ジャムのタグまとめ

ジャム」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはジャムに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ジャム」タグの記事(817)

  1. パインジャム♪ - This is delicious !!

    パインジャム♪

    夏前に仕込んだたくさんの桃ジャムを順調に消費して底が見えてきたので、今度はパイナップルでジャムをつくりました。パイナップルは煮崩れしないので、あらあじめ小さく刻み、半分はミキサーにかけてかなり小さく粉砕してから煮ています。30%のお砂糖とレモン汁を加えて一気に煮上げます( ゚∀゚)むかーし、一番はじめにパインジャムをつくった時、アヲハタのジャムラインナップにない果物をジャムにして大丈夫か?邪...

  2. 自家製プルーンジャムで - 粉工房通信

    自家製プルーンジャムで

    ここのところ、「バタースコッチシナモンパイ」が立て続けにご予約があり、カスタードクリームで卵黄を使うことから、あっという間に「卵白」が集まります(笑)。そんなときはやっぱり、白いロールケーキ♪オープンした翌年から作り続けている、もっちり・しゅわ食感の生地が大好評です♪もうそろそろシーズン終わりかな、のプルーンが手に入ったのでジャムを作り、ホイップクリームに混ぜて巻いてみました。優しいピンク色...

  3. 10/9季節のジャムを作ったらパンを焼く - 「あなたに似た花。」

    10/9季節のジャムを作ったらパンを焼く

    珍しく庭のイチジクが一度に沢山採れた日せっかくだから季節のジャム作りこのところの肌寒さからスパイシージャムにしようと思いつく赤ワインを加えシナモンカルダモンスターアニスで風味付け量は自分好みの適当で良い出来上がって早速ひと口味見香り高く美味しい!これに合うパンはやっぱりハード系だなぁと思いつつ持ち時間の無さから別のパンを焼くとするこのジャムに負けないパン全粒粉を入れた胡桃パンにした胡桃パンと...

  4. 業務スーパーのお気に入り - *Cocon*

    業務スーパーのお気に入り

    朝から雨が降り続いていて急に肌寒くてカーデガンを着つつ、この間まであんなに暑かったのにとつい思ってしまう毎年のこの頃。ずっと雨でずっと暗くてでもとても静かです。オヤツに焼き林檎。コーヒーも豆から挽いてドリップしてカフェオレ。最近ついインスタントばかりだけど。最近お気に入りだったクラッカー。夫が一人でお買いものにいったときに買ってきたものでした。たくさん入っていた小分け袋が一個減り2個減り。残...

  5. いちじくのジャムとコンポート - Maple日記

    いちじくのジャムとコンポート

    こんにちは^^爽やかなお天気~♪昨日までは寒くて今日は暑いくらいで・・・ふむふむ・・・風邪をひかないようお気をつけ下さいね~。^^そう言えば昨晩は中秋の名月の日でしたね。帰る頃はお月様だいぶ高く昇ってましたけど綺麗でした♪いちじくのジャムと赤ワインで煮たコンポートです。コンポートは甘さ控えめ瓶の関係で大き目のところを2個in。お茶うけに・・・ペロッと食べちゃいますよ^^アルコールは飛んでおり...

  6. 今度は葡萄ジャム - *Cocon*

    今度は葡萄ジャム

    日暮れが早くなりました。7時ごろにはもう真っ暗です。夏頃は7時頃はまだ夕方だと思えたけれどもう夜みたい。きのうも早めに夕食を終わらせてそれからジャムを作りました。作ったのは葡萄ジャムです。皮をむいて煮る作り方で。色づきが浅かったからか割と安かったピオーネで。深い葡萄色のジャムにはならないだろうなあ、でもまあいいか。と思いつつ作りました。結果は。やっぱり薄い色になりました。右の小さい瓶はついで...

