ジェノワーズのタグまとめ

ジェノワーズ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはジェノワーズに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ジェノワーズ」タグの記事(16)

  1. 半分青いと。。。 - mimosa

    半分青いと。。。

    メンソールのひんやり石けんなんだか朝ドラっぽい石けんになりましたまだこれからじっくり熟成させますおまけのやってまったのジェノワーズも焼成後型から出した途端思いっきり手が滑る・・・床に落ちる前に手で支えようと頑張ったけどこうなりまして床に叩きつけられずには済みましたが崩れジェノワーズに喜んだのは家族テーブルの上に置いてあるこれ見て夫からも食べていいん??と何度も聞かれなくなった部分私がちぎって...

  2. おつかれちゃんケーキ - ちゃおだぱんだ

    おつかれちゃんケーキ

    先日、友人達との集まりに持っていくためにケーキを作りました。側面は2段仕様。_(┐「ε:)_綺麗にナッペして持って行きたかったけど、何回もやり直してクリームが不味くなるもの避けたくて、妥協点がここでした。_(┐「ε:)_ジェノワは久しぶりの3枚スライスです。生クリも1.5パック使いました。この日のメンバーは、退職・昇進・転勤などなどがあったので、総括して、お・つ・か・れ・ちゃ・んのチョコをつ...

  3. ココアジェノワで苺のケーキ - ちゃおだぱんだ

    ココアジェノワで苺のケーキ

    先日焼いて冷凍庫に行きになっていたココアジェノワ。忘れないうちにデコりました。側面に凹みあり。_(┐「ε:)_凹んでいたって美味しいんです。ココアジェノワは賞味期限が切れたヴァローナのカカオパウダーを使ったのですが、このあと新しいものを買ってきてアップデート(?)しました。新しいカカオパウダーを使って作ったおやつはまた改めて。あと、こちらも新調しました。スーパーに並んでいるふつーの七味から、...

  4. 苺のケーキ - ちゃおだぱんだ

    苺のケーキ

    冷凍してあったジェノワを使って、苺もりもりケーキにしました。ジェノワを焼いたのは年末。旦那ちゃんより一足お先に休みに入り暇があったことと、美味しい卵を早く使いたかったことが重なり、ジェノワを焼いて冷凍しておくことを思いつきました。えらいぞ!私。σ(*´∀`照)この写真の上、クリームが欠けているのは苺を転げ落としたからです。なにやってんだよー!私。( ;∀;)ところで。ずーっと使っている、この...

  5. 今月のジェノワ - ちゃおだぱんだ

    今月のジェノワ

    12月のジェノワといったらクリスマスケーキだよねー。が。美味しい卵をゲットしたので、クリスマスのずいぶん前にケーキを作りました。またもやナッペはガタガタ。クリスマス用のあれこれを飾ってクリスマスにアップすれば良かったかな。苺は大粒のが3粒しかなくて、中身は黄桃のシロップ漬けです。でっかい苺はデコに難儀しますね。ミントは外枠にあった方が映えるなぁ。今年のイヴは日曜だけど、たぶんケーキはもう作ら...

  6. 先月のジェノワ - ちゃおだぱんだ

    先月のジェノワ

    先月、スーパーに苺が並ぶようになって、早速ジェノワを焼きました。9月にシャインマスカットのケーキを作った後は、ずーっとアップルパイに夢中だったもので、2ヶ月ぶりくらいに焼いたことになります。苺はとちおとめ。側面はガッタガタ仕様で。_(┐「ε:)_今回も中沢の36%生クリ1パックでデコレーションです。苺も甘酸っぱくて、美味しいケーキになりました。この日はクロワッサンを焼いた後のオーブンでジェノ...

  7. 今月のジェノワ - ちゃおだぱんだ

    今月のジェノワ

    新車が来てからというもの、休みの日には何かと出かけています。先日は実家に帰省したついでに山形までロングドライブしてみました。で、行った先でゲットしてきたシャインマスカットを使ってケーキに。タルトじゃなくて、ふんわりケーキで食べてみたかったのです。中にもシャインマスカットをサンドして。いつもの軽い生クリとジェノワとシャインマスカットの組み合わせもいい。想像通り、美味しく出来ました。ジェノワはあ...

