シュトレンのタグまとめ

シュトレン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはシュトレンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「シュトレン」タグの記事(148)

  1. シュトレン・ジャンドゥージャ - Yucchansweets12's Blog

    シュトレン・ジャンドゥージャ

    シュトレン・ジャンドゥージャを作りました。ヘーゼルナッツのシュトレンです。とりあえず味見用に3日間熟成させたものを解禁しました!一番形の悪いものを味見用にしてるので、写真が微妙ですね。。教室のレシピ通り、今回は中種にドライイーストを使ってます。材料が物凄く多くて去年は計量だけで50分ぐらいかかったので、今年は3日間かけてチマチマと計量やら下準備してました。1日目:ナッツ類をローストして刻む2...

  2. *nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆ - nobuぱん

    *nobuぱん* 今月のレッスン始まりました☆

    こんにちは。【ホシノ丹沢酵母】で作るパン教室*nobuぱん* の nobu です。□ホームページはこちら▶*nobuぱん*今月のレッスン◇nobuぱんオリジナルシュトレン◇◇ショコラシュトレン◇始まりました♪シュトレンレッスンが始まると、今年ももうすぐ終わるんだな~と。今年は、特にコロナ騒ぎで忘れられない年になりました・・。そのせいで、なんだか心がザワザワしているかと思いますので、レッスンだ...

  3. 今年のシュトレンも♡ - 何もしない贅沢

    今年のシュトレンも♡

    クリスマスに向けての楽しみのひとつシュトレンを買いに行きましたお店の前の景色大きな空と広い大地といえばパン屋きみかげ今日も開店前から行列ができていました感染防止策のビニール越しにパンを選びますシュトレンはこちらです〜11月3日から販売が始まっています今年のイラスト毎年きみかげさんの2人のお子様がデザインされていますこんなに大きくなったのねと親戚の気分で見守っています♡

  4. 自家製酵母シュトレン2020 - utapan*

    自家製酵母シュトレン2020

    今年も毎年恒例のシュトレンの季節がやってまいりました!!毎年、楽しみにして下さってる方々、ありがとうございます。ご予約期間は10月29日から11月28日まで。(予定数を超えた場合、ご予約期間終了を待たずに予約終了となることもありますので、ご了承ください。その場合は、早めにお知らせいたします)お受渡し期間は12月3日から12月1...

  5. *nobuぱん* 11月・12月レッスンのご案内☆ - nobuぱん

    *nobuぱん* 11月・12月レッスンのご案内☆

    こんにちは。【ホシノ丹沢酵母】で作るパン教室*nobuぱん* の nobu です。□ホームページはこちら▶*nobuぱん*今年は、コロナ騒ぎで春も夏もあっという間に過ぎてしまい、気が付いたらもう秋!?これから先も、どういう状況になっているか分かりませんが、一日一日大切に自分が今できることを一生懸命にしていくしかないかな、と思っています。さぁ、今年最後のレッスンのご案内です。今年も11月、12...

  6. ハリマヤさんのサマーシュトレン - パンもぐ手帖

    ハリマヤさんのサマーシュトレン

    今年もサマーシュトレンの季節ですねといっても昨年ほどまだシュトレンを食べていない私ですそもそもシュトレンってクリスマス時期の食べ物なのに、最近の日本では夏でも構わずシュトレンですよね(笑)北九州のハリマヤさんのサマーシュトレンクリームチーズをベースにしたさっぱりめのお味ドライフルーツも夏を感じるものが組み込まれていて全体的に食べやすいですこれくらいの方が量食べれるかもしれないけれど冬になると...

  7. 余韵さんのシュトレン(カカオ) - パンもぐ手帖

    余韵さんのシュトレン(カカオ)

    柔らかい布にくるまれた姿にほっこり1月の中旬、今年も大好きなあの方のシュトレンが私のもとに届きました余韵さんのシュトレン!去年まではずっとプレーンをお願いしていたけれど、今年は初めてカカオに。チョコがくどいと食べづらいからと思ってこれまでは躊躇していたけれど、余韵さんのショコラなら食べられそうだなとチャレンジコーティングはプレーン同様、砂糖ではなくココナッツなのが面白いし、グラニュー糖のショ...

  8. Stollen~tsunagu~、オレンジ&ホーリーバジル - KuriSalo 天然酵母ちいさなパン教室と日々の暮らしの事

    Stollen~tsunagu~、オレンジ&ホーリーバジル

    Stollen~tsunagu~、オレンジ&ホーリーバジルのレッスンの様子、記録用に♪^^

  9. ヤキチさんのバレンタインシュトレン - パンもぐ手帖

    ヤキチさんのバレンタインシュトレン

    Yakichiさんのバレンタインシュトレンをお裾分けして頂きました!今年もあちこちでバレンタインシュトレンが登場していますが、私はまだどれも買っていなくてこちらがお初。プレーンと同様、スノーボールに近いホロホロと崩れる生地チョコレート味なので甘さはありますが、ドライフルーツとナッツもギッシリで食べやすいスパイスは控えめでしょうかパッケージがかわいくて。このイラスト、どこかで見たことあるような...

  10. シュトレン会議2020 第一回 - パンもぐ手帖

    シュトレン会議2020 第一回

    2019.1.9シュトレン会議2020年明けに早速開催しておりました。今回はそれぞれ持ち寄ったものをシェアして!見てくださいお相手の方のおかげでとても豪華なラインナップ!!木箱に入っているのはあのオーフィルドゥジュールさんではないですか!!(涙)開封~ずらり♡断面からも違いがハッキリしてウキウキYakichi(ヤキチ)さん生姜もはいっていて少しスパイシー、バターが濃く感じます。このバターが日...

