スコーンのタグまとめ

スコーン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスコーンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スコーン」タグの記事(32)

  1. 親子クッキングと科学~ベリーベリースコーン - 料理研究家 中村陽子のしあわせごはん

    親子クッキングと科学~ベリーベリースコーン

    すっかりスコーン作りに魅せられた娘は、今度はブルーベリーといちごのスコーンに挑戦。入れる具材の水分が多い分手指につきやすく、今回は少し扱いにくい生地になりました。薄力粉とバターを混ぜる時、バターが溶けてしまうとなぜさっくりとした生地にならないのか?出来上がった生地を寝かせるのはどうして?こんな質問を次々にぶつけてくる娘。パパに、「風はどうしてふくの?」「空の高いところに行けば行くほど寒くなる...

  2. 若山曜子さんレシピのパイ風スコーン - パンとお菓子

    若山曜子さんレシピのパイ風スコーン

    若山曜子さんの本から「バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケット」より、パイ風スコーンをつくりました。これ、本当に簡単なんですがめちゃくちゃ美味しい!!あっという間にパイ風の生地が出来ちゃいます。冷めたてをおやつにしたのですがザックザク!美味しすぎてすぐに無くなってしまった。倍量で作れば良かった。他にもつくりたいレシピが沢山!オイルのスコーンも気になるので作ってみよう。

  3. フルーツスコーン - つぶやき

    フルーツスコーン

    フルーツスコーンくるみとドライフルーツ入り。娘手作りのアーモンドフロランタン人にプレゼントするのに、昨日作って、形が悪いのばかりが家に残りました。作るの見てたら、砂糖とバターの量がすごかった!

  4. 【スコーンレシピ】完成 - お菓子な日々

    【スコーンレシピ】完成

    スコーンの試作を重ねる事3ヶ月。卵を全卵にしたり、卵黄のみにしたり。バターの量を調節したり。生クリーム入れて見たり。やっと自分の好みの味のレシピが完成しました。最後の試作は、粉。いろんな粉で焼きましたが、やはり「エクリチュール」と「ドルチェ」に絞られ、最終的には「エクリチュール」が一番好みかな。周りがサクッと中はふんわり・しっとり。スコーン単独でも飽きのこない、ほのかな甘み。ホロっと崩れる繊...

  5. 【銀座情報】銀座木村屋總本店、スコーンフェア開催中 - 池袋うまうま日記。

    【銀座情報】銀座木村屋總本店、スコーンフェア開催中

    平日休みを利用して銀座の和光の交差点すぐ近くにある銀座木村屋總本店に久しぶりに行って来ました。都内のデパ地下、だいたいどこにも入っているというのにすっごい人だった…!そして、あんぱん以外にもいろんな種類のパンがありました。ラムレーズンブレッド(519円)は試食もあったけどサイズがすごい大きい(汗)。こちらはロシアンティーブレッドの試食。これちゃんと紅茶(ロシアンティー)の味がパン生地にちゃん...

  6. ポテトスコーンの朝ごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    ポテトスコーンの朝ごはん

    おはようございます。早いですが、ホットケーキミックスと、じゃがいもでスコーンを焼きました。サクッとして、芋の風味もあり、朝食にも、おやつにも、ワインにも合いそうな スコーンです。寒いですが、良い週末をお過ごしくださいませ。にほんブログ村

  7. スコーンを焼いて、クリームティーを愉しむ! - Al Salone di Sumi

    スコーンを焼いて、クリームティーを愉しむ!

    ティーインストラクターの安斎 直子さんを講師にお迎えしたティーセミナー、4回目のテーマは「クリームティーを愉しみましょう!」。アフタヌーンティーよりお手軽な英国南西部発祥の「クリームティー」は、スコーンにクロテッドクリームとジャムを添えて楽しむティーメニューのこと。今回はスコーンをみんなで作り、焼きたてのスコーンと紅茶、そしておしゃべりをたっぷり楽しみました。スコーン Sconeスコーンの名...

  8. たかこさんのスコーン - My sweet life

    たかこさんのスコーン

    ブログで大人気の稲田たかこさんのレシピで作りました。ベーキングパウダーの量を間違えたのかふんわりしたスコーンになってしまったので次回は気を付けて少しだけ牛乳も減らしてみようかと思います。薄力粉と牛乳、BP、バター、塩少々に砂糖だけでできるこのレシピはなかなかすごいです。

  9. 今日のおやつ*外は雪~ - nanako*sweets-cafe♪

    今日のおやつ*外は雪~

    こんにちは!今日は関東冷えてます。いつもめったに雪降らない湘南地方も朝から横殴りの吹雪です。朝からパパさんの病院&食料品の買い出しなど午前中にすませました。車もめちゃ混み!雪は先ほどからボタン雪に、今夜は積るよ~( *´艸`)今日のおやつはクランベリーのスコーン。先日焼いた残りの生地を冷凍してあった。バターを使わず生クリーム使用・・・・これ食べておとなしく家にいます。雪の多い地方の方ごめんな...

  10. FAMIMA CAFE&SWEETS 濃厚チョコスコーン@ファミマ - 池袋うまうま日記。

    FAMIMA CAFE&SWEETS 濃厚チョコスコー...

