スペインのタグまとめ

スペイン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスペインに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スペイン」タグの記事(1296)

  1. スフレのようなバスクチーズケーキ - つれづれ日記Ⅱ

    スフレのようなバスクチーズケーキ

    梅雨はどこへいったの?というくらい爽やかなお天気が続いています。30度を超し真夏日ですが部屋の湿度は40%、ベランダも30%この湿度のままなら猛暑日もwelcomeなんですが…。先日はカステラを作った時に卵を泡立てる時に砂糖を入れ忘れるという失態を犯し全く膨らまなかったので次回の月命日にはバスクチーズケーキを作ろうと予行演習をしました。♪5つの材料を混ぜ合わせるだけというとおり私でも焼き上が...

  2. バルって何語? - 戯画漫録

    バルって何語?

  3. 新しい価値を - Bd-home style

    新しい価値を

    こんばんは、スタッフ田中です。玉城町でフルリノベーション工事中のS様邸。内部解体が完了し、内部設備配管等の工事を進めています。来週からは外壁、屋根の解体工事の着工です。天気との調整が難しいですが、安全作業で進めて行きたいと思います。間取りが大きく変わる為、お家の強度を損わないよう補強工事も同時進行。新築工事と違う難しさも有りますが、今までの経験と判断力が活かせる現場です。前のお家とは違った新...

  4. ダイソーの茶碗蒸し器と電気代値上がり - ビタミンカラー EN VALENCIA

    ダイソーの茶碗蒸し器と電気代値上がり

    急に「茶碗蒸し」が、食べたくなって←暑いのに思い出したように前回の里帰り時に←つっても2年前💦ダイソーで購入した「茶碗蒸し器」を引っ張り出して早速、作ってみた。レンジで~チンするだけなので大雑把な私にピッタリ但し、具材の下ごしらえは事前にしなければならないけど家族にも👨‍👧‍👦好評で、あっという間...

  5. 週末のご飯 - 香港ランタオ島から

    週末のご飯

    香港は何ヶ月振りに大雨と雷ランタオ に住む私はフェリーに乗って香港島に行くには躊躇する天気最近全然料理をしたくない何を作って良いかわからないでいつも勝手に読まさせて頂いてるブログからアイデアを頂きました。凄く美味しくドレッシングはまた真似したいです。レシピーをコピーしました。作り方が丁寧に書かれてますので是非読まれては本当はフランス文化祭で今夜映画を見に行く予定でしたがこの雷の中犬がトイレを...

  6. パエリア - My diary

    パエリア

    アサリが美味しいこの時期に必ず作りたいこの一品「パエリア」まだまだ海外旅行は無理だけれどお料理で楽しむ事は出来る♬妄想旅行楽しみます❤︎分かっていましたが自粛が延長されましたねチラホラ聞くワクチン接種の話少しずつですが進んできたなぁ〜と実感しますもう少しの我慢みんなで頑張りましょういつもブログを見て頂き有難うございますKEI

  7. ピッチーニで忘年会♪ - つれづれ食日記

    ピッチーニで忘年会♪

    今日も前回と同じメンバーで集まりました。やはりジビエがいただける秋冬は特に行きたくなるお店です。まずは大好きなサングリアで乾杯☆またしても赤・白両方を楽しむのが好き~♡本日のメニューはこちら。また迷うわ~しかし前回学習したので、本日のおまかせ前菜盛り合わせと本日の鮮魚のカルパッチョをすぐにオーダー。やはりカルパッチョが先に登場です☆サーモンたっぷりのカルパッチョです♪チーズや野菜もたっぷりで...

  8. 「ロドリア・キュヴェ・ブリュット」NV - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    「ロドリア・キュヴェ・ブリュット」NV

    スペイン、カスティーリャ、ラマンチャのブリュット。今年の3月28日に同じものを飲んでいます。印象が悪くなかったのでリトライです。少し甘めの印象が残っていたのですが、開けてみると甘みがあるもののかなりドライな印象。素晴らしくドライではないとしてもまあまあOKです。うどの酢味噌和えにきんぴら。酢味噌和えはとても美味しい。きんぴらはやはり皮は固いです。焼き魚に筍ご飯と完全に和風なので日本酒がよかっ...

  9. 「カスティージョ・コルテス・シラー」2019 - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    「カスティージョ・コルテス・シラー」2019

    スペインの赤。シラー100%。生産者はパーラ・ドラダ。ラベルには何か不思議な絵文字が並んでいて謎です。将来、絵の謎が解き明かされることに期待して抜栓。酸が強いわけでもなく、タンニンが強いわけでもないふんわりとした味わいなのでしばらく様子を見ることに。のちに酸が少しはっきりしてきましたがインパクトがほとんどないという味わい。しかしまずくはないので飲めます。鶏もも肉を1㎏唐揚げにして揚げました。...

  10. 「シー・オーガニック・マカベオ・ソーヴィニヨン・ブラン」2019 - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    「シー・オーガニック・マカベオ・ソーヴィニヨン・ブラン...

    スペイン、カスティーリャの白。セパージュはマカベオ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%。生産者のユニオン・カンペシナはオーガニックワインの「ベスト生産者賞」を受賞していて、このワインも有機栽培が売りです。酸は柑橘系のとてもフルーティな味わい。厚みなどは感じられませんが、フレッシュな酸が楽しめるワインです。賞味期限近くのため薄切り牛肉がなんと半額で売っていたので即2パック購入してすき焼きに。半...

