スモークサーモンのタグまとめ

スモークサーモン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスモークサーモンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スモークサーモン」タグの記事(3)

  1. スモークサーモンのサンドイッチ - ダイアリー

    スモークサーモンのサンドイッチ

    長距離移動の旅をする時は少々の食べ物を必ず用意します。今回は スモークサーモンのサンドイッチふたつに割ったライ麦パンを軽くオーブンで焼き、片側には発酵バター、もうひとつの片側にはスイートマスタードを塗ります。そうしたら、サラダ、好みでキューリ、アヴォカド、トマトのスライス、スモークサーモン、アルファルファ、薄くスライスした紫玉ねぎなどなど 好みの野菜を重ねていきます。出発から到着まで自動車で...

  2. スモークサーモン・・ちと失敗? - あいやばばライフ

    スモークサーモン・・ちと失敗?

    ナマステ! スモークサーモンにトライしたのは何回目だろうか?  毎回、乾燥時間を長くして前より水分を少なくして・・とやってきたのだが・・     今回は一番長くして・・・2日間風乾させました。   春先に比べると気温もかなり高くなってきてたので、水分の蒸発量も多く、さらに長く風乾した所為か・・・  端を持ってもだらっと下がら無いほど固くなってしまった・・・。  で、これを・・・燻製器に入れて...

  3. 生鮭の燻製・・簡単ダンボール箱。 - あいやばばライフ

    生鮭の燻製・・簡単ダンボール箱。

    ナマステ!少しずつスマホでの書き方を覚えてきました。 なんと、大胆にも大きな文字で書くことができるようになりました。 昨日から細君の実家に来ていまして、なんと、予想に反して、朝から晴れ。 実は、細君の妹さんも含めて、ウワバミシスターズと呼んでいるのだが、この姉妹に、スモークサーモンを食べさせてやろうと、一昨日夕方に仕込んだ鮭の塩漬けを昨日の昼過ぎに塩抜きして、今朝までネットに入れて乾...

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