    最近のコンビニ商品ではローソンさんのマフィン各種がお気に入りなのですが、ファミマのスコーンも美味しいのが多いなと思います。濃厚チョコスコーン(125円)。先日食べたアールグレイスコーンもかなり美味しかったので、こちらにも期待して購入。全体的にゴツゴツと無骨な形をしているスコーンです。なんだか手作りっぽいですよね。今回食べたこちらのスコーンは、若干パンっぽい食感の部分(特に真ん中)もありました...

  11. ブリティッシュベイクオフ - テディベア等のブログ Urslazuli

    ブリティッシュベイクオフ

    先日、メアリーベリーさんのスコーンについてこのブログに書いたのですが、メアリーさんが審査員を務める(務めていた)ブリティッシュベイクオフが…書いた2日後くらいから、Dlifeで始まったようで……なんにも知らなかったよぅ!!って思いました。どっちにせよ、テレビないんで見ませんけれども。ですから全然、Dlifeのまわし者とかではありません。そしてこの度始まるシリーズシリーズ1じゃないような。この...

  12. 2018年2月特別レッスンのお知らせ - おうちパン教室楓ケ丘

    2018年2月特別レッスンのお知らせ

    おはようございます!おうちパン教室楓ケ丘です。2018年2月のレッスンですが、以前にご希望のあったスコーン(クイックブレッド)の特別レッスンを行います。通常レッスンのメニューはお休みですが、昨年好評だった2月の通常レッスンの*ショコラマカロン チョコバナナ入り* の復習レッスンを設けます。どちらかお好きな方、または、両方、ご参加頂けます。ご検討下さい。* * *こちらの内容は、特別レッスンの...

  13. 福袋2018~紅茶編その5 - Best Drop Tea Club

    福袋2018~紅茶編その5

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  14. タカセ 池袋本店 - 池袋うまうま日記。

    タカセ 池袋本店

    珍しく仕事帰りの時間帯にタカセに寄ったら、思ってた以上にパンがほとんど売り切れていて撃沈。が、ふと見ると閉店にむけてパンの売り切りが始まっており、こちらのセール品というかおまとめセットみたいなのを買う事が出来ました。昼間にはなかなか見ないセットです。ラッキー。1袋300円。ちょっとずつ中身が違うので、ビニール袋で透明だしどんなパンが入っているのかきちんと確認してから買うといい思いますよ。大体...

  15. スコーン - パンとお菓子と子供の笑顔

    スコーン

    先日、スコーンを焼きました。少し残っていたホシノ酵母、生クリーム、バタークリームなどを投入。柔らかめに仕上がった生地を気長に発酵させたら、中はいつもよりふんわり。キャラメルりんごジャム(焦がし気味にしっかり水分飛ばしたもの)を添えてお茶の時間。

  16. ごろごろチョコのチョコチップスコーン@セブンイレブン - 池袋うまうま日記。

    ごろごろチョコのチョコチップスコーン@セブンイレブン

    久しぶりにコンビニで買えるスコーンの食べ比べ。こちら、セブンイレブンのごろごろチョコチップスコーン(181円)です。製造しているのはなんとブルボン!これは美味しいに決まってます。三角形の形をしたチョコチップスコーン、商品名に偽り無しのチョコチップの量です。しかも本当にゴロゴロしてる~!大きめサイズですね。厚みもあって食べごたえがあります。コンビニ各社よりこの手のスコーンは登場していますが、セ...

  17. メアリーベリーのスコーン - テディベア等のブログ Urslazuli

    メアリーベリーのスコーン

    いつものようにぼんやりとYouTubeを眺めていました。イギリスでは有名なメアリーベリーさんていうお料理研究家(?)の番組が出ていたので見ていたら、スコーンの作り方をやっていたので、久々にやってみることにしました。しかもこの度は自己流でなく、メアリーさんのレシピを作るぞ。という趣向です。ところでメアリーさん。英語で聞くと、メアリーとメーリーの中間(?)って感じの発音で、後ろのベリーと韻を踏ん...

  18. FAMIMA CAFE&SWEETS アールグレイスコーン@ファミマ - 池袋うまうま日記。

    FAMIMA CAFE&SWEETS アールグレイスコ...

    最近食べたファミマの菓子パンシリーズ(あれ?これドーナツかな?)の中で一番美味しかったもの。FAMIMA CAFE&SWEETS アールグレイスコーン(125円)。以前、コンビニ各社のスコーンを食べ比べした事があるのですが、ファミマにはこのアールグレイではなく普通のチョコチップのとライザップのと棚に置かれているのでスコーンかぶってるじゃん!と最初は思ったのですが、これはアールグレイ味...

  19. しつこくスコーンと久々ベーグル - アルフの粉修行

    しつこくスコーンと久々ベーグル

    こんにちは♪今日もまたこれ焼きました。紅茶スコーン。抜き型変えて失敗したwスコーンって皆さん全卵?卵黄のみ?前回卵黄のみで今回全卵にしてみました。結果…あまり違いが分からなかった(笑)バカ舌か(ΦωΦ)湯気をオシャレに撮影できる人に憧れます。今日は冷蔵庫から腐りかけの洋梨を発掘したので←また腐りかけw洋梨のジャムにしてみました♡リンゴより好き~♡ジャムはいつも果物の重量の30%お砂糖入れてま...

  20. ポケット、ぽん! - ことりごと2

    ポケット、ぽん!

    ポケットを叩くとポケットの中にスコーンが!入ってたら、な♪

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