スウィーツのタグまとめ

スウィーツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスウィーツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スウィーツ」タグの記事(198)

  1. 美味しい戴き物でティータイム - SABIOの隠れ家

    美味しい戴き物でティータイム

    ブロ友 さんころさんに沢山美味しいものを頂戴しました私がよくブログに「プラリネチョコが好き」と書いているのを覚えて下さっていたんですねありがとうございますフランスJEAN MICHEL MORTREAU のオーガニックショコラフランスのオーガニック農家に生まれたジャン・ミッシェルが「自然がショコラの味を決める」とゆるぎない信念の元、作り上げた「世界で一番、やさしいショコラ」なのだそうです...

  2. ヴァレンタインデーのケーキ - SABIOの隠れ家

    ヴァレンタインデーのケーキ

    今年のヴァレンタインケーキは、ラズベリー&チョコレートのムース仕立ての乙女チックなガトー夫の職場は殆ど男性で、義理チョコも保険会社のおばちゃんからしか貰わないので妻からせめてもの義理ケーキ(笑)オヤジにはキュート過ぎた プププッ二人分なので小さいセルクルで作ろうかとも思いましたが、ジェノワーズが余るので21×5㎝の長角セルクルに仕切りをして、15㎝で仕立てました甘さ、控えめです【覚書】...

  3. Happy Valentine? - intoyou

    Happy Valentine?

    魅惑的な赤のビンテージビーズで刺したハートのピンタック射止めることが出来るかな?私の愛に困ってる?チョコスプーンくるくると掻き混ぜたらカフェ・モカ?

  4. お茶カフェ「茶箱」 - 雲母(KIRA)の舟に乗って

    お茶カフェ「茶箱」

    旧東海道の宿場町をのんびり散策していると、旅人気分でお茶が飲みたくなってきた。

  5. E.Wedelのチョコレート    @ポーランド - SABIOの隠れ家

    E.Wedelのチョコレート @ポーランド

    今年もデパートではヴァレンタイン商戦が白熱していますねもう、おばさんには本命チョコも義理チョコも関係ナシですが、ポーランドで買ってきた老舗 Wedel(ヴェデル)のチョコレートのお話を少し・・・今回も復路の空港でGODIVAのチョコレートがセールになっていたら買おうと思っていましたが、私の好きなプラリネチョコ(中にクリームやナッツが入っている)やトリュフチョコでセールになっている物がなく、リ...

  6. パターを使わないガトーショコラ - SABIOの隠れ家

    パターを使わないガトーショコラ

    ヴァレンタインデー用にバター不使用のガトーショコラはいかがですか?このケーキに油脂は必需で、バターを使わず製菓用胡麻油やオリーブオイルを使うレシピがありますが、今回は生クリームを使って焼きました小麦粉は10gだけで、メレンゲの力で膨らますケーキですが、ココアパウダーやチョコレートが入ると生地が縮まってしまいがちなので、兎に角しっかりメレンゲを立てることが大切ですお子ちゃま用には、ミルクチョコ...

  7. Freeport ④カフェでお茶 - 2度目のリタイア後のライフ

    Freeport ④カフェでお茶

    4日目にしてようやく雨も止み、お日様が顔を出してくれた。吹き荒れた風も治まり、陽が当たるところはほんわかと暖かい。昨日の雨風でプールの水も濁ったのか、スタッフがプールの掃除に、もう3時間以上もついやしている。ここのバルコニーで寛ぎながら、ブログ友さんを訪問したり、ebookを読んだり。。こういう時間も悪くない。あたふたとあちこち歩き回る旅よりも、今の自分には合ってるかな・・と。午後から車で1...

  8. いちごろーる-NEGATIVE- - PHOTRESBIENNE

    いちごろーる-NEGATIVE-

    物産館で買った花の果樹園の苺ロールケーキで、ちょこっとお家カフェ。お供には阿蘇薬草園さんのハーブティーを。

  9. いまさらはろうぃーん-NEGATIVE- - PHOTRESBIENNE

    いまさらはろうぃーん-NEGATIVE-

    ハロウィーンの時期に唐突にケーキが食べたくなって、仕事帰りに夜遅くまで開いているswissさんで購入した秋スウィーツ。撮影したVenus800は3ヶ月以上カメラに入れっぱなしだったので、現像が仕上がって「そう言えばこんなの撮ったなぁ」とぼんやり回想するのが楽しかったりもする。まぁ、カメラに入れたら速やかに撮って速やかに現像して、現像したフィルムはきちんとした温度湿度で保管するのが正しいのだけ...

  10. ポーランド食器でティータイム - SABIOの隠れ家

    ポーランド食器でティータイム

    ポーランドで買った食器でお茶時間ドイツに近いポーランド南西部のボレストランワヴィエツ周辺で作られるポーリッシュポタリ―約2000種の豊富なフォルムやデザインがあり、電子レンジ・オーブン・食洗器OKです柄のパターンも2000以上あり、有名な6社が各々の器を作っているそうです私が買ったのは、ザクワディ・ツェラミチネ・ボレスワヴィエツ社のものです昨年の大地震でスペインで買ってきた絵皿が割れてしまっ...

