ジェイミー・オリヴァーのタグまとめ

ジェイミー・オリヴァー」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはジェイミー・オリヴァーに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ジェイミー・オリヴァー」タグの記事(38)

  1. リヴァー・カフェが隣接して新店舗をオープン! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    リヴァー・カフェが隣接して新店舗をオープン!

    リヴァー・カフェといえば、30年にわたってイギリスを代表するイタリアンレストランであり、ジェイミー・オリヴァーが見出されたことでも知られます。このリヴァー・カフェが、今月、12月に隣接してイタリアンレストランをオープンするとか。店名はSylvia’s。詳細はまだ明らかになっていませんが、ディナータイムにセットメニューが供されるようです。しんどいニュースが多い中、こういう報道は希望が感じられて...

  2. 買ったもの~食べもの 06~ - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    買ったもの~食べもの 06~

    2012年夏、今はなき、ジェイミー・オリヴァー/Jamie Oliverのお店、レシピーズ/Recipease(↓)で購入。ラズベリージャムで、日本だとジャムはイチゴが筆頭に上がるけれど、イギリスだとお菓子に使うジャムはラズベリージャムがダントツ。イギリス菓子でよく使うので、渡英のたびに購入。いつもは大きなサイズを買うのですが、これは、まあ、実用性というよりも自分のお土産用。味は、特に記憶に...

  3. ジェイミー・オリヴァーがダブリンにレストランをオープン! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ジェイミー・オリヴァーがダブリンにレストランをオープン!

    昨年、2019年のイギリスの食シーンにおける大ニュースといえば、5月にジェイミー・オリヴァー/Jamie Oliverのレストラン事業の経営破綻でしょう(↓)。これにより、“Jamie’s Italian”をはじめ、イギリス国内のレストランはなくなってしまったものの、イギリス国外では、21のフランチャイズパートナーと27の場所で74軒のレストランを運営しています。そんなジェイミー・オリヴァー...

  4. 遂に。。。ジェイミー・オリヴァーの「Fifteen Cornwall」も閉店! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    遂に。。。ジェイミー・オリヴァーの「Fifteen C...

    今年、2019年、日本でも報道されたイギリスの食シーンの大きなニュースをいえば、まずはこれでしょう(↓)。5月、イギリス国内のほとんどの店舗が閉鎖となったものの、わずかに残った店舗にFifteen Cornwallがありました。Fifteen Cornwallは2006年、コーンウォールのニューキー近くにオープンした店舗で、運営はジェイミー・オリヴァー/Jamie Oliverではなく、Co...

  5. オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2019 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2019

    年末だなぁ〜。このアウォードが発表されると、いよいよ年の瀬だなぁ、と感じます。その賞とは、イギリスの新聞、ガーディアン/The Guardianの日曜版、オブザーバー/The Observerの冊子、“Observer Food Monthly”による、食に関するアウォード/賞の発表(↓)。オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2019Observer Food Monthly Awa...

  6. 2018〜19年の1年で、イギリスでは1400軒以上もの飲食店が閉店! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    2018〜19年の1年で、イギリスでは1400軒以上も...

    これも後手に回っちゃったなぁ。でも、残しておきたいな〜ってことで、当ブログに綴る次第です。2019年9月16日(月)づけのイギリスの新聞“The Guardian”にあったのはこんな記事。2018〜19年の一年でイギリスでは1400軒以上もの飲食店が閉店!More than 1,400 UK restaurants close as casual dining crunch biteshtt...

  7. ジェイミー・オリヴァーに学ぶアボカドの切り方 - カリフォルニアママの雑記帳

    ジェイミー・オリヴァーに学ぶアボカドの切り方

    イギリスのシェフのジェイミー・オリヴァーさんのアボカドの簡単な切り方の動画を見つけました。アボカドってどうやって皮をむいて、切るんだろうと疑問に思っていたのが、ようやく解決されました。オリヴァーさんはアボカドを扇形に切る切り方はオールドスタイルで今はあまり使わないと言っていたけれど、ちょっとおしゃれなのでわたしはここのところ多用しています。1.アボカドに小さい茎がついていたら、危ないので切る...

  8. 当ブログでよく読まれた記事、2019年6月のトップ10 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    当ブログでよく読まれた記事、2019年6月のトップ10

    いよいよ夏ですね。さて、月初ということで、当ブログの前の月の記事別アクセスランキング、2019年6月によく読まれた記事トップ10をご紹介します。01. メアリー・ベリーについて知られていない12の事柄2016年まで「The Great British Bake Off」のジャッジを務めた人物についてhttps://ricorice.exblog.jp/20988657/02. ハロッズの日本...

  9. ジェイミー・オリヴァーのドキュメンタリー番組・制作&放送! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ジェイミー・オリヴァーのドキュメンタリー番組・制作&放送!

    最近だと、2019年5月のレストラン事業の経営破綻のニュース(↓)が大きく報道された、ジェイミー・オリヴァー/Jamie Oliver。今年、2019年は、ジェイミー・オリヴァーを一躍スターダムに押し上げたテレビ番組『The Naked Chef』放送開始から丸20年。イギリスがフーディーになっていく最中の彼の出現は衝撃で、家庭料理、外食、社会的な食のあり方や意識も変えて来ました(書籍の作り...

  10. 経営破綻したジェイミー・オリヴァーのレストラン、ガトウィック空港の3軒は存続が確定! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    経営破綻したジェイミー・オリヴァーのレストラン、ガトウ...

