スウィーツのタグまとめ

スウィーツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスウィーツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スウィーツ」タグの記事(206)

  1. やっぱりジェラート・アイス - エンジェルアイズ

    やっぱりジェラート・アイス

    毎日毎日体験した事がないほど暑い日が続いていると冷たいデザートが恋しい

  2. 夏は冷たいパフェ - エンジェルアイズ

    夏は冷たいパフェ

    仲良しのお友達とついつい食事の後にボリューム満点のデザート一枚一枚お店で焼いたバブルワッフルにジャージー牛乳を原料に作ったジェラートやトッピングを加えたお店一番人気の商品

  3. 福砂屋のカステラとオランダケーキ - SABIOの隠れ家

    福砂屋のカステラとオランダケーキ

    福岡の従妹から届いた福砂屋のカステラとオランダケーキオランダケーキは初めて食べました創業395年の福砂屋初代はポルトガル人から南蛮菓子を伝授されたのでしょう「カステラには牛乳」という方が多いらしいですが、我家は二人とも牛乳がだめなので(紅茶やコーヒーに入れたり、お菓子に使うのはOK)、黒豆麦茶とアイスコーヒーでいつの頃からか、一切れずつカットされた状態で販売されるようになったので、便利ですラ...

  4. トリプルヨーグルトでクールデザート - SABIOの隠れ家

    トリプルヨーグルトでクールデザート

    蝉しぐれでTVのボリウムをかなり上げないと聞こえない酷暑の日々連日35~37℃で、特に関西の夏は厳しいですモニターさせて頂いている森永乳業のトリプルヨーグルトでゼリーを作り、昼食のデザートにお砂糖は入れず、ヨーグルトドリンクの甘さだけでOK1ボトル100mlなので、2人分2本使い、粉ゼラチンは5g① 水50ccに粉ゼラチンを入れ、混ぜて冷蔵庫へ② ①が固まったら冷蔵庫から出し、20秒レンジア...

  5. 夏休み甥とのランチ - SABIOの隠れ家

    夏休み甥とのランチ

    夏休み&冬休み、定例化している甥とのランチ中学生になり部活と塾に大忙しの甥とのスケジュール調整は難しく、どうにか空いた日曜日、がっつり系ランチ(笑)GWに我家に来た時からまたまた背が伸びて166cmになり、伯母ちゃんは完全に見下ろされる状態甥とのランチは、ご飯がおかわりできるか大盛りがあるお店でなくてはなりませんそれで、とんかつ勝六さんへ甥が選んだ中エビフライとロースかつ中海老とは思えぬ大き...

  6. 夏メニューとお休み案内 - 獺 kawauso ひねもすお酒と野菜と食楽な日々

    夏メニューとお休み案内

    夏野菜たっぷりの夏メニューご紹介です。真イワシコンフィとトマトのガーリックパン粉焼きイワシはカワウソが得意なコンフィで骨まで柔らかに。ワタも丸ごとおいしく食べられて喜ばれてます。夏野菜の南蛮しょう油新潟の夏の農家のもてなし料理東北地方の「だし」は昆布が入りますけれど、こちらは野菜と香味野菜の旨味だけです。ディープです。神楽南蛮と言う魚沼地方特有の辛いピーマンのような野菜の風味が効いています。...

  7. メロン&キウィフルーツのゼリー - SABIOの隠れ家

    メロン&キウィフルーツのゼリー

    梅雨明けはまだ先のようで、不快指数がアップする蒸し暑~い1日ユリに蕾がついた頃、急に伸び始めたグラジオラスが咲きましたタカミメロンとキウィフルーツで涼やかなゼリーを作りましたMONINのグレナデン(ざくろ)シロップで作った赤いクラッシュゼリーこのクールデザートのゼリーには、ゼラチンとクールアガーの2種類を使い分けていますキウィフルーツ・パイナップル・マンゴー・パパイヤには、たんぱく質分解酵素...

