あんバター

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。パン屋さんで見つけると、かなりの高い確率で買ってしまうあんバター。バターのかたまりを食べる罪悪感を上回る幸福感（笑）。よつ葉バターの開けたてがあったので、フレッシュなバターを食べたくて作ってしまいました。この時あんこは粒あんの食感が好きです。パン生地はシンプルで食べ応えのあるソフトフランスのような生地。これ、家で作れると分かったので、...

ソフトフランス

ＧＷが始まりましたね～♪どうなるやらと思っていましたが、旦那くん、帰国しました～＼(^o^)／GW後半は、また中国ですけどね（悲）なので、楽しい計画を中途半端に立てました（＾＾）決定が遅かったので、あまり時間がなく適当になってしまってるけど、なるようになるかな？（笑）またご報告しますね～さて、この日のおうちぱんは、『ソフトフランス』 です♪外は薄くバリっとして、中はフンワリ～コッペパンっぽい...

ソフトフランスパン

ソフトフランスパンのレッスンがありました。かたすぎないパンは食べると旨味と深みがあります。このパンはハム、チーズなどの素材とよく合います。レタス、アボカド、ハム、チーズのサンドイッチにしてランチタイム簡単サムゲタン春キャベツをたっぷり使ったコールスローサラダヂィチィホワンドゥ楽しくお話しながらランチタイムをお楽しみいただきました。