セント・ジョンのタグまとめ

セント・ジョン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはセント・ジョンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「セント・ジョン」タグの記事(5)

  1. 朝食@セント・ジョン/St John(ロンドン) - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    朝食@セント・ジョン/St John(ロンドン)

    2018年8月に、ロンドンのモダンブリティッシュ(ヨーロピアン)・レストランの旗手、セント・ジョン/St. Johnのベーカリー部門が、2018年9月、ロンドン中心部に固定店をオープン、とのニュースを受け(↓)、バーモンジーもスピタルフィールズもそこまで行きやすいわけではないので(わざわざ行く、だもんなぁ)、それが、ニールズヤードとあらば、わ〜い、行っちゃう、行っちゃう! ついでに行けちゃう...

  2. モダンブリティッシュの旗手、セント・ジョンがカリフォルニアに店舗をオープン! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    モダンブリティッシュの旗手、セント・ジョンがカリフォル...

    パンや焼き菓子でも定評のある、モダンブリティッシュ(ヨーロピアン)の店といえば、セント・ジョン/St. John。https://www.stjohngroup.uk.com/2019年6月下旬、今年9月にボロー(バラ)にもベーカリーを開店するというニュースが伝えられ、当ブログでもご紹介しましたが(↓)、ウェブサイトに案内がないってことは、例によって工事が遅れていたり、何らかの事情で暗唱に乗...

  3. セント・ジョンがボロー(バラ)にベーカリーをオープン! - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    セント・ジョンがボロー(バラ)にベーカリーをオープン!

    セント・ジョン/St. Johnといえば、nose to tailを掲げ、肉を余すことなく食べさせてくるモダンブリティッシュ(ヨーロピアン)の旗手。料理もインテリアもシンプルを極めた店で、センスのよさを感じさせます。そして、セント・ジョンが知られているのは料理だけでなく、ベイキング(パンや菓子)。このセント・ジョンのベーカリー部門はバーモンジー地区にあり(詳細はこちら(↓))、昨年、2018...

  4. セント・ジョンがベーカリーを強化へ!(ロンドン中心部にベーカリー開業!) - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    セント・ジョンがベーカリーを強化へ!(ロンドン中心部に...

    ロンドンのレストラン、セント・ジョン/St. Johnといえば、モダンブリティッシュ(ヨーロピアン)の旗手であり、nose to tailを掲げ、肉を余すことなく食べさせてくれ、料理もインテリアもシンプルを極めた店で、そしてパンが噛み締めるたびにじわじわとうまみが口の中いっぱいに広がって、おいしい。https://www.stjohngroup.uk.com/現に私自身が、イギリスでアルチザ...

  5. ドーナッツ@セント・ジョン/St. John(ロンドン) - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ドーナッツ@セント・ジョン/St. John(ロンドン)

    それまでも、パンや乳製品、食肉加工品は(野菜や果物、肉なども、だけど)、日本よりもイギリスに軍配があがるなぁ〜、と思っていたのですが(日本は、調理されたものはともかく、素材の力がとにかく弱い)、スーパーマーケットで販売されている大量生産のものや、せいぜい街のパン屋さんでもそれはそれで満足していたのが(私は日本のやわらかい、もちもちを主眼においたパンがさほど得意でないのです)、この店ではっきり...

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