スイスのタグまとめ

スイス的 Zürcher Brockenhaus★と可...

ここはチューリッヒにある『Brockenhaus』簡単に説明すると、リサイクルショップです♪各家庭の不用品を買い取ってお手頃価格で販売しているお店のこと。おそらくスイスの中でもかなり大規模なお店だと思います。だって、3階建てのビル一棟丸ごとですからね～店内は・・・古着ありの古本ありの古い家具ありの時期的にクリスマスグッズもありでした!!（笑）寒くなってくると、蚤の市も開催休止なので雨が降って...

それって義務なんだ……？

来年定年を迎える、チューリヒ出身のDさん。フランス語圏スイス人出身者が９６％ぐらいを占める、うちの部署で辛口＆はっきり発言（本人はもちろん悪気はない）が多いため、多少周りから煙たがられている彼女ですが(^^;、そのDさん結婚することに。若い頃結婚して離婚した後、現在のパートナーの方とヴォ―州（Vaud)で28年暮らした後の結婚だそうで、おめでたいと思った同時に、28年間生活を共にしたあとの結...

スイス的 リンデンホフの丘から こんにちは～♪

チューリッヒで最も古い公園のリンデンホフの丘から対岸を眺めてみると・・・（ドイツ語のリンデンとは菩提樹のこと、なのでここにはたくさんの菩提樹があります）右には主人が去年博士課程を修めたチューリッヒ大学が左にはチューリッヒ工科大学が見えますよ！可愛いワンちゃんは枯枝をくわえてお散歩に夢中☆飼い主さんはおしゃべりに夢中（笑）こんなにきれいな黄色に染まった葉があちらこちらに落ちています。本当に美し...

12月2日（日）11時から一日集中寿司クラスを日本語で...

日本語のみで教室を行うのは、2014年以来なので4年ぶりくらいになります。今、受講すれば、クリスマスやお正月にお寿司パーティーが出来ますね。（受講して、すぐ何度も実践するのが、上達のコツだと思います）説明の時間をゆっくりとってじっくり説明するのでお料理の苦手な方でも是非いらしてくださいませ～！スイス人でも上手に刺身を引いてらっしゃるので大丈夫です。こんな感じで握りずしを作ります。作っては食べ...

ツォップフのレシピ

今日はツォップフ（Zopf)のレシピをご紹介します。スイスで日曜日や祝日に食べるパンで、ツォップフというのは「みつ編み」という意味です、つまり、編みパンです。別の機会に、ツォップフ生地を使う応用パターンをご紹介しますね。生地としては簡単で美味しいので、ツォップフ生地をマスターすれば、かなり色々なパンに応用がききます。スイスにお住まいの方なら、このレシピで生地を作って機会があれば、親戚や近所の...

スイス的 Räbechilbi 2018 @ Rich...

昨日土曜日は年に一度の秋のイベント『Räbechilbi(蕪ランタン祭り)』に行ってきましたよ～！毎年11月の第二土曜日に開催です。去年は雨降る中、2時間も待ち通しでとても寒かったので今年は開始時間ギリギリに到着（笑）でも、それが失敗でした・・・（泣）いい見物場所は既にたくさんの人で埋め尽くされ写真撮影には不向きなところにしか立てずトホホ状態でした。それでも頑張って撮ってきたのでどうぞご覧く...

スイスドイツ語

スイスには2002年に引っ越して来ましたので、もうかれこれ15年以上はスイスに住んでいます（途中で単身ドイツに約半年マイスターコース受講のため住んでたこともありますので）。引っ越してきて最初に戸惑ったのは、やっぱりスイスドイツ語（以下スイス語）です。基本的に私みたいな見るからに外国人という人がドイツ語を話していたら、スイス人は標準ドイツ語で話してくれるので日常生活で苦労はありませんが、スイス...

静かな朝

朝ごはん。小麦を使っていないパンをトーストして、バターを塗ってサラミとシェーブル(ヤギのチーズ)を挟んで。教会の鐘を聞きながら美術館のこれからの展覧会予定をチェック。今回は餃子の皮を持って行って餃子を作ってみたんだけど、全然美味しくなかった。お肉の味が違うから？調味料の味が違うから？雪が降ったりポカポカ暖かかったり。近所のジェラート屋さんはもう冬季休業に入り春までお休みです。私はというと1ヶ...

スイス的 黄金色の瞬間（とき）★②

落ち葉の絨毯が輝く瞬間☆いつものお散歩コースにて・・・自宅の近くにまだまだありました！赤に黄色にオレンジ色に染まった美しい光景が・・・少し体が冷えてきたので、ここで温かいコーヒーでも一杯頂いて行こうかな♪お仕事を頑張っている主人には申し訳ないけどひとり時間を楽しんじゃおうっと（笑）例年なら秋は霧に包まれて、真っ白な世界が広がるスイスですが今年は運よく素晴らしい秋を迎えることができています。ま...

絶対失敗しないリンゴタルト

混ぜるだけの簡単なスイス風リンゴケーキの作り方です。めちゃくちゃ簡単で、絶対失敗しません。この記事は「スイスのタルト（ヴェーエン）と薪釜の関係」の後編です。スイスのタルト（ヴェーエン）生地をクーヘンタイクと呼びます。ドイツから来た、特にベーキングに詳しい私みたいな人は、いろんなスイスの名称にすごく最初は戸惑うと思います。クーヘンっていうと、ビスキュイみたいな膨らんだものをパッと想像してしまう...

