2019のスイカその２

暑さ寒さも彼岸までとの言葉通り今年もちゃんと涼しくなって朝晩は肌寒いくらい。ああよかった、秋が来ました。今年のすいかを終わらせないとね前回は飲み物編だったので今回は食べ物編。まずはパイン株式会社さんの塩スイカアメかなり美味しいので食べ過ぎ注意。子供のころから馴染みの味でもあるパイン飴で有名なこの会社は大阪の家の程近くにありました。これは思わず買ってしまった金沢砂丘すいかのゼリー一口にはちょっ...

特大の獲物（芋虫系の嫌いな方ご注意下さい）

ヤマガラがこんな大きな虫を捕るのを初めて目撃しました（成り行き上枚数が多いですが）上の枝に獲物を見つけた！！早速捕まえようとしますが、虫も頭を振って抵抗他所を向いて油断させ・・・一気に咥えますが虫も逃げようと必死です隙を見て尻尾のほうを何とか確保成功そのまま持っていきました随分大きかったが、食べることが出来たのだろうか・・・

豚肉とマイタケの甘辛炒め弁当とど根性？スイカ♪

今日のお弁当＾＾豚肉とマイタケの甘辛炒めスクランブルエッグトウモロコシの天ぷらキャロットラべれんこんきんぴらトマト今日は豚肉とマイタケの甘辛炒めマイタケがうまいっ(*￣ー￣*)本日のお弁当＾＾今日は実家へちなみに車で３分程近っw(￣Д￣ w （爆）(￣m￣* )でね母が去年買ってきたスイカの種を畑に巻いといたんだってそしたらスイカが実ったのよすごい(o￣∇￣o) このほかにも、あと２つ実がな...

伝助小玉スイカ・・初収穫！

ナマステ！今年はすっかり諦めていたスイカの着果。通常は7月中にほぼ受粉が完了しちゃうんですが、今年は8月になってすっかり諦めてた時に既にゴルフボールくらいの大きさになった実を発見。その5日後には一気に10個近くの結実を確認して・・・嬉しさはピークに達しました。で、そのころから数えて35～40日っていうのが小玉スイカの収穫時期なんだけど・・・その日が大体今頃。何せ一度はあきらめたスイカでしたか...

2019も豊作

9月に入ってやっとエアコンなしで眠れると思ったらそれも数日のことでした。ここ数日は台風の影響でまた暑くなり、本日も昼からエアコン入れて冷え冷えしています。でも、秋が来る前にこれだけはアップしておかないとね。これなくしては夏を越せません。それは、すいか・スイカ・watermelon・🍉今年は去年までとは違い、グッズものではなく飲み食いするものに限っての年となりました。ま...

スイカのガスパチョ

9月と言へど未だ時々戻って来る真夏の様な日そんな日に我が家に登場するスープはスイカのガスパチョスープスイカの甘味が少々薄れて来た頃、そのままいただくよりも料理に最適です。高速ブレンダー(我が家はvitamix)が有ればあっと言う間に出来上がります。セロリ、トマト、スイカはフレッシュのままでトマトは無農薬の場合は皮ごと、そうでなければ、熱湯で皮を湯剥きします肉厚の赤色パプリカは皮が黒くなるまで...

スイカ、1玉目＠2019

今年はなかなかスイカが1玉1000円あたりに落ち着かなくて。やっと2019年版のスイカ日記を書く事ができそうです。近所でもうちょこっと高めのお値段で売られていたスイカが値引きされてたので買いました。山形県産、尾花沢スイカ。スイカのブランド産地ですね！店頭に並んでからだいぶ日が経ってるものだったので、どうかな…と思いましたが思ってたよりもシャビシャビしてなくて美味しく食べられましたよ。あと、私...

スイカケーキ、作りました！

地元のBBQ大会に参加した際、お誕生日のお子さんがいらっしゃったのでみんなでスイカケーキを作りました。スイカケーキと言っても、生クリームとかスポンジ土台を使う訳ではなくって、スイカをまるまる1玉使ってくるスイカケーキです。海外のインスタとかで一時期流行ってたと思うのだけど、スイカピザみたいなもんだね。まずスイカを半分にカットするのですが、この時に半分に綺麗にカットするのではなくって、少し段差...

スイカの切り方

スイカをどーんともらいました。かぶりついて食べるのがあまり好きじゃないので、サイコロ状に切って冷蔵庫に入れておき、フォークで食べることが多いです。基本的にメロンも同じスタイルで食べてます。もらったスイカを、先日ネットで見た切り方で切ってみました。スティック状です。これが！！食べやすい！！口が汚れないのが、とてもいいです。手で持ちやすいですし。真ん中は基本的に美味しい、端は比較的甘みが薄い、と...

