シフォンケーキのタグまとめ

2019/02/23(土)ブログをはじめたきっかけ

このところ忙しかったので、昨日は紅茶を飲みながら、ゆったりした時間を過ごしました。雑貨屋さんで買ったあんずオレンジ紅茶と、道の駅の手作りシフォンケーキ。フルーティーでほっとする味です。今までは茶葉をティーポットで楽しむ派でしたが、これからはいろんな味が楽しめるようティーパックでも飲みたいな。私が二つもブログを始めたのは、定期的にアウトプットすることで、創作におけるスロースターターの癖を直した...

完売いたしました。

本日の1day shop全ての商品完売いたしました！次回は3月8日(金)になります。ありがとうございました！

人気の米粉シフォン🎵

水曜日のレッスンは、「米粉の黒糖くるみシフォン」。米粉シフォンはとっても人気です✨今週は、この米粉の黒糖くるみ、米粉のほうじ茶ばかり。米粉の人気がわかります。今回もとってもきれいに焼き上がりましたね。少し難しいシフォンですが、おうちでも是非是非たくさん作ってくださいね🎵３月４月のレッスンスケジュールを更新します。受講ご希望の方は、このままブログのコメント欄に非公開でコ...

よつ葉スィーツショッブ３月の予定と明日の1day shop

今日はもう明日の準備万端です👍👍👍シフォンケーキのラッピングも終了😁😁😁あとはクリームシフォンサンドを仕上げるだけですー✨😃❗よつ葉スィーツショップ３月の予定です。３月は８日(金)1day shop 11時～16時９日(土)イ...

念願のシフォンケーキ(*´꒳`*)

昨日、念願のシフォンケーキをいつもとっても美味しいお菓子を作っているお友達に教えてもらいながら初めて作りました(*´꒳`*)フワッフワッでとっても幸せな気持ちになるシフォンケーキ(*´꒳`*)材料測りから、混ぜ混ぜ工程を経てオーブンで焼きました☆教えてもらう・・・つもりが、ほぼお友達に任せてたような(￣▽￣;)混ぜ混ぜして焼くまでは、楽しくおしゃべりしてしまい、写真を撮り忘れ(￣∇￣)ありゃ...

シフォンケーキ

またまた更新の間があいてしまいました。パソコンに写真が上手く取り込めず、記事を書いては時間切れを繰り返していました。今更ながら、パソコン難しい・・・バレンタイン以来、お菓子作りにハマってしまい、毎日焼いてました。久しぶりに作ると、失敗も多くて、写真には残せず、胃袋へ。いろいろな味のシフォンケーキを焼けるようになりたくて、練習しています。底上げせずに焼けたこちら。糖質を抑えたくて、小麦粉に大豆...

シフォンケーキ♪

叔母といとこが来てくれたので、いちごのシフォンサンドをつくりました♪お茶菓子に、焼き菓子以外のものをお出ししたいな、という時にすぐにつくれるシフォンケーキは本当に重宝します(´∀`*)全体像。15cm型で焼いてます。こちらはオット用。形が違うだけでシフォンと生クリームといちごを食べてるってのは変わらないのですが…オットは、シフォンサンドよりこっちの方が喜ぶのでいつもコレです(ﾟωﾟ)↓シフォ...

米粉の黒糖くるみシフォンレッスン

先週土曜日は、米粉の黒糖くるみシフォンのレッスンでした。私のお教室、初参加の生徒さんが米粉の黒糖くるみに挑戦🎵米粉のシフォンは初参加の方でもご参加頂いてます。が、こちらのシフォンは、バターシフォンなのでちょっぴり難しかったようです😅米粉のほうじ茶は比較的作りやすいので、米粉のシフォンに興味のあら方は、こちらからご検討くださいね&#128...

バレンタイン❤️チョコレートシフォンケーキ&#...

バレンタイン❤️ご注文をいただけたりもありチョコレートシフォンケーキ多めに作りました🍫チョコマーブルシフォンでバースデーケーキを作らせていただきました🎂60歳ということで赤いリボンを巻いてみました😊チョコ文字は練習しなくては😅おめでとうございます✨🎉

3月４月レッスンスケジュール

３月４月のレッスンスケジュールを更新します。受講ご希望の方は、このままブログのコメント欄に非公開でコメントを頂くか、クスパさんのバナーからクスパさんに飛んでいただき、ご予約を入れてください。新規メニューは〇いちごの真っ白ロールケーキ〇紫芋のスイートポテト〇桜とよもぎのシフォン〇米粉のマフィン２種（プレーンとチョコ）〇米粉のスコーン2種(メープルシュガー＆くるみとチョコチップ）〇焼き餃子〇ニラ...

