シュトーレンのタグまとめ

シュトーレン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはシュトーレンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「シュトーレン」タグの記事(226)

  1. Cimaiさんのシュトレン - パンもぐ手帖

    Cimaiさんのシュトレン

    埼玉県にある「cimai」さん天然酵母のパンを作るお姉様と、イースト菌を使ったパンを作る妹様の姉妹で経営されているパン屋さん福岡では糸島や薬院にあるカフェ兼雑貨屋さん「くらすこと」でお取り扱いのあるお店で、毎回すぐに完売してしまうほど人気のお店です正直、小さい…と、多少ガッカリはしてしまった(参考までにおしぼりと比較)そして軽い…さらにコーティングのきび砂糖が崩壊…と、食べる前に「もしやハー...

  2. アダンソニアさんのシュトレン - パンもぐ手帖

    アダンソニアさんのシュトレン

    糸島のレストラン「アダンソニア」さんのシュトレン毎年即完売のこちら、今年もタイミング逃して買うことができなかったのですが、とある場所にて出会えました!!余談だけどこの何年も「アダンソニア」ではなく「アンダソニア」だと思い込んでて、事あるごとに「アンダソニア」っていってた。お恥ずかしいアンダソニア…みたいな名前の登場人物が漫画かアニメであったような…なかったような…いつもテキトーに覚えているの...

  3. Amazonはヤッパリ尼損だった - ののち幾星霜

    Amazonはヤッパリ尼損だった

    冬季ホリデーに出回るシュトーレンの話です。これ、ドイツのパン菓子なんですね。皆さんのブログでも手作りの美味しいそうなのを見ました。 (@ ̄ρ ̄@) シットリと美味しそうでしたが、作る勇気も腕も有りませぬ。そこへ“トレジョのが美味しかったよ。”(*トレジョとは、トレーダー・ジョーズという全米に展開するスーパーマーケットです。)と、ブロ友さんのindigoーgalさんから朗報!&...

  4. おとなりやシュトレン2019 - パンもぐ手帖

    おとなりやシュトレン2019

    クリスマスが過ぎようと年をこそう(その可能性大)と私は書きますよ、シュトレンのレポ。今回の「シュトレン会議」ではお取り寄せしたシュトレンもいくつかお出ししましたが、こちらもそのひとつ。沖縄県読谷にある「おとなりや」さん10月のパン旅で出会ったお店ですが、とてもとてもツボなパンばかりで、この冬にシュトレンがあるならぜひ食べてみたい!と思い、お店の方にご相談して送っていただきました。その原材料か...

  5. マツパンあんこシュトレン - パンもぐ手帖

    マツパンあんこシュトレン

    六本松にある「マツパン」さんが、お店のすぐ目の前にある雑貨屋さん「81」さんとコラボして限定で販売しているシュトレンです。110グラム15×4×3あんこのシュトレンスパイスは使っていなくて、あんこと黒糖など和の素材を使用した面白いシュトレンです。サクサクッと食べれる小さめサイズはお土産にもいいなー原材料は、小麦粉、あずき、バター、きび砂糖、生クリーム、大納言、金時豆、はちみつ、黒糖、塩、寒天...

  6. モリネコシュトレン2019 - パンもぐ手帖

    モリネコシュトレン2019

    米粉のビーガンシュトレン筑紫野市にあるカフェ「モリネコ」さんのシュトレン珍しい米粉のシュトレンです原材料を見ると木綿豆腐!ひよこ豆や玄米ぽんせんなど、シュトレンには珍しいものばかり。モロモロとした崩れやすい食感は米粉ならでは…かな?小麦粉の接種が気になる方や、米粉ファンの方にはたまらないシュトレンなのではと思います。カフェの店主の方は、子供や小麦粉アレルギーの方にも食べてもらえるようなお菓子...

  7. りんごケーキとクリスマスと - おいしいdiary☆

    りんごケーキとクリスマスと

    今年はなんだかバタバタした12月で、シュトーレンは作れずでした・・・。なのでリンゴを頂いたのでリンゴケーキを。

  8. トランテトロワシュトレン2019 - パンもぐ手帖

    トランテトロワシュトレン2019

    まだまだシュトレンレポ続きます年内に追い付くかなぁ去年食べてとても好みだったトランテトロワさんのシュトレン材料へのこだわりはもちろんですが、生地と具のバランスや食感がとても好きです。280グラムスパイスは弱め、クッキーのようなサクッとした感じとスノーボールのようなホロホロさ。口のなかで溶けるような味わいがとても好き。ナッツもぎっしりで、甘さを緩和してくれる味わいです。今年はパンのラインナップ...

  9. シュトーレンご開帳、とクリスマスの買い物 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    シュトーレンご開帳、とクリスマスの買い物

    クリスマスすぎちゃいましたが、やっと今年のシュトーレンを切りました。相変わらずマジパンとかは入れず、素(?)のシュトーレン、今年はナッツ類もなしでラム酒漬けにしたドライフルーツミックスのみです。そして、カルダモンパウダーが在庫切れにて、代わりにはなってないですが、オールスパイスを足しました。クリスマス過ぎのご開帳になったのは、クリスマスイブの夕刻に滑り込みセーフで焼いたから。流石に1日置いた...

  10. 「パンドゥジュール」和栗と黒豆のシュトレン - パンもぐ手帖

    「パンドゥジュール」和栗と黒豆のシュトレン

    クリスマスが終わろうと年末になろうと、シュトレンは続いています(笑)大好きなパンドゥジュールさん(那珂川市)の「和栗と黒豆のシュトレン」なかなかなお値段(3500円)のため今年は買い控えしておりましたが、なんとお裾分けしていただき食べることができました!コーティングは砂糖ではなく「きなこ」なのですどこまでも和の雰囲気をまとったシュトレンでスパイスはなし大きな和栗がドーンで嬉しい黒豆のほっくり...

