ジンジャービアのタグまとめ

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「ジンジャービア」タグの記事(1)

  1. <イギリス菓子・レシピ> 簡単ジンジャービア【Easy Ginger Beer】 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    <イギリス菓子・レシピ> 簡単ジンジャービア【Easy...

    ジンジャービアを聞いたことがありますか。日本語風にいうと、ジンジャービールとなり、ジンジャーエールの原型とされる飲み物で、ジンジャーエールよりも甘くショウガも強め、やや濁った黄色い色をしています。通常、ジンジャービアはショウガと糖分を発酵させて作ります。発酵にはイーストを用い、ベットボトルを利用して作るのが一般的です。このとき、発酵でシュワシュワとした炭酸と同時に、多少ではありますがアルコー...

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