おうちおやつ・桃のヴェリーヌ

皆様、こんにちは。今日もblogをご覧いただきありがとうございます。みたよーのしるしにポチっと応援いただけると嬉しいです！にほんブログ村↑↑↑今日のランキングは何位かな？？応援お願い致します！毎日暑いですね＾＾；焼き菓子大好きな私も、この時期はひんやりスイーツが多くなります。こちらは桃を使用したおうちおやつ。下から・桃のゼリー（コンポート入り）・パンナコッタ・プラムのゼリー・バニラアイス・シ...

Beck's

ドイツ北部ブレーメンの酒造所Beck'sビール。ラベルの鍵マークからSchlüsselbier(鍵ビール)の愛称で親しまれています。1873年の創業から約150年。国内一の輸出量を誇り世界にドイツビールの美味しさを伝えています。此方は今年発売された新商品「Unfiltered」。瓶底に澱が溜まっているので逆さにして混ぜてから、グラスに注いで飲みます。夫曰く、これまでのBeck&#0...

和久傳丹小姫

オリンピック始まったばかりですが各局プラスBSも含め試合がありすぎてどの試合を見ればよいの？と迷うほど注目の試合が続きますね大きな台風が直撃しそうですが被害なく過ぎ去ってくれることを祈るばかりです先日伊勢丹で求めた和久傳の丹小姫スイカのデザートです和三盆のこごりでゼリーに仕立てたそうちゅるんとしたスイカ味のこごりと可愛らしい球状のスイカの実のシャキッとした食感が涼を感じますしとても美味しかったです

コーヒーゼリーチョコアイスフロート

冷たいおやつ、作りました～！食べよう食べよう～～！(*´▽｀*)前回作ったコーヒーゼリーが、コーヒー味は薄いし、ゼラチン少なくてゆるゆるだし。なんだかうまくいかなかったので、リベンジです。ゼラチンは、ふやかさなくていい、新田ゼラチンの「ニューシルバー」。これね、ふやかす分の水分を計算に入れなくていいので、レシピを見ずに、自分で適当に作る時、計算がすごく簡単！！(*´ω｀*)今回は、タッパに流...

暑さを忘れる、ハイビスカスティーゼリー

２０２１年７月２２日（木）暑中お見舞い申し上げます。連日の高温多湿にいささかグッタリの私、すっきりとしたスイーツが欲しいわぁ・・・というわけで、干したハイビスカスの花を煮だしてハイビスカスティーゼリーを作りました。酸味があって透明感たっぷりで、のどごし抜群！トゥルン、トゥルンといくらでも食べられます♪アガーでかためるので時短なのも嬉しい。プチサイズもこんなにたくさん作ったので、朝昼晩いつでも...

ふやかさないゼラチン「ニューシルバー」でコーヒーゼリー

ぷるぷるのコーヒーゼリーは、いかがですか～？(*´▽｀*)(カップは、サベリーナ6055）ふやかさないって、そんなに便利？そんなに違うの？半信半疑で使ってみた、新田ゼラチンの「ニューシルバー」。↓これ、顆粒なんですよ。すっごく使いやすくて便利だったので、ご紹介しますね！！！一般的に、粉ゼラチンって、予め、水でふやかす必要がありますよね。これが、地味～～～に面倒で。(*´Д｀)でも、このゼラチ...

ゼリーの日に、ポケモンあわゼリー

7月14日、今日は「ゼリーの日」なんだそう。なんでも、ゼリーはゼラチンを使ったフランス菓子なので、フランスの革命記念日と同じ今日になったそうなんです。ゼリーのようなふるふるなお菓子と革命記念日の組み合わせ、ちょっとびっくりしましたけれど、時期的にはぴったりの涼し気なお菓子ですよね。そんな「ゼリーの日」に、ポケモン情報局さんでLauraが写真のようなゼリーのお菓子を作らせて頂きました。ポケモン...

フルーツゼリー

先日作ったフルーツタルトの残りのフルーツがあったので、今度はゼリーにしました。ブルーベリー、桃、あんず、そこへキーウイ、スイカも加えました。桃のコンポートのうっすらピンク色のシロップを使いましたが、さらに、レモンバーベナ、日本ハッカ、レモングラスで風味をつけました。いつもはリング型に入れていましたが、今回は思いついて、こんなオムライス用の型を出してきました。実家からもらってきたもので、たぶん...

ほうじ茶とカフェオレのヴェリーヌ

皆様、こんにちは。今日もblogをご覧いただきありがとうございます。みたよーのしるしにポチっと応援いただけると嬉しいです！今日のランキングは何位かな？？にほんブログ村7/22.23の2日間本町BASEにてお菓子・パンの販売を行います。今回は写真のヴェリーヌ2種を予約販売いたします。毎月「どんなお菓子が喜んでいただけるだろうか・・・」と悩みに悩んで季節柄や旬のものを取り入れつつ決めていますがご...

