シイタケのタグまとめ

シイタケ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはシイタケに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「シイタケ」タグの記事(24)

  1. 原木しいたけコマ打ち作業2018多くの手間ひまと長い年月をかけ至高のしいたけを育てあげます!(後編) - FLCパートナーズストア

    原木しいたけコマ打ち作業2018多くの手間ひまと長い年...

    FLC日記2018年4月4日(水)晴れ「105cmに切りそろえたボタ木(原木)に、千鳥になるように5、4、5、4でドリルで穴ば開けていくとたいね。その作業の際に、枯れ枝のところば削いで、雑菌が入らんようにひと手間かけるわけたい。」「小春農園」代表の小原正宏さんが、そう言いながら手際よくドリルで穴をあけていきました。昨日に続き、匠の農家さん「小春農園」さんの、清流の里の『原木しいたけ』のコマ打...

  2. 原木しいたけコマ打ち作業2018多くの手間ひまと長い年月をかけ至高のしいたけを育てあげます!(前編) - FLCパートナーズストア

    原木しいたけコマ打ち作業2018多くの手間ひまと長い年...

    FLC日記2018年4月3日(火)晴れ『原木しいたけ』とは、主にクヌギやナラの木を原木として、しいたけ菌を打ち込み栽培する、最も自然に近い方法で育てられたしいたけです。熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんの清流の里の『原木しいたけ』をネット独占販売しています。おかげさまで、今年度も大好評で、今期の生の『原木しいたけ』の...

  3. ~~黄身が双子の卵~~ - 拝啓 よねこさま

    ~~黄身が双子の卵~~

    一昨日、ゆで卵を切ってみて(*_*)。なんとなんと黄身が二つ。スゴイ、こんなことあるんだ~。確かにみなちょっと大きめ。実はこの卵、お向かいさんからのいただき物。で、今朝の目玉焼き。見事に黄身が二つ。調べてみたら、どうも成熟していない若いニワトリさんから生まれるものらしい。二黄卵は規格外なので、出荷のときにはねだされるのだとか。それをまとめてお向かいさんはゲットしたのかな。でも、同じニワトリさ...

  4. 九重花散策の記(2) - 気ままにデジカメ散歩

    九重花散策の記(2)

    男池に一番に立ち寄ったので、逆になりましたが、岩をむんずと捕まえてた樹を籾山神社からアズマイチゲ自生地へ、と言ってもすぐそこなのですが大きな看板が置いてありました。前回訪ねた時はなかったような?畑地の土手が真っ白に輝いてる!そう思うほどのアズマイチゲでした。でもこの日は随分減ったなーと思ったのですが、それでも可愛く清らなアズマイチゲ、風にそよそよ真ん中の小さな花カテンソウと思って写しましたが...

  5. シイタケが - ひろしの「どっこい田んぼのジャージーデー」

    シイタケが

    冬場はシイタケがよく生える。原木はかなりぼろぼろになったが、太い原木はまだわずかだが勢いがある。けっこう大きい。数も多い。乾燥にまわす分もありそうだ。菜の花も元気だ。ハクサイは、まかずに花がついた。庭にフキノトウが顔を出した。水仙はもうすぐ咲きそうだ。春だ。

  6. 二人で畑 - 畑へ行こう♪

    二人で畑

    とっても寒い一日でした><旦那はシイタケの菌コマ打ちを予定してたので一足先に畑へ~私は家事を済ませ、お弁当作ってから畑へ~畑に着くと…旦那は切って寝かせてあった木を一輪車で運搬中だった^^私は…菌を打ち込んだ後寝かせておく場所の準備と道路から見えない様にブルーの網を張ったりした。小屋の裏側旦那の作業埋め込み穴みをドリルで開けてます。初めてのシイタケ栽培なので慎重な旦那^^;開け終わった順に私...

  7. 原木しいたけ寒い時期ならではの「寒子」森の旨みを詰め込んで大好評販売中! - FLCパートナーズストア

    原木しいたけ寒い時期ならではの「寒子」森の旨みを詰め込...