  11. プレゼント用のパウンドケーキ - SABIOの隠れ家

    プレゼント用のパウンドケーキ

    新春初焼きケーキは、従妹に送る荷物に入れたパウンドケーキ本当はシャルロットやフレジエのような生ケーキを送りたいのですが、クール宅急便で送らねばならず、輸送中に型崩れしたりムースが溶けると困るので、焼き菓子しか送らない事にしていますバター以外に生クリームを入れるレシピで焼きました【覚書】小麦粉100g アーモンドプードル 50g バター 100g全卵2個砂糖80g B...

  12. おめでたい和菓子で一服 - SABIOの隠れ家

    おめでたい和菓子で一服

    清閑院さんの福袋に入っていた和菓子で一服お抹茶大好き関東は7日までが正月、関西は15日までだそうですが、学校や会社が始まると通常モードになりますね赤い装いに黄色い花芯が可愛い『椿の花』せとかの果皮が入った餡を薄紅色のきんとんで包んであります三層の浮島『華ときわ』浮島とは、餡・卵・砂糖・上新粉を混ぜ合わせ蒸した和菓子カステラやスポンジケーキと似ていますが、餡が入っていて蒸し上げるのでしっとりし...

  13. 神楽坂の「Lemon」 - 雲母(KIRA)の舟に乗って

    神楽坂の「Lemon」

    神楽坂でみつけた私の「Lemon」年末の紅白で初めて米津玄師の「Lemon」 を聴いた。なんだか泣けてしまった。それ以来、「Lemon」が自分の中でずっと聴こえ続けている。

  14. EVE-REVERSAL- - PHOTRESBIENNE

    EVE-REVERSAL-

    十数年前に撮影した写真を発掘・・・熊本市中央区帯山、赤毛のアンさんのクリスマスケーキ。

  15. 阿蘇ファームランドでランチ-NEGATIVE- - PHOTRESBIENNE

    阿蘇ファームランドでランチ-NEGATIVE-

    ちょっとお寝坊したので、お昼からのスタート。先ずは腹ごしらえ、という事でファームランド内の阿蘇きのこ亭さんへ。

  16. チェコの絶品菓子「マーレンカ」のハニー・ナゲット -  Der Liebling ~蚤の市フリークの雑貨手帖2冊目~

    チェコの絶品菓子「マーレンカ」のハニー・ナゲット

    約10年ぶり位に、スロヴァキアの友人アドリアンに会いました。「明日から久々にロンドン観光」と彼から聞いたのは、僅か一日前の金曜日。未だ私の家へは来た事がなかったので、「もし日程に余裕があったら明日我が家の夕食に招待したい」と申し出しました。ロンドンからうちへは、早い直通電車が比較的頻繁に走っていて、時間的には大した事なく、基本的にはアクセスは簡単です。ところが、いざ彼がロンドンを出立する時間...

  17. おせき餅 & 京都城南宮 - SABIOの隠れ家

    おせき餅 & 京都城南宮

    毎年この時期に参拝している京都の城南宮に行き、帰りに「おせき餅」をいただきましたあっさりした粒餡がお餅にからんで美味しいです席に着くと玄米茶とお手拭きが運ばれますおせき餅とお煎茶のセットをお願いしました白いお餅と蓬餅に粒餡がたっぷり名物は、おせき餅ですが、おはぎもあります城南宮は方除けの大社として親しまれています本殿の改装が済み、大銀杏の樹がなくなってしまったのは残念です七五三の参拝もそろそ...

  18. 今日のコーディネートxシナモンメルツ - 風とアオダモ、モンステラ

    今日のコーディネートxシナモンメルツ

    今日は健康診断。「暖かいコートでお出かけ下さいね」天気予報のお姉さんの言葉を信じてあったかくして出かけました。特に異常もなくとても口にはできないけど体重も少々減っておりました( ̄ー+ ̄)終わるやいなや、マクドに駆け込み食べたくて食べたくてずっと夢見てた「シナモンメルツ」をペロリ!ドーナツっぽいものと思っていたらあらら、やわらかいパンでしたね。濃厚なクリームと茶色いシナモンが空っぽな胃に静かに...

  19. whitebirdでカフェタイム & 美味しい戴きもの - SABIOの隠れ家

    whitebirdでカフェタイム & 美味しい戴きもの

    お楽しみランチの後は、カフェタイムブロ友 さんころさんに探して頂いていた whitebird coffee stand へシンプルモダンな男性っぽいカフェで、まず、カウンターでオーダー&支払いシステムのお店ですスタッフのお姉さんが運んでくれますランチのデザートが少な目だったので、思い切って(笑)バナナケーキにしましたバタースコッチソースがかかっていて、もっちり&しっとりしたケーキは美味でし...

  20. TAKANOスクエアケーキ - 台所の窓から

    TAKANOスクエアケーキ

    少し前に食べたTAKANOのスクエアケーキロールケーキをスクエアにしたような見た目です(素材もほぼ同じ)スポンジとフルーツとクリームの配分がわたし好みのベストバランスで同じ素材を使っていてもロールケーキとは微妙に違いましたロールケーキよりこちらのほうが好き!これはまた食べたいーーーー!!この時は当地の百貨店(デパートじゃなくて百貨店ね)の特別ケーキ販売で買ったのですが(ふだん生菓子は扱ってい...

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