スペイン料理のタグまとめ

スペイン料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスペイン料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スペイン料理」タグの記事(144)

  1. 駅で野菜の直売とゴジラ - ソーニャの食べればご機嫌

    駅で野菜の直売とゴジラ

    やせっぽちソプラノキッチン2のMchappykunさんちで見つけた豚ヒィレの蒸し焼きタイのスイート・チリソース添えにひと目惚れ。豚フィレ肉を切ると斜めに切れない。あーしばらく包丁を研いでいなかった。獅子唐はきんぴらと同じ味付け。しかし、Mchappykunさんおいしかったぁーご馳走様です。ぺこり駅のホームの上のデッドスペースで北関東、東北の野菜・果物の直売がたまにあります。これで¥1,440...

  2. GO TO トラベルキャンペーン * ③TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA~ホセ・ルイス軽井沢のディナー♪ - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    GO TO トラベルキャンペーン * ③TWIN-LI...

    TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWAのレストラン、ホセ・ルイスの夕食です1泊2食付きのプランなので夜も朝もホテルでいただきます。夕食の時間は2部制で予約制です。レストランのお席は埋まっていてまたDELIのスペースになっちゃった。おひとり様もちらほらお見かけしました。全員宿泊客なのかしら?ほの暗くお昼とは雰囲気が違って良いかと思いましたが、お食事中ずっとライティングが不安定で落ち...

  3. (金沢・尾張町)SONRISA(ソンリッサ) - 松下ルミコと見る景色

    (金沢・尾張町)SONRISA(ソンリッサ)

    職場でのランチ時の話題は、行きたいお店や気になるお店のこと。今までだったら「じゃあ今度行く?」となるところが、このコロナ禍の中、ずっと二の足を踏んでた状態。大勢で行くのは無理だとしても、少人数ならばといつも仲良くしてもらってるOさん、一度ゆっくりおしゃべりしたいと思ってたYさんとランチに行くことに。9月の4連休の中日。武蔵が辻でバスを降り、近江町市場の混雑を横目で見ながら橋場町方面へ歩くこと...

  4. スペイン料理 - おいしい便り

    スペイン料理

    今日の料理教室は娘のお友達がいらしてくださいました。偶然にもメンバーは卒業旅行でスペインに行った仲間というので勝手にスペインを思い出していただけるメニューにしてみました。主役はスペイン風あさりの炊き込みご飯個人的なスペインのイメージカラーでサラダはオレンジのキャロットラぺスープは赤のサルモレホこのサルモレホ、試作を繰り返しレシピも出来ていたのですが、どこか納得できず…昨夜寝ながら思いついた事...

  5. よそさまレシピでスペイン料理 - ソーニャの食べればご機嫌

    よそさまレシピでスペイン料理

    いくら塩漬けだからと冷蔵庫の中でまるで牢名主のようにいすわっているバカラオ。イルンに居るんデスのサスビさんんちのバカラオ・アボカド・マンゴーのサラダがヒット。彼女んちのバカラオは真っ白でふかふかしている。それに比べて日本の輸入業者からかったバカラオはなんとも珍味にしか見えない。アボカドは食べごろがわからずに2/3はおなかに入ることなく、成仏できていません。ただ心配なのはマンゴー。納得のいく値...

  6. 8月のSpecial Lessonが終了しました♪ - Romy's Mondo ~料理教室主宰Romyの世界~

    8月のSpecial Lessonが終了しました♪

    猛暑の中、汗をふきふきお越しくださった皆様ありがとうございました♥今年のSpecial Lessonはいつもと違う・・・気持ちもテーブルセッティングも・・・でもご参加下さった皆様のお陰で楽しく終了しました♪スペイン バスク料理&イタリア料理をご紹介いたしました。調理してテーブルセッティングをして乾杯~!!Sanaeさんが手作りの梅酒を持ってきてくださいました。美味しい食前酒をありがとうござい...

  7. フライパンで作る本格?パエリア?? - 小さな花アトリエ

    フライパンで作る本格?パエリア??

    お盆明けに長男から、土曜日に2人でお昼ごはんを食べに行っていい?とLINEが来たので、何が食べたい?と送ったところ、、、パエリア!と返事が。(゚д゚) パ、パエリアーーー!食べたことも(遠い昔に食べたかも…)もちろん作ったこともないし。昨年、長男が抗がん剤治療で入院していた頃、胃ろうでは味気なく、食欲だけが増していた時にスペイン料理の話題になり、スペイン人の知人にパエリアの写真を送っても...

