コーンブレッドのタグまとめ

コーンブレッド」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはコーンブレッドに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「コーンブレッド」タグの記事(17)

  1. コーンブレッド3回目 - Keiko's life style

    コーンブレッド3回目

    コーンブレッド 3回目何を作っても1回では思うようなものが出来ず、3回目くらいから自分の思うようなものに近づきます。変更した箇所は牛乳60cc〜70ccへ焼き時間25分から27分へ材料(18cm角)薄力粉 50gコーンパウダー 50gコーンミール 50g塩 ひとつまみベーキングパウダー 小さじ1/2バター 30gオリーブ油 20gグラニュー糖 30gはちみつ 20g卵 1個牛乳 70...

  2. コーンブレッド2回目 - Keiko's life style

    コーンブレッド2回目

    コーンブレッド?コーンケーキ?1回目のレシピから思いついたことを加えて再レシピ。前回よりポートランドで食べたものに近づきました。どちらかと言うと、コーンケーキ?サラダにトッピングしました。5年も前に食べたものをはっきりと覚えています。(食べることだけ)クラッカーのように食品として売られているのかと思っていましたが、厨房で作られていたような気がしてきました。それなら作れるかと思いついたのですが...

  3. ポートランドで食べたサラダ、コーンブレッド? - Keiko's life style

    ポートランドで食べたサラダ、コーンブレッド?

    ポートランドで食べたサラダの美味しさが忘れられず、時たま食べてみたくなります。ウエイターに聞くと、とうもろこしから作られたイタリア食材だそうです。折りに触れ探していますが、それらしきものは見つからないままです。それで記憶を元に、作ってみました。作ったものはコーンブレッドですが、ここから改良を重ねようと考えていますが、今回のコーンブレッドのレシピを書き留めておきます。焼き上がったコーンブレッド...

  4. 庭を見ながら - ないものを あるもので

    庭を見ながら

    今朝の朝ごはん。コーンブレッド実験Part.2はうーん、まぁ、美味しいパンだけど、目指しているものにはまだ。やはりホールコーンを刻むとこからやらんとダメかなー。青々とした、柿の木を眺めて食べたいから、窓を向いて食べました。庭では、黄色いあやめもきれい。紫のジャーマンアイリスは、もうとっくに花が終わったけど、だいぶゆっくり黄色は咲きます。でも撮りにゆくと、さっぱりきれいさが伝わらない。肉眼でも...

  5. 爆発コーンブレッド - ないものを あるもので

    爆発コーンブレッド

    こないだ初めて作ったヤマザキのコーンブレッド再現プロジェクト。←大げさな第2回。適当に配合して、型が欲しいかな、と、パウンド型では少し余る。も少し小さいのをとミニパウンドを取り出して詰めたら、成形が雑。はともかくとして明らかにぎうぎう。…とは思ったけども。しばらく置いとくと、そりゃあ、こーなるよね。でも、焼いちゃう。すると、当然こーなるよね。何だか、きのこみたいになったね。でも、横腹が柴犬色...

  6. 好物のコーンブレッドを作ったのに。。 - NY/Brooklynの空の下

    好物のコーンブレッドを作ったのに。。

    こんな斜めの形が好き。我ながら良くできたと思う。

  7. 一石二鳥  ならぬ 一括二品 - 流木民 第2話

    一石二鳥 ならぬ 一括二品

    今夜は 海の向こうを思い出しながら の チリビーンズなかなか太平洋を渡れる時期が見えてこないアチラを懐かしむ心の警報が点滅し始めると決まってメニューに登場するのは チリビーンズ タコス カリフォルニアロール 挽き肉と玉ねぎはある キドニービーンズ(金時豆よりちょっと皮が硬めの豆)とトマトの水煮も常備 (最近は 紙パックのトマトや豆の水煮が入手し易くなって有り難い) 寒い1日 スト...

  8. 青トマトの毒素に注意!?おもしろウサギと、コーンブレッド。 - カナダの国アリス ☆Canadian Life生活楽しみ方☆

    青トマトの毒素に注意!?おもしろウサギと、コーンブレッド。

    「今日、頑固 (あ、野生のウサギのコトです、笑^^:)、いるかなぁー?」と、バックヤードに行ったら、何やら視線を感じたのだった。そちらを見ると「家政婦は見た!」バリに(笑)、緑の茂みの中から、ジーっと静かに、草の隙間から、こちらを見つめてきてる。「あ、"頑固"、ここにいたのー(^^)!?」相変わらず、どっしり(写真)。頑固オヤジ的。こっちが、近づいても、動じない。私「スン...

  9. コーンブレッド今日の朝焼きパン🍞 - mama-kotoのおいしいもの雑記帳

    コーンブレッド今日の朝焼きパン🍞

    休日の朝の定番となってきた朝焼き今朝はコーンブレッド🌽だけど切り込みが浅すぎて、パカッと開いてくれず..ビミョーーー!笑普通の丸パンにしか見えない笑でもこれ、とっても美味しかったんです😋近いうちにリベンジしよう!お盆を含めた長ーーい連休に入ってるよって方多いですよねなんかみんなが休みな時ほど、私一人忙しいの..💦きっとみ...