映画館は、その昔こんな建物でした

久しぶりに、『Ｍｒビーン』で有名なローワン・アトキンソン主演の、007（ジェームスボンド）パロディ映画『ジョニー・イングリッシュ3』が上映されていたので、見に行きました。ジェームス・ボンドみたいにカッコよく決まらず、逆に問題が起きまくり、それでも最後は（本人も知らないうちに）悪者をやっつけている、というお決まりのパターン（笑）。今回この映画を見に行った映画館は、その昔“消防署”だったそうで、...

スイス的 秋空を楽しもう♪

青空に誘われて・・・テクテク街歩き♪赤い蔦の葉と黄葉、そして青空のコラボはとっても気持ちがいい!!思わず深呼吸したくなるほど爽やか～～～あは、お月さまも黄葉を楽しんでいるのかな？（笑）こんなに気持ちのいい陽気だと、会話だって弾んじゃうよね～～（笑）チューリッヒリンデンホフの丘にて♪↓カメラ猫ちゃんをぽちっとしていただけると、嬉しいです！にほんブログ村いつもありがとうございます☆旅行・お出かけ...

スイス的 黄金色の瞬間（とき）★

古城を思わせるこの建物はチューリッヒ中央駅に隣接しているスイス国立博物館です。100年を超える歴史的な建物でスイスの歴史と文化を紹介する膨大な数の展示品があります。今回はお買い物に来たので、内部の写真はありません（笑）リマット川を挟んでスイス国立博物館を背にすると一年で一番賑やかなクリスマスを今か今かと待ちわびているような秋のキラキラが・・・ほら、空を見上げても・・・キラキラ！今スイスは冬を...

歌舞伎ドレッシングのAkariさんに10周年記念パーテ...

歌舞伎ドレッシング製造販売のAkariさんに10周年記念パーティーにお招き頂きました。コープで売られているのは普通の胡麻ドレッシングが、黒ごまドレッシングが美味しかったです。社長のロマンさん。なんと25年ぶりに振袖を着ました。(笑)それも自分で。普段気慣れている小紋とは違いチョット大変でしたが、なんとかなりました。Instagramは更新しております～。↓Instagramスイス着物club...

多国籍・多文化・多言語

子ども達が通う学校の３年前のクリスマスコーラスの様子です。子ども達はこの全校生徒40人ぐらいの小さな公立の学校に、年中さん、年長さん、１年生、２年生の４年間通い、３年生からはもっと大きな小学校に移ります。授業としては幼稚部と小学部にしか分かれておらず、それぞれが合同で行われ、クラスは大体それぞれ２０人ずつです。私達の住んでいるツーク州は税率が低いため、たくさんの多国籍企業が本社を構えています...

スイス的 Zürcher Wein-Ausstellung★

今日は毎年楽しみにしているワインの試飲販売会に行ってきましたぁ～！春から秋に掛けてチューリッヒ湖を遊覧している船で冬季休暇の間を利用してチューリッヒで開催される大きなワイン販売会です☆去年初めて買って私たちのお気に入りになったオーストリアのワインブースから♪なんと『Hochäcker』は日本でも入手可能らしいです!!興味のある方はぜひ☆これはとても珍しいオレンジワインです。ワインと言うからに...

スイスの秋を楽しむ～移動遊園地とジビエクルーズ&amp...

なんだか初雪が降った後で、秋の話に戻すのも何ですが、まだ紅葉などもきれいなので(^^;。スイスの秋…といえばたくさんあると思いますが（キノコ摘みとか）、今年初めて「ジビエクルーズ」に行ってみました。「ジビエ」は狩猟料理で、限られた期間の間に狩った野生動物（シカ、イノシシ、山ヤギ、キジなど）を用いた料理で、この時期旬の栗やキノコ、スイスで良く食されるシュペッツリやレッドキャベツなどと一緒に楽し...

スイス的 我が家の・・・あの頃に戻ろう大作戦★

ふふ、これは主人の幼少期の写真です☆キジトラのコニーちゃん＆猫のクッションと一緒にお寝んね～あは、こうして見ると、コニーちゃんと大和くんって、瓜二つですよね？パジャマやお布団カバーが時代を醸し出しています（笑）実は2週間ほど前から主人が本格的なダイエットを始めました！今年の夏に富士登山を成功させてから、体調がとてもいいらしいです。目標は一月に２キロほどの減量を来年の1月まで続けピーク時から計...

スイス的 Pop-up Store★

お洒落なものやちょっと気の利いたものを見たいときチューリッヒのRennwegへ行ってみます♪この日は今まで見たことがないお店が目に飛び込んできたのでここは何のお店？？？と興味本位でお邪魔しました。スタッフのお姉さんに撮影許可を得てお話を少し聞くことができました。ここは来年1月までのオープンのポップアップ・ストア店内の商品は全てスイス人作家によるスイス製☆その中でも私が一番気に入ったのはこれ!...

新しいお友達とパーティーに行ってきました。

ご近所に住む、父と同い年のMさんと近所のギャラリーのオープニングパーティーへ行ってきました。前回ギャラリーに伺った時も驚いたのですが、アート好きな人がこんなに同じ街にいるなんて、全然思いもしなかったです。展示品も目が飛び出るほどのスイス価格ですが、結構「売約済み」の印が付いていてさらにびっくり。炎と音楽とダンスを融合させたショーもとても興味深かったです。パーティーで向かい側に座った70代のカ...