ザッハトルテのタグまとめ

ザッハトルテ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはザッハトルテに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ザッハトルテ」タグの記事(13)

  1. DEMEL@ウィーン - HANA☆楽

    DEMEL@ウィーン

    前回の記事に引き続き、ザッハートルテを食べた話です。やはり、ウィーンへ来たならば、ザッハートルテを食べ比べたいと思い、デメルへも行ってきました。とはいえ、同日に二つ食べるのは、きついな~と感じて、ザッハーカフェの翌日の朝食代わりに、デメルへやってきました。メニューがわかりづらく、オーダーに一苦労。やっとケーキのお出ましです。個人的には私はこちらが好みでした。ちなみに、サイズはこっちの方が小さ...

  2. CAFE SACHER@ウィーン - HANA☆楽

    CAFE SACHER@ウィーン

    去年の旅行の話。ウィーンへ行った時、どうしても行きたかったカフェ。「カフェザッハー」です。もちろん、食べたかったのはこれ。ザッハートルテ!!テラス席が空いてるというので、テラス席にしたら、写真撮るには光が強すぎで。。しかも、単焦点レンズを部屋に忘れてきて、思うように撮れず。せっかく、楽しみにしていたにの悔しいなぁ。しかし、大事なのはお味。厚みのあるチョコに、間に挟んであるジャムがベストマッチ...

  3. ザッハトルテ&塩パン - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    ザッハトルテ&塩パン

    本日はパンとケーキのレッスン日でした余りの寒さにチョコレートが固まったりして大変だったけど何とか完成しました。午後からは塩パンに挑戦でした成型が少し難しかったかな?個性が出ますねでも、味はお墨付きです何個でも食べられますよ(笑)

  4. ザッハトルテ - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    ザッハトルテ

    空が澄んでいて気持ちのいいお天気ですね。でも、私はいつも通りキッチンで過ごしています。今月のレッスンの「ザッハトルテ」の手順確認のため1台焼きました。気温が低いので湯せんで溶かしたチョコが固まってしまします・・・氷で冷やして固めます・・・という手順が無くなってしましますこの時期ならではの現象ですね(笑)もうすぐバレンタインですね 皆さんはどんなプレゼントを用意しているのかな?昨日生徒さんから...

  5. 2月レッスン始まりました - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    2月レッスン始まりました

    日中は4月の陽気でした。気分もノリノリ!さあ、2月のレッスンが始まりました。本日は、塩パンの初レッスンでした。生地の扱いは、初めは少し手につく生地ですがバターを入れると一気に捏ねやすくなります今日の生徒さんはもう何回も捏ねているのですごく上手になってますこのパンの難所は成形かな?しずく型に手で整えてからめん棒で伸ばしますここが少し難しかったかもしれませんでも、焼きあがったら、こんなに美味しそ...

  6. ザッハトルテの季節がやってまいりました - 毎日が思い出…

    ザッハトルテの季節がやってまいりました

    行きつけのカフェのザッハトルテはおいしくて、大好き!でも、期間限定なので、この時期にしか出ない。先日ようやくFacebookで「本日より、販売しております」とアナウンスがあったので、この週末さっそくいただく。下の子がインフルエンザになっていたのもあって、買って帰ってきたのだが家で食べるとクリームがなく、ちょっと味気なかった。なので、翌日下の子は留守番させて、カフェに赴く。(2日続けて食べちゃ...

  7. 2月のメニューが決まりました - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    2月のメニューが決まりました

    2月のメニューが決まったのでお知らせします。パンは「塩パン」です中にはバターを巻き込んで贅沢な塩パンに仕上げています。捏ねやすい生地になっていますいくつでも食べられますよ甘さの中に塩気がいい感じです 5個のお持ち帰りですケーキは「ザッハトルテ」のレッスンですたっぷりのチョコレートを使っています中にはアプリコットジャムを挟んで甘さの中に酸味をきかせています15㎝ワンホールお持ち帰りです是非皆さ...

  8. ヘルプ!♡ - LUMIERE☆光の記憶☆

    ヘルプ!♡

    LUSTER STONEさんから、メールの返信がきましたぶじオーダーがキャンセルできたこと、ブルートパーズがもどってくること、うれしかったです♡!でも、今日のお昼、ブラックスターをみながら、自分けっこうヤバいんじゃない??って。宇宙人くんにも『生気がないー!ヘロヘロですよ!』って心配されちゃいました(@_@)さすがに6連勤のうえ、給与計算2日で仕上げるは無謀だった?!甘かったな(~_~;)先...

  9. 冬の散歩 - 浮世如夢

    冬の散歩

    引越し以来、まったく近所を散歩することもなく、寒くてね、ほぼ冬眠状態。今日は暖かかったから、坂の下のケーキ屋さんまで歩く。大好きなザッハトルテを買う。娘夫婦が遊びに来ているので、四人で散歩。お茶畑が川のそばに残っていた。上り坂で太股がつる。すごい運動不足。小川には鴨たちがうろうろしていて、鴨食べたいな。ということで、鴨そばを食べに行く。こんなにおいしいのだから、鴨がのんびり街中の川辺でのんき...

  10. ザッハトルテ - 美味しい贈り物

    ザッハトルテ

    磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 の桜井ですここのところ寒さが厳しいですね。家でも教室でも「寒いね」がまず出ます。レッグウォーマーやネックウォーマーの温かさに助けてもらいながら、寒さに負けず、活動しようと思います。さて、生徒様からリクエストがあり、試作しました。ザッハトルテ正しい作り方は本当に難しい工程が多いケーキです。私はおうちスイーツとして工程をできるだけ簡単にして作りました。それでも生...

  11. ケーキではないザッハトルテ。 - 小さな庭 2

    ケーキではないザッハトルテ。

    プリムラ・ ザッハトルテザッハトルテという素敵な花姿に惚れ惚れしてしまいます。薔薇のよう♡ゆっくり開花するようです。icebergは蕾のままでいいって思っちゃいますプリムラの生産者の方が次々に素敵な花を作り出すことにも毎シーズン感心してしまいます。人気ブログランキングへ

  12. カフェザッハでオリジナルザッハトルテ〜その2 - Tortelicious Cake Salon

    カフェザッハでオリジナルザッハトルテ〜その2

    ウィーンでオリジナルのザッハトルテ。ザッハトルテを頂けるカフェは数あれど、なんとここのは”オリジナル”。その昔、ザッハトルテが初めて作られたのはホテルザッハの厨房で。た〜っぷりの生クリームと一緒に。甘党のワタシですが、リッチなザッハトルテ、コレ一個でけっこうおなかいっぱい。。。甘いザッハトルテのおともにはコーヒーを。メランジェと呼ばれる、ウィーンのコーヒー、ミルクのフォームとホイップクリーム...

  13. カフェザッハでオリジナルザッハトルテ!〜その1 - Tortelicious Cake Salon

    カフェザッハでオリジナルザッハトルテ!〜その1

    ウィーン菓子とくれば、ザッハトルテ。ザッハトルテとくれば、ホテルザッハ。ザッハトルテ発祥のホテルザッハ、オリジナルザッハトルテをうたっています。もう一軒の老舗コンディトライ、デーメルととちらが本家本元かって裁判で争ったって話は有名。どちらもいつも観光客で賑わってますが、先日ホテルザッハの前を通った時、午前中だったからか意外にも待ちの列が短かったので、ホテルのカフェに入って、ザッハトルテを頂く...

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