  10. これってカナダの味?日本人には馴染みがない食べ物かも。食べたい、言うもんで、作ってくれたもの(笑)。 - カナダの国アリス ☆Canadian Life生活楽しみ方☆

    これってカナダの味?日本人には馴染みがない食べ物かも。...

    あれ?読んでるの、本じゃないの( 笑)!?リビングで本を読んでて、静かだな、と思ってふと見たたら本ではなく、ホームベーカリーの付属のレシピ集(笑)?!ピザがうまく作れるようになった事で、気分がのってるのか、ピザ男(笑)。最近ホームベーカリーを使いこなせる事に気がついたようで、他に何がつくれるのぉ?と、レシピを真剣な眼差しで読んでいる(笑)。ちょっとおもしろい。何か作る気だな。急に、顔をあげて...

  11. コーンブレッド - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    コーンブレッド

    いよいよゴールデンウイークが始まりましたね。皆さんはどのようにお過ごしですか?私は毎日がGWみたいなものなので、特に予定もなく自粛生活=巣ごもり生活をエンジョイしています。この期間に押入れの中の整理をしようと収納ケース12個注文していた物が届いているのでこの休み中に押入れ収納を見直そうと思っています。で・・・本日は「コーンブレッド」焼きました。お食事系のパンになりますが、コーンの甘みがあり、...

  12. ハッチ・チリとベイビーバックリブBBQ - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    ハッチ・チリとベイビーバックリブBBQ

    Labor Dayというのは、日本でいえば勤労感謝の日とでも言いましょうか。毎年9月の第一月曜日です。夏の終わりを告げる日とでも言いましょうか。しかし、南カリフォルニアの9月はまだまだ暑いです。この日は、やはりセールが多いです。そして、BBQもポピュラーな料理です。ところで、今まで気が付きませんでしたが、この頃にだけ食べられるハッチ・チリという唐辛子の一種が出回るみたいです。もともとは、ニュ...

  13. ラタトゥイユとコーンブレッド - 天使と一緒に幸せごはん

    ラタトゥイユとコーンブレッド

    夏野菜がいろいろと出回っていますね。夏になると必ず作っているのがラタトゥイユです。ナス、ズッキーニ、パプリカなどの夏野菜をトマトと一緒に煮込んだ野菜料理です。私はレンコンやたけのこなどの根菜も大好きなので、一緒に煮込んでいます。ラタトゥイユはフランス語ですが、イタリアではカポナータと呼ばれています。その違いはなんだろう...と思って、いろいろとググってみたところラタトゥイユは塩、コショーだけ...

  14. *nobuぱん* 今月のレッスン終了いたしました☆ - nobuぱん

    *nobuぱん* 今月のレッスン終了いたしました☆

    こんにちは。【ホシノ丹沢酵母】で作るパン教室*nobuぱん* の nobu です。今月のレッスン◇コーンブレッド◇ すべて終了いたしました。ご参加の皆さま、ありがとうございました♡コーンブレッド、いかがでしたでしょうか?(^^)聞いたことはあるけど、食べるのは初めて~!の方もいらっしゃいました。「コーンの甘みがあって美味しい」「子供が好きそう」「もっとボソボソしてるのかと思ったけど、意外とし...

  15. *nobuぱん*今月のレッスン始まりました☆ - nobuぱん

    *nobuぱん*今月のレッスン始まりました☆

    こんにちは。【ホシノ丹沢酵母】で作るパン教室*nobuぱん* の nobu です。今月のレッスン◇コーンブレッド◇ 始まりました♪今月のランチメニュー"鶏肉とキャベツのビール煮" と "ミニトマトのはちみつ漬け"今月最初のレッスンの方は、コーンブレッド初体験の方。初めましてが、*nobuぱん*のコーンブレッドで良かったのか悪かったのか(^^;)ドキドキ...

  16. *nobuぱん* 6月レッスンのご案内☆ - nobuぱん

    *nobuぱん* 6月レッスンのご案内☆

    こんにちは。【ホシノ丹沢酵母】で作るパン教室*nobuぱん* の nobu です。【令和】新しい時代が始まりました。なんだか街は、お祝いムードですね(^^)わたしは、少しのんびりモードですが普段と変わらず過ごしておりますが(笑)では、来月のレッスンのお知らせをいたします。6月レッスン◇コーンブレッド◇ です。トウモロコシの粉とコーン粒をたっぷり入れたホロッとした食感とトウモロコシの甘みが感じ...

  17. ビタミンLA - 流木民

    ビタミンLA

    黄昏れ時の サンセット通りすっかり日が落ちたマリブ海岸の潮風 (過去ブログからの使い回し写真で 失礼します)暑さには“定評のある”カリフォルニアの街ながら砂漠気候の乾燥した空気のお陰で 爽やかさを味わえるあーーーーーーー!!そろそろ ビタミンLAが足りなくなってきた〜っ!そんな思いが渦巻く朝まだオーブンを使うには早い?季節ながら窓を...

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