  8. フランクフルタークランツ - SABIOの隠れ家

    フランクフルタークランツ

    ドイツ菓子フランクフルタークランツドイツの都市「フランクフルト」と「冠」を意味するリング形のバターケーキ昔、父が好きで買って来ていたので子供の頃よく食べましたパウンドケーキとスポンジケーキの間のような生地にバタークリームが挟んであります一度だけケーキ教室で習ったことがありましたが、バタークリームにはイタリアンメレンゲが必要で、面倒なので家では作ったことがありません派手さは無いけれど、質実剛健...

  9. 祇園祭のお菓子 - SABIOの隠れ家

    祇園祭のお菓子

    祇園祭の鉾建てが始まり、17日の前祭り山鉾巡行に向かって京の町は暑い夏を迎えようとしています先月は入院でお墓参りに行けず、2ヵ月ぶりの京都へデパートで祇園祭のお菓子を買いましたパッケージも凝っていて、3基の鉾が立つようにできています大好きな調布を選びました求肥が薄い生地に包まれていて、形を変えれば鮎のお菓子に似ています白と抹茶の調布が5個入っていました笹屋伊織さんの『古都祭』高島屋京都店正面...

  10. チーゼ トルテ クリースプディング - ぷりぷりeveryday

    チーゼ トルテ クリースプディング

    3ヶ月ぶりのケーキ🍰教室年度末から公私ともにバダバタ久しぶりにボールをかかえてホイッパーを回しまくる快感!季節はムース作りの時期にかわりまたまた苦手なムースが続くなぁしかし今回は先生に手際が良いと褒められて ご機嫌さんで帰宅やっぱりお菓子作りは楽しい😋そしておいしい🐷本日のケーキはドイツのセモリナ粉を使ったお粥のようなど...

  11. ダイエット中なのに・・・ - エンジェルアイズ

    ダイエット中なのに・・・

    ダイエット中なのに長沼アイスの家に来るとついアイスにシュークリームにロールケーキにetc大変な事に(笑)

  12. パティシェ コウタロウのベーグルセット - SABIOの隠れ家

    パティシェ コウタロウのベーグルセット

    退院後、久々の外食まだ一人でバスや電車に乗るのはちょっと怖くて、仲良しご近所さんと徒歩圏のケーキ屋さんで軽いランチパティシェ コウタロウにはイートインスペースがあり、ケーキバイキングの日もあります店内でケーキを食べることもでき、ドリンク代は+200円ベーグルセット(950円)を食べる2種類あるベーグルから卵とベーコンのベーグルを選び、ショーケースから好きなケーキを選びます450円以上のケーキ...

  13. カックメア・インでお誕生日ディナー - Der Liebling ~蚤の市フリークの雑貨手帖3冊目~

    カックメア・インでお誕生日ディナー

    誕生日の翌日、アンティーク屋の多い町Lewes ルイスで買い物を楽しんだ後は、いよいよその日の本来の目的、セブン・シスターズ近くのお気に入りのパブ「Cuckmere Inn カックメア・イン」に向かいました。誕生日当日には見送る事になった、お誕生日ディナーを取る為です。カックメア・インは、セブン・シスターズに注ぐカックメア川の河口近くに在ります。川が複雑に蛇行したこの一帯はカックメア・ヘイヴ...

  14. お得なドルチェスタンドカフェ ブーニャブーニャ - SABIOの隠れ家

    お得なドルチェスタンドカフェ ブーニャブーニャ

    カンティーナ アルバロンガをあとにし、恒例のデザートタイムはブリーゼブリーゼB1Fにあるカフェ ブーニャブーニャへランチのお店に行く前に、このカフェの前を通り↓のドルチェスタンドを知り、決めていたのでしたこちらのカフェには以前一度訪れたことがありました広いキャパでイタリアのバールとフランスのカフェを足したような感じで、キャッシュオンデリバリーですお水やカトラリー、紙ナプキン等も各自準備します...