  8. 北カリフォルニアに猛暑がきた - 肉じゃが日和

    北カリフォルニアに猛暑がきた

    夏休み第二弾、7日目子供の相手も疲れてきましたが、仕事がないとストレスフリー♪北カリフォルニアに猛暑がきました。サンフランシスコですら、95F(35℃)!内陸部は40℃近くまで上がったようです。こんな日はビーチに限りますね~初めて、ビーチで「暑い」と感じました。笑風がないだけで体感温度が全然違います。日差しもきついので、私はリネンシャツを羽織って。でも、水は冷たくて、私は膝まで浸かるのが限界...

  9. パエリア - 「PESCA-TROTA!」釣りとオートバイとガレージのある暮らし

    パエリア

    シャビ・アロンソが現役時代、リバプールからレアルに移籍した頃、追っかけのように毎年リーガを観に訪れていたスペインで出会った「数少ない味覚の合うヨーロッパの食事」が「パエリア」だった。しかし、どの店も外国の外メシあるあるの「1人前がアホほど量が多い」で辟易していたが、たまたま見つけたその店は1人前が適量で非常に美味く雰囲気も良かった。マドリーではほとんどその店でしかご飯していないくらいだ。アロ...

  10. マッシュルームのタパス♪ - Romy's Mondo ~料理教室主宰Romyの世界~

    マッシュルームのタパス♪

    今月のSpecial Lessonでご紹介しますスペインイタリア料理タパスやアンティパストではお野菜が盛りだくさん!*マッシュルームのタパス美味しくて作り方も簡単我が家でもよく登場します(^^スペインのバスク地方でバル巡りした時のことを思い出します。今年はイタリア+バスクにも行きたいと計画していたのに・・・Piccolo Mondoで再現しますので是非ご一緒に~♪もしくはciao★picco...

  11. Daily notes: 明けない梅雨はないはず…よね?… - al mare 気ままにmamma (たまにnonna)

    Daily notes: 明けない梅雨はないはず…よね?…

    今年の梅雨⛆:多い、強い、長い、とネガティブ三冠王。うーっすら青いグラデが見えても、長続きしない。たまに晴れると、セミたちは壁でもいいから鳴きまくり。『俺には7日しかないんだっ!』洗濯物は乾燥機頼み、各部屋に除湿剤設置しまくり。そんな中、ジメジメ環境を好む "キクラゲ栽培キット"(=お取り寄せ♥オットの新たなお友達) だけは順調に成長。(初期は若干閲覧注意的ビジュアル)豊...

  12. 【老舗の味】魚介のパエリア「スペイン料理 びいどろ」 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【老舗の味】魚介のパエリア「スペイン料理 びいどろ」

    パエリアが食べたい!・・そんなことを思う日はめったにないです(笑)でも、偶然目の前に「パエリア」の文字が目に飛び込んできたしまったら、それはもう逃れられないから不思議。その偶然に出会ったのは渋谷「スペイン料理 びいどろ」でした。もう歩いていた場所が悪かった(笑)なんといったってここは「スペイン坂」だから。そりゃ、スペイン料理はありますよ。しかもわかりやすくパエリア鍋が看板だし。へー、そうなん...

  13. TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA② * ホセ・ルイス軽井沢 DELIのランチ♪ - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA② ...

    ホセ・ルイス軽井沢のランチですマドリードの本店は、60年以上続く老舗だそうです。渋谷に次ぐ日本2号店となるこちら、信州の食材を活かした創造的で洗練された初めて味わうタイプのスペイン料理レストランのコースも気になりましたが、DELIのアラカルトが食べたくてカフェスペースでいただくことにしました。オープン記念のサービスチラシ持参でデリスペースにてサングリアかバスク風チーズケーキがいただけます!セ...

  14. TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA① * 7月3日グランドオープン♪ - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA① ...

    7月3日軽井沢本通りにグランドオープンしたTWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA!スペイン料理のデリとレストラン、ホセ・ルイスの日本2号店が入っています。建物は、結構早くから完成していたのでオープンを楽しみにしておりました♪カフェとレストランは順次6月からプレオープンしていました店頭で配布されていたチラシ持参でオリジナルサングリアかバスク風チーズケーキのサービスあり!旧軽にパンを...

