シュトレンのタグまとめ

シュトレン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはシュトレンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「シュトレン」タグの記事(136)

  1. アロさんの、あまおう酵母のシュトレン - パンもぐ手帖

    アロさんの、あまおう酵母のシュトレン

    もう6月ですか!!6月からGooglephotoが有料になるとかで、過去の写真を消したりしてるけど全く追い付いていませんどなたか写真整理のよき方法教えてください…(涙)そろそろパソコン買って保存しなきゃかなぁ…さて。めちゃくちゃタイムラグありますが…5月はじめの話ですこれ、ほんっっっとうに貴重なシュトレンです!と、力一杯言います。ベッカライアロさんの二周年を記念して作られた特別なシュトレンで...

  2. シュトレン・ジャンドゥージャ(追記) - Yucchansweets12's Blog

    シュトレン・ジャンドゥージャ(追記)

    色々な方々の素敵なバレンタインスイーツをたくさん拝見するなか、肝心の私はといいますと・・・汗連日用事があって出歩いており、なかなか作る時間がなく。。材料あるしケーキならいつでも作れるし、今年は別にいいかとか思ったり(可哀想な主人)そんな中冷凍庫の片隅に年末に作ったシュトレン・ジャンドゥージャを発見!!すっかり忘れてました。確か一度に3本作って1本は味見用、2本目は私の実家へ持って行き、3本目...

  3. 「五福」さんの「口福シュトレン」シュト活報告2020~2021 - パンもぐ手帖

    「五福」さんの「口福シュトレン」シュト活報告2020~...

    相変わらず「あわない」ものを食べると「お鼻、モゴモゴ」を発症しておりますが、一体何がどれが原因なのかわからず…自ら人体実験の日々です(笑)砂糖の種類?かな?と、思っていたのですが、どうも外国産小麦粉とかライ麦が関係しているような…まだ解明には時間がかかりそうですでもじんましんが出るとかではないから、食べたいものは食べてます!さてさて!今日ものんびりレポートします「シュト活報告」でございます今...

  4. アロさんのシュトレン シュト活報告2020~2021 - パンもぐ手帖

    アロさんのシュトレン シュト活報告2020~2021

    シュト活報告~今期のシュトレン活動は有り難いことにほぼほぼ頂き物ですが、皆様どうしてこうおいしーいところをおさえていらっしゃるのでしょう!私はお鼻モゴモゴにビビってしまって冒険しづらくなっていますが、こうしてカットを頂けるとチャレンジしやすいので大変嬉しいです。福岡の美味しいパン屋さんと言えば「ベッカライアロ」さんは外せない。今年のアロさんのシュトレンはまた逸脱した美味しさでございました。こ...

  5. ルーツさんのワインシュトレンシュト活2020~2021 - パンもぐ手帖

    ルーツさんのワインシュトレンシュト活2020~2021

    東北の方は大雪で被害が出ているみたいで…こちら九州の雪は落ち着いてきましたチラチラ降る雪を眺めながら、昨日は一日ストーブにあたっていました。オール電化の家に暮らしはじめてから、火のある生活のありがたみをひしひしと感じています。エアコンの暖房は音はいっちょまえに大きいのにちっとも暖まらないし、IHのコンロでつくるおかずは何だか冷めると美味しくない気がして。(あと、冷めるのが早い気がする)ゆらゆ...

  6. シュト活報告2020~2021 - パンもぐ手帖

    シュト活報告2020~2021

    今日もたくさん雪が降り、ここにしては久しぶりにたくさん積もりました!少し溶けてはまた積もりの繰り返しで、一日雪があって、こんなことは五年ぶり?くらいです。そり遊びしたり、お友達のお家で雪をかき集めて、大きな雪だるま作ったり、雪遊びもいっぱい堪能しましたー!いい思い出、たくさんできたかな?さて。遅れていますが、シュト活報告~☆今年はシュトレンを昨年ほど買いませんでしたが、一口ずついただいたりし...

  7. 冬の夜に滲む光 - 日々の皿

    冬の夜に滲む光

  8. 赤子を抱えるように背中を丸め毛布に包んだ何かを胸にしげこさんはどこかへ行った - 日々の皿

    赤子を抱えるように背中を丸め毛布に包んだ何かを胸にしげ...

  9. 牛飼の岩井さんは変わらずどっしりしてらした - 日々の皿

    牛飼の岩井さんは変わらずどっしりしてらした

  10. シュトレン2020 - Yucchansweets12's Blog

    シュトレン2020

    先月シュトレン・ジャンドゥージャを仕込んで熟成中なので、今年はもうシュトレン作りはいいかなとも思ったのですが。。と言うのもジャンドゥージャでたくさんの材料と労力を費やしてしまったので・・・(大袈裟)でもまだ材料もあるしシュトレンのレシピ本も持ってるのでノーマルなシュトレンも作ることにしました。今回はドイツの伝統的なドレスデンシュトレンのレシピで。ローストアーモンドを牛乳に浸したり一応忠実に守...

  11. 今日はいい天気 - 晩婚さん暮らし

    今日はいい天気

    本日クリスマス🎄お店もみーんな休み。旅行も行けないし静かな町。散歩に出たら公園はなかなかのにぎわい。子どもだって犬だって走り回りたいよね。もちろん大人も外の空気が気持ちいいのです。ドイツのクリスマスはシュトレン🎄とグリューワイン🍷最後は本物とコラボ🎂

  12. モーン愛が止まらない! - マイニチ★コバッケン

    モーン愛が止まらない!