  7. 今日は台所仕事日和♪ - まこぺんこ's  WORLD      のんびり安曇野ぐらし♪

    今日は台所仕事日和♪

    午後になってやっと気温が20度まで上がり、暖かくなった安曇野の林から…こんにちは〜、まこぺんこです^ ^かなり久しぶりにおうちで過ごしている今日は、台所仕事日和です♪スカビオサ のエースオブスペード君が長〜い首を四方八方に伸ばして咲いています(笑)庭主に似て、自由奔放だねぇ…*本日のお弁当♪*ごま塩ご飯(梅肉のせ)*ササミのフライ(昨日の晩ご飯より)*明太子入りソーセージ*ゴーヤとシーチキン...

  8. 夜中の台所 - *Cocon*

    夜中の台所

    夜ごはんも済んでいったんお片付けも済んでから始めたジャム作り。今日はリンゴジャムを作りました。皮で色付けしないので黄色いリンゴジャム。夜の台所は甘酸っぱいいい香りでいっぱい。外も静かな秋の夜。小ぶりな「サンつがる」がお手頃価格だったのでとりあえず、3玉分を使ってジャムを作りました。煮始めたところでだんなさん帰ってきてごはん出してまた煮て同時進行で瓶も煮沸消毒しました。

  9. イチジクジャム - pommecalender

    イチジクジャム

    イチジクジャム無花果26パックを洗って半分に切ります。きび砂糖300グラム、レモンの絞り汁大さじ2杯を入れて木べらで潰します。カルダモンの粉大さじ1を入れ、中火にかけます。ひんの良い香りづけになります。15分ほどで透明になって来たら火を止めます。煮沸した瓶に詰めます。

  10. 無花果ジャムとハニーレモン - refresh-3

    無花果ジャムとハニーレモン

    無花果ジャムとレモンの蜂蜜漬けを作りました無花果ジャム小ぶりだけど赤く良い色だったので綺麗な色に仕上がりましたジャムの中でも簡単に作れる無花果ジャム熱湯でさっと茹で皮をむいて重量を量り荒く切って30%の三温糖で煮ました仕上げの前に2分の1個のレモン汁を入れてとろみがついたら出来上がり残ったレモンを薄切りにして蜂蜜に漬けましたレモンは『収穫後坊カビ剤を一切使用していません。』とありますが念のた...

  11. いちじくジャム - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    いちじくジャム

    世間は4連休の最終日ですね。会社勤めを引退した身にとっては毎日サンデーです。日にち感覚、曜日感覚がマヒしてます(笑)本日は母の大好きないちじくを直売所で買ってきましたジャム用のいちじくも買って来て午後から炊きました。約3㎏ありました。皮を剥いて輪切りにして砂糖をまぶして水分を出しますたっぷりと水分が出たら、レモン果汁を加え灰汁を取りながら約30分炊きます。(すっごく灰汁が出ます)煮詰まってき...

  12. 秋姫とルバーブのジャムあらいばる♡ - 菓子と珈琲 ラランスルール 店主の日記。  

    秋姫とルバーブのジャムあらいばる♡

    ラランスルール店主のブログへようこそ秋姫とルバーブ ● information ●休業日、営業時間、駐車場などは コチラ⇒★ホットケーキのご予約については コチラ⇒★ジャムとスコーンのお取り寄せは コチラ⇒★山ノ内町みおちゃんのプラム...秋の始まりと共にやってきたのは...秋姫さまたち真夏のプラムと違う風合いが、シックでアダルティー💗しっかり洗ってピッカピカにして....

  13. 【熟成純生食パン専門店 本多】白桃ジャム - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【熟成純生食パン専門店 本多】白桃ジャム

    熟成純生食パン専門店、本多で食パン(雅)を購入した際、一緒にこんな白桃ジャムというものを購入してみました。値段は忘れてしまった…いくらだったかな。原材料は山梨県産の桃と国産ビートグラニュー糖だけというシンプルさです。すでにご紹介済の食パン、雅をトーストにするとこんな感じ。白鷺よりは食感は軽めでサクサク!って感じ。歯ざわりが小気味よいというか。マスカルポーネとはちみつが入っているので食パンその...