  11. Cimaiさんのシュトレン - パンもぐ手帖

    Cimaiさんのシュトレン

    埼玉県にある「cimai」さん天然酵母のパンを作るお姉様と、イースト菌を使ったパンを作る妹様の姉妹で経営されているパン屋さん福岡では糸島や薬院にあるカフェ兼雑貨屋さん「くらすこと」でお取り扱いのあるお店で、毎回すぐに完売してしまうほど人気のお店です正直、小さい…と、多少ガッカリはしてしまった(参考までにおしぼりと比較)そして軽い…さらにコーティングのきび砂糖が崩壊…と、食べる前に「もしやハー...

  12. 「六花亭」と「楽楽」のシュトレン - パンもぐ手帖

    「六花亭」と「楽楽」のシュトレン

    シュトレンネタが続いておりますが…まだまだ続きます(笑)もはやシュトレンブログ。とっても素敵なシュトレンに出会いましたなんと北海道の六花亭さんのシュトレンです!北海道のシュトレンが目の前にあることに大興奮。貴重な貴重なシュトレン、大切に味わいましたまろやかでミルキーな味わいパウンドケーキに近い滑らかな食感グラニュー糖ではないコーティングもうれしい。珈琲でもいいけど紅茶があいそうな上品な甘さ。...

  13. アルティザンの柿のシュトレン - パンもぐ手帖

    アルティザンの柿のシュトレン

    これは昨年のシュトレン備忘録に写真だけでも干し柿のシュトレンは、みかんのシュトレンよりもスパイス効いてたかな?もろっとした食感はバターの量によるのか…食べても罪悪感のないお味でした!artisan Fine Backery アルティザン092-724-6079福岡市中央区大手門2-10-17営業時間10:30〜19:30月・第2・4火曜休

  14. アダンソニアさんのシュトレン - パンもぐ手帖

    アダンソニアさんのシュトレン

    糸島のレストラン「アダンソニア」さんのシュトレン毎年即完売のこちら、今年もタイミング逃して買うことができなかったのですが、とある場所にて出会えました!!余談だけどこの何年も「アダンソニア」ではなく「アンダソニア」だと思い込んでて、事あるごとに「アンダソニア」っていってた。お恥ずかしいアンダソニア…みたいな名前の登場人物が漫画かアニメであったような…なかったような…いつもテキトーに覚えているの...

  15. 肉が食べたい - 日々の皿

    肉が食べたい

  16. シュトーレン、我が家のメリークリスマス。 - ママうさぎDiary(ちょっとだけ楽しい暮らし)

    シュトーレン、我が家のメリークリスマス。

    遅ればせの報告( ´艸`)素敵なシュトレンのプレゼントをいただきました。東京の葛西でパン教室をされている、syuwaiya syuwaiya(リンクします( *´艸`))子ども連れOKで、本格的なパン教室。実は、妹がご縁があり、アシスタントをしている素敵な教室です。高知でもよく聞きますが転勤族の子連れのママがいつも困るのが、子どもを連れて、大人と話すわけでもなく…寂しいということ。そんな悩み...

  17. おとなりやシュトレン2019 - パンもぐ手帖

    おとなりやシュトレン2019

    クリスマスが過ぎようと年をこそう(その可能性大)と私は書きますよ、シュトレンのレポ。今回の「シュトレン会議」ではお取り寄せしたシュトレンもいくつかお出ししましたが、こちらもそのひとつ。沖縄県読谷にある「おとなりや」さん10月のパン旅で出会ったお店ですが、とてもとてもツボなパンばかりで、この冬にシュトレンがあるならぜひ食べてみたい!と思い、お店の方にご相談して送っていただきました。その原材料か...

  18. マツパンあんこシュトレン - パンもぐ手帖

    マツパンあんこシュトレン

    六本松にある「マツパン」さんが、お店のすぐ目の前にある雑貨屋さん「81」さんとコラボして限定で販売しているシュトレンです。110グラム15×4×3あんこのシュトレンスパイスは使っていなくて、あんこと黒糖など和の素材を使用した面白いシュトレンです。サクサクッと食べれる小さめサイズはお土産にもいいなー原材料は、小麦粉、あずき、バター、きび砂糖、生クリーム、大納言、金時豆、はちみつ、黒糖、塩、寒天...

  19. モリネコシュトレン2019 - パンもぐ手帖

    モリネコシュトレン2019

    米粉のビーガンシュトレン筑紫野市にあるカフェ「モリネコ」さんのシュトレン珍しい米粉のシュトレンです原材料を見ると木綿豆腐!ひよこ豆や玄米ぽんせんなど、シュトレンには珍しいものばかり。モロモロとした崩れやすい食感は米粉ならでは…かな?小麦粉の接種が気になる方や、米粉ファンの方にはたまらないシュトレンなのではと思います。カフェの店主の方は、子供や小麦粉アレルギーの方にも食べてもらえるようなお菓子...

  20. トランテトロワシュトレン2019 - パンもぐ手帖

    トランテトロワシュトレン2019

    まだまだシュトレンレポ続きます年内に追い付くかなぁ去年食べてとても好みだったトランテトロワさんのシュトレン材料へのこだわりはもちろんですが、生地と具のバランスや食感がとても好きです。280グラムスパイスは弱め、クッキーのようなサクッとした感じとスノーボールのようなホロホロさ。口のなかで溶けるような味わいがとても好き。ナッツもぎっしりで、甘さを緩和してくれる味わいです。今年はパンのラインナップ...

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