    先月、2019年5月のジェイミー・オリヴァー/Jamie Oliverのレストラン事業の経営破綻のニュース(↓)は、イギリス国内だけでなく日本でも伝えられたようですね。2年ほど前から雲行きが怪しくなり、当ブログでも随時、以下のように伝えてきました。“ジェイミー・オリヴァー、6つのレストランを閉鎖へ”(2017年1月)“ジェイミー・オリヴァーのビジネスが転換期?”(2017年10月)“ジェイミ...

  11. 当ブログでよく読まれた記事、2019年5月のトップ10 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    当ブログでよく読まれた記事、2019年5月のトップ10

    いきなり暑くなり、もう夏ですね。さて、月初ということで、当ブログの前の月の記事別アクセスランキング、2019年5月によく読まれた記事トップ10をご紹介します。 01. ジェイミー・オリヴァー、自身の言葉でレストラン経営危機を語る2017〜18年、閉店が続いたレストランビジネスについて、本人の弁https://ricorice.exblog.jp/27464189/02. メアリー・ベリーにつ...

  12. 瀕死のジェイミー・オリヴァーのレストランビジネスに救世主現る、か? - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    瀕死のジェイミー・オリヴァーのレストランビジネスに救世...

    数十時間経って状況が変わった、のか?昨日お伝えしたばかりの、ジェイミー・オリヴァー/Jamie Oliverのレストラン事業が破産!というニュース(↓)、すんでのところで、救世主が現れるかもしれません。手を差し伸べようとしている(というと聞こえがいいですが、買収ですね)のは、ドイツはミュンヘンを本拠地とする投資会社のAurelius Group。多額の資金注入は一時的なカンフル剤になっても、...

  13. ジェイミー・オリヴァーの英国内のレストラン事業、3軒を残すも破産! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ジェイミー・オリヴァーの英国内のレストラン事業、3軒を...

    2年前から雲行きが怪しくなり、1年ほど前の2018年4月にいったんは沈静化したように思えたのですが、そうではなかった、んですね。。。ジェイミー・オリヴァー/Jamie Oliverのレストランビジネスが、ついに破産を迎えたことが、2019年5月21日(火)にイギリスの各メディアで大きく報じられました。KPMGの管理下に入り、これまでに閉店を重ね、25軒残っていたイギリス国内のレストランは、ガ...

  14. イギリス発、今年目を通しておきたい新刊料理本・ベスト11 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    イギリス発、今年目を通しておきたい新刊料理本・ベスト11

    イギリスのニュースサイト“iNews”の2018年12月27日(木)づけでこんな記事がありました。今年目を通しておきたい新刊料理本・ベスト1111 best new cookbooks for 2019https://inews.co.uk/ibuys/food-and-drink-ibuys/best-cookbooks-new-2019-beginners-vegan-vegetaria...

  15. イギリスの新聞「The Guardian」書評家が選ぶ2018年のフードブック12選 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    イギリスの新聞「The Guardian」書評家が選ぶ...

    イギリスの新聞「The Guardian」の2018年12月1日(土)づけであったのは以下の記事。書評家が選ぶ2018年のフードブック12選Guardian best books of 2018: across fiction, politics, food and morehttps://www.theguardian.com/books/ng-interactive/2018/dec/0...

  16. 当ブログでよく読まれた記事、2018年11月のトップ10 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    当ブログでよく読まれた記事、2018年11月のトップ10

    今年ももう終わりの月に突入しました。秋気分がまったく抜けず、先日も11月も終わりというのに10月と言ってしまいました。。。さて。月初ということで、当ブログの前の月の記事別アクセスランキング、2018年11月によく読まれた記事トップ10をご紹介します。01. ハロッズの日本撤退は遅かったんじゃないか、って思う2017年夏で“さようなら”。何年も前に決断してもよかったのになぁhttps://ri...

  17. ロンドンのレストランの閉業、ここ28年で最多に! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ロンドンのレストランの閉業、ここ28年で最多に!

    2018年11月7日(水)、ロンドンのレストランガイド『Harden’s』で伝えられたのはこんな記事。ロンドンのレストランの閉業、ここ28年で最多に!Record closures hit London Restaurantshttps://www.hardens.com/uk-london/07-11-2018/record-closures-hit-london-restaurants/...

  18. 発表! 「Great British Food」賞2018 <読者投票>部門 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    発表! 「Great British Food」賞20...

    昨日お届けした、イギリスのフードマガジン「Great British Food Magazine」の賞、“Great British Food Awards”。https://www.greatbritishfoodmagazine.com/producerawards/イギリス国内の優れた生産者や食品などに対しての賞で、2018年10月11日(木)に今年の受賞者が発表されました。この“Gr...

  19. 当ブログでよく読まれた記事、2018年10月のトップ10 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    当ブログでよく読まれた記事、2018年10月のトップ10

    すっかり肌寒くなり、秋ですね。さて。月初ということで、当ブログの前の月の記事別アクセスランキング、2018年10月によく読まれた記事トップ10をご紹介します。01. ハロッズの日本撤退は遅かったんじゃないか、って思う2017年夏で“さようなら”。何年も前に決断してもよかったのになぁhttps://ricorice.exblog.jp/25922946/02. ジェイミー・オリヴァー、イタリア...

  20. ナイジェラ・ローソンのデビュー本がペーパーバックで再登場! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ナイジェラ・ローソンのデビュー本がペーパーバックで再登場!

    物事を客観的に判断し批評するには、最低20年、30年ぐらいでようやく、なんじゃないか。そう思いながらここのところ日々を過ごしていて、そんな最中に目に入ったのが、このニュース(↓)。Vintage to release 20th anniversary edition of Nigella's 'iconic' first bookhttps://www.theb...

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