    FLC日記2018年1月7日(日)くもり熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんの清流の里の『原木しいたけ』を、平成30年もネット独占販売しています。『原木しいたけ』とは、主にクヌギやナラノ木を原木とし、そこにしいたけ菌を打ち込み育てるやり方で、最も天然に近い栽培方法です。自然に近い栽培法なので、しいたけが発生する季節によ...

  8. 原木しいたけお待たせしました!受注開始!平成29年度の『原木生しいたけ』は12月15(金)より発送!後編 - FLCパートナーズストア

    原木しいたけお待たせしました!受注開始!平成29年度の...

    FLC日記2017年12月9日(土)晴れ『原木しいたけ』とは、主にクヌギやナラの木を原木とし、そこにしいたけの菌(コマ)を打ち込み栽培する方法で、最も自然に近い形で育てられた「椎茸(しいたけ)」です。原木の伐採作業から始まり、約2年の歳月を要し、様々な手間ひまをかけて育てられることで、日本国内のしいたけ生産量のわずか2割にまで落ち込んでいます。熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLC...

  9. 原木しいたけお待たせしました!受注開始!平成29年度の『原木生しいたけ』は12月15(金)より発送!前編 - FLCパートナーズストア

    原木しいたけお待たせしました!受注開始!平成29年度の...

    FLC日記2017年12月8日(金)雪時々くもり大変お待たせしました!!熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今期(平成29年度)の、清流の里の『原木しいたけ』の予約受付をスタートしました!平成29年度は、12月15日(金)から出荷予定です!※以降、毎週金曜日、週1回の出荷です!!「小春農園」さんの清流の里の『原木しいたけ』は、「FLCパートナーズストア」...

  10. 2017稲穂高校キノコ部 - 獣王(けものおう)

    2017稲穂高校キノコ部

    牙狼が盛んに吠えるので・・・・・何事かと思って見に行ったらナメコ祭りっ!!オレの榾木から発生中でした。も少し早く見つけたらよかったのぅ・・・・・ちょうど良いけど感動で手が震えて手振れ。オバケになってるのも多かった。(-。-)y-゜゜゜となりの栗の榾木コーナーも見てみたらなんとっシイタケも発生中~オレはめっちゃ感動しております。ヽ(^。^)ノコレがアンパンサイズってヤツだな。この季節の発生は虫...

  11. エアコンプレッサー - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    エアコンプレッサー

    魚の血抜きとクオリティアップの為エアコンプレッサー(自作)による神経締めを試してみました尻尾に切れ目を入れます神経の通っている穴にノズルを入れて、エアーを放つと口から神経が出てきました😃”驚きましたが、成功ですアラ(クエ)多く釣れました今日の一番アラ 10,5kg***頂いた シイタケネックレス⤴そのまま天麩羅もいいけど、煮付けて天麩羅がお勧めとの事♡妹からエプロンが...

  12. 原木しいたけ平成28年度も11月上旬からの出荷にむけて現在の栽培地の様子 - FLCパートナーズストア

    原木しいたけ平成28年度も11月上旬からの出荷にむけて...

    FLC日記2017年9月24日(日)くもり熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんの清流の里の『原木しいたけ』を、平成29年度もネット独占販売いたします!今期も出荷のスタートは、11月上旬よりの予定です。こちらは、昨年の11月11日に撮影した写真です。見事なしいたけでしょ?森の恵みをギューっと閉じ込めたうま味が大人気で、今...

