シチリア生活のタグまとめ

シチリア生活」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはシチリア生活に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「シチリア生活」タグの記事(15)

  1. 極上ウニのパスタ - ボローニャとシチリアのあいだで2

    極上ウニのパスタ

    シチリアでの最後の晩餐は、私の希望で前から行ってみたかったカステッラマーレ・デル・ゴルフォのレストラン、Ristorante del Golfoへ。地元の方が通うタイプの店ではなさそうだけど、ネット上での評判が良かったので、いつかビンビがもう少し大きくなったら~と、ここ数年密かに思っていたお店です。場所は観光客が集まるカステッラマーレの港沿いにあるわけではなく、住宅街というか、え?こんなとこ...

  2. 念願の初対面!!@5歳10ヶ月夏のシチリア - ボローニャとシチリアのあいだで2

    念願の初対面!!@5歳10ヶ月夏のシチリア

    残暑がないイタリア。9月に入ったら一気に朝晩肌寒くなって、日が暮れるのも早くなってきました。お天気がいい日は日中気温は上がりますが、空気はもう秋〜暑いシチリアでの日々が、遠い昔のことのようにさえ思えてくる今日この頃ですが、今夏のシチリア滞在は、色々新しいことにも挑戦出来たし、新しい出会いもあって、充実した夏でした。その中でも早く書きた〜い!と思ってたのが、ピストイア在のアーちゃんファミリーと...

  3. ブリオッシュ・コン・ジェラート - ボローニャとシチリアのあいだで2

    ブリオッシュ・コン・ジェラート

    (レモンとピスタッキオのブリオッシュ・コン・ジェラート♡)さっぶ~・・・・!!!木曜日の夜中に無事にボローニャに帰ってきました。多少の飛行機の遅延などありましたが、帰りの機内では娘も耳が痛くなることはなかったし(いつも往路だけ痛くなる)、まずまず落ち着いたフライトで良かった、、、しかし、お天気が不安定なボローニャ。今日も雷が鳴ったり、雨が降ったり止んだり。気温はシチリアにいた時より一気に10...

  4. 魚介たっぷりのブジアーテ - ボローニャとシチリアのあいだで2

    魚介たっぷりのブジアーテ

    海で毎年一緒になるパレルモ在のご家族との夕食はカステッラマーレ デル ゴルフォの海辺、ルンゴマーレ沿いにあるLa lamparaで。写真ボケボケなのが悲しいけれど、ここの魚介のねじりパスタ、ブジアーテがとても美味しい!フライパンのまま運ばれてくるので、火傷に注意。爆子供達は皆サーモンのクリームパスタを。これもイケる🎶ここ3-4年くらい海で一緒になってたけど、今年はお互いの子供...

  5. 今夏の日曜ランチ - ボローニャとシチリアのあいだで2

    今夏の日曜ランチ

    ナスのパルミジャーナ。塩をしっかり振ってアク、水分を出し切ったナスを素揚げして、トマトソースとモッツァレラ、パルミジャーノチーズで層にしてオーブンで焼き上げた南イタリア料理。夏場シチリアに来たらよく食べる料理の一つ。大きくて真ん丸ナス、夏野菜でとっても美味しいので、ここに来たらナス料理よく食べます。さて、先日最後の日曜ランチを終えてホッとひと息。というのも、義理姉が居なくなった今、今夏の日曜...

  6. 早朝の海辺散歩 - ボローニャとシチリアのあいだで2

    早朝の海辺散歩

    (アルカモ•マリーナのビーチからバレストラーテ側を眺める)AM7:00.ゴミ出しついでに、家族がまだ寝てるのをいいことに、海辺の散歩へ。朝の空気はひんやりしてて気持ちいい!海の水は冷たいと思いきや、すでに少しぬるめで入りやすい。(カステッラマーレ•デル•ゴルフォ側を眺める)8月も20日を過ぎると、段々日が暮れるのも早くなり、さすがにシチリアでも夏の終わりを感じます。長かったシチリア滞在もいよ...

  7. 最後まで海 - ボローニャとシチリアのあいだで2

    最後まで海

    小学校、最初の一週間が無事に終わってホッとひと息。遊びがメインだった幼稚園とは違い、校庭で遊ぶ時間も限られているし、◯◯とあんまり遊べなかった〜と不満気な時もあったビンビですが、疲れて帰ってくると思いきや、夕方からもエネルギーが有り余っているようで、、、苦笑が、早速息子が風邪を引きまして、、いよいよそんな季節がやってきた〜という感じですが、この夏の振り返りをば。今夏のアルカモマリーナの海、最...

  8. アルカモでアランチーニを食べるなら.... - ボローニャとシチリアのあいだで2

    アルカモでアランチーニを食べるなら....