  14. 露地植えRE系ブルーベリーのジャム用果実 - 初めてのブルーベリー栽培記

    露地植えRE系ブルーベリーのジャム用果実

    皮膚切除手術で8日間の入院中、病室では時間を持て余しテレビかPCでのネットサーフィンしかする事がない。お盆期間に実家の露地植えRE系ブルーベリー果実を採って広島に持ち帰りジャムにした時の写真をUpしておく。今回のRE系ブルーベリーは2年生又は3年生苗を2017年に植え付け後3年経過の樹木。2020.08.22 RE系ブルーベリー果実(ジャム用1.5kg)2020.08.12 RE系ブルーベリ...

  15. ✦パンジャム星人✦苦い!マーマレードをリクエストする - 月夜飛行船2

    ✦パンジャム星人✦苦い!マーマレードをリクエストする

    うちの夫はジャムが好きトーストにはジャムが欠かせない✦パンジャム星人✦なのです Luxanはジャムがあまり好きではなくどちらかというとピザトーストとかキュウリ・マヨのせとか・・甘くないトーストにします が 自分で作ったジャムは好き♥ヘ(。。ヘ) ☆\(-_-;)なんでやね~ん やっと以前のようにジャムを作る余裕もできてちょこちょこ作っています パンジャム星人から生協のは甘過ぎるから苦いマーマ...

  16. ほのぼの - あこば

    ほのぼの

    オットーは3才の頃、両親に連れられコンサート?だかの帰り道で、両親にぶらーんと両手を引っ張られ、見上げた夜空に満点の星を見たのを忘れられないらしい。そのコンサートが何だったのか確かめたく、100歳の母に携帯電話する。70年も前のことを聞ける相手がいることが、幸せなことで、うらやましい。あたしなど母は健在だが認知をわずらっていては、そういうことは叶わないので虚しさが募る。話がそれたが、義母はし...

  17. 夏いちごしなのおりひめジャムになる🍓 - 菓子と珈琲 ラランスルール 店主の日記。  

    夏いちごしなのおりひめジャムになる🍓

    ラランスルール店主のブログへようこそ🍓いちご ブラックベリー🍇● information ●休業日、営業時間、駐車場などは コチラ⇒★ホットケーキのご予約については コチラ⇒★ジャムとスコーンのお取り寄せは コチラ⇒★素晴らしい苺とのご縁をいただきました夏いちご『しなのおりひめ』何というか...姿からして、日本風じゃなくて...すごくかっこい...

  18. 台風な日 - うまこの天袋

    台風な日

    巨大台風10号襲来朝は陽が差していましたが、次第に急な暴風雨になったり、かと思えば、止んでみたり。上下雨合羽と長靴で買い物に出かけ見つけたハタハタで一夜干しを作り、冷凍庫を整理するために買い貯めたイチゴでジャムを作って、日本舞踊をするという友人のために呼吸が楽で軽いマスクを試作して・・・・と家の作業を順調にこなしていましたが・・・・止血剤を止めて日曜日、一日うとうとしていた大ばあちゃんは今朝...

  19. 夏の終わりに桃のジャムを - NY/Brooklynの空の下

    夏の終わりに桃のジャムを

    できた、できた!手作りジャムはやっぱり嬉しい。

  20. 繋がると楽。 - rhizome2-地下茎-

    繋がると楽。

    おかずを思いついて、それが翌日の朝食にもイケる!となると俄然嬉しくなります。オープンオムレツの時も必ず一欠片残して、翌朝なにがしかのパンに挟んだり乗せたりします。※せっかく「明日の朝食に!」と考えたのに、すっかり忘れてウインナを用意‥‥。悔しいので、残した一欠片をさらに半分母にして差し出し、ウインナと両方挟んで食べました。※土・日曜日の昼は麺類。この日は母と弟は「暑い日には暑いものを!」で、...

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