  8. 今月のジェノワ - ちゃおだぱんだ

    今月のジェノワ

    お盆に実家に帰省した際、美味しい桃をゲットしてきました。めっちゃ大粒の「あかつき」です。とても美味しくて、大半はそのまま食べたのですが、さすがに量が多いので少しだけコンポートなんぞにしてみました。で、そのコンポートを使ってジェノワをデコ。なにやら、ハムが乗ってるように見えるのは私だけですか?ミントかなんかを飾ればよかったのかしら。デコレーションをもっとどうにかしなかった理由は、ナッペがグズグ...

  9. 久しぶりのジェノワネタ - ちゃおだぱんだ

    久しぶりのジェノワネタ

    全然ペースがあがりませんが、ジェノワものんびりと焼いてます。この時はココアジェノワのリベンジを。去年焼いたのがジェノワじゃなくてガトーショコラみたいだったからね。→☆頭の片隅でもう1回焼いてみようと思い続けて丸々1年以上経っちゃった(笑ちょっとボケボケ写真ですが、今回はなかなかいい感じでした。粉量60gのうち10gだけをヴァローナカカオパウダーに変換。混ぜる回数も減らしてみました。このジェノ...

  10. ジェノワーズ - 調布の小さな手作りお菓子教室 アトリエタルトタタン

    ジェノワーズ

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。シンプルにジェノワーズ。最近はさすがに失敗しなくなりましたが、初めて製菓学校で見よう見まねで作った時はまずかった~笑!みんなでぺっちゃんこだったり、ザラザラだったり、ボソボソだったりするスポンジを食べあいました。それに比べて先生が作ったスポンジの美しく美味しいこと。。。魔法使い?!って思うくらい。シンプルながらお菓子の奥深さ、面白さを...

  11. バナナオムレット - 調布の小さな手作りお菓子教室 アトリエタルトタタン

    バナナオムレット

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。月曜日にレッスンがあるので復習でバナナオムレットを作りました。ジェノワーズは良いとして、ラッピングを進化させようかな、とあれこれ試作。完成品を見てパパ「これ、買ってきたやつ?」と。よし!その一言で合格笑!あとはペロリと部活帰りのにぃにのお腹の中へ。6月最後の週末。珍しく土日ともおうちにいます。こういう時ってあれこれガンガン作りたくなる...

  12. 今月のジェノワ - ちゃおだぱんだ

    今月のジェノワ

    今月も無事にジェノワノルマ達成。ヽ(・∀・)ノお手頃価格なあまおうを買えたものの、粒が大きくて、15cmのジェノワにどうやってデコレーションするべきか悩んだ末のスライスデコ。あっちこっちグズグズですが、さらっと見逃していただいてっと。今回は初めてのこちらの生クリームを使用。いつもは中沢派なのですが、42%が魅力的に見えて買ってみたわけです。いつもの36%よりキンチョーしながらのナッペはこんな...

  13. 今月のジェノワ - ちゃおだぱんだ

    今月のジェノワ

    今年は月イチで焼くつもりだったジェノワ。2月には焼けず、先日、今年2個目のジェノワを焼きました。のんびりしていると苺の季節が終わっちゃうなぁ。卵が多いゆえの6cm。←自白1月にアップしたものと同じ様なデコで恐縮です。素敵なアイデアはもちろん、面白いアイデアも浮かばなくてねぇ。無難に切りやすくて食べやすいデコになってしまいました。そうそう。先月はジェノワじゃなくてロールケーキを焼きました。生ク...

  14. 今月のジェノワ - ちゃおだぱんだ

    今月のジェノワ

    去年は「今週の」だったジェノワ。「今週の」なんて言いながら、年間20台も焼けませんでした。〇rzさすがに週イチは焼けないことを悟ったので、今年は月イチで焼いていこうと思います。苺の季節にはもう少し焼けるかな。ジェノワの高さはスルーして早速デコります。生クリームは中沢の36%1パック+砂糖10gで。こんな程度のナッペで完成。苺はヘタを取ってあるから食べやすいよ。脂肪分が低く甘さ控えめのクリーム...

  15. スマイル - 小さなキッチン

    スマイル

    美味しい物を食べると自然と笑みがこぼれますいい出来ですシンプルに、柚子はちみつを添えて

  16. 気が向いた時に - 小さなキッチン

    気が向いた時に

    作ることは楽しいー^^何を作るわけでもないのです(笑)ただ、焼きたかっただけなのだあっ!これは、ジェノワーズです

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