スリランカ料理のタグまとめ

スリランカ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスリランカ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スリランカ料理」タグの記事(7)

  1. レンズ豆のサラダ(パリップ サラーダヤ)の作り方 - Al Salone di Sumi

    レンズ豆のサラダ(パリップ サラーダヤ)の作り方

    爽やかな見た目、栄養たっぷり、しかも簡単!夏にお薦めのサラダです。タンパク質、ビタミンB、鉄分、カリウムなども豊富なレンズ豆は、水で戻さなくても調理可能で、ゆで時間が10分程度という優れもの。作り方は、Deepaniという名前でcookpadに載せましたので、こちらからご覧ください!https://cookpad.com/recipe/5193700*Deepani (ディーパニ)は、私のシ...

  2. 2018年も大盛況【スリランカフェスティバル】でスリランカの家庭料理プレートが旨い! - r_rammyのethnicだったり面白いものだったり

    2018年も大盛況【スリランカフェスティバル】でスリラ...

    2016年は有明、2017年は上野、そして2018年はいろんなフェスでおなじみ代々木公園イベント広場での開催。8月最初の土日、初日は台風で雨。2016年も雨だったっけ。ということで皆さん翌日の日曜に集中したようだけれど今度は猛暑で昼間はスリランカより暑いという声も。自分はいつものように夕暮れ時から参戦。それでも暑くてコンビニで涼みながら目指したさ。タイフェスと違ってイベント広場だけのスペース...

  3. ゴーヤのスパイス炒めの作り方 - Al Salone di Sumi

    ゴーヤのスパイス炒めの作り方

    ゴーヤは種にも栄養がたっぷりと聞いたので、考えたレシピです。ちょっとびっくりするかもしれませんが、ゴーヤは種もワタも食べます。多めの油で揚げ焼きにするので、種はカリッとナッツのように食べられます。ゴーヤは余分な糖分を燃焼させてくれるありがたい食材。塩をまぶして30分おいて調理すれば、スパイスとオイルの力で特有の苦味がやわらぎますから、ゴーヤが苦手な人でも、ぜひ試してください。作り方は、Dee...

  4. たっぷりのスパイス&ハーブで厳しい夏を乗り切ろう! - Al Salone di Sumi

    たっぷりのスパイス&ハーブで厳しい夏を乗り切ろう!

    今年の夏は特に暑くて、体調管理が大変です!スパイス&ハーブを沢山使ったピリリと辛いスリランカ料理を食べて、厳しい暑さを乗り切ろう・・・と、夏に相応しい爽やかな料理も加えてメニューを組み立てました。スリランカでは料理の風味付けだけでなく、薬のような存在として活用されているスパイス&ハーブには、食欲増進、滋養強壮、消化促進、胃の働きを良くするなどさまざまな効果があると言われています。基本的に一度...

  5. 7月のスリランカ料理教室のご案内 - Al Salone di Sumi

    7月のスリランカ料理教室のご案内

    7月のスリランカ料理教室は海老カレーを中心に夏に相応しいメニューを考えてみました。きな粉を使ったスリランカでポピュラーなお菓子も作ります。日時:7月25日(水)昼のクラス11:00~14:00夜のクラス18:30~21:30講師:旭 朱美場所:Al Salone di Sumi会費 : 5000円*エプロンを持参してください。<メニュー> - タッカーリ・イッソ(海老カレー)- ゴーヤのテン...

  6. インディアーッパとブリヤニ - ~Kumbura~ しあわせのひと皿

    インディアーッパとブリヤニ

    米の麺、インディアーッパのクラス私はこの麺が大好きですでも、美味しいのと美味しくないのがあるのですよ私の教室では市販の粉を使って作りますが、スリランカで食べたときより美味しい!とか、以前別の場所で習った時とは違う!と言っていただけました私の中でナンバーワンの物は、前回スリランカへ行った時に、ジャヤマハさんのお宅で作ってもらったものですとーーっても美味しかった!出来たてはホカホカふわふわで、ポ...

  7. インド吟遊詩人 パールバティバウル - ~Kumbura~ しあわせのひと皿

    インド吟遊詩人 パールバティバウル

    インド吟遊詩人パールバティバウルの来日で、公演に行きたいと思いつつ、料理教室の開催があったりと悩んでいるうちに次々と満席にでも、何か携わることができたらと思い、主催している方が知人であったので、差し入れしましょうかと連絡してみましたバウルはベジタリアンなので、ベジのお弁当またはサモサなどのスナックでもと思ったのですが、ある日の夕飯を作ってもらえないかという依頼がそれは東京公演の日で、料理教室...

1 - 7 / 総件数:7 件

似ているタグ