鹿児島県南九州市・・・知覧町に超美味しすぎるスイカを発...

鹿児島県南九州市・・・知覧町に超美味しすぎるスイカを発見、その名は「ねたろう」・・・松山先生美味しかったです。感動的美味しさに感謝します松山先生ありがとうございます。いただきましたスイカ・「ねたろう」君が届きました。このスイカ、カットしますと水分がほとばしってきます。すごく水分が多く、普通のスイカの何倍もあるように感じるほどです。口にするとっても甘くておいしいという感じです。食感もシャキシャ...

早朝の里山

カワセミが割と近くに飛んで来ました同時に出てくれたコジュケイですが、懸命に鳴いていました暗いので何ともなりません

農ファッションに身をかため

うちの奥さんに誕生日プレゼントに買ってもらったイケてる農ブーツにグローブ。つまり長靴と手袋ですが、何か！これでモチベーションがグッと上がりますがな。畑は360度見られてると思い、ファッションにも気を遣え、と言うので。誰に？そんな訳で、イケてる農ファッションに身をかため、夏休み明け、１週間ぶりに畑に出てみたところ、なんと！分かってはいたが、オクラが巨大化して群生してるではないか。まるでイースタ...

ヤマガラ

里山のヤマガラさんエゴの実をせっせと運びますなかなかピンが来ません

白髪ネーゼは今日も行く

早々と白髪が出ていますけどなにせね、、かぶれるシャンプーも何でもよくなくて、無添加とかキュレルとか剛毛で毛が多いので、ハリもコシも、不要ですけんども。。。。ヘナのチューブのトリートメントタイプもダメでジアミンなしや、、色々試すのですけど真っ黒にしたい訳でもなく、赤茶っぽいのもね理想は白髪をグレーっぽくしたいので以前も使っていたのですが、これを又使ってみようかと思って昨日、包丁と一緒に取りまし...

300円

夏の間、日曜の朝にえきどてプロムナードで開催される朝市がある。去年転居して、近くなったので、たまに行くようになった。トシを取って休みの日でも早く目が覚めちゃうせいもあるけれど。一昨日のお買い得品はこれ。すいか、1玉300円。どちらかと言えば小さめのすいかだけど、歩いて持ち帰るには十分すぎる重さだった。年に1度は1玉で買って食べたいものなので、安く買えてうれしい。地道に食べます。

里山で

駐車場の隅で採餌中のコジュケイあと少しで被らない所に来るのに飛んでしまったアオゲラ遠くのコサメビタキ虫を捕えた腹打ちですがセンダイムシクイ後ろの親に餌を貰ったサンショウク幼鳥暑い中での鳥撮りです

☆西瓜のソルベ☆

今回の冷たいおやつは西瓜のアイス。すっきり爽やかな美味しさです。冷凍庫にスペースがあれば冷たい美味しいのを何かしら作っておきます。今回は八百屋さんで求めたスイカが熟しすぎていて、一気に食べなければトロッとしてしまいそうなギリギリ。ではでは、これはもう砂糖をまぶしてブーーンとフードプロセッサーにかけて冷凍保存することにしました。で、数日後、ヨーグルトと混ぜてアイスに。まだ何度か楽しめます。Le...

駄目だと思ってた今年のスイカ・・。

ナマステ！野菜作りはほんとに奥が深い・・・。今年のスイカは伝助タイプの黒々としたスイカ系の小玉タイプと通常の小玉タイプの2本を植えました。６月中旬にはもう1番果が大きくなりかけて、摘果して２番果以降に期待を寄せて待ってたんですが・・・６月中での受粉成功には至らず・・７月に・・・。ところが・・・７月になっても全く受粉成功には至らなかった。７月２０日頃までは一株４本に伸ばした蔓からの脇芽をことご...

涼しいお山Ⅶ

これでラスト。その他の鳥たちです。メボソムシクイが涼しい囀りを聞かせてくれます。定番のカヤクグリです。以前はシャワーのようにさえずりが聞けたものですが最近は数が少なくなっているのかな？鶯も負けじと囀ります朝まだ暗いうちから夕暮れまでほぼ同じ場所で囀っています早朝暗い時に出てくれたビンズイ。シャッター速度が出ずブレブレに他にも会いたかった「ウソ」「キバシリ」には会えず。昨年見かけたオコジョも今...

涼しいお山Ⅵ

ホシガラスの怪しい行動撮っている時は餌を取り出しているのかと思いましたが、順を追って見てみると逆に吐き出した実を隠している様です。保存かな？