スープのタグまとめ

スープ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはスープに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「スープ」タグの記事(830)

  1. 【雑穀料理】丸ごと玉ねぎとキヌアでお腹スッキリ!栄養たっぷりトマトスープの作り方・レシピ【キヌア】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】丸ごと玉ねぎとキヌアでお腹スッキリ!栄養た...

    今回紹介するレシピは、丸ごと玉ねぎとキヌアを使った「栄養たっぷりトマトスープ」です。甘みが際立った玉ねぎとキヌアのぷちぷち食感が口いっぱいに広がります。低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

  2. エルダーフラワーコーディアル - ダイドコ帖

    エルダーフラワーコーディアル

    alimnaさんのエルダーフラワーコーディアルが届いています。グラニュー糖(白)粗糖(赤)の2種類です。大きさも各2種類です。香りがよく爽やかでこれからの暑い季節にぴったりです。ダイドコ帖でもソーダ割りとお湯割りでお出ししています。

  3. 6月の営業日 - ダイドコ帖

    6月の営業日

    6月の営業日です。今週の営業日は、3日(木)、4日(金)、3日(土)です。

  4. I ♥ BEANS (ボーロッティ豆のメキシコ風スープ) - serendipity blog

    I ♥ BEANS (ボーロッティ豆のメキシコ風スープ)

    ふだんの食事に植物由来の食品を意識して摂るようにすると、必要なタンパク源として、どうしても豆類を食べることになります。お豆腐がいちばん手っとり早いので、揚げたり煮たり焼いたりしますが、ほかによく利用するのは豆の缶。とはいえ、売っている豆缶の種類はさほどヴァラエティに富んではいないため、使うのはもっぱら定番ばかり。近くの業務スーパーでもう数週間入荷がないレンズ豆の缶などは、駅のそばにある成城石...

  5. 想定外のカレースープ入りカレー玉ねぎ - 食写記 ~Shokushaki's Blog~

    想定外のカレースープ入りカレー玉ねぎ

    カレーライスではなくカレー玉ねぎです。糖質制限をしているわけではないのですが、ご飯の代わりに蒸した玉ねぎを使っています。先週作ったカレーを再び作ってみました。今回はパプリカなしで代わりに茄子を入れてみました。残っていたかぼちゃがやや少なめだったことと玉ねぎを多めに入れたことで水分が多くなったようで、部分的にカレースープも入っている感じの出来上がりになりました。カレー粉を入れる時に勢いが付きす...

  6. グルメなフィレオフィッシュ&あんパン - やせっぽちソプラノのキッチン2

    グルメなフィレオフィッシュ&あんパン

    数日前、ふとあんパンが食べたくなりました。あんパンは日本食料品店で売られていますが、どうせなら自分で作ろうと思い立ちました。何度か焼いたディナーロールと同じ生地であんパンも作れるのです。あんパンは1−2個も食べれば十分なので、約550gの粉の生地をバーガーのバン、あんパン、ディナーロールの3種類に分けて、同時に焼くことにしました。3種類ともオーブンの温度も焼き時間も同じです。折角バーガーバン...

  7. もち麦スープの朝ごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    もち麦スープの朝ごはん

    おはようございます。今朝はもち麦を入れて野菜スープです。冷蔵庫の野菜と根菜を、コトコトと煮ていきます。とっても優しい味に仕上がりました。もち麦は食物繊維が撮っても多く、水溶性でも、不溶性でもあるので腸内環境を整えるにはぴったりの食材です。黒胡椒をひいてたっぷりとかけて、いただきます。

  8. 本日も営業中してます。 - ダイドコ帖

    本日も営業中してます。

    先日店主と山手の大竹にある心合寺山古墳まで自転車で散歩。古市や百舌鳥の巨大古墳に比べると小さいですが、中河内最大級の古墳だそうです。2本の桐の巨木はあり高安山の新緑が背景で美しいです。今は緊急事態宣言下で入れませんでしたが、普段は公園になっていて上にも登れます。本日15日(土)も11時30分~19時まで通常どおり営業しています。明日16日(日)も12時~16時まで通常通り営業いたします。今週...

  9. 人参のポタージュ - まほろば日記

    人参のポタージュ

    今日はまた野菜のスープをつくりました。人参のポタージュ食材の旨味をシンプルに味わいたいので、浮き実はあえて添えずに・・・。食材と向き合い、火加減に注意し、鍋中の変化を見つめながら、人参の風味が消えないように最後まで気を抜けませんが、出来上がったときの優しい味わいに、心身共に癒されます。気温の差が激しい日が続いています。皆様、くれぐれもお身体にご自愛ください。そしてどうぞ良い週末を。

  10. 入口の飾り - ダイドコ帖

    入口の飾り

    CO:COON さんに、入り口にの飾りをしてもらっています。 ブルーグレーの扉です。角に蝶の飾りがついています。扉には蒼角殿が絡んでいっています。 alimnaさんの「オレンジケーキ」のご予約はじまりました。テイクアウトと店内お召し上がりできます。※ご予約は営業時間、電話のみです。

  11. カルド・ヴェルデ - まほろば日記

    カルド・ヴェルデ

    ポルトガル料理に、カルド・ヴェルデCaldo Verde(緑のスープ)というスープがあります。じゃがいものピュレベースのポタージュに、キャベツの千切りを加えた、ポルトガルでは国民的なスープといわれ、私も北ポルトガルのギマランイスという街のレストランで食したことがあります。まほろば風カルド・ヴェルデ本場では、ポルトガルキャベツ(キャベツの原種に近いケールの一種で結球せず緑色が濃くて固いもの)が...