３月４月レッスンの受付について

３月４月レッスンのシフォンが出来上がりました🎵「紫芋スイートポテトシフォン」と「桜とよもぎのシフォン」。いやー、今回は難航しました💦当初いちごで行こうと思っていたのに、軒並み失敗やら、気に入らないやら…昨日今日のレッスンの方には、ご試食までして頂きありがとうございました😊「紫芋スイートポテトシフォン」、見た目が紫芋チーズ...

抹茶のシフォンケーキ

みなさまこんばんは(^_^)きのうは雪が少し降って寒かったですが、今日は気持ちのいぃ天気になってくれましたね！うちでは土曜日の18時～はテレビ朝日の『人生の楽園』を観ることが定番になっています。実家ではテレビを観ながら懐かしい話になることもあり、今日は親から昭和36年の頃の瓶に入った牛乳は20円だったことを教えてもらいました(^_^)今日は先週に引き続きシフォンケーキづくりにチャレンジしまし...

「ココアシフォンムースオショコラ」、「パイナップルケー...

昨日のレッスンは午前「ココアシフォン ムースオショコラ」、午後「パイナップルケーキ」でした。このムースオショコラ、ホントにホントに美味しいんです。もっとたくさんの方に受講してほしかったなぁ。チョコレートムースが簡単なのに、絶品です。昨日はデモンストレーションなしの講座だったので、末っ子が残念がってた😅タルト ショコラがなくなったから作ってあげようかな&#127...

シフォンケーキとボール

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。逆さまにして冷まします。この時にステンレスのボールを乗せると早く冷めるんだそうです。シフォン型は20㌢ボールは直径30㌢です。お嫁さんからの情報でこれにサーキュレーターで風を送ると20分で型から外せたんですって、姫様のお友達が来たので、これでおやつが間に合ったんだそうです。これは早速やってみないとね。今私が使っているボールはみんなステンレスですが、昔から...

2月15日(金)は1day shopです！

本日2月15日(金)は1day shopオープンです！11時～16時🍀シフォンケーキバニラミルク抹茶ココアチョコメイプルチーズ黒胡椒カッテージチーズドライアップル黒ごまたっぷりラズベリークリームチーズシフォンのクリームいちご🍓サンドメイプルシフォンのクリームいちご🍓サンド黒ごまたっぷりシフォンケーキは黒すりごまに黒ごまペ...

トレーラーハウスのカフェ♪

こんばんは・・・よる遅くにパソコンを前に、座っております（笑）毎年、積もって溶けなかった雪や、屋根からドドド～～～と落ちてくる雪の音がほとんど聞こえない暖冬の今年の冬も、あと、、、少し！お庭の薔薇の芽も、次々と吹き出してきていますもうすぐですね、、、春！今日は、お友達に誘っていただいて、素敵なカフェにいって来ましたトレーラーハウスを使用された、不思議なカフェに行ってきましたカフェ「ケイリー」...

土曜日のレッスンの様子から🎵

2/9土曜日は、「ココアシフォン」と「人参チーズ」のレッスンでした。もしかしたら大雪かも…と心配していた空模様も大したことはなく、交通機関も乱れることなく来てもらえて良かった😊毎月のように、コンスタントに通ってきてくれる彼女。とっても一生懸命で、シフォンケーキが好きなんだなぁと嬉しく思ってます🎵オーブンの温度調整がなかなかうまくいかなくて、メー...

コーヒーのシフォンケーキ

みなさまこんばんは(^_^)寒さで体調崩していませんか！？今日は東京では少しだけ雪が降りました⛄風は冷たい！ということで連休最終日はおかしをつくってごろごろしましたf(^_^)今日は小沢のり子さんの『おいしく作れる！専門店のシフォンケーキ』の本をみながら、コーヒーのシフォンケーキをつくってみました♪小沢のり子さん、おいしいレシピありがとうございました(^_^)こちらの本をつくられた小沢さんは...

雪が降りましたー！

2月8日(金)は1day shopでした！寒い北風が吹く中、たくさんのお客様に来ていただいてありがとうございました❗バレンタイン用に少し詰め合わせギフトもご用意いたしました。次回は2月15日(金)です！ぜひお待ちしています！翌日の2月9日(土)はARTISAN FARMERS MARKET KAWAGUCHIのイベント出店でした！金曜日の夜中から雪が降り始め予報では土曜日の昼間がピークとのこ...