  11. 初挑戦 - Emptynest

    初挑戦

    クリスマスは終わっちゃいましたが、関連のアップはまだ続きます。あちこちのブログを見ていると、クリスマスのお菓子の話題が出てきます。そのなかで気になったのはシュトーレン。講習会もあるようですが、いく時間がとれないし、以外と高い。何の気なしにクックパッドで検索してみました。そしたら、なんと、家にある材料でつくれそう❗やってみる?☺️材料を揃え、手順に従い、まずはドライフルーツを洋酒に浸けて準備。...

  12. シュトーレンとポットパイ - 美味しい贈り物

    シュトーレンとポットパイ

    12月はシュトーレンのレッスンがたくさんありました私の作るシュトーレンの成形が回を増すごとに上手になっていく♪やっぱりたくさん作ると上手になっていくのですねシュトーレンとクリームシチューポットパイ紅茶はダージリンにしましたクリスマスですものね甘いシュトーレンとシチュー甘いとしょっぱいこれは延々と食べたくなる危険なヤツですそろそろ年末になってきました計画的に年末の支度をしていこうと思います今年...

  13. 2019年クリスマスの集い - K's Sweet Kitchen

    2019年クリスマスの集い

    今年のクリスマスも、実家に兄弟姉妹集まって、お食事会をいたしました。オードブルには、ぴょんこちゃんお手製のサーモンテリーヌ。メインの丸鶏は、二羽用意。クリスマスの後も、ガラで美味しいスープをとって活用します。お野菜もカラフルにいろいろなメニューで。そして、お楽しみデザートは、クリスマスケーキ。私製…ではありません。こういう時こそお勉強になるようにという言い訳をして、みんなが好きそうで、綺麗で...

  14. ベッカライアロシュトレン2019 - パンもぐ手帖

    ベッカライアロシュトレン2019

    毎年新しいパン屋さんがオープンし、今年もたくさんの魅力的なお店が登場したのですが、その中でもこちらのお店は光っていました。福津市のベッカライアロさんオープンして間もないですがシュトレンを作るということで楽しみにしていました!全粒粉のシュトレンアロさんのシュトレンは二種類本当はどちらかに絞ろうとされたそうなのですが、どちらにも絞ることができず、二種類の形で販売することにしたそうです。まずはこの...

  15. シュトーレン - パンとお菓子と子供の笑顔

    シュトーレン

    既に食べてしまいましたが、今年もシュトレンを焼きました。秋口に仕込んだセミドライの紅玉をメインに、市販のドライフルーツとナッツをココア生地に混ぜ込んで、中心にミルクチョコレート。少しずつ、あれこれ試してみてますが、今年は焼き方を変えてみました。本当はシュトレン型に入れて焼いてみたかったのですが、ひとまず、食パン型に入れて、ガスオーブンの熱風を遮ってみました。いつもより、しっとり、サクホロにな...

  16. シュトーレン - Foretoile~フォレトワール~ アトリエと日々のこと

    シュトーレン

    おやつの時間今年のシュトーレンは姉にもらった”たま木亭”の黒豆のシュトーレン。しっとりとした生地に黒豆の香りともっちり食感がとても美味しい!表面にかかっている粉砂糖にまで黒豆の良い香りがうつっていて隅々まで美味しい!来年はドライフルーツの入った方も食べてみたい・・・♡

  17. 入院生活12日目 - ゆるゆると・・・

    入院生活12日目

    入院生活12日目、病室で迎えるクリスマスイブです。お部屋が明るくて、広い窓から、遠くまで見渡せて、それだけで、なんか嬉しくなります。そして、クリスマスまで楽しむお菓子、シュトレン、シュトーレン。今年は、作った方や贈ってくれた方の、想いが詰まったものばかり。どれも美味しかった。上から、北海道のエグヴィヴ、岡山のカンパーニュ福岡のオヤツヤユーこれだけでも大満足なのに、Nさんから頂いた、小倉のいち...

  18. コーヒーブレイク - Nasukon Pantry

    コーヒーブレイク

    今日は1本入稿。ミスのないようにシュトーレンとコーヒーで心を落ち着かせるというテイのサボり時間。

  19. ラ・ブーランジェリー・ド・ ハリマヤ」シュトレン2019 - パンもぐ手帖

    ラ・ブーランジェリー・ド・ ハリマヤ」シュトレン2019

    もうクリスマスですか!!たーくさんレポがたまっていますが、特にシュトレンが、シュトレンが…クリスマスを過ぎても間違いなく書きますね。これは私の備忘録でもあるので。今年はあちこちで全粒粉を使ったパンをみかけるし、その種類も増えましたがシュトレンも然り。その中でも楽しみにしていたのは北九州のハリマヤさんのシュトレン「全粒粉のシュトレン」500グラム16×6×5センチハリマヤさんは季節ごとにシュト...

  20. 「BOUL'ANGE」のシュトーレンと、コンテスト賞品が届きました♪ - キッチンで猫と・・・

    「BOUL'ANGE」のシュトーレンと、コン...

    今年は「PAUL」のチョコレートのシュトーレンを買ったのだけど、普通のも食べたいなぁ・・・と思っていたら、姉が買ってきてくれました。「BOUL'ANGE」のシュトーレン。数種類のスパイスを、BOUL'ANGE独自の配合でブレンドし、ラム酒とキルシュに漬けこんだドライフルーツをたっぷり練り込んであるそうです。パッケージもかわいい♬ふわっと香るオレンジ、スパイス、洋酒・・・そ...

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