    アドベントのおやつ。ブロートハイムのデニッシュは外せない。子供の頃から慣れ親しんだモーンプルンダーは一年中食べますが、特に12月は出番が多くなりますね。アプフェルクーヘンはヒロシ君。りんごの酸味とスパイスのバランス・・・こういうのが作りたいなぁ。そして、これがないと我が家にクリスマスはやって来ないと言っても過言ではない、モーンシュトレン。お店では紅茶との相性が良いと言っていますが、コーヒーと...

  13. シュトレンレッスン、すべて終了いたしました☆ - nobuぱん

    シュトレンレッスン、すべて終了いたしました☆

    こんにちは。【ホシノ丹沢酵母】で作るパン教室*nobuぱん* の nobu です。□ホームページはこちら▶*nobuぱん*11月・12月シュトレンレッスン、すべて終了いたしました。ご参加の皆さま、ありがとうございました♡今年は、2種類のシュトレンをご用意いたしました。*nobuぱん*を始めてから毎年少しづつ変化させながら作り続けている◇プレーンシュトレン◇今年初登場の◇ショコラシュトレン◇毎...

  14. 歓喜の夜 - 何もしない贅沢

    歓喜の夜

    昨日の空窓ガラス越しの青い時間慌ただしい朝も淡い色の空を見上げると優しい気持ちになりますある日の夜に届いた友からのサプライズプレゼント!ご自宅のお庭で採れた柿とても甘くて美味しい柿です朝に夫が剥いてくれて私は食べるだけの人になっています!笑北海道にはないお店のシュトレンツリーの形が可愛い〜お菓子のような石鹸と手作りジャムとってもとっても嬉しい夜になりましたありがとう♡こんな気持ちを贈れる人に...

  15. 本場ドイツのシュトレンが買えるパン屋さん - 伝統菓子と家庭菓子の研究ノート

    本場ドイツのシュトレンが買えるパン屋さん

    本場ドイツのパンが楽しめるパン屋さんのシュトレン。今年は千葉県市川市のパン屋さん「ベッカライシャラント」さんのシュトレンを買ってきました。パン爺が焼くパンは小麦の味がしてどれも美味しいです。石窯パン、クロワッサン、ぼうしパンにデニッシュも、行ったらついつい買いすぎてしまいます。カマンベールというパンが大好きでよく買ったいたのですがいまはもう売ってないのかな。なかなかお見かけしません(^^)ま...

  16. シュトレンとアドベントカレンダー - 伝統菓子と家庭菓子の研究ノート

    シュトレンとアドベントカレンダー

    毎年クリスマスになると楽しみにしているのが、カルディのアドベントカレンダー。姪っ子にも毎年プレゼントしていたら、今ではすっかり楽しみにしてくれるように。今年は弟の分もおねだりされ、叔母さんは張り切っていました。コロナも増えてきているので仕事帰りのウィンドウショッピングも控えていたり、リモートの日もあるので外に出なかったりと、のんびりしてたら売り切れになってました店員さんによると今年はかなり早...

  17. ぺったらこい - 何もしない贅沢

    ぺったらこい

    昨日の空薄いブルーの空にぷかぷか浮かぶ雲穏やかな1日でしたクリスマスに向けてのお楽しみ「パン屋 きみかげ」のシュトレン今年のシュトレンは「ぺったらこい」です「ぺったらこい」とは北海道弁で「平たい、薄い」のことぺったらこくても味は変わらず美味しいです♡昨日はクリスマスの赤いリースを飾りcogu no moriを並べてヒイラギの模様の食器を出して気分はクリスマス!何かと気忙しい時だからこそ心にゆ...

  18. シュト活(シュトレン活動)、ぼちぼち始まってます - パンもぐ手帖

    シュト活(シュトレン活動)、ぼちぼち始まってます

    今年もシュトレンの季節到来胃弱な私なので、少しずつ、ひときれずつ、誰かとシェアでおいしく頂いております今年も外せない「ベッカライアロ」さん今回はスペルト小麦を使ったシュトレンが登場甘さよりもバターのコクがめちゃくちゃ伝わり、ひときれ食べたら、ずっと余韻が残っています(バターに弱い胃袋)しかしさすがです。クドクドした甘さはなく、全体的に噛みしめてしみじみ味わえる生地。「パンドゥジュール」さんの...

  19. 2020年アドベントの準備 - いつも焼きたて

    2020年アドベントの準備

    第一アドベント前日の土曜日は一日がかりで、クリスマスクッキー、シュトレン、アドベンツクランツを作りました。クッキーはすでに、うちに用事があって寄ってくれた方々に袋詰めにして差し上げたり、家族がどんどんつまみ食いしたりしてて、こんなにいっぱい作っても2週間後ぐらいにもう一回作らなきゃいけなそうです。毎年この時期になると、私のシュトレンレシピのページビューがぐーんと上がります。自分で言うのもなん...

  20. 粉遊び - 月の沙漠を

    粉遊び

    寒い休日。一人粉遊び、栗の渋皮煮を忍ばせて。急に冬が来た。。。何か入れ忘れたか水分が多かったか?

総件数:136 件

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