    シチリアと言えば....の代表的な食べ物、ストリートフードの一つでもあるアランチーニ。中にラグー(真ん丸の)やプロシュート(ハム)&チーズ(俵型の)が入った巨大ライスコロッケです。アツアツ出来立てを頬張るとサイコーです。(ラグー入り。具もたっぷり)(プロシュートとチーズ入り)アルカモで!って、マイナーな街過ぎて(あ、でもワイン通の方には一応アルカモは白ワインでまぁまぁ有名だからご存知...

  9. 念願のトラーパニ訪問 - ボローニャとシチリアのあいだで2

    念願のトラーパニ訪問

    先週アルカモ•マリーナから車で約45min、シチリアの西海岸にあるトラーパニに行ってきました。実は私は8年ほど前に極短時間、謎(苦笑)の滞在をしたのですが、港しか見てなかったので実質トラーパニ初訪問!今はバカンスシーズンということもあり、街には人が沢山!特にトラパニの港は、ファビニャーナ島などへ向かう人達、沢山の船で溢れかえっていました。トラーパニに来た目的は、トラーパニ在のシチリア料理研究...

  10. 激安シチリア価格!?のパスタのオーブン焼き - ボローニャとシチリアのあいだで2

    激安シチリア価格!?のパスタのオーブン焼き

    アネッリー二という小さな指輪という意味のパスタで作れたPasta al forno。グリーンピースたっぷり、松の実なんかも入ったラグーのパスタで、南でよく食べられる表面をかりっと焼いたオーブン焼きパスタ。なんと一人前、このサイズ↑でたったの4e!!!ボローニャでは大体こんな感じのプリモは8-13eはしますからね〜まさにビックリ価格!Barだけど、お店で手作りされているパスタ類は、常時4-5種...

  11. スフィンチョーネとトルタ•ミロ - ボローニャとシチリアのあいだで2

    スフィンチョーネとトルタ•ミロ

    ピザのようなパンのような、ふっくらと厚みがあってフワフワなスフィンチョーネ。シチリアに来たら何度か必ず食べるものの一つです。家庭毎に生地のフワフワ度やカリカリ度が違って、使うトマトソースにも微妙に違いがあり、スフィンチョーネも各家庭毎にレシピが星の数ほどあるんだろうな😊毎夏義理姉のアンチョビが効いたスフィンチョーネを頂いてたけれど、今年は食べれないのが残念、、主人のいとこのお...

  12. セジェスタの神殿2017 - ボローニャとシチリアのあいだで2

    セジェスタの神殿2017

    先週末辺りから気候が少し変わってきたアルカモマリーナ。夜中に一度雨が降ってから、暑さがグッとマシになり、夜は海風で肌寒くなるくらい。昼間は相変わらず太陽が出てるうちは、ジリジリと焼けるような暑い日々ですが、海も波が少し高く、海に出にくい日が続きました。こんな日は近郊の街に観光へ。2年振りにセジェスタへ。ビンビは2年前の初訪問の事ももよく覚えていて。神殿には徒歩で、山の上にある劇場跡にはバスで...

  13. 海三昧の日々 - ボローニャとシチリアのあいだで2

    海三昧の日々

    普段通うホームの海は、サラサラの砂浜で遠浅の海。子供にはぴったりの海ですが、今週は砂利浜の海にも行ってきましたョ。アルカモマリーナからは、車で15分弱のこちらのビーチは、観光名所でもあるScopelloからほど近いGuidaloca。慣れない砂利浜で足が痛くて海に入るまで苦労したけど、砂浜の海とはまた海の色が違って綺麗!潜ると海底はグリーン!いつもは大概9時には海に出てて、日差しが強くなり始...

  14. 魚介のリゾット - ボローニャとシチリアのあいだで2

    魚介のリゾット

    今週はシチリアで初めてお葬式に参加しました。主人の叔母さんが亡くなったのですが、もう90歳を越えた高齢、、、3月に亡くなった義理姉のお葬式に参列出来なかった無念さが蘇った瞬間でした。19時過ぎに終わってから、アルカモマリーナ近郊の街、バレストラーテへ。アンティパストのinsalata di mareはタコが少し硬かったけど、プリモの魚介のリゾットは美味でした!今年はイタリア全土で猛暑。シチリ...

  15. 義理姉のいない夏...涙の再会 - ボローニャとシチリアのあいだで2

    義理姉のいない夏...涙の再会

    ボローニャから飛行機で1時間、南イタリアのシチリアにやってきました。昨日は家の大掃除に買い出し諸々、あっという間に1日が過ぎて行き。そして義理姉が亡くなってから、子供たちの間でも色々あって、今は老人ホームのようなところにいる義理兄にも会いに行ってきました。顔を見た途端、涙が止まらず、大人げなく号泣してしまい....そんなシチリア生活のスタート。海はいつもと変わらず穏やかで、今朝は最高に綺麗で...

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