  15. オレオ柄エコ・バッグ - Der Liebling ~蚤の市フリークの雑貨手帖3冊目~

    オレオ柄エコ・バッグ

    今回帰国に当たって友達へのお土産用のエコ・バッグを探していた時、普段余り行かないスーパー「セインズブリ」に、中々良いエコ・バッグが売られているのを思い出しました。それがこれで、単にチョコレート・ビスケットの一つが、ドーンと大胆に大きくプリントされた物。このビスケットは、どう見てもオレオのようです。この他、「カスタード・クリーム」と言うイギリスでは御馴染みの、模様が細かく型押しされたビスケット...

  16. スペインの焼き菓子の詰め合わせ - Der Liebling ~蚤の市フリークの雑貨手帖3冊目~

    スペインの焼き菓子の詰め合わせ

    P太が、そのビルバオ出張で買って来てくれたお土産がこちらです。バスク特有の菓子ではありませんが、空港で咄嗟に買ったお土産の割に、いつも選択が的確だと感心します。当然ハモン(ハム)にもソソられたそうですが、関税で引っ掛かりそうで止めたとか。空港で販売しているのなら平気だろうと言いましたが、スペインの関税では問題なくても、イギリスの関税で取り上げられそうだと考えたそうです。…食に理解のないイギリ...

  17. 簡単フルーツタルト - SABIOの隠れ家

    簡単フルーツタルト

    休日のティータイム苺・甘夏・ブルーベリーのタルトを作りました先日10cmタルトを2台焼いて、冷凍していた1台でササッと作りましたこちらに☟レシピを載せていますカスタードクリームを作るのは面倒なので、ヨーグルトをひと晩水切りし、蜂蜜を混ぜてトッピング 淡白なクリームチーズのようになり、手間要らずで良いですよ水芭蕉米食べ比べ10㎏のブログorインスタ投稿モニター10名様募集!

  18. ガラスの器とお茶スウィーツ - SABIOの隠れ家

    ガラスの器とお茶スウィーツ

    甥の入学内祝のガラス皿私の器好きをわかっている妹が選んでくれた琉球ガラス「同じ色ばかりより、違う色の方が良いかと思って・・・」と五色組にしてくれたらしい確かにそうかも・・・白なら定番で5枚組とというのもあり得るかもしれないけれど、断然五色の方が面白いねお茶好きというのもよ~く解ってくれているからか、中村藤吉本店の抹茶&ほうじ茶のフィナンシェを持参してくれたさすが!宇治のお茶屋さんだけあり、濃...

  19. ドーナッツ柄エコ・バッグ - Der Liebling ~蚤の市フリークの雑貨手帖3冊目~

    ドーナッツ柄エコ・バッグ

    お友達のキチ吉ちゃんにとっては、エコ・バッグの中では、この手のビニール素材、つまりいわゆるホームレス・バッグが一番役に立つそうです。食品には濡れている物が多く、お買い物バッグには耐水性が必要だからで、また、大きな鍋等の収納にも活用しているそうです。それで、良さそうな柄のを見付ける度に送る事にしています。ビニール素材のエコ・バッグは、安価で手軽に買えるせいか、尚且つ自由に印刷出来てデザインの制...

  20. ゴールデンウィークおもてなしのデザート - SABIOの隠れ家

    ゴールデンウィークおもてなしのデザート

    おもてなしのデザートは、いつものように3品を作りました義弟と甥は結構ヘビーなケーキが好きみたいなので、考慮に入れて用意しました■苺のシャルロット中はバニラビーンズを入れたババロアですリボンを巻くのを忘れてしまった。。。■甘夏の蜂蜜寒天従妹が実家の庭でなった甘夏を送ってくれたので、蜂蜜寒天に入れました■ガトーショコラ以前作ったバターを使わないガトーショコラバターの代わりに生クリームを使っている...

総件数:206 件

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