  12. オレンジケーキ - ダイドコ帖

    オレンジケーキ

    alimnaさんのケーキは、今月は、20日(木)に届きます。今月は「オレンジケーキ」です。テイクアウトと店内お召し上がりできます。13日(木)からご予約もお受けいたします。ベーグルとスープのセットのお召し上がりのご予約もお受けしています。※ご予約は営業時間、電話のみです。臨時営業としていましたが、23日(日)は営業いたします。

  13. 野菜ごろごろポトフ風スープ - LEAFLabo

    野菜ごろごろポトフ風スープ

    寒かったり暑かったりと天気がイマイチだったゴールデンウィーク。あまり出かけるわけにもいかず、気晴らしに料理ばかりしていた。サラダではなく沢山野菜が取れると言ったら具沢山の汁物となるので、今回はポトフ風。キャベツ、人参、カブ、キノコ、玉ねぎと大きめにカットしてコトコト煮たら出来上がり。玉ねぎの甘味や人参の甘味がスープの塩気と相まってまろやかな味に仕上げてくれる。これ一杯でおなか一杯になって野菜...

  14. 海老と帆立のスープ&カリフラワーのタブレサラダ - やせっぽちソプラノのキッチン2

    海老と帆立のスープ&カリフラワーのタブレサラダ

    冷凍の海老と帆立はとても便利なお助け食材です。同じく冷凍してあった鮃のアラで作ったストックで、スープにしました。このストックだけでは足りなかったので、市販のクラムジュースも足しました。瓶に入った貝のジュースは買っておくと便利です。魚のストックと貝汁はローリエ、レモンの皮(数センチ)を入れて少し煮てから、玉ねぎの薄切り、茸(今回使ったのは生椎茸ですが、お手持ちのものなんでも良いです。)、ジャガ...

  15. 本日定休日です。 - ダイドコ帖

    本日定休日です。

    本日、5月2日(日)は定休日です。今週のベーグルとスープのセットのスープは、えんどう豆のスープでした。八尾産のウスイエンドウ(碓井えんどう)豆のスープでした。ウスイエンドウは、豆の皮が薄く甘みが強いえんどう豆ですごく美味しいです。明治時代にアメリカから入手された碓井地区(羽曳野市)で栽培がはじまったことから、この名がついたそうです。現在は、和歌山が主産地だそうですが、八尾でもこの季節たくさん...

  16. 作り置きヘルパー野菜 - オーガニックカフェたまりばーる

    作り置きヘルパー野菜

    一人暮らしや少人数家庭でキャベツとか白菜とかを買うと使いきるまでなかなか大変です。お目当ての料理で使ったら残りは太めの千切りにして濃い塩水をフリフリしばらく置いてしんなりしたら軽く絞って保存容器(できればステンレスかガラス容器)に入れて冷蔵庫で保存。柔らかくなっているので、スープにしても炒めものにしても調理時間が短縮。忙しい時のヘルパー野菜。写真は、買ってきたコロッケの付け合わせとコンソメの...

  17. 5月の営業日カレンダー - ダイドコ帖

    5月の営業日カレンダー

    5月の営業日カレンダーを作製しました。連休中も、通常に営業いたします。23日(日)は、臨時休業させていただきます。

  18. コーンポタージュ - 高山ケンタ「日々の珈琲」

    コーンポタージュ

    冷めないように、とろけるようにscript data-ad-client="ca-pub-9128737881608869" async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

  19. 具沢山なソパ・デ・アホ - Rika@_flute Cooking♪

    具沢山なソパ・デ・アホ

    こんにちは(^0^)/昨日、おとといは本当に暑いくらいになってびっくりしましたね~!でも、昼間は夏日だったけど帰りにはすごく寒くなって~それまたびっくり。まだまだ油断できないですね(^^;)こんな湿度の低い暖かさだと・・・やっぱりハワイを思い出しちゃう!ハワイの風を思い出す~あぁ~~~ハワイ切れが重症です。今日の1品!ソパ・デ・アホ、アホスープ=にんにくのスープを作ってみましたよ。(アホ=に...

  20. ビーツで三品♪シチュー・サラダ・スープ♪ - やせっぽちソプラノのキッチン2

    ビーツで三品♪シチュー・サラダ・スープ♪

    カンパーニュを焼くときはル・クルーゼをあらかじめ220度C(450度F)のオーブンで45分、温めます。その45分の間にビーツを焼くことにしました。よく洗ったビーツは皮をむかず、オーブンプルーフの器に入れ、水を100mlほど加え、アルミホイルでぴったり覆います。アルミホイルは竹串などでいくつも穴を開けておきます。直径数センチのビーツなら、45分でちょうど柔らかになります。途中足りないようなら水...

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