ビエネッタ

父の日に息子夫婦がお寿司を一緒に食べようって持って来てくれた。そして、ビエネッタやケーキなど娘からは普段買ったこともない、果肉入りの水菓子の詰め合わせおかげで私もご相伴にあずかり、贅沢気分にしてもらいました。夫は昔、アイスクリームの問屋さんに勤めていた関係でよくアイスクリームを買っていた。その中でも、懐かしいビエネッタ今でもあるんやな～とタイムスリップしたみたいでした。やっぱり甘くておいしいね。

はるか時を超え巡り会える味で 乳酸菌ウォーター THE...

暑くなると何故か飲みたくなる乳酸菌飲料があります。夏場、必ず冷蔵庫には常備してあり夏が終わる頃には飲まなくなり、気づけば賞味期限が切れていたなんてこともあったな～今日は懐かしい味の乳酸菌飲料をゼリーにしています。優しい甘さと程よい酸味のゼリーです。

白への拘り

最高気温36度。今日も暑い一日でした。ブランチは、牛肉のカルパッチョ。グアンチャーレのカルボナーラ。ダブルエスプレッソの無糖コーヒーゼリー。アーモンドミルクと蜂蜜をかけました。午後は久しぶりに街でお買い物。まずは娘のスポーツウエアとスニーカーを。ここ何年か、娘のスニーカーは白ばかり。他の色も素敵だと思うのですが、若者は（笑）白に拘っているらしいです。私はMUJIで、お茶碗2個と夫のトップス2...

失敗の、カルピスオレンジゼリー。

カルピスオレンジゼリーです。残念ながらこども達には、不評だったのでしたーー( ´∀｀; )（涙）なので、私と旦那さんで食べきりました。もう少しカルピスを濃くしても良いかなと思ったのと、上のゼリー部分の配合をもっと改良しないとな~と感じました。炭酸水オンリー（orオレンジジュース）を使った方が、良かったかなと思いました。お砂糖ももっと増やした方が◎ゼラチンも多かったので、結構固めな食感に。あま...

名残のいちご to しましまゼリー♡part2

よく晴れた日曜日に突然の雨びっくりしました。でも、雨上がりの散歩は空気が澄んでとっても気持ちよかったです！5月も残すところあと1日ですね。いちごのシーズンも終わりと思ったら、デパ地下の青果売場で曹禺しちゃいました出会ったからには、やっぱりお持ち帰りです。いちごはそのまま食べても、もちろん美味しいけど・・贅沢にも果肉たっぷりのいちごゼリーを作りましたいちごゼリーだけでは量が少ないので・・またま...

紅茶のゼリー

こちらを見て作りました。ゼラチンを水（たぶん大さじ2くらい）でふやかしてから紅茶に入れました。ゼリーを作るのは、あまり得意ではなかったのですが今回はおいしくできましたよ♪

☆マンダリンオレンジゼリー☆

ゼリー。あっという間に作れるので気軽なデザート。ギリシャのマンダリンストレートジュース、1L入りパック賞味期限ギリの為にお買い得だったので求めました。パッケージがお洒落で、リアリティーあふれる素材感ですが、プリントです。そんなにどんどんは飲まないのでゼリーを2度作って楽しみました。この器、好きだったのに食器棚の奥に追いやっていて使うのは久々。器もお気に入りを、残して少し整理。好きなものが奥に...

3層カフェゼリー♪

夏になるとよくつくる３層のカフェゼリー。コレをつくりたい＆食べたいと思うと暑くなってきたんだなと感じるおやつです(*´∀`)カップは、suipaさんのものです。楽天→G-PETブロー 50-180 ルフAmazon→G-PETブロー 50-180 ルフコロンとした雫のような形がかわいいカップ♪この形大好きなんですが、よくコップを割るのでガラスを敬遠するワタシにはプラスチック製で最適なカップで...

出張講座・パンナコッタといちごゼリー

皆様、こんんちは。今日もblogをご覧いただきありがとうございます。みたよーのしるしにポチっと応援いただけると嬉しいです！にほんブログ村来週から「ママのための月イチsweetsレッスン」が始まります。久々の対面lesson・・・久々の出張講座・・・大丈夫だろうか＾＾；緊張でオロオロしているかもしれませんが何かやらかさないように気を引き締めていきたいと思います!(^^)!コロナ対策をしっかり行...

暑い

暑い13：30までの最高気温26.6℃家にある物でゼリー作った材料はパイナップル缶と板ゼラチンと水だけ糖分はパイナップル缶のシロップだけ5個作って2個は既にお腹の中へ冷たくてちょっぴり甘くて美味しいブログランキングに参加してます。足跡代わりにポチッとお願いします。m(._.)mにほんブログ村にほんブログ村ありがとうございました。*´∪｀*

Thanks, Momゼリー to くらしのアンテナ...

5月の第2日曜日明日5月9日は母の日です。爽やかな5月・母の日にぴったりなストライプゼリーを作りましたサンドのゼリーもトッピングも爽やかフロリダグレープフルーツ！真ん中にのせたのは皮をむいたぶどうです。冷蔵庫の中の食材だけで出来ちゃいました定番のカーネーションもいいけれどおうち時間がたっぷりある今年の母の日は、手作りゼリーでお母さんへの感謝の気持ちを伝えてはいかがですか今年も庭の薔薇が母の日...