  15. おうちで世界の料理スペイン編イカスミパエリア - ワクワク♪ハマっ子野菜作り♪

    おうちで世界の料理スペイン編イカスミパエリア

    カルディーでイカスミパエリアの素を買ったので作ってみました。いかとパプリカと玉ねぎを炒めたものにご飯とパエリアの素↓を入れて混ぜて、ミニトマトとパセリを飾りました。味は美味しいのですが、見た目がムムムという感じなので、やっぱりパエリアはサフランライスのものが良いと思いました。遅咲きだったいちごの花達もだんだん実が膨らんできました。

  16. 12月東京下町旅11. エネコ東京でバスク気分のディナーその3 - マイ☆ライフスタイル

    12月東京下町旅11. エネコ東京でバスク気分のディナ...

    前回の「エネコ東京」の続きです。次にドーンと登場したのは、「ヒラメニンニクエリンギ」ヒラメにソースをかけて仕上げてから、お皿へ盛り付けてくださいます。ヒラメの右横にあるぐるぐる巻かれた細いパスタのようなものはエリンギだそうです。手作業で仕上げているとのことで、どうやって作ってるのか不思議でした。メインは、3種類から選べます。「仔羊ぶどう羊のミルク」グラスに羊のミルクを注ぐと↓あっという間にゼ...

  17. 12月東京下町旅10. エネコ東京でバスク気分のディナーその2 - マイ☆ライフスタイル

    12月東京下町旅10. エネコ東京でバスク気分のディナ...

    前回の続きです。いよいよメインダイニングのお席に案内していただきました。メニュー。パンは2種類。お飲み物はチャコリ。発泡させないものがエネコさんのこだわりだそう。私はホワイトサングリア。こちら、名物の「有機卵とトリュフ」。たまごから注射器で黄身を少し抜き取った後、トリュフの液体を入れていきます。すご〜い!↓出来上がり。口の中に黄身とトリュフが広がってとても美味しかったです。「カツオオリーブジ...

  18. 12月東京下町旅9. エネコ東京にてバスク気分のディナー - マイ☆ライフスタイル

    12月東京下町旅9. エネコ東京にてバスク気分のディナー

    今回は、ずいぶん間が空いてしまいましたが2019年12月の東京旅の続きです。(前回はこちら)夕食へ向かいます。途中、六本木ヒルズを通ったら、東京タワーが綺麗に見えるところがあり、皆さん写真を撮ってました。ライトアップも綺麗〜予約していたのはこちらのレストラン。◆ エネコ東京(ENEKO Tokyo)スペインのバスク地方(ビルバオ)にある3ツ星レストラン「アスルメンディ」が東京へ進出したとの...

  19. ガリシアの美味しいご馳走、エンパナーダ粗挽きソーセージとチーズ入り - Minha Praia

    ガリシアの美味しいご馳走、エンパナーダ粗挽きソーセージ...

    久々に、食べたくなってイベリア半島のエンパナーダ。これ、地味だけどすごく美味しーいのです。餃子と、奉書焼と、パイが一緒になったような美味さですぞ。日本では、まだよく知られてない料理だと思う。餃子の親戚ともいえます。揚げるエンパナーダもあるので、春巻の遠い親戚でもあります…。度々リンク載せてますが、下に、エンパナーダと餃子と春巻きの事を書いたブログのリンク載せてるんで、そちらもどうぞ。おつまみ...

  20. 地中海料理 コシード東京都町田市/レストラン スペイン料理 ~ 町田市おすすめのお店調査 その2 - 「趣味はウォーキングでは無い」

    地中海料理 コシード東京都町田市/レストラン スペイン...

    それでは昼食です場所は〒194-0021 東京都町田市中町1丁目4−17地中海料理 コシードさんです奥行きがあってかなり広い店内キッチン対面型カウンターに広い動道を確保してテーブル席を配置入り口前に簡易テントでセミテラス席も席数はかなり多く40席前後メインの夜は欧風居酒屋と言ったところでしょうかランチはセットで1000円のメニューがすらっと6種類鶏、豚、魚、パスタと卒のない布陣セットのスープ...

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