ソフト食のタグまとめ

ソフト食」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはソフト食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ソフト食」タグの記事(5)

  1. 寿司バイキング始めました〔青嵐荘療護園〕 - ほうこうかいキッチン~真空低温調理奮闘記~

    寿司バイキング始めました〔青嵐荘療護園〕

    7月5日(木)寿司バイキングを実施しました。青嵐荘療護園では初めての開催です。お隣の青嵐荘療育園では毎年寿司バイキングを行っています。『うちの施設のご利用者にもお寿司を提供できないだろうか』、との当施設長からの提案で実施することになりました。ご利用者のほとんどは外出することも、外食をすることもほとんどありません。でも嗜好調査をすると、お寿司が好きな方がたくさんいます。『生寿司が食べたい』とい...

  2. 創立記念日〔青嵐荘療護園〕 - ほうこうかいキッチン~真空低温調理奮闘記~

    創立記念日〔青嵐荘療護園〕

    4月1日は青嵐荘療護園の創立記念日でした。毎年恒例のお赤飯のほか、今年は筍の天ぷらを献立に取り入れてみました。同法人内の養護老人ホームのご利用者が作った和紙をつかってお品書きも作成しましたインスタグラムで紹介していますので是非見てみてください。⇒houkoukai_kitchen

  3. マンガ飯献立週間その2 - ほうこうかいキッチン~真空低温調理奮闘記~

    マンガ飯献立週間その2

    マンガ飯献立週間開催いたしました。PART2始まります!抹茶わらびもち風はスベラカーゼ(ゼリー食の素(酵素入り))を使って作ることでミキサー食の方も共通で食べられます⇒スベラカーゼもちユーリonICE!!!の主人公 勝生勇利の実家『ゆーとぴあかつき』のメニューを再現しました。わかめとねぎの味噌汁はカニ缶(極少量ですが…)を入れることでうま味がぐぐぐっと上がりました。今回のマンガ飯献立では様々...

  4. マンガ飯献立週間 - ほうこうかいキッチン~真空低温調理奮闘記~

    マンガ飯献立週間

    3月にマンガ飯献立週間を実施しました。インスタグラムで紹介していますので是非見てみてください。⇒houkoukai_kitchenその2に続きます!!

  5. 平成29年度リクエスト献立週間PART2。★〔療護園〕 - ほうこうかいキッチン~真空低温調理奮闘記~

    平成29年度リクエスト献立週間PART2。★〔療護園〕

    9月4日~9月10日まで『リクエスト献立週間』を実施しました。今回は、青嵐荘療護園のご利用者の皆さんからのリクエスト第2弾となります。9月4日昼食お寿司とサツマイモの天ぷらがリクエストメニュー☆ちなみに、今回はソフミートを使ったアレンジメニューも提供しております9月4日夕食焼き肉炒めソフミートは焼き目をつけてカルビのように切って提供しました。9月5日昼食冷やし中華始めました~♪(AMEM〇Y...

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