  11. ボデガス・ラモン・ロケッタ「マシア・リボット・ブラン」2018 - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    ボデガス・ラモン・ロケッタ「マシア・リボット・ブラン」...

    スペイン、カタルーニャのフォノロサの白。生産者はロケッタ・オリヘンだと思えますが確かではありません。セパージュはマカベオ60%、チャレッロ40%。ステンレスタンクで発酵。香りは弱いものの悪くはない。味わいはすっきり薄味でフルーティ。梅風の味わいがある。とても薄い味わいの印象ですが、これはこれで暑い夏の日にギンギンに冷やして飲めばかなりぐいぐいいけて美味しいかもしれない。揚げ餃子を入れた中華鍋...

  12. 海に癒されました - ビタミンカラー EN VALENCIA

    海に癒されました

    快晴が続いている~バレンシアです🍊そんな昨日~どうしても海が🌊見たくなって我が夫と🦍サクッと近所のビーチまで🏖お散歩に🏃行って来ましたこんな陽気なので~半袖の人達はもちろん👚👕水着姿の👙人達もチラホラお...

  13. 「キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン」NV - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    「キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン」NV

    スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャの白。ソーヴィニヨン・ブラン100%。オーガニック認証にヴィーガン認証も取得している完全有機栽培ワイン。畑は標高1000mの高地にあることから、キリリとした味わいに期待して開栓。しかし香りのミネラル感は弱い。開栓時の味わいは薄く、展開が非常に心配。10分でやや濃さが出てくる。酸化を待って飲む方がよいかもしれない。柑橘系の味わいですが、押しは弱く印象に残り...

  14. 8と1/2 - Phyto Bar

    8と1/2

    【 ワインだけの記録 : 週末の家人専用 】『 Rose Prieto Picudo Vino de la Tierra de Castilla 2019 : Ocho y Medio 』初登場ワイン「 オチョ・イ・メディオ 」(スペイン語で8と1/2)畑は標高850mの場所に位置している.まるで雲の上を歩いているかのような畑からこのエチケットはデザインされたそう.phyto bar

  15. 離れられない関係に!! - 恋するスペイン.

    離れられない関係に!!

    最近、わたしの腕の中で眠る子こんなに猫好きになるとは…そして、猫は気まぐれだからっていう話で、結構自由な感じだけど、トイレにもどこにでもついてくるし、気まぐれどころか、ベッタリちゃんなんです。犬好きだったんだけどなー!!ということで、1月も31日。あっという間に1月が終わります。毎日同じことの繰り返し、ルーティンが決まっているのに、何の変化もなくて、これでいいのか?と戸惑いながら、すごい変な...

  16. 離れられない関係に!! - 恋するスペイン.

    離れられない関係に!!

    最近、わたしの腕の中で眠る子こんなに猫好きになるとは…そして、猫は気まぐれだからっていう話で、結構自由な感じだけど、トイレにもどこにでもついてくるし、気まぐれどころか、ベッタリちゃんなんです。犬好きだったんだけどなー!!ということで、1月も31日。あっという間に1月が終わります。毎日同じことの繰り返し、ルーティンが決まっているのに、何の変化もなくて、これでいいのか?と戸惑いながら、すごい変な...

  17. 「ドミニオ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレ」NV - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    「ドミニオ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレ」NV

    スペイン、バレンシアのカヴァ。生産者はパゴ・デ・タルシス。品種はマカベオ、 パレリャーダ。瓶内二次発酵。泡は細かい。味わいは果実味が豊富で青りんご風。トースト香もあり。美味しい味わいですが予想以上に甘い。個人的には甘みはもっと抑えたものの方が好みです。そしてもう少しドライな方が料理の邪魔をしないかと思えます。よく冷やし食事以外の場面で飲めば結構いけます。肉や野菜を鉄板で焼きながらのカレーフォ...

  18. 「ヴィラマール・レゼルバ」2015 - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    「ヴィラマール・レゼルバ」2015

    スペイン、カタルーニャ、D.O.テラアルタの赤。生産者はヴィーナ・ツゥリード。セパージュは、シラー85%、テンプラニーリョ15%。ボトルが個性的な凸凹な作りなので味わいも個性的なのかと期待して抜栓。色は濃い赤紫ですがエッジは透明。香りは少し甘め。味わいは果実味豊富ですが、果実味押しだけではない好感が持てる味わい。少し日にちが経った干し柿の味わい。ボトルのイメージとは違って腕白ではないものの個...

  19. スペイン象嵌のペンダント - Der Liebling ~蚤の市フリークの雑貨手帖3冊目~

    スペイン象嵌のペンダント

    スペイン象嵌の小鳥柄ブローチを手に入れて以来、しばらくフリマが雨天や強風で欠行されましたが(強風が理由の中止なんて初めてです)、やっと再開したフリマで、このペンダントに出会いました。またしても、スペイン象嵌です。スペイン象嵌のアイテムとしては、やはりブローチに出会う事が一番多く、ペンダントは今まで余り見た事がなかったように思います。しかもこんな細長い楕円形で、凝った金線細工の枠に囲まれていて...

  20. 外国014 日没が遅いこと - 語学と長期外国出張のTips

    外国014 日没が遅いこと

    Barcelona, 2011

総件数:1296 件

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