少し年上だと思う。その部署通りの印象で、ご主人は口数が少ないけれど博学で、奥さまは闊達で社交的。そんな奥さまをいつも優しく受け止めているという感じのご主人が微笑ましく、いいバランスだなぁと思う。子供さんは男の子が一人、もう大学を卒業して今は仕事の関係でカ...

この酷夏を乗り切るには・・・・

暑い日が続いております皆さま、如何お過ごしでしょうか？本当に暑いです、被害に遭われた皆さま、くれぐれもお身体ご自愛くださいませ。***************************************************こんなに暑い日が続いているのにと、おっしゃると思いますが～～。リビングに気持ちをあったかくする、ランプを灯しましたアンティークな感じが好きです♪このリビングで食べる...