  13. 2017年全国乾ししいたけ振興大会 - 木原製作所ブログ

    2017年全国乾ししいたけ振興大会

    そして早朝宮崎を後にし、今日は大分県豊後大野市で開催されている2017年全国乾ししいたけ振興大会へ。全国品評会で展示されていたしいたけはまさに芸術品。雨の天気が残念でしたが豊後大野市総合文化センターエイトピアおおのにて明日も開催です。弊社もブースを出展しておりますので是非ご来場ください。

  14. ブルスケッタ - Nasukon Pantry

    ブルスケッタ

    昨日はさんざんな一日でした。バスケの試合を観に行き、1.降車駅を1つ間違えた。やっと着いたと思ったら2.革リュックの中で水筒に入れていったコーヒーが全部こぼれていた。ひどいしみ。白いチノパンの裾も汚れる。3.バッグのことが気になり、試合が頭に入らず。4.疲れ果てて(気持ちが)帰宅し、サラダを作っていたら指を切る。ま、こんな日もあるよね。貴重品をおとさなかっただけ良かった、と思うことにしよう。...

  15. 裏山で? - 号号日記

    裏山で?

    あやちゃんの実家で採れたシイタケ。とてつもなくでかい少し分けてもらったので、シンプルに焼いて食べました。とっても肉厚でジューシーにほんブログ村

  16. しいたけ - sayuの気ままmemo

    しいたけ

    今年もこの季節がやってきました~どーん椎茸!!会社の山に採りに行きました。原木3年目で…いまいち育ちが悪い~けど、家で食べるには問題ないです。これ商品ではないですし。どーん恒例の…干しシイタケ作り。今年は少な目干し網は、ハーフサイズを使用。あと1回くらいは作るかな。そしてちっこい椎茸を甘辛煮~♪バターしょうゆで焼いてもおいしいし。レンチンしてポン酢かけてもおいしいですよ。あとは何にしようかな...

  17. 原木しいたけコマ打ち作業2017伐採からコマ打ちまで(後編) - FLCパートナーズストア

    原木しいたけコマ打ち作業2017伐採からコマ打ちまで(後編)

    FLC日記2017年3月29日(水)くもり時々雨「しいたけ菌を培養してある、コマを原木に打ち込んだら、仮伏せ、本伏せを経て、来年の秋口までの1年半以上をかけて、原木にしいたけ菌が伸びていくのを待ちます。なので、その長い期間に、原木に枯れ枝があると、そこから雑菌が入る可能性があるので、ナタでその枯れた部分をそぎ落としているんです。このひと手間をかけることが、やはり大事ですね!」「小春農園」専務...

  18. 原木しいたけコマ打ち作業2017伐採からコマ打ちまで(前編) - FLCパートナーズストア

    原木しいたけコマ打ち作業2017伐採からコマ打ちまで(前編)

    FLC日記2017年3月28日(火)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんの清流の里の『原木しいたけ』をネット独占販売しています。おかげさまで、今年度も大好評で、今期の生の『原木しいたけ』の出荷予定分は全て完売しました。現在は、森の旨みを詰め込んだ、『原木しいたけ(乾燥)』のみを販売中です。最も自然に近い栽培法で育て...

  19. 原木しいたけ最も美味い“春子”を3月10日(金)より出荷します!大好評発売中!! - FLCパートナーズストア

    原木しいたけ最も美味い“春子”を3月10日(金)より出...

    FLC日記2017年3月6日(月)くもり時々晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「小春農園」さんの、清流の里の『原木しいたけ』(生しいたけ、乾燥しいたけ)をネット独占販売しています。『原木(げんぼく)しいたけ』とは、主にクヌギやナラノ木を原木とし、そこにしいたけ菌を打ち込み育てられたしいたけで、最も天然に近い栽培方法によるしいたけです。も...

  20. スイセン咲く - ひろしの「どっこい田んぼのジャージーデー」

    スイセン咲く

    お宮の隣りの斜面にスイセンが咲いた。我が家の一番乗りだ。畑の縁に植えてあるのはこれからだ。しだれ梅も咲いた。さて、ジャガイモは一応植え終えたので、一息つきながら春の作業の作戦を練る。もう父も手伝ってはくれないので、全くの一人作業となる。多分。やれるだけにしよう。薪の隣りのスペースに鳥小屋を作ろうと思っている。hiro君と整地した。昔は、ここに鳥がいた。子どもたちにもニワトリのいる暮らしを味わ...

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