コンポートのタグまとめ

コンポート」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはコンポートに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「コンポート」タグの記事(79)

  1. 桃の使いみちパート2 - MotoのNY料理教室ライフ

    桃の使いみちパート2

    桃のリキュール漬けたはいいけど、3ヶ月位立たないと飲めません。でもせっかく美味しいこの桃を桃アレルギーなワタシでも食べる方法は熱を通すです。なのでこれを作りました。桃のコンポート(なんて言うとおしゃれですが、要は自家製缶詰の桃ですね)洗った桃を水500ミリに砂糖1/3カップ、そしてレモン汁一個分位に入れて炊いてやりましょう(桃が浸かるのが理想なのでたくさん作る場合は水や砂糖の量は倍倍々にして...

  2. 2018年8月○○日葡萄 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年8月○○日葡萄

    浴槽に差し込む光も夏の色がほんの少しずつ薄らいでいく。まとまった休みの日は、日常の慌しさに取り紛れているあれやこれやを片付ける。普通は洗えない大物の洗濯、ベッドやソファーの下の掃除、クローゼットの整理。それらが全て終わると窓を閉めてクーラーをかけ、ゆっくりとバスタブに浸かる。小さな窓に切り取られた夏の空に綿菓子を千切ったような雲が浮かんでいる。もう、もくもくと湧く入道雲ではないのだなぁ。私は...

  3. 桃のコンポート - ★ Eau Claire ★ Dolce Vita ★

    桃のコンポート

    こんにちは今日もご訪問頂きありがとうございます。励みになります。赤いハートをプッシュお願いいたします。人気ブログランキング昨晩 桃のコンポートを作りました!今朝はヨーグルトにのせて本日も最後まで読んで頂きありがとうございましたお気に入りの一着を探しにお立ち寄り下さい電話でのお問い合わせもお待ちしております@dolcevita_kyotoブログランキングに参加しておりますので、赤いハートをプッ...

  4. プラムのコンポート - SUGAR & BUTTER

    プラムのコンポート

    プラムのコンポートを作りました。「暮しの手帖」最新号に、小嶋ルミさんによる「初夏だけのジャムとコンポート」という特集があり、見た途端、作ってみたくなりました。この時期、店頭にプラムだけでも「大石早生」「ソルダム」「ネクタリン」などいろんな種類が出ていて、イマイチ区別がよくわからず、しかも買ってもおいしくなかったりした失敗もあり、なかなか手が出しにくかったので、この特集には飛びつきました。産直...

  5. 象嵌、粉引、絵付けの仕事 - warble22ya

    象嵌、粉引、絵付けの仕事

    中西申幸さんの個展、会期半分が終わりました。中西さんにご縁をいただいたはじめましてのお客様、いつものお客様、たまたまどこかでハガキを見てくださったお客様、皆様お運びいただきありがとうございます。たまたま居合わせたお客様同士も一緒に来られてたんですか?って感じで和気あいあいとお選びいただいてたり(笑)皆さんご満足いただけているようで何よりです。^^こちらでインスタでさらりと写真だけご案内いたし...

  6. こんもり高く - warble22ya

    こんもり高く

    鳥遊戯画コンポート。いいフォルムですね。少し高さのある器、いつもの食卓に変化が出せます。なんてことないオニオンスライスもこんもり高く盛れば、気分も上がることでしょう。中西家では御造りとか盛られるそうです。プリンやアイスクリーム載せたいなっていう方もいらっしゃいましたよ。で、雀ちゃんはどこよ?って思いましたよね。ここ。サイズ感伝わるかしら。中西申幸 鳥遊戯画コンポート(径11cm×高さ8cm)...

  7. とっておきのお菓子からフルーツのマリアージュイチゴとドライマンゴーのリキュール浸け - contemporary creation+ ART FASHION DESIGN

    とっておきのお菓子からフルーツのマリアージュイチゴとド...

    とっておきのお菓子からフルーツのマリアージュイチゴとドライマンゴーのリキュール浸け 久々に料理の話題など今回筆者が製作している、フルーツのリキュール浸けは、ジョエル・ロブションのレシピ本を見ていた時に、フルーツをキルシュ(さくらんぼのリキュール)に浸けたデザートというのが掲載されていて、砂糖も何も入れずに果物をリキュールに浸けるデザートなんてあるのか?と思い、ためしに桃のリキュール浸けを作...

  8. ポーセリンコンポートの完成 - 小さな幸せ

    ポーセリンコンポートの完成

    今朝、窯からコンポートの足を取り出しプレートと接着ふっっっっっっ完成後悔がひとつ。プレートに描いたブーケスタイルと同様のものを見つけられず現代マイセン風のブーケとなった。・・・やはり・・・変。

  9. ポーセリン今夜は色付け - 小さな幸せ

    ポーセリン今夜は色付け

    昨晩、コンポートの足の裏側のブーケと金を縁に付けて焼成した。これから色付け作業をする。毎日、教室が終わるころには眼精疲労で視力が落ちる。・晩御飯を食べて又、頑張る。

  10. ポーセリン一度目の線描き - 小さな幸せ

    ポーセリン一度目の線描き

    グリーンワトーのコンポートの足部分の一度目の線描きをする。白毛版下筆で描く。上に乗せるプレートは完成してる。マイセンのグリーンワトー。直径27センチ程度の皿。比較に鉛筆を置いてみた。お顔は小さい1月は後3日、必ず足を完成させる。

  11. ベネチアガラスコンポート - AKIANTIQUE アキアンティーク

    ベネチアガラスコンポート

  12. 店舗の様子アキアンティーク - AKIANTIQUE アキアンティーク

    店舗の様子アキアンティーク

  13. リンゴのコンポート - nanako*sweets-cafe♪

    リンゴのコンポート

    こんばんは!クリスマスも終わってしまいましたね。皆様楽しい思い出できましたか?頂いたリンゴがあったのでコンポートにしてみました。只の赤ワイン煮ですけれど( *´艸`)赤ワインとお砂糖・レモン果汁を沸騰させリンゴを入れて煮詰めるだけです!ワインは半分ほどお鍋にドバドバッ・・・アバウト(笑)リンゴを入れて10分ほど煮詰めて火を止めそのまま冷まします。お子様やアルコールが苦手な方はコップ1杯のお水...

  14. みかんのコンポート作りました‼ - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    みかんのコンポート作りました‼

    おはようございます 今朝は、寒かったですが、空は雲一つない快晴で、すがすがしいです先日バス旅行に行った時お土産にもらったみかんが乾燥して、シワシワになって来ていたので、コンポートにすることにしましたまず、中の白い筋を取るために沸騰したお湯につけ皮を剥きました沸騰したお湯に約2分位つけておいて皮を剥きます湯に浸けているものとそうでないものの違いです思ったより、きれいに取れましたあらかじめ作って...

  15. リンゴのコンポート - sola og planta ハーバリストの作業小屋

    リンゴのコンポート

    この季節はおリンゴを頂くことが多いです。本当にありがたいことです。今年は台風の影響で、傷物のリンゴが多いのだそうです(涙)ですが、すごく香りのよいリンゴでした。私はリンゴを頂いたら、いつもコンポートを作ることにしています。お砂糖も少なめにして、浅めに煮るのが好きです途中まで触らないで、良い感じだったのに後半、無意識にかき混ぜすぎて、少し崩れました(汗)少しシャキシャキ感が残るくらいが好きです...

  16. りんごのコンポート - 笑顔がいちばん ♪

    りんごのコンポート

    早いもので、もう12月。昨夜はスーパームーンだったらしく夕方東の空にはお月さまがひときわ明るく大きく輝いていました。車を手放したので、日常の買い物はもっぱらご近所で済ませるようになりました。半年ほど前、スーパーの真向いに出来た八百屋さんはすごくお安いのです。その訳はほとんどがB級品だから。今野菜の値段が高いので、助かります。但し、品選びは慎重に~デス(笑)昨日王林というりんごを買いました。大...

  17. ストウブで♪ シナモン香る 洋梨のコンポート - キッチンで猫と・・・

    ストウブで♪ シナモン香る 洋梨のコンポート

    毎年作っている洋梨(ラ・フランス)のコンポート・・・今年も作りました。洋梨の、あのなんとも上品な風味と、なめらかな舌触りがとても好きです。和梨とはまた違った味わいがいいですよね。 洋梨は皮を剥いて半分に切り、芯をスプーンで丸くくり抜きレモン汁をふっておきます。鍋にグラニュー糖、水、白ワインを入れて中火にかけ、沸騰したら洋梨を入れ、再び沸騰したら弱火にして落し蓋をし、竹串がす~っと入るくらいま...

  18. 洋梨のコンポートと林檎のセミドライ作りと骨しゃぶり(笑) - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    洋梨のコンポートと林檎のセミドライ作りと骨しゃぶり(笑)

    こんにちは。昨日は午前中、雨だったし午後からは寒かったし…で一日中、家で過ごしました。王子と絵本を読んだり、またハイハイレースをしたり、積み木を重ねたりして。。。昼寝した時に私はパン作り、あぁ~なんて平和な休日なんだ( *´艸`)今日は何しようかなぁ~(人´ω`*)♡寒いけど出掛けたいなぁ~♪**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡...

  19. 無花果の赤ワイン煮 - 楽子の小さなことが楽しい毎日

    無花果の赤ワイン煮

    先月の初めの連休に行ったキャンプの、キャンプ場に向かう途中のスーパーで、とっても可愛い無花果を見つけました。こんなに小さいんですよ。固めでまだ若いうちに収穫したのかな~と思うような、そんな無花果。後ほど、ポメマルさんに聞いたところ、ホワイトゼノアと言う品種らしいです。この無花果の値段表にも書いてあったのですが、甘露煮用の無花果とのこと。東北地方では、無花果を甘露煮にして保存するというのは聞い...

  20. イチジクのジャム&コンポート - Kitchen diary

    イチジクのジャム&コンポート

    この週末、栗の渋川煮を作りたいと思っていたのですが、美味しそうな栗に出会えず・・・。その代わり、美味しそうなイチジクを見つけました。予定変更で、この週末はイチジクのジャムとコンポート作りに。 ジャムはSTAUB鍋でコトコト。私はジャムを作るたびに作る過程、時間が好きだな~と思います。トーストにつけるのはもちろんのこと、ワインのあてにも使えそうなジャム。 そして、